關於 長洲 窩 夫 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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來一點新元素！增加透明度！唔知大家又中唔中意呢？
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3️⃣、4️⃣月最具人氣收藏的餐廳
🏆第1位：長洲 是蛋
呢間小店真係幾高質！但由於得兩個人手，而且坐位唔多，所以無論等食物或者排隊都真係需要一點時間！但係佢哋用既蛋量，真係幾真材實料！推介土製炸蛋、土製炸蛋、松露炒蛋配薯餅、卡邦尼意粉！

😋好食指數：🌕🌕🌕🌖🌑
📸食物打卡指數：🌕🌕🌕🌗🌑
🏞環境打卡指數：🌕🌕🌗🌑🌑
⚖️性價比：🌕🌕🌕🌖🌑
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🥇第2位：銅鑼灣 Al Forno Cafe & Bar
估唔到呢間咁高人氣收藏😂！但我記得當日係平日3點幾去都係Full House😪真係幾誇張！我會推介四式芝士Pizza同Latte Tiramisu！反而個鹹牛肉窩夫會有少少失望！

😋好食指數：🌕🌕🌕🌘🌑
📸食物打卡指數：🌕🌕🌕🌗🌑
🏞環境打卡指數：🌕🌕🌕🌘🌑
⚖️性價比：🌕🌕🌕🌘🌑
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🥈第3位：尖沙咀 Pasticceria Giovanni Pina 1920
其實咁多間自己最中意係呢間！好彩佢都入左頭5名！等我可以介紹吓佢！ 佢地既意大利飯好高質，飯香煙韌又帶點濕潤！蛋糕同雪糕更係佢地既招牌主打！下午茶黎歎佢地既tea set 真係幾抵食！建議大家去K11 Musea分店，人像打卡一流！食物會推介 墨魚墨汁意大利飯、帶子蘆筍意大利飯、下午茶套餐

😋好食指數：🌕🌕🌕🌕🌑
📸食物打卡指數：🌕🌕🌕🌖🌑
🏞環境打卡指數：🌕🌕🌕🌕🌑
⚖️性價比：🌕🌕🌕🌗🌑
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🥉第4位：旺角 Nam Viet Nam Cafe
呢間樓上越式餐廳性價比都唔錯！記得當日點左唔少食物埋單都係$500仲冇加一！推介五香脆腩伴窩巴小吃同招牌金邊粉！

😋好食指數：🌕🌕🌕🌘🌑
📸食物打卡指數：🌕🌕🌕🌑🌑
🏞環境打卡指數：🌕🌕🌕🌑🌑
⚖️性價比：🌕🌕🌕🌖🌑
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🏅第5位：尖沙咀 The Frequency
呢間係山林道既新開Cafe，日頭黎既話人像打卡都唔錯！餐廳幾有一大班人食飯既開心氣氛！食物就會推介周打蜆湯配農夫包、軟穀蟹海鮮意大利飯！

😋好食指數：🌕🌕🌕🌘🌑
📸食物打卡指數：🌕🌕🌕🌘🌑
🏞環境打卡指數：🌕🌕🌕🌑🌑
⚖️性價比：🌕🌕🌕🌘🌑
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參加贏優惠券試食日式便當🍱
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#黑洞5201314推介💛 #黑洞離島出沒
#1263 島中坊研（👈🏻向左滑睇餐牌）
呢間Cafe絕對係長洲人氣小店🥳
黑洞一早食完no.11個全日早餐就即刻行過嚟等開門😏
好好彩做第一輪客人🤟🏻
坐低無耐就好快滿座🤣
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🔸甜品拼盤（ $118 ）
由於太早嘅關係
部份甜品未ready要等耐少少🤏🏻
一碟試勻四款甜品 cp值好高🤩
🔺Tiramisu
入口好香咖啡味☕️
起士饀好軟滑
加埋面層微苦可可粉🍫中和膩胃感
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🔺伯爵茶焦糖燉蛋
好創新嘅組合 啱晒貪新鮮嘅黑洞👅
伯爵茶味香濃 比一般焦糖燉蛋無咁甜😉
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🔺玄米茶雪糕
黑洞私心推介💕好少雪糕有呢個味
玄米味好出👍🏻無茶嘅苦澀感覺
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🔺是日蛋糕焙茶巴斯克芝士蛋糕
呢餐試勻咁多款茶味甜品 🥰
可能太早啱啱送貨黎嘅關係
蛋糕口感略為硬身 無咩半熟流心效果🤨
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🔸自家製比利時列日窩夫（$42）
窩夫味道/醬/配料全部自己揀😎
黑洞試咗朱古力味窩夫配焦糖醬同海鹽雪糕
窩夫即整熱辣辣🤤
而且唔太甜✅配合焦糖醬perfect池🤓
海鹽雪糕鹹鹹甜甜好吸引😛
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地址：長洲中學路16號地下
好味：4/5
抵食：4/5
再食可能性：4/5
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@ 島中坊研樹下之店

【葵廣掃街2021】新開小店推介!!
極重料~松葉蟹皇蟹膏+明太子章魚燒 流心質地超爽!!
牛角酥窩夫好酥脆! 好食到讚唔停(๑´ڡ`๑)
脆皮焦糖青提子pancake 其貌不揚又估佢唔到幾好食!✿

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超濃香黑松露 併 火灸熔岩芝士脆脆 $35
松葉蟹皇蟹膏 併 超正啖啖明太子 $36
【屯の大阪章魚燒】
地址：葵芳葵涌廣場3樓摩登世界1號舖

香蕉朱古力 牛角酥窩夫 $43
焦糖燉蛋 牛角酥窩夫 $38
肉桂蘋果 牛角酥窩夫 $38
【酥酥Chou Chou Pastry Lab】
地址：葵芳葵涌廣場3樓 3069 T13-T15舖

火魔Green Object (脆皮焦糖青提子Pancake) $28
【FreeHcake 鳩戟】
地址：葵芳葵涌廣場潮流廊二期2/F 2010號

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屯門荃灣高質中菜推薦!! 羊肚菌燉雞湯/沙巴龍躉/香辣干鍋肉蟹▲雅軒試食報告 [[中字]]
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佐敦最cur糖水舖 辣椒醬番薯糖水!?!?▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.3 [[中字]]
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【長洲掃街 脆炸流心蛋+即煎松露薯仔絲薯餅+粒粒雪糕+魚仔燒】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.2 [[中字]]
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｜跳島遊-合輯—72歲梅窩菜農靠搭橫水渡長洲賣自耕菜40年 梅窩人自種黃豆整腐皮送街坊義工實現Farm to Table 芝麻灣六百年歷史拾塱村成人狗後花園
有幾個坪洲街坊 ，沿着橫水渡連結長洲、梅窩、坪洲及芝麻灣四島，召喚島民與藝術家，辦了個具備藝術活動及文化展覽的導賞團，一連三日的「船到橋頭生活節」。想將各島獨有的文化、生活方式，島民趣事帶給大家。不過疫情反彈，原定於12月4日至6日舉行的活動延期，我們先來個跳島前哨，看看島民是如何生活的。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201204/GBFIQGXH7RCMLGNQTRVNLWDLKY/

梅窩是個有趣的社區，裏面有好多本土農田，有好多街坊自組的社區小組織，如大嶼學堂。他們有搞導賞團，有辦farm to table幫本土農夫賣菜包，喜歡本土文化的居民，就自發找老街坊訪問昔日故事，甚至搵島上長者學做曾盛極一時的手工腐皮，再教街坊製作，目的是想連結世代島民，了解小島的前世今生。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201205/TSOXNWDLDBA5NIYQVO6W5C7UK4/

大嶼山東南面的芝麻灣三面環海，雖然叫芝麻，卻有18.5公里全港最長的芝麻灣郊遊徑。1956年，芝麻灣監獄啟用，後來先後改為越南難民營、戒毒所及懲教所，2010年正式關閉等候重建。島上有條有六百年歷史的拾塱村，只有十多位退休居民長住，當中有一間鄉公所，還有你以為是民居的士多。偶有行山人士路過，村狗吠兩聲，水牛在大草地吃草，然後就是風聲，浪聲，樹影與鳥鳴。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201206/NZ2WG2JM5JBMBHVRSU2L3AQ4LY/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#跳島遊 #梅窩 #長洲 #導賞團 #FarmToTable
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維
https://bit.ly/2M7tcad

提到台灣手信，排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地，正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物，所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟，便非常適合種植。

鐵金鋼鳳梨酥
地址：台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話：06-5965678
產品於林百貨有售

鳳梨酥網店｜90後藍帶烘焙師開網店賣$158手工鬆脆鳳梨酥 月賣過1,000盒
https://bit.ly/2QzJ8UR

提到鳳梨酥，必定想起各大台灣品牌，不過最近一間香港成立的網店烘焙•愛麗斯卻在網上引起不少注意，其鳳梨酥更有月賣過千盒的好成績，究竟有甚麽特別呢？

烘焙．愛麗斯 Alice Loves To Bake
Facebook：https://bit.ly/37nByT9
註：買滿十盒鳳梨酥免費送貨（偏遠地區除外，如長洲、東涌﹑愉景灣﹑馬灣、梅窩、南丫島﹑坪洲、西貢及赤柱，須額外收費)
鳳梨酥銷售點：Chickeeduck天后、尖沙嘴、九龍灣、沙田、東涌分店

【血仍未冷】旺角熱血牛肉麵店 請失業手足做鳳梨酥 $158撐本土 「希望大家可以幫忙」
https://bit.ly/3riGpeW

「希望大家可以幫幫忙，我覺得有沒有賺錢都沒關係，因為在疫情中，有其他人受影響，尤其是失業的人，家裏小孩還是要吃飯的。」旺角台菜店阿木台灣麵，雖然一向大排長龍，但在疫情前，已經常受停電影響運作，近半年疫情更是雪上加霜，於是店主Polly想到第二條出路，就是賣鳳梨酥，每盒定價$158，即日到8月20日，有買10送1優惠，8月15日開始取貨。


阿木台灣麵
地址：旺角廣華街8號地舖
電話：2311 9922
營業時間：11am-11:30pm
網購連結﹕ https://bit.ly/3kefHlH
詳情︰ https://bit.ly/31orCod

【甜品食譜】鳳梨酥
https://bit.ly/3tT7win

(A)菠蘿餡材料：
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克

【台灣鳳梨酥】台灣人鍾意食菠蘿因為迷信？鳳梨酥原本冇菠蘿？
https://bit.ly/3tQtkeM

菠蘿在世界各地都有粉絲，不過說到哪個地方的人最喜歡吃菠蘿，就一定是台灣。菠蘿於四百多年前引種到台灣，皆因名字跟台語發音旺來相同，所以被該地居民視為吉祥物，在不同的祭祀儀式總會見到菠蘿的蹤影。由於菠蘿很適合在台灣帶酸性的土壤生長，所以每年產量非常多。台灣不單不斷改良菠蘿品種，還把鳳梨做成當地小食的主角，當中最眾所周知的必定是鳳梨酥了。鳳利酥經過當地人多次改良，由用豬肉做餡變為現時用土鳳梨配上牛油曲奇皮的新派鳳梨酥，成為台灣名物。


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推薦影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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【大圍掃街 小山圓抹茶布丁+黑松露滑蛋芝士吐司+抹茶岩漿蛋糕】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.5 [[中字]]

最近香港開左好多特色cafe 今次係大圍揀左2間cafe同大家試！
小山圓抹茶布丁盒子吐司 茶味超香濃♥ 抹茶控必試！
黑松露滑蛋芝士吐司 外脆內軟超多餡~
野菜冷烏冬 Q彈口感 充滿驚喜(๑• . •๑)

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(小山園抹茶) 布丁盒子吐司 $70
(蒜香雜菌黑松露滑蛋芝士) 盒子吐司 $52

E For Egg
大圍積運街2-8號海福花園商場地下02號舖
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野菜冷烏冬+清酒香梨窩夫+抹綠奶茶 $82
抹茶岩漿蛋糕 $49

屋子咖啡
大圍積信街49號安信樓地下P號舖

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【大埔掃街 五星級麻辣涼皮+打卡甜品?!】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.4 [[中字]]
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【筲箕灣 海膽炸薯蓉球+朴葉蠔+豬油叉燒拉麵】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.1[[中字]]
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新年極豐富盆菜!! 乳豬/羊鞍/威靈頓牛都有! ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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