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#出風口的懸浮微粒數值實測為0
也是業界最強🥇
各品牌的過濾系統解剖給你看
媽咪這時候應該才知道
家裡那台空清好像...滿差的🤬

#小穎每看一次她家LX品牌，都生氣一次
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#重點還有廠商3年保固
#每年到府檢測你的濾網需要更換嗎
#實際測試最準確
#以免浪費冤枉錢
#定期到家裡幫忙檢測你的機台
超級貼心的服務啊😍
這才是良心企業，愛護他自己的機器，也希望他的客人用的滿意
（以上服務限A51/A71兩個機種）
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⚠疫期間 居家檢測暫停 ⚠
疫情後 會再約時間居家檢測
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擔心空汙嚴重😷、感冒病毒交叉感染🤧~
還在猶豫要買哪一台的、
家裡有小孩的都要豎起耳朵來聽👂
市面上空清機百百種
有些品牌便宜但真的沒內在
🧐闆娘用心幫大家仔細比較
它們的「氣密+過濾系統設計及功能性」
決定要讓大家好好認識 #克立淨‼️‼️
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⭐️#8道濾淨技術
專利前置濾網、ECF活性碳濾網、專利電漿殺菌
H13 HEPA濾網、天然椰殼碳濾網、高劑量過錳酸鉀
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-這是用最大風量算電費
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⭐️#更靜音
睡眠模式! 極靜音🔇25低分貝!!
最大風量50分貝，與其他清淨機相同
⭐️#設兒童安全鎖
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🚫粉塵毛屑OUT
🚫過敏塵螨OUT
🚫甲醛菸味OUT
🚫細菌病毒OUT
🚫PM2.5 OUT
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大醫院和兒科診所也都有在使用他們家的
還有超多國際協會認證🏆
聽完闆娘上課
就別再猶豫了
🤣可以學闆娘妹妹二手價賣掉
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#全台百貨公司30個櫃點
#歡迎去看實際商品
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🔸9/16 克立淨清淨機
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🔸9/17 16:00 鋼鐵海豚 + 小海豚開飲機 (新品)
🔸9/21 21:00 韓國摺疊澡盆
🔸9/22 14:00 sillymann韓國鉑金矽膠
🔸9/23 14:00 韓國折疊收納車 (NEW首團)
🔸9/24 14:00 髮帶 / 減重成果 (NEW首團)
🔸9/27~9/30 韓國連線週

《Joseph Joseph創意餐廚》
～富有巧思和設計感的實用好物～

來自英國倫敦的Joseph Joseph創意餐廚，
是我在七八年前尚在租屋的時期，
就開始加入廚房行列的愛用品牌之一；
秉持著「讓廚具不再只是日常用品，
而是充滿巧思與創意的典藏品！」之理念，
Joseph Joseph將無數巧思與創意元素
加入原本平凡的廚具用品中，
色彩繽紛美觀實用，
#更多次榮獲國際設計大獎，
來看看我精選的Joseph Joseph多款好物，
一起陪伴你打造獨特多彩的餐廚新世界。

以下七款是我自己廚房也使用中的物品，
附上文字和照片簡介給大家參考，
#還有其他近20款廚房優質商品，
也一併在團購連結中提供給大家選購哦！

✳️ 團購連結
https://meim.ai/a850c6

❤️商品簡介

1️⃣ 【Joseph Joseph】智慧除臭廚餘桶
(灰)/(白)/(天空藍)

◆上蓋含除臭劑，桶內夾層設計，
讓除臭劑與空氣循環對流
◆加強發揮除臭效果，保持環境空氣清新
◆除臭劑更換方式：將上蓋掀起，
內側除臭蓋上下按壓並往外側推，
即可從外側打開除臭蓋。
#建議再加購廚餘袋使用哦！

2️⃣ 【Joseph Joseph】好收納櫥櫃系香料收納盒

•利用了層板下方未使用的空間的獨特的
收納盒抽屜設計
•適合存放常用的小物品，如胡椒罐、
番茄醬包或雞湯塊等
•使用強力3M™VHB™背膠，可緊緊的
黏貼在櫥櫃的層板上
• 收納盒抽屜尺寸：H10×W23.5×D22.5 cm
（4×W9×x8英寸）。 最大層板厚度2 cm

3️⃣ 【Joseph Joseph】不沾桌不鏽鋼刀具3件組

◆不沾桌刀具系列，握柄可獨立支撐，
讓刀面不會沾染桌面，隨時保持廚房整潔
◆刀片由日本不鏽鋼製成
◆符合人體工學設計，使用更順手
◆附刀套安全好攜帶

4️⃣ 【Joseph Joseph】不沾桌不鏽鋼餐夾(灰綠)

◆收納安全鎖設計
◆矽膠夾取面耐熱度達270度C
◆廚房不髒亂，料理更衛生
◆吊掛孔，收納方便
◆止滑矽膠夾面與不沾鍋完美搭配

5️⃣【Joseph Joseph】 好順手廚房多功能剪刀

◆特殊握柄設計方便兩手施力使用，
可用來處理較硬食材，如:雞骨頭或是蘆筍
◆刀片採用日本不鏽鋼材質
◆一面銳利設計，一面鋸齒狀設計，
可視不同需求使用
◆設計小口可用來處理香草類食材；
簡易拆卸設計方便清潔

6️⃣【Joseph Joseph】3 in 1 削皮刀

不鏽鋼刀面結合三種削皮功能：
◆鋸齒削皮適用水果
◆平面削皮適用根莖類蔬菜
◆刨絲適用蔬果刨長條絲

7️⃣【Joseph Joseph】旋轉開罐器(新版)

◆可開啟封閉式的鐵罐
◆把手內側勾型設計可開啟拉環
◆前方按鈕按下即可將開好的瓶蓋鬆脫

🍃享生活 x Joseph Joseph廚房好物分享
連結 https://meim.ai/a850c6

開團時間 2021/08/23 00:00
結團時間 2021/08/29 23:59
預計出貨 9/13開始依訂單順序陸續出貨
(不含例假日)，最晚出貨日9/24。
若有提早出貨不另行通知
本島運費 $80 元 (滿 $2000 元免運)
本方案無法配送外島，限台灣本島配送

#享生活打造無印之家
#英國Joseph Joseph

個性心測：看你的「外在、內在性格」與「理想伴侶」
每個人都有專屬自己的性格，那麽，你是否真正了解自己的感情態度丶與真實的自我呢？現在艾菲爾老師就請你做做下列的題目，就可看出你的外在性格與內在性格，還要告訴你理想伴侶的類型喔！

1丶今天心儀已久的對象第一次邀你單獨出門，你打算穿哪類型的衣服去赴約？
Ａ丶可愛俏皮的服裝--(接第2題)
Ｂ丶休閒運動好走好跳的服裝-- (接第2題)
Ｃ丶優雅氣質路線的服裝--(接第2題)
Ｄ丶俐落兼一點甜美的服裝--(接第2題)

2丶地點由你挑，你會想去哪裡呢？
Ａ丶百貨公司-- (接第3題)
Ｂ丶咖啡店-- (接第4題)
Ｃ丶運動中心-- (接第5題)
Ｄ丶野外踏青-- (接第6題)
Ｅ丶書店-- (接第7題)

3丶到了百貨公司，你們打算？
Ａ丶逛逛但不看電影--(接第8題)
Ｂ丶看電影但不逛-- (接第16題)

4丶你會挑怎樣的咖啡店呢？
Ａ丶樸素簡單但安靜可以聊天-- (接第9題)
Ｂ丶裝潢相當複古能拍照--(接第18題)
Ｃ丶東西好吃好喝但人多--(接第23題)
Ｄ丶人氣前十名的店--(接第28題)

5 你們打算哪種運動？
Ａ丶球類-- (接第10題)
Ｂ丶跑步-- (接第19題)
Ｃ丶游泳-- (接第24題)
Ｄ丶重訓-- (接第29題)

6丶野外踏青要去哪裡？
Ａ丶鄰近景點但很曬--(接第11題)
Ｂ丶遠一點但不怎麽曬--(接第20題)
Ｃ丶觀光可以打卡拍照的點--(接第25題)

7丶會去那種書店呢？
Ａ丶超有名獨立書店--(接第12題)
Ｂ丶連鎖大型書店-- (接第21題)
Ｃ丶有個人特色的小書店--(接第26題)

8丶在百貨公司逛到你很心動但很貴的東西，你會？
Ａ丶直接買單-- (接第13題)
Ｂ丶記下來，下次來買--Ｄ型人
Ｃ丶看幾眼就走，不買--Ａ型人

9丶到了咖啡店你要點哪種飲料？
Ａ丶氣泡水-- (接第14題)
Ｂ丶拿鐵-- (接第22題)
Ｃ丶特色飲料-- (接第27題)
Ｄ丶手衝-- (接第30題)

10丶你一直接不到對方的球，你會？
A丶換其他運動-- (接第15題)
B丶不打了--Ｅ型人
C丶順便練球感也挺好的，繼續打下去--Ａ型人

11丶風景很好，對方邀你一同拍照，你會
Ａ丶太曬了，不拍--Ｅ型人
Ｂ丶撐傘拍--Ｂ型人
Ｃ丶拍完立馬躲起來--Ｄ型人
Ｄ丶硬拍--Ａ型人
Ｅ丶猶豫想拒絕但還是有拍--Ｃ型人

12丶在獨立書店架上看到一本你想看很久但極有爭議性的書，你會
Ａ丶暗自記下來，下次看--(接17題)
Ｂ丶離開前買回家--Ｂ型人
Ｃ丶直接坐下來看，看完買回家--Ｅ型人
Ｄ丶忍住不看--Ａ型人

13丶買完之後，心儀對象問你價格，你會？
Ａ丶直接告訴他價格--Ｅ型人
Ｂ丶謊報價格--Ｂ型人
Ｃ丶笑而不答--Ａ型人
Ｄ丶猶豫一下想了想才回答--Ｃ型人
Ｅ丶告訴他類似款而不同的價格--Ｄ型人

14丶還沒聊完，氣泡水就喝完了，你會
A丶續杯-- (接第19題)
B丶改喝別的--Ｃ型人
C丶只喝白開水 --Ｂ型人
D丶想了很久，還是點了一樣的飲料--Ｄ型人

15丶這個時候對方也累了，提出去游泳你會
Ａ丶不了，以沒帶衣服婉拒--Ｄ型人
Ｂ丶好吧，對方都邀了--Ａ型人
Ｃ丶沒問題，看我大展身材--Ｅ型人
Ｄ丶天熱想泡水，但好尷尬，怎麽辦--Ｃ型人
Ｅ丶拒絕，因為要另外買衣服--Ｂ型人

16丶選擇很多，你們要看哪種電影呢？
A丶具有話題性的文藝片--Ｄ型人
B丶年度超熱門的動作片--Ａ型人
C丶小孩大人都愛的動畫片--Ｅ型人
D丶有點無聊的科幻片--Ｂ型人
E丶給對方選--Ｃ型人

17丶你選好其它書籍，此時偷聽到店員的對話，表示具有爭議的書快完售了，你會？
Ａ丶立刻一起結帳帶走--Ｅ型人
Ｂ丶先結帳，留在櫃檯，等一下回來拿--Ｄ型人
Ｃ丶付訂金，下次來拿--Ａ型人
Ｄ丶考慮很久，再找另一本書一起買--Ｃ型人
Ｅ丶算了，到網上買還有折扣--Ｂ型人

18丶咖啡店內東西普通又貴，你會
Ａ丶提議換另一家--Ｅ型人
Ｂ丶看對方意思--Ｄ型人
Ｃ丶都決定了，就進去吧--Ａ型人
Ｄ丶找CP值差不多的--Ｂ型人
Ｅ丶再翻翻看菜單--Ｃ型人

19丶才續杯沒多久，對方突然說有事要離去，你會？
Ａ丶不過問甚麽事，直接今天行程，自己再待一下子--Ｄ型人
Ｂ丶雖然有點好奇，但憋住不問--Ａ型人
Ｃ丶直接結束行程，心想對方也太沒禮貌了--Ｅ型人
Ｄ丶目送對方離開，再坐一下子，找下一個續攤--Ｂ型人
Ｅ丶有點捨不得行程結束了，想再跟對方多一點相處--Ｃ型人

20丶結果你們迷路了，你會？
A丶靠自己:立刻走原路回去重來--Ｄ型人
B丶靠自己:查看四周指標。 --Ｂ型人
C丶靠自己:看地圖丶開導航--Ｃ型人
D丶靠別人:問路，路長在嘴上--Ｅ型人
E丶靠自己:再到處找找看--Ａ型人

21丶到書店之後，對方滔滔不絕講話，你會？
Ａ丶換一個方便聊天的地點--Ｂ型人
Ｂ丶請他安靜，你想看看書--Ｅ型人
Ｃ丶跟著他一起聊，慢慢往門口移動--Ｄ型人
Ｄ丶一面聽著，一邊猶豫要不要跟他提議換地點--Ｃ型人
Ｅ丶陪著他聊，不時觀察四周，有點不安--Ａ型人

22丶拿鐵喝了一口以後發現，味道很恐怖，你會？
Ａ丶再點一杯其它飲料--Ｅ型人
Ｂ丶喝白開水--Ｄ型人
Ｃ丶硬著頭皮喝下去--Ａ型人
Ｄ丶再點一杯黑咖啡來綜合--Ｂ型人
Ｅ丶一邊喝，一邊配著白開水--Ｃ型人

23丶終於到了咖啡店，人很多需要等30分鐘，你會？
Ａ丶慢慢等-- (到18題)
Ｂ丶換一間--Ｅ型人

24丶你原本想好好游泳，結果對方一直聊天
Ａ丶不管他，遊自己的--Ｅ型人
Ｂ丶應付兩句，繼續遊--Ｂ型人
Ｃ丶改作spa，陪他聊--Ｃ型人
Ｄ丶想要遊，但找不到時間打斷對方--Ａ型人
Ｅ丶算好聊天時間，時間到繼續遊--Ｄ型人

25丶風景很好也不太熱，對方很熱心要幫忙拍照，技術卻很差，你會？
A丶自己拿過來拍 --Ｅ型人
Ｂ丶先走走，不急著拍--Ｄ型人
Ｃ丶還是讓他拍，但偶爾自己接手--Ｃ型人
Ｄ丶就讓他幫忙，頂多糊一點--Ａ型人
Ｅ丶用自拍棒邀他一起入鏡--Ｂ型人

26丶到書店以後發現冷氣剛好在維修，你會
A丶改行程 --Ｅ型人
B丶來都來了就去吧 --Ａ型人
C丶先進去看看，不行就換地方--Ｂ型人
D丶詢問要維修多久，再做打算--Ｄ型人
E丶沒想法，讓對方決定是否更改地方--Ｃ型人

27丶特色飲料引來對方好奇，你已經喝過了，還會分享給他嗎？
A丶不會，畢竟才第一次見面--Ｄ型人
B丶沒問題呀，拿旁邊的杯子--Ｂ型人
C丶不太好意思，但不知道怎麽拒絕--Ｃ型人
D丶請他自己買一杯--Ｅ型人
E丶雖然很尷尬，但還是分享給他--Ａ型人

28丶店家因為人太多了服務態度差，且安排了一個不好的位子給你，你會？
Ａ丶爆氣，直接走人--Ｅ型人
Ｂ丶很尷尬，但還是坐下去--Ａ型人
Ｃ丶去其它家，找差不多的--Ｂ型人
Ｄ丶看對方想去哪，給對方挑--Ｄ型人
Ｅ丶有點想換其它地方，但怕尷尬不太敢講--Ｃ型人

29丶你已經重訓一陣子了，對方想幫你加重，但不太專業，你會
Ａ丶婉拒他--Ｅ型人
Ｂ丶以安全為考量，請教練來--Ｄ型人
Ｃ丶雖然有點怕，也就讓他幫忙--Ａ型人
Ｄ丶先讓他幫忙看看，不行再拒絕--Ｃ型人
Ｅ丶讓他幫忙練一個安全的加重，也給他面子--Ｂ型人

30丶遇到一位咖啡解說技術不怎麽好的服務員，衝的也不好喝，你會？
A丶算了，你來約會的就慢慢喝完--Ｅ型人
B丶跟店家反映，要求更換--Ｂ型人
C丶有點想換又有點不好意思--Ｃ型人
D丶請店家來確認味道的正確--Ｄ型人
E丶有點難喝，但還可以下嚥--Ａ型人

測
完
看
答
案

​答案Ａ型人：
外在性格：你是個希望可以做自己，但又在意別人想法的性格。習慣隱藏自己真實的一面。對於別人來說，你看起來隨和好相處但還是有點神秘。
內在性格：其實只要跟你說真話，你是很願意接納的，你喜歡真實，討厭虛假。但因為真實通常少見，你的自尊心很強，所以你懂得把自己小心藏起來，用大眾化來面對他人，一方面能安全的交際應酬，一方面保護自己不受傷害。
理想伴侶：能跟你說真話丶講道理，懂你丶體貼你，有強大的包容心，對世事有著明辨的思維與真理判斷能力，讓你能在他面前放心的釋放能量。

答案Ｂ型人：
外在性格：你是個腦筋動很快很聰明丶相當有眼色的人，凡事在行動前都會認真計算成本的性格，要你出錯是很難的。你在事業上具有運籌帷幄丶統籌策劃的能力，如果好好發揮你的潛能，無論是自行創業還是公司升職，前途一片光明呀！
內在性格：其實你很怕虧本，沒甚麽安全感，性格其實也有點膽小，所以必須假裝強大，你可能認為自己擁有的籌碼不多，所以會好好使用每一個籌碼，閃開所有可測風險，給自己處於安全無虞的狀態。
理想伴侶：聰明丶精明。對外人懂得計算成本，對你不會太計較，有包容心。讓你有安全感，可以安心放鬆自在地當個小女人。

答案Ｃ型人：
外在性格：你是很容易被煽動的人，簡單來說就是心腸軟。脾氣幾乎可以說是沒有，非常懂得體貼他人。但因為如此，容易被軟土深掘，因此吃了不少的悶虧。有時候明明是自己的事情卻常常被他人干預，你也不太好拒絕他人，最後演變成你沒辦法替自己的事情做決定，等到讓你可以自己決定時，你反而有選擇障礙了。
內在性格：你的周圍朋友很多，不一定會替你出頭，你也很清楚誰是你的真心朋友。由於你不喜歡向人抱怨，因此常常一個人悶著。你希望有一個懂你的人出現，他不會凹你，也不會逼你做選擇，能陪你一起以溫和緩慢的方式生活。
理想伴侶：你很需要一位主導型的來替你出頭，最好他具有高觀察力，並且能適時地替你發聲。但又不過於強勢的逼迫你，可以對外人強勢，對你溫柔寬容。

答案Ｄ型人：
外在性格：你是很小心翼翼的性格，到哪裡都會先打量四周觀察周圍環境。你的自尊心強，做任何事情都以面面俱到為終極目標，做事不會太快下決定，不太容易讓人留下話柄。討厭被看不起的感覺，希望被他人關注，被喜歡並且尊敬。
內在性格：看起來很精明的你，其實是個相當居家的人，內心還有個小女孩。放假的時候，你可能不太愛出門，家是你的堡壘，可以卸去一切武裝。不管到哪裡，你都會把房間打造的溫馨又舒適，比起在外面，你更喜歡待在家裡，以最舒服的姿態生活。
理想伴侶：可以給你安全感，最好願意陪你逛居家用品，也是一位戀家的人。與你有共同的嗜好丶興趣。個性溫和丶可以理性溝通。

答案Ｅ型人：
外在性格：你的特質是行事風格乾淨俐落，討厭拖泥帶水，不喜歡矯揉做作，事情一旦決定了就不太會更改。也不太在意別人對你的評判，你的能力很強丶做事迅速，職場上應該如魚得水，客戶丶主管對你相當滿意。討厭失敗，會貫徹執行把事情最後1%完成。
內在性格：看似大剌剌的你，內心還是有小女人的一面，會把小女人的個性留給最心愛的人。你的行動力很強也快，個性可能有點急，但不帶有惡意，對於在意的人事物，是相當細心，觀察力很強，具有不同於一般人的同理心，總是能猜到對方的心思。
理想伴侶：聰明又善解人意，能讓你開懷大笑。對你貼心，最好能知道你在想甚麽，在生活中製造驚喜，讓你永遠感到驚奇有樂趣。

鳥兒知趣，總在黎旦之時現身北角，為死寂的馬寶道添些生氣。沿途人車未至，店門深鎖，只偶聞雀啼鶯聲。「咯」，忽而一聲打破了靜謐。「咯﹑咯﹑咯」，頻率愈來愈快，步履隨之而急，氣喘之間，絲絲香氣湧入鼻腔。探查之下，終於駐足於一道半開鐵閘前，嗯，正是這一股清甜。彎下身子察看，瞳孔首先倒照出雜貨陳架，再往內一瞥，一個老翁正坐在地上，左手舉起一個類似小鑿子的利器，右手則扶着一個棕色的圓物，手起刀落砍去下，地上堆放了一個個空殼。馥芳並沒有撲鼻而來，它帶點含蓄，隱約間才嗅到，是椰子香。「天然椰子號」，在北角做新鮮椰子這個冷門行業的，就只此一家老字號。舉頭仰視，醒目的橙黃色招牌上，果真刻着五個金字。淡淡的幽香，歷五十五年而不散，讓人念了，又來。

久久不散

人潮漸現，鬧市噓聲開始掩蓋了鑿椰子的聲響，唯獨甜香依然飄繞。椰殼霎眼間已堆疊成小山丘，老翁執起最後一個椰子，刀子一揮就於頂端開了一個洞口，接着將椰子傾斜，把椰子水倒進一個大容器內，椰殼則丟在一旁。似乎要稍事休息，他放下利器，抬起頭來。一頭銀灰半參的短髮下襯托着帶黃的皮膚，幾條深刻的皺紋底下，是一雙眼皮半垂的小眼睛，沒有親切的笑容，只有率性的語調，介紹自己叫「雅哥」，是老鋪的事頭。


隨手拿起一個椰子，他說這是來自泰國的椰子。一般而言，馬來西亞的椰子是各產地中最好，接着就是泰國。他只進口這兩個產地的椰子，堅拒大陸椰子：「大陸椰子唔香，街市賣嘅就係大陸椰子，十零廿蚊一個，好平。」小店賣的椰子要四十多元一個、椰汁四十多元一斤，他卻認為不算貴價。以前一元多一個椰子，現在十幾二十元一個椰子。況且，他們賣的是功夫錢。

破椰子，是一家椰子鋪的開門首件事。雅哥每早七時許回到小店，破開椰子，從椰殼裏頭倒出來的，稱為椰子水，這種老椰子又稱椰皇，與椰青並不一樣，椰青是未成熟的椰子，椰肉薄而軟，椰青水味甜；椰皇則是成熟的椰子，肉厚水少，椰子水香味濃而不甜。收集起儲好放到冰箱裏，接下來，他又坐到小櫈上，從小山頂上拿起一個椰殼，用剛才的小鑿子把它破開兩半，撬出白色的椰肉，直丟進一個藍色的長方膠盤內，棕色的外殼淪為廢物。終於集成一大盤椰肉，他把椰肉搬到一台機器前，把白色的厚肉逐少放到機器內，下方擠出了椰絲。這個步驟，就是要榨椰汁，椰子先磨成絲，才能放到另一台機器內壓榨成汁，出來的白色液體就是椰汁。雅哥很愛惜這兩台機器，畢竟用了五十多年沒有更換，一直保養幾十年，然而，能否繼續一代接一代的保養，也是未知數。他一邊榨汁時，後方已經有員工在破椰子取肉，他笑言：「我呢幾個夥計都跟咗我好多年，佢哋好厲害架，趕貨嗰時一撬就起肉，講速度㗎嘛！」至此，他眸裏閃過一絲落寞，當初的輝煌時光與椰香混和，於老翁跟前久久不散。


時光不再

老鋪一九六四年開辦。六、七十年代搵食艱難，要打份牛工也不容易。雅哥調侃自己沒有讀詩書，無文化者別無他選，跟隨李姓死黨一起開檔做椰子。說來奇怪，椰子這一行從以前到今日，都是相當冷門的行業，全港九新界只有五至六間椰子店。不同的是，以前生意興盛得多。當年，還未有泰國快達牌椰子汁，也沒有大陸椰子輸入香港。小店沒甚麼零售生意，以大批交貨為主，小至街邊檔、酒樓、餐廳；大至嘉頓麵包、太平餅乾、德成蛋卷都光顧他們，椰子差不多是整個貨櫃來貨：「嘩！當時真係好厲害，一日賣二至三百個椰子。」七十年代，確是椰子行業的黃金時期，他說來興奮。好了，老套點說，好景不常。八十年代，泰國來貨的罐頭椰汁大熱，取代了新鮮椰汁。再者，一時很多大公司都北移，大型餅乾廠、麵包廠都搬上大陸，沒有了那些大客戶，生意大跌。一九八九年，死黨決定移民去加拿大，面對困境，他仍然決定獨力接手，多年心機，不做這一行，他還能做甚麼？於是他決定將整盤生意從頭再來，要求生就要求變。第一個改變，他選擇兼做零售，將小店改造成香料雜貨店。

蒸氣中夾雜着椰郁，將雅哥的思緒吸引回來。椰汁已經榨好，廚房正蒸着椰汁年糕，果真是雜貨店。年糕是老鋪名物，有斑蘭味，還有椰糖味，足足賣了四十多年，通常農曆新年前開始賣，賣二十多日而已。做年糕的步驟不算複雜，材料需要一斤糯米粉、四両澄麵、二両鷹粟粉，重點在於他們不是用白開水，而是加入新鮮的椰子水及椰汁搓粉，因為鮮椰汁帶少甜，十両砂糖左右就足夠。搓勻後，雅哥將年糕漿倒入印有「福」字的容器，再放入蒸爐裏，約蒸一小時，不能蒸太久，不然會變黃，用筷子插進去，不黏筷子代表熟了。

除了年糕以外，店裏很多粉料都是自家磨製，例如胡椒粉及咖喱粉，這些最受歡迎的香料，他都堅持自己手磨。雅哥有耐性地把香料用漏斗舀進小玻璃瓶內，驀地，廚房傳來了濃烈的香味，幾乎蓋住了椰香。只見站在爐頭的身影，是一名女性。她把葱頭、蒜頭放進滾油內炸香，這個過程要等二十分鐘。她抬頭抹一把汗，啊，她是事頭婆「娥姐」。炸好了葱蒜，她就把兩大包調好了分量的香料咖喱粉倒進鍋內，立即關火，她解釋：「唔可以開火，咖喱粉好易燶，要慢慢燜出味。」湊巧，雅哥經過廚房，問起才輕讚太太能幹，沒得她幫忙的話，生意也沒那麼好。大讚的卻是他們的醬料，鎮店四大天王——咖喱、沙嗲、麻辣、辣椒，當中又以咖喱最出名，幾間大餐館向他們買咖喱，一買就百多斤。

零售生意也不俗，街客大增。現時廣東人懂得椰汁滋潤，以前沒有人買椰汁，現在人人來買，他謂：「煲糖水加啲椰汁香滑好多，煮咖喱就唔使講，一定要落椰汁。」只是，椰汁留不得，放冰箱能保存半個月至一個月；放雪櫃一至兩日就變壞，故客人都只是半斤四両地買。現在一天一百個椰子也賣不去，只是小本經營。時光，不復再；舊味，仍在。

鬱鬱不歡

終於到了小休時間，雅哥一個勁兒坐下來。問他對椰子有沒有感情，他即大喊：「好憎佢啊！撬到手軟，但總算養大咗一班細路。」說到感情，他念念的，是他大哥「釗哥」。這又關係到他第二個改變，請大哥一同作戰。

死黨移民，雅哥於是嘗試邀請做小巴司機的大哥回來幫忙，釗哥見弟弟辛苦，於是一口答應，這是雅哥最自豪的決定：「我大哥推銷店裏面啲貨品好勤力，勤力過我，我唔得㗎，講嘢倔雷槌，得罪人多。」故此，他主力做工場及廚房工作，各展所長。兩兄弟日夜相對，吵架很難免，有時大哥要這樣子放，弟弟又要那樣子擺，只是，二人上午吵架，下午就和好了。釗哥於老鋪工作二十年，直至五年前因為肺癌而過身，一有病就去了，很突然。雅哥黯然：「冇咗佢我心情冇咁靚就真，我哋感情真係好好。」出生入死，幾十年的老兄弟，現時對於大哥，仍然念念不忘。但最令他悲憤的，就是一個關於他們兄弟不和的傳言。約兩年前，北角春映街開了一間新的「天然椰子號」，無論貨品抑或定價，都跟老鋪十分相似，對方更惡人先告狀，搶先註冊了他五十多年來沿用的商標，反過來要雅哥更改。更讓他生氣的是，對方令不少街坊以為是分店，紛紛光顧該店，然而賣的貨品味道差別太大，客人只好來到店裏投訴，問醬料怎麼變成這樣。雅哥解釋得多，索性於招牌寫了「只此一家」四個大字。得失客人當然傷心，但他最介懷的，還是外面的謠言：「外面人唔知道實情亂講嘢，就話兄弟不和，由佢講啦，我都幾十歲人，佢哋鍾意點講就點講啦。」說來輕鬆，他還是藏不住鬱悶。

雅哥今年七十一歲足，仍然親力親為，一日做十四至十五小時，鐵打似的。這般年紀，他也不是旨在賺錢，也看破了，現時新鮮椰汁被罐頭取代了，椰子這行業差不多末日。兒女個個高薪厚職，在外面能賺錢，回來又辛苦，故都不會接手。對小店的感情，不用說出口。一來，捨不得熟客，大家多年來已成好朋友；二來，這裏滿載了貿大哥的回憶，他淡淡然：「想退休又退唔到，做得一日得一日，
做唔到再算啦。」

咖喱味去，還是椰香耐磨。只是，歲月無盡，人生怱怱，清馥有聚就有散。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢


天然椰子號
地址：北角馬寶道46號地下（只此一家）
電話：2571 6305
營業時間：8am-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2RempZ9

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