關於 鐵鍋刷不乾淨 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#生活美學
#週末來場繽紛的減塑理念小野餐吧!

中秋節後，即將進入10月，雖然天氣仍是炎熱，但最近午後太陽下山前的微風，總是讓人感到舒適。我們趁著週日，將準備好的餐點，以HOUSUXI / 舒熙過好日 色彩繽紛鑄鐵鍋造型的折折盒好好裝著，帶上野餐墊及小帳篷，女兒喜愛的小被子與玩偶，一家三口躺在草地上曬著太陽，享受陣陣吹來的薰風，慵懶度過無所事事的愜意時光。

「這是草的觸感喔！」我抱著女兒，讓她的小腳ㄚ輕輕觸碰草地。

「這是風吹過的感覺喔！」當微風吹過時，我輕輕撫摸她。

「這一片是綠色的樹葉喔！」我們一起躺在野餐墊上，向上望去。

不需要親子餐廳，也不需要各式新鮮玩具，只要以喜愛的食器裝載著手作餐點，以大自然作為孩子最棒的遊戲場，即可感受到樸實無華，歲月靜好的簡單幸福。

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這趟野餐我們所使用的餐盒，為HOUSUXI鑄鐵鍋造型的保鮮盒，當收到廠商邀約時，我最初擔心這麼繽紛的色彩是否不適合我們的風格？但在收到商品及實際使用後，覺得這帶有些粉色感的色澤，能讓生活增添些童趣，且獨家專利的設計，能提升生活的美感及便利性。

HOUSUXI鑄鐵鍋折折盒採用食品級矽膠，安全無毒，讓我們使用上較為安心，且可耐熱至100°C，不僅可放入洗碗機內清洗，也可微波，不同於其他塑膠收納盒，使用上也更為便利。外型上共分為350ml及900ml兩款尺寸，各有8款顏色，而依上蓋透明度來分，又可分為實色及薄霧兩款，因此全部共有32款，貼心滿足每個人的不同風格喜好。

實際使用後，確認採用閉扣式上蓋的鑄鐵鍋折折盒，的確能蓋得十分緊密，上下左右搖晃蓋子也不會脫落，讓裡面的食物能穩穩裝在盒內不怕漏，且食物味道不會散發出來，因此可妥善保存各類食物，放在冰箱內也不會異味過多，以保持乾淨及衛生。

讓我最喜歡的，莫過於HOUSUXI鑄鐵鍋折折盒這可折疊的設計，不僅在家好堆疊收納，又可作為餐盤使用。而這項特點也是身為減塑生活理念者的先生最推薦的一項設計，讓他攜帶餐盒去餐廳外帶食物時，更加輕便。

長期習慣使用玻璃保鮮盒的我們，使用前也曾懷疑這款矽膠材質的保鮮盒，是否會較難清洗食物油污？而實際使用後發現，其實與玻璃材質差不多，只要以洗潔劑搭配海綿輕輕刷洗，即可將油污洗淨。

HOUSUXI鑄鐵鍋折折盒，不僅有可愛設計的外型與顏色，能為野餐增添開心氛圍，且好收納、好保鮮及耐高溫的強大功能性，讓此保鮮盒不只是保鮮盒，而是兼具生活美學與實用性的生活好物呢。

#HOUSUXI鑄鐵鍋折折盒
官網：https://bit.ly/3lZjiFP

BLOG完整圖文版：https://reurl.cc/V5jG6R

#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦！（自己封😂）

十幾年前（遠目~）我剛到英國，就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感，設計出眾獨特，在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。

這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ，對我來說，是一種「英國沒白混了，廚房沒白待。」的心情啊！(誇張了🤣)

#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月！！（筆記下來）

等不及的朋友們，也別跺腳！可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動：
📢 | Joseph Joseph 超級品牌週 × MOMO購物網|
活動期間：9/23~9/29
限時全館結帳3.5折起
來去逛逛👉https://bit.ly/3CEEiZe

完全英國品牌推廣大使上身，業績不必在我，大家務必擁有啊！（熱血！😜）

Joseph Joseph的商品，用色繽紛有質感，設計出眾獨特，在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph（或兩件或n件🤭），一點也不為過，市場佔有率就是這麼高，受歡迎的程度就是這麼瘋狂。

混英國的我，超級驕傲力推啊！！

以下，
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考：

「#量杯打蛋盆九件組」

我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品，不只用在烘焙，料理也超實用。九件（攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆，和五個尺寸的量杯、量匙）全部疊在一起，一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜！！
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計，頂著桌面攪拌更輕鬆，也不易打翻。在使用上，由大至小：「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵；「瀝水籃」用來洗菜，搭配「攪拌盆」還能省水；
「篩網」，可以當瀝水籃使用或是篩麵粉；
「打蛋盆」，則是我私心覺得最實用的一個小盆，不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃，或是打蛋（正職），都非常實用；而其他的量杯、量匙，則是做烘焙時必用的方便小物。

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「#免技術桿麵棍」

必須老實承認....一開始我是抱持著：本人頗具烘焙技術呀！勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人，更是親子烘焙時的神器，隨便桿隨便均勻，各種讚！

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「#好抽取止滑砧板」

檔案夾收納式的砧板設計，源起於JJ，說有多聰明，使用起來有多舒心，看看後繼多家廚具紛紛仿效，就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍，顏色超美，直立收納省空間，通風設計的底座有助晾乾，質感與功能兼具。

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「#二合一迷你研磨器」

磨皮器我用過許多牌很多款，誠實說，新新的都很利，都不會難用。Joseph Joseph這款，多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔，尺寸剛剛好，能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片，讓料理顯得高級許多😂。

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「#不沾桌鏟杓餐夾」

JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道，在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時，鏟子、夾子等工具，放哪裡都不對勁！隨手放在桌面，搞髒桌面也怕不衛生；拿過小碟子墊在下面，又要多洗一個盤子(我承認，我懶！)
不沾桌系列，英文名為「elevate，提起」，聰明的墊高設計，針對大家的心聲，把這惱人的小小的大問題，正中紅心的解決了！我超愛這一組的設計，放到桌面前鍋邊敲一下，抖落多餘的湯汁或食材，就能隨手放在旁邊，不沾桌，乾淨又衛生。

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「#智慧除臭廚餘桶」

倒廚餘也能如此優雅自在，就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計，在細節上往往加碼貼心的配套方案，JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」，是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。

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「#可折疊瀝水軟墊」

我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友，可以隨手晾杯、碗、盤，還能在解凍食材時接退冰的水。

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「#可延伸杯碗盤瀝水組」

目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣，拉到最大可擺超多的碗盤，縮到最小很精緻，是小家庭也夠用的大小。

應因瀝水架擺設的位置，疏水板能調左轉右或收起，排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實，連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起，支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠，是個大特點，嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器，可以依需要擺放在收納架上的任何位置，底部一樣有貼心的排水孔設計。

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「#清潔用品收納座」

能掛抹布，能擺洗碗精，我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品，可以整齊的集合在一起。

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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」

終於覓得好看、好用，又不佔空間的隔熱墊了！
說來現實，隔熱墊這種東西，就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它，一旦酒足飯飽，整理餐桌後，會希望它直接隱身不見的小工具啊！
Y字型款，整個打開後的尺寸，幾乎大大小小的鍋子都能放，最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款，可以墊的東西又更多了，烘焙時出爐整張烤盤都能墊。

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加碼：「#史上最精緻的沙拉盆」

秉持著JJ一直以來的品牌精神：美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手，收納方便，是今年夏天最具指標性的新品。

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‼ 最後3小時收單 ‼ 9/23 23:59結束 ‼
🏆 感應垃圾桶 已賣300桶 !!!
🏆 自動奶瓶刷+馬桶刷 已賣100隻!!!
🏆 臭氧抗菌吸塵機 已賣50台 !!!
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#恭喜媽咪中獎調理機一台
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除臭感應垃圾桶不是一般感應垃圾桶而已，主要是有臭氧抗菌除臭功能！！大獲全勝！！
媽媽丟尿布，丟垃圾，再也不用被臭翻天，多種尺寸規格可選擇！買大的，|
還可以當玩具消毒箱的概念XD，地方媽媽真有才
充電和裝電池兩用，自動／手動臭氧開啟，重點是真的很美，小的$1千元有找，
目前白金現貨秒售完 再往下滑有再加開預購 !!! 寧願買預購有折扣也划算阿
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要買的請不要猶豫，折扣很快就沒有了！
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從今天起愛上洗奶瓶XDD
自動旋轉奶瓶刷，跟旋風杯的概念一樣，轉速越快，
洗的越乾淨～超愛！！還有三段轉速!
時間和力氣全都省下來了!!!!
既然都要洗奶瓶／杯子，可以輕鬆洗，也可以洗得更乾淨，
還有兩種刷頭，矽膠和海綿都可以自己替換。
最主要它可以攜帶外出，收納可以分兩半!!
旅行的時候洗奶瓶很方便！！
馬桶清潔刷，可以跟垃圾桶配整組，闆娘家馬上變成豪宅，生活品味也太高了吧XD，
拋棄式海綿洗的時候還有內含清潔劑!!
不用再另外倒清潔劑就能洗得乾淨溜溜
補充包記得一起買喔
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⚠️現貨售完就會預購，請看清楚下單處
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2、#臭氧抗菌包、 #JWAY二合一吸塵器、#無線臭氧抗菌吸塵機
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好評加開團，闆娘用生命推薦的，無線臭氧抗菌吸塵機，每次買完鹹酥雞，
車內都會臭一整天，隔天開車門，我的媽，味道還在XD，
自從有了這台，車內空氣清新乾淨許多，
不但臭氧除臭抗菌，還是台吸塵器，每個家庭必備拉！！
寶寶很容易掉屑屑，隨手都可以吸一下，不用搬重的要死的D牌，
闆娘都用這台輕巧打掃４公分地墊，因為上面都有頭髮拉～～
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臭氧抗菌包，第一團小穎就入手了，只要５分鐘，立即抗菌，也可以當推車掛包，出門都隨身攜帶，
所有東西都可以丟進去消毒和保管，有夠方便，尤其旅遊或是回娘家更需要，
總不能把大台的蒸汽消毒鍋帶在身上吧XD
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還有紫外線烘乾消毒沾板，幫寶寶做副食品特別需要，有附贈三個沾板，
可清楚分生食／熟食／水果，是不是貼心又方便，重點是消毒+烘乾，
很多都只有紫外線消毒而已，這台還可以烘乾！
四合一無線吸塵器，內附塵瞞拍打吸頭，所以居家清潔有這一台直接搞定，
無線設計，吸頭配件一大堆！開團$3990，
要買要趁一年一度的大活動，過年打掃就會超好用！！
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⚠️付款完成後，七日內會依訂單順序，依序出貨(不含例假日)。
⚠️本島免運，限台灣本島配送
⚠️因疫情之故，物流航班時間須以實際到貨為主，如有延後到貨時間，敬請體諒。
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3、#nac nac 婦嬰用品團 #待產包
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五合一副食料理機😋溫奶／消毒／副食品都很方便，開團價不用$3千，
哈韓獨家加碼滿$2000又送濕紙巾，是不是超優惠，超棒的
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攜帶式紫外線消毒器，上一團也大獲好評，
因為有隱藏版甜甜價喔！有需要就趕快，錯過就沒有囉～
最後，有待產包和揹巾。揹巾有六種揹法，新生兒就可以使用，
直播有詳細示範，可以慢慢看喔！
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【 9月份團購行程表 】
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🔸9/15 哈韓X美賣聯合開團 (9/23截止)
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🔸9/16 克立淨清淨機 (9/22截止)
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🔸9/17 鋼鐵海豚 + 小海豚開飲機 (9/23截止)
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🔸9/24 14:00 髮帶
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🔸 9/27 ~ 9/30 韓國連線週
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9/27 14:00 iimo 三輪車+平衡車
9/28 16:00 OXO系列 / 20:30 平價女裝
9/29 16:00 moimoln / 20:30 高單女裝
9/30 16:00 pognae 揹巾 / 20:30 阿珠媽
10/1 14:00 Noopii 尿布

#好家在我在家 #iRobot #Roomba #Braavajet #掃地機器人 #拖地機器人

• 即日起-6/9 iRobot x Blueair精品家電品牌週開跑 年度最殺的 優惠價就在這檔! 居家防疫/在家工作/ 寵物奴才/崩潰父母/ 樂齡長輩/仙氣男女 https://lihi1.com/5f8B9
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開箱交屋後在新家偽露營 iRobot Roomba e5掃地機器人Braava jet 240拖地機器人開箱

iRobot®已經有超過30年的歷史，一開始是從製造戰地機器人起家，參加過波斯灣戰爭、911恐攻後的搜救任務以及監測墨西哥漏油事件等，機器人在這些事件中幫助降低人力與物力的傷亡。之後創辦人Colin Angle(現在的CEO)將戰地機器人的規格放到家用機器人，可以想像iRobot的商品絕對重視效率、耐用、可信賴

iRobot是堅持掃拖必須分開的品牌，從一般人清掃的角度思考，本來就是要先把地上乾燥的灰塵、毛髮等拾掇乾淨，才能進行濕拖，不然地板的髒汙沾上液體反而變成黏垢。Roomba掃地機器人跟Braava系列拖地機器人也是因應這樣的概念而產生的機器人，現階段iRobot旗艦款的掃地機器人跟拖地機器人能在App上進行串連，自動完成先掃後拖的機制，非常人性化

iRobot擁有超過3000項以上的專利，也是眾多競爭品牌模仿的對象，但是只有iRobot不斷突破自己，包含Roomba® e5的加寬版雙膠刷 & Braava jet®系列噴水軟垢的特色都是其他品牌無法超越的，而這些功能特性締造絕佳的清掃體驗。


網站
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#李筱維 #米米瘋 #ViViFunTV 
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關於李筱維：旅遊特約記者、攝影師，熱愛旅遊與攝影，拍攝空拍及360新視角，增加影片及照片的精彩性，目前環遊世界30個國家。

日本2個月自助遊1打2大東京生活遊、2個月歐洲自助遊10國、數個月中國自助遊、1個月日本全國親子環遊、數次日本親子遊孝親遊、東北亞、東南亞國家多年採線採訪、海外置產賞屋、喜愛自助旅遊、美食分享、逛街購物、親子旅遊。

米米三寶媽因旅媒工作出差各國，出於好奇心與熱愛分享，拍攝日本、越南、杜拜一系列真實旅遊體驗，以及帶著孩子日本自助遊實況，放上「米米瘋ViViFunTV」YouTube頻道後，吸引眾多粉絲點閱。


現為PChome旅行團米米瘋YouTube專欄 、Line旅遊購物達人、Yahoo旅遊經、旅奇特約記者、PopDaily波波黛莉、Tiktok國際版抖音，玩家專欄作家 http://www.tripplus.tw/
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#WOKY恰恰鍋Ｘ土曜日廚房
#松鼠魚一直都是我很想挑戰的一道菜！
最近看到了一道更進階的！『#珊瑚魚』
看完教學影片真的是很懷疑自己是不是做得出來😭
從把整條魚去骨去刺，到切出細長的魚肉
真的是讓我吃了好幾天的魚湯啊～
一開始切出來都是斷的亂七八糟的最後好不容易被我試出來了！👍
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這使用 #WOKY恰恰鍋 來做這道吃不起的珊瑚魚
無塗層不沾的設計
讓我在做醬料的時候完全不用擔心沾鍋
最重要的是洗鍋子的時候可以盡量洗（用鋼刷也可以）
也可以直接使用鐵鏟來炒菜
再也不用擔心塗層被刮掉～

#WOKY恰恰鍋哪裡買➡️ https://reurl.cc/DvQ8W6

▣材料（2人份）
﹒鱸魚 1隻
﹒紹興酒 3T
﹒糖 ​1T
﹒玉米粉 70g
﹒太白粉 30g
﹒食用油 適量
﹒番茄醬 100g
﹒白醋 15g
﹒糖 40g

▣怎麼做？
1.將鱸魚去骨去刺之後用清水沖洗乾淨
2.再來用紹興酒跟糖醃製30分鐘
3.沾粉之後油鍋熱了之後就可以準備下鍋
4.魚肉部分先下鍋定型
5.定型後兩面各炸1分鐘後起鍋
6.將番茄醬、白醋、糖放入鍋中煮到沸騰
7.淋上炸好的糖醋魚就完成了！

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

有別傳統的威靈頓酥皮培根豬里肌卷 — 傳說威靈頓公爵於1815年在滑鐵盧戰役中，擊敗拿破崙後以英雄身份重返英國。儘管聽說他對吃的很不講究，但他的廚師們仍然想儘辦法，來為他慶祝，因此而開發了一道威靈頓牛排。此外，據說這道酥皮威靈頓牛排外表的顏色，會讓人連想起威靈頓公爵在戰爭中所穿的靴子顏色。儘管這種特別的料理方法，可以追溯到一道名為“ Filet de boeuf encroûte” 的傳統法國菜，但世人們從此便將這種料理方法，以威靈頓的名字來命名。

但在廚房裡可以有無限的創造力，這道傳統和傳奇的名菜，也可以加以變化。比如今天這道用酥皮將抱子甘藍菜和豬里肌包裹起來的威靈頓豬里肌。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/pork-fillet-wellington/

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份量：4-5人份
準備時間：90 分鐘 + 60 分鐘冷卻
烘焙時間：40 分鐘
難易度：中等

所需材料：
1 卷酥皮
1 塊豬里肌 (約 600-700 g)
約 250 g 培根片
400 g 抱子甘藍
500 g 紅洋
100 g 麵包粉
1 顆蛋黃
300 ml 紅酒
2 湯匙義大利香醋醬
1-2 湯匙蜂蜜
2 湯匙糖
鹽 & 黑胡椒粉

此外：
保鮮膜
小瓶蓋
布

作法：
1. 在保鮮膜上鋪上培根片，並讓培根部份重疊在一起。
2. 在培根上橫向放上豬里肌，並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 利用保鮮膜將培根包住豬里肌捲起來，然後放入冰箱冷藏。
4. 把酥皮攤開來放在乾淨的布上，用小瓶蓋在上面壓出一些小洞。
5. 將抱子甘藍放入加鹽的滾水中煮5分鐘後，撈出來放入冷水裡冷卻，之後將它瀝乾。
6. 用蜂蜜和義大利香醋醬將煮熟的抱子甘藍調味。
7. 將抱子甘藍放在酥皮的小洞上。
8. 現在來準備洋蔥醬。首先將洋蔥切成薄片，並與糖、紅酒、麵包粉，及少許的鹽和黑胡椒粉一起煮滾後，轉小火煮到類似果醬的濃稠度。然後，讓洋蔥醬完全冷卻。
9. 將冷卻的洋蔥醬分散地放在抱子甘藍之間。
10. 將培根豬里肌卷從冰箱取出來，然後用平底鍋將每一面都煎成金黃色。等豬里肌完全熟透後，將它放在一旁冷卻。
11.將培根豬里肌卷放在抱子甘藍和洋蔥醬的上，然後利用布將其酥皮包裹著所有食材捲起來。將兩邊的酥皮向下折起來，並用力壓緊。 
12. 將酥皮培根豬里肌卷放在鋪好烘焙紙的烤盤上，然後在酥皮上刷一層蛋黃液。
13. 將酥皮培根豬里肌卷放入上下火 190 °C度的烤箱中烤40分鐘。

這道法國菜在傳統上是用酥皮包裹著牛肉，但今日的威靈頓作法可以用各種肉類來替代。或許你也可以用不同的肉來作出自己的威靈頓料理。

如果你對這道有創意的傳統料理食譜感興趣，一定要試試我們這道用培根和菠菜泥，搭配而成的威靈頓牛排。它將帶給你天堂般的美味！https://www.yokofu.tw/wellington-beef/

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