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身為潮州人嘅我,自細就好鍾意食潮州菜
當然成日食到嘅就係打冷
但除咗打冷之外
潮州菜好多小菜都超級有鑊氣
餐廳店長不算大,用以懷舊特色的裝潢。
19:00到達,可能適逢今日母親節
餐廳已經九成滿,不少人在外等位
原來三坡坊依度,習慣咗夜晚嘅時候會擺好多枱凳出外面
胡椒豬肚白果湯 $88 📝總分:8/10
性價比好高,而且依個湯好足料
一鍋大約可以有五至六碗
好香胡椒味,飲落去勁暖胃
豬肚大約有10多件,而且每件都厚切
啱晒我哋呢啲平時少湯水嘅人
一口鐵板牛 $108 📝總分:7/10
上枱時用上鐵板,所以治治聲
鑊氣十足,其實它是鐵板黑椒牛柳粒
惹味黑椒將牛柳粒帶上另一個層次
因為牛肉跟黑椒絕對是絕配
雀籠BB乳鴿 $48 📝總分:6.5/10
用上雀籠真是超美,打卡一流
我也是因為在網路看到這個而來的
乳鴿真是的偏小,可是外皮燒得依舊又香又脆
肉質都夠嫩滑,重要係熱辣辣新鮮炸起
加鄉粉絲兜亂 $78 📝總分:6.5/10
份量真係好大,兩/三個人share食都夠
但略嫌味道不足,可能因為以上嘅菜都比較濃味
但入邊啲料都幾多,有芽菜、魷魚、蝦乾⋯
而且鑊氣都幾足夠。
以下5分為滿分
🏞環境:⭐️⭐️⭐️⭐️
💁🏻♀️服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
🗑衛生:⭐️⭐️⭐️
😋美味:⭐️⭐️⭐️⭐️
💡整體:⭐️⭐️⭐️⭐️
🔊推介度:🔥🔥🔥🔥
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📍 醉潮館 (荃灣)
荃灣三陂坊30號地舖
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做出美味 #炒飯 大家應該都有自己的一套獨門絕學,今天要分享的不只是要做出好吃、粒粒分明又帶有鑊氣的炒飯🍳。更要揭開美味背後的神秘面紗,讓大家都能夠嘗試在家裡復刻高級餐館的美味!俗話說「工欲善其事,必先利其器」這次跟 @woky沃廚 合作,使用最新募資的優質MIT台灣製造的 #恰恰鍋 不只是最適合做炒飯的鍋子,也是料理中餐的絕佳幫手!任何料理小白都可以快速上菜!💯
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鑊氣餐廳 在 alex lam Youtube 的最佳解答
#千禧新世界香港酒店「#自助餐 假期」
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限時住宿禮遇載譽歸來
由於反應熱烈,位於海濱沿岸的五星級千禧新世界香港酒店再次推出限時優惠「自助餐假期」,包括自助早餐、晚餐及房間升級等精彩禮遇,預訂日期由2021年6月3日至7日,為期五天,適用於2021年6月7日至30日期間星期一至星期四之住宿。
「自助餐假期」每房每晚由港幣1,880元起,包括酒店舒適時尚客房住宿乙晚(免費升級至城景客房)。為了讓這輪優惠更精彩,首二十個客房預訂更可獲升級至海景客房。另外還有Café East雙人自助早餐及兩位用自助晚餐(入住當天享用)。Café East走市場風格,洋溢悠然舒閒的「鄰家」居家氛圍,6月份特別呈獻「東南亞美食巡禮」主題,炮製一系列來自新加坡、馬來西亞及泰國的香辣惹味特色佳餚。此外,餐廳亦提供一系列環球美饌,不但有海鮮、刺身壽司、意式前菜、烤肉及蒸點燉湯,還有即場烹調鑊氣小炒、鐵板燒、麵食及甜品。
其他禮遇還包括免費享用房內自選電影服務、餐飲8折優惠(現有嘗薈會員或登記入住時註冊為嘗薈餐飲會員可享獲餐飲75折優惠)、提早於下午1時入住及延遲退房至下午3時(只限星期二至四之住宿;視乎房間供應情況而定)、三張價值港幣100元的電子購物券(適用於K11 Art Mall的指定美容及時裝商戶)。
客房必須於入住前至少24小時於酒店網頁預訂,並需視乎出租情況而定;不適用於特定日期。訂房時須提供信用卡擔保並預付全數房費;預訂不得取消。此優惠不可與其他訂房套餐及推廣優惠同時使用。以上所有價目須另收加一服務費。
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燒味是香港經典美食,各區都有老字號,如佐敦的陶園燒臘飯店,開業超過半世紀,一碗叉燒飯,包無味精老火湯才$42,多年來都深受街坊歡迎,不過這間老店,原來早前曾面臨結業,幸好有熟客不捨接手,逃過一劫。
陶園燒臘飯店
地址: 佐敦寶靈街32號寶安大廈地下
電話: 2730 8354
營業時間:9am-8pm
足本訪問: https://bit.ly/2Rg9UCv
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