＃三重 ＃鐵鍋脆皮蛋餅 ＃蛋餅控
在地人最愛的早午餐店
低調到一定要導航否則找不到
https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/496435385
酥脆的餅皮一點都不膩口,搭配自家辣醬好過癮
＃古早味紅茶喝到飽!!!
吹冷氣吃爆料蛋餅、爆漿起司蛋堡,銅板價格好推薦
鐵鍋脆皮蛋餅 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅內內 Nene，也在其Youtube影片中提到，沈來啦！！！！ 幫我用她自己的化妝法 化完真的有像？ 帶姊吃吃三重 我們是三重小吃姐妹花 片中店家資訊 沈三重美食 鐵夾蛋餅(原仁愛豆漿) 新北市三重區秀江街226號 0530-1830 雲林鍋貼 新北市三重區重新路二段97號 1100-1400；1640-2220 (小貨車)草地涼麵 新...
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＃就愛吃鐵鍋脆皮蛋餅 ＃蛋餅控
三重在地人最愛的早午餐店
低調到一定要導航否則找不到
https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/496435385
酥脆的餅皮一點都不膩口,搭配自家辣醬好過癮
＃古早味紅茶喝到飽!!!
吹冷氣吃爆料蛋餅、爆漿起司蛋堡,銅板價格好推薦
鐵鍋脆皮蛋餅 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最讚貼文
[速報] 今天又來到新店找我們Lab的學長啦！
在一位新店在地的朋友推薦下，
我們來到捷運七張站附近巷子裡的 "雨田+" 享用早午餐。
這家的鐵鍋拼盤早午餐很豐盛，
其中 "無肉不歡" 真的是很滿足肉食主義者的一道早午餐。XDDD
個人也很推薦這家的鐵鍋脆皮蛋餅，
餅皮很厚又煎得很酥脆我相當喜歡。
#雨田加 #雨田 #早午餐 #鐵鍋早午餐 #鐵鍋蛋餅 #脆皮蛋餅 #手作早午餐 #無肉不歡 #手作漢堡排 #醬香蜜汁叉燒蛋餅 #塔香燻雞絲蛋餅 #吐司盒子 #熱壓吐司 #燻味牛肉起司盒子 #黑胡椒豬肉盒子 #Jeremy在新北市 #新北美食 #新店美食 #新北早午餐 #新店早午餐 #新北市 #新店區 #德正街 #捷運七張站
鐵鍋脆皮蛋餅 在 內內 Nene Youtube 的最佳貼文
沈來啦！！！！
幫我用她自己的化妝法
化完真的有像？
帶姊吃吃三重
我們是三重小吃姐妹花
片中店家資訊
沈三重美食
鐵夾蛋餅(原仁愛豆漿)
新北市三重區秀江街226號
0530-1830
雲林鍋貼
新北市三重區重新路二段97號
1100-1400；1640-2220
(小貨車)草地涼麵
新北市三重區光興街108號
0700-1900
台灣蕃薯
新北市三重區三和路三段6號
1100-2100
天香沏茗茶·咖啡
新北市三重區龍濱路223號
1100-2100
龍門胡椒餅
新北市三重區龍門路30號
1300-1930
#三重 #美食 #陪沈團
鐵鍋脆皮蛋餅 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
這次分享的蛋餅食譜，不是QQ的粉漿蛋餅，而是脆皮蛋餅版本，實驗了好多次找出我覺得最佳的口感。影片中用攪拌機來揉麵，不過蛋餅麵團很好成團用手揉也很快、輕鬆，所以沒有機器也做得到。做蛋餅不太會失敗唷，加了蛋、淋上醬油膏之後，都會瞬間被掃光啦！
詳細食譜：https://ciao.kitchen/dan-bing/
【蛋餅食材 / Ingredients】
份量可作四份 / 4 serving
200 g 中筋麵粉 / all purpose flour
3 g 鹽 / salt
110 g 沸水 / boiling water
25 g 冷水 / cold water
10 g 植物油 / vegetable oil
油酥
30 g 豬油 / lard
45 g 低筋麵粉 / cake flour
常見蛋餅內餡 / Common Filling：蔥花蛋(scallio)、玉米蛋(corn)、起士蛋(cheese)、鮪魚蛋(can tuna)、肉鬆蛋（meat floss)
適量 醬油膏 / sweet, thick soy sauce 淋在蛋餅上 / as dressing
【人氣台式早餐系列 / Taiwanese Breakfast Recipes】
。芝麻蔥燒餅：https://ciao.kitchen/sesame-scallion-roll/
。10種厚片抹醬：https://ciao.kitchen/toast-spread/
。經典9種台式麵包禮盒：https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/
【影片中使用工具 - 供參考，無廣告 / Kitchen Tools Used in the video/not an AD】
。自動研磨鹽罐/胡椒罐（含LED照明): https://amzn.to/3r7PYxG
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。日本Vermicular琺瑯鑄鐵平底深鍋24cm：https://www.hengstyle.com/product/5438
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時間標記：
00:00 品項介紹
00:56 開場OP
01:39 蛋餅麵團
03:18 油酥
04:01 蛋餅皮整型
7:19 煎蛋餅 Part1
8:48 煎蛋餅 Part2
11:48 蒜蓉醬油
12:16 盛盤試吃
#台式早餐 #手擀餅皮 #自製蛋餅
鐵鍋脆皮蛋餅 在 刷新「脆皮蛋餅」新高度！蛋餅控必訪新莊「鐵鍋叔叔」！ 的必吃
喜歡ShareLife 頻道記得訂閱+小鈴噹 https://bit.ly/2Z8JXpc【 鐵鍋 叔叔Uncle Zhu】店家地址：新北市新莊區富國路33號營業時間：週一～週 ... ... <看更多>
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鐵鍋蛋餅 自己做好簡單，這料太多了我開店會賠錢啦 https://lexie.tw/eggroll1/ . 我一直都很喜歡吃脆皮蛋餅，酥酥脆脆多層次的餅皮口感非常棒！ ... <看更多>
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