關於 開刀後鱸魚湯煮法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

近期餐廳開放了內用，但是我們一家人沒有因此而外出用餐，還是外帶回來吃或者在家自煮居多！
✨團購網址：https://l99.to/BITkj
✨團購時間：8/12-8/19中午12點
✨滿1500免運費
✨詳細文章必讀還有料理食譜一起分享
👉🏻 https://lovelike8430.pixnet.net/blog/post/353984941

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凍洋是「凍結海洋」
就像是將海洋結凍後原封不動的新鮮端上桌！
產品也取得HACCP、SQF、SGS、 BRC等國際認證除了經營冷凍水產外銷之外 也跟各大餐廳超市通路合作！
在台灣市場推廣以平價實惠的價格就能吃到新鮮美味的海鮮！

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不得不說收到凍洋海鮮後讓我驚嚇了一跳
因為他的鮭魚跟扁鱈超級無敵大 根本跟小肉包的臉一樣大啊
還有鯖魚也超長的啊！！！！！！比外面餐廳吃的還要大 ！！！

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✨此次團購的品項有
✔️ 極凍金目鱸魚菲力
有「開刀魚」之稱的鱸魚，拿來煮湯乾煎都好吃！
✔️ 急凍超厚切鮭魚
鮭魚乾煎、烤箱烤、氣炸都可以

✔️ 極凍超厚切扁鱈
跟小肉包臉一樣大的扁鱈適合清蒸，乾煎！

✔️ 極凍鬼頭刀魚排
市面上少見的鬼頭刀魚排，是歐美地區最喜歡的鬼頭刀，肉質吃起來很嫩，肉包媽裹粉使用半煎炸的方式，用氣炸、乾煎、清蒸也適合！

✔️ 去刺虱目魚肚
虱目魚肚常見的做法是乾煎，手工去刺因此給小孩吃的時候會建議稍微檢查一下！

✔️ 北海道生食級干貝
其實沒特別喜歡海鮮，自從吃了干貝後一吃就愛上，想要有炙燒顏色的表面，快看文章

✔️ 極凍船釣透抽
不使用傳統的網撈透抽 而是在船上一尾一尾的把透抽掉起來，不只可以避免透抽的外觀受傷，還能確保透抽的存活率，而且是來自基隆外海的船釣透抽，透抽的料理方式超多、煮三杯、蔥爆、海鮮義大利麵、氣炸都好吃、中秋節在下個月也推薦用烤的😋

✔️ 極凍手剝蝦仁
手撥蝦仁最方便懶人最愛，拿來炒加入炒飯之類都很方便！

✔️ 極凍蟹管肉
蟹管肉我直接拿來跟蛋一起炒，炒出來的蛋都充滿海鮮味！

✔️ 極上薄鹽挪威鯖魚菲力
生活在北大西洋，加拿大與格陵蘭之間的純淨海域，有豐富的油脂肉質乾煎、烤都適合

✔️ 極上蒲燒鰻
凍洋選用的蒲燒鰻接在台灣加工製成，只需經過加熱便可立即食用！

✨團購時間：8/12-8/19中午12點
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#關於蛤蜊吐沙與料理的小技巧，#薑絲蛤蜊鱸魚或石斑魚湯食譜
我們好魚團裡的金目鱸魚菲力與石斑菲力，都是非常細緻美味的魚肉哦，拿來煮魚湯或是清蒸，絕對非常非常適合呀 ＃有喜歡的食譜請記得要自己截圖起來，結團之後，所有團購文章會刪掉哦

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✅✅✅金目鱸魚：因為擁有雙金色耀眼的眼睛，顧名思義為「金目」鱸魚，而且有「開刀魚」之美名，被推崇為大小手術後修復身體的食療聖品。不僅富含蛋白質與膠原蛋白，若煮湯滋補，更能迅速補充營養，而且鱸魚富含維生素A、維生素B群，有助於補充體力、預防感冒；維生素D幫助鈣質吸收，強化牙齒及骨骼。蛋白質是維持健康的最佳食材蛋白質是維持健康的最佳食材，肉質細緻滋味甘甜，清蒸乾煎紅燒糖醋或是煮湯，通通都好吃。鱸魚還可促進產婦的乳汁分泌，對手術後的傷口癒合，有所助益；鱸魚湯汁中含有許多非常重要的微量元素，可提供人體維持神經系統的正常運作哦。
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✅✅✅石斑菲力：大家都知道石斑魚算是非常高檔的魚種，在外面無論是市場或是餐廳，石斑魚料理的售價都相對高，石斑魚肉質超鮮嫩又多汁，富含豐富的膠原蛋白，是非常值得入手的品項，我們這次開團的石斑魚菲力，不僅品質好而且又好大一片，完全沒有魚刺，石斑魚婷婷個人會比較建議用清蒸或煮湯的方式料理！當然要多買幾片，讓滿滿的膠原蛋白來滋養身體與養顏美容囉。
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❤❤❤婷婷今天要教大家如何煮出
超好喝超鮮甜的『 薑絲蛤蠣魚湯 』哦！

⭐⭐⭐作法如下：
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⭐首先，請務必要正確退冰！
我們所有的魚片魚排都是採用真空包裝，請大家『千萬不要』前一晚或是一早就提早退冰（切記切記呀）
只要在料理前１５分鐘，從冷凍室取出，真空袋『不拆封』，直接把整包真空袋，放在一個料理盆內放在水龍頭下方，水龍頭流水打開，讓小小水流的慢慢沖浸到料理盆內的真空包裝袋，讓真空包裝的魚片，在料理盆中自然退冰，應該大約１０－１５分鐘就解凍完成了囉。這時候才從料理盆中，取出整包真空包裝袋，剪開真空包裝取出魚片，然後，務必要用廚房紙巾整個把魚片仔細擦拭乾淨（喔喔千萬別拿魚片再去沖水哦），真的只要用廚房紙巾擦拭乾淨之後，就可以開始加以烹調料理囉
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⭐我喜歡把整大片金目鱸魚菲力或是石斑菲力，切成喜愛的大小，燒一鍋水，等到水快要煮滾時，請先放入所有切好的魚肉！
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⭐重點來了！請務必要等到聞到魚肉香味時，才能接著放老薑切成的細薑絲（這就是小撇步）
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⭐等鍋內的水再次滾沸後，務必要仔細撈出浮沫！要有耐心地去除浮沫，這樣魚湯才會更加鮮甜美味啦～最後再加入一些米酒，還有，新鮮吐沙過的蛤蠣，然後，稍微滾煮一下就可以關火囉！

⭐喔對了！
關於蛤蜊吐沙的小技巧，
婷婷有幾個小撇步跟大家分享：

第一，絕對不要拿碗缽來放置蛤蜊，蛤蜊吐沙時，要讓每一顆蛤蜊千萬不要上下堆疊到，要讓每一顆蛤蜊直接平鋪吐沙。第二，除了加入海鹽之外，如果趕時間，可以改用溫水加海鹽調配成的食鹽溫水讓蛤蜊快速吐沙，第三，通常婷婷還會在料理盤的上方，蓋上一個蓋子（用來遮光），讓蛤蜊以為在黑暗的環境，這樣會比較容易吐乾淨哦
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⭐到底要如何煮出超鮮嫩的蛤蜊魚湯呢？
千萬別把蛤蜊煮太老，婷婷有一個小訣竅，大家可以參考一下：通常，我都會等五六顆蛤蜊打開之後，就馬上關火，然後蓋鍋蓋等幾秒再打開，通常這時候所有的新鮮蛤蜊就會全開了喔，就是利用餘溫，去讓蛤蜊全部打開，這時候的蛤蜊肉最多汁鮮甜，再配上我們超鮮嫩的鱸魚菲力或是石斑菲力，天呀，超美味！
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因為蛤蠣本身就會有天然的海味鮮甜鹹味，所以不用特地加調味料（這時候，可以試喝看看，若真的覺得不夠鹹，再加點鹽就可以囉）然後，我們家喜歡最後再加入一些新鮮的翠綠蔥花，這樣就完成囉，有沒有好簡單呢？！

⭐只要食材新鮮，簡簡單單，
就可以料理出一鍋滿滿美味的薑絲蛤蠣魚湯囉！
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⭐️這次都是採取匯款方式哦，請大家要留意時間去完成匯款哦！匯款完成之後，#請您務必要記得回報您的後五碼給廠商，這樣才會幫您保留您訂購的商品哦
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#我們家最愛金目鱸魚菲力還有烤鰻魚套組鰻魚玉子燒還有鮭魚菲力土魠魚這些啦！喔喔喔當然，#滿額禮的極品烏魚魚排也是我們家的最愛呀，#這次開團全部只有現貨哦如果現貨提早被大家搶光就會提早結團哦，#請一定要集中在同張訂單訂購哦因為這樣才能免運也才能拿到滿額禮哦
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#我們家裡的直立式冷凍櫃有一整個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的魚排魚片啦！ #請大家訂購完成之後務必要自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦（#因為訂購之後無法幫大家改單或拆單！請大家想清楚要買哪些再一起下單哦 ）
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🎉🎉🎉目前粉絲團的置頂文章有抽獎活動的登記：
預計在週六晚上，抽出１名超級幸運兒，獨得一組新品三件組（東港黑鮪魚１大片＋鮭魚菲力１大片＋土魠魚輪切１大片）（市價總計１６７０元哦）有沒有超有誠意？！哎唷，就說婷婷絕對不小氣啦，請大家熱情參與哦！快，還沒下手嗎？別再猶豫了，現在就一起來團購好好吃的好魚們吧
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❤❤❤喔喔喔，還沒完成匯款的朋友們，請別忘了匯款完成並匯報後五碼之後，要快到抽獎專區截圖登記參加抽獎哦！
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✅✅✅另外，若您發現少訂了商品，需要重新訂購，還請大家直接按照片中的藍白鈕，直接聯繫廠商處理哦
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⭐️⭐️⭐️下單連結：https://c4v4rj.1shop.tw/TN0802

品純萃鱸魚精開團啦！
產後、開刀、調養身體
推薦這個好喝不怕有腥味
它真的是我身邊朋友的產後必備
沒備我也會準備好來送給好朋友

今年也開了第二團
團購時間 4/26-5/3
團購連結 https://bit.ly/3u61pbn
這檔團配合母親節還有送好禮喔～
老人、孕婦產婦、小孩都適合喝
我自己是從第一胎喝到現在
家裡冰箱隨時打開都有存貨

⭕️限時團購優惠⭕️
只要買一盒20入就送「5入+雙耳陶瓷杯（價值980)」

還記得懷孕的時候跟朋友在婦幼展買到手軟都沒有
把握機會把『全台第一支榮獲小綠人標章』的品純萃帶回家�這是國家健康食品認證的的『抗疲勞』的鱸魚精

照片是兒童節連假在台北婦幼展參加經驗分享
第二次收到品純萃鱸魚精邀約談鐵粉實戰經驗
說實話每次分享都很freestyle
看到婦幼展新手媽咪們的緊張提問
就覺得想起當初的自己
所以每次有媽咪私我問副食品、生產各式各樣問題我都會回答
也很高興自己能分享經驗給需要幫助的人
也很感恩那些在我懷孕當小菜鳥媽咪時幫助過我的人

🍍怎麼喝？
超簡單就能補足營養
早上從冷凍庫拿出來
放進馬克杯倒入熱水�刷牙洗連莫約五分鐘
倒出來空腹先喝下去
那是最好吸收的時刻

🍍有腥味嗎？
這個問題最多人問
熟得朋友我都直接建議來我家拿一包喝
不熟的朋友我都建議去婦幼展試喝到飽
喝完一定買單！（那些人都買單了）

🍍口味像什麼？
熱熱喝它像是加了薑調味的魚湯
就好像現煮一樣絕對喝不到腥味
連我超挑嘴阿罵都無法再嘴硬直稱讚
品純萃的鱸魚精喝起來就像現煮魚湯

🍍HPP高壓低溫萃取技術🍍
將整隻鱸魚都被壓縮進這一包包的鱸魚精裡頭
不用吃過多的魚肉才能得到一整隻鱸魚的精華
當初就是看上這個HPP技術小分子好吸收優勢
要喝就喝最好的 千萬不要做白工！

🍍誰需要？�剖腹產朋友我當初就是買來送她才因此認識品純萃
後來阿罵在火車廁所摔倒腳骨折我也是訂了兩盒寄去
自己懷孕期間跟生產後一直都有在喝
產後我是每天早上一包連在月子中心都有喝
餵母奶我怕營養不夠也是每天都喝
希望寶寶能喝到媽媽我滿滿的營養�
🍍🍍🍍真心分享🍍🍍🍍
兩胎都自然產後，第一胎產後傷口發炎才發現原來生產後在醫院休息不足，擠奶餵奶精神疲勞，真心建議媽媽除了要好好休息，也要多吃些營養的來補足身體營養，後來我到月中才開始想到鱸魚精開始每天一包，漸漸的身體恢復的很順利，第二胎也就得心應手！�到現在，照顧小孩又在家工作其實是很累的，小孩睡去後其實是我的工作時間，常常忙到三更半夜我也會補充來讓自己體力變得更好。
希望把好的東西推薦給大家，也很開心最近很多好朋友都有喝出心得紛紛推薦！��母親節快到了！我前幾天發動態才發現，阿罵受傷喝過，我婆婆說好喝我們也送過，竟然都還沒有送給平時看起來強健卻一堆小毛病的媽媽，所以也訂了一盒給我媽，希望她也能好好照顧好自己的身體，因為父母的健康就是孩子最樂於見到的事！��這個母親節，除了買給婆媽，如果你是媽媽，對自己大方一點，品純萃跟運動一樣不會讓你失望，有喝有感覺！（最近運動很有感too)

預祝大家母親節快樂！��
團購時間 4/26-5/3
團購連結 https://bit.ly/3u61pbn

大病初癒首選「蛤蜊鮮魚湯」！為你的免疫力加分

免疫力UP🆙
開刀住院大病初癒最佳飲食首選
鱸魚魚肉富含蛋白質，魚皮還有豐富膠質
能補充營養、調理傷口、保健身體💪
加入營養也高的蛤蜊，能養胃又降膽固醇
兩者搭配湯頭清甜又爽口外
營養更是1+1大於2 😋😋😋

🥬食材🥬
🔸鱸魚
🔸薑絲
🔸蛤蠣
🔸當歸

🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹鹽
🔹雞精粉
🔹香油

🍳作法🍳
1️⃣ 鱸魚汆燙撈起，再以水沖洗掉雜質
2️⃣ 湯鍋加入薑絲約1~2分鐘，放入鱸魚沸騰後，放入蛤蠣，倒入米酒
3️⃣ 加入鹽、雞精粉攪拌調味，放入當歸提味，淋上兩滴香油，煮約2~3分鐘起鍋，撒上蔥花即可完成


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#大叔教你安抓煮
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