#東京美食
這家老咖啡店
是這次東京旅行
最喜歡的早午餐店
喜歡到連吃了三天
為了吃不一樣的餐點
一定要好好的介紹給大家
銀座Brazil（銀座ブラジル）
創立於西元1948年
昭和23年
整間店非常復古
連來店裡消費的客人
都是上了年紀有品味的客人
我們住淺草寺附近
搜尋附近早餐推薦
發現商店街二樓的
銀座Brazil淺草
有非常高的評價
招牌餐點招牌豬排三明治
平價美味
又可以感受一下
日本昭和時代的
氛圍的老咖啡店
復古紅褐色招牌
寫著《銀座ブラジル》
銀座 Brazil 不是很起眼
旁邊窄樓梯通往二樓咖啡館
說真的不是很好找
走進餐廳彷彿走到
另一個時空
再來介紹一下餐點
🌟
🥪招牌炸豬排三明治
這家店所有餐點
都是現點現做
新鮮厚切豬里肌
先用刀貝敲定
裹上麵粉、蛋液
、麵包粉炸豬排
肉質軟不乾柴
油花很豐富又不油膩
搭上芥末美奶滋、
切成細絲的高麗菜生菜、
整條吐司現切烤過
剛起鍋的豬排
非常酥脆好吃
而且美乃滋跟高麗菜絲
又均衡的油膩感
真的太好吃了😋
🥪厚切火腿蛋三明治
一樣的鮮切整條吐司
搭配高麗菜絲美乃滋
主角換成厚切火腿跟半熟蛋
整個清爽很多
是不一樣的好吃
我覺得如果人數夠
可以豬排、火腿都點
然後交換著吃
🌟
🍗招牌炸雞
日本人真的很會作炸物
平常我不太吃的
雞胸肉裹粉油炸
吃起來竟然外酥內嫩
雞胸肉多汁一點也不柴
整個又升天一次👼
烤奶油厚片吐司
咬起來淡淡的奶油跟
小麥的香氣很迷人
可惡怎麼會這麼好吃😋
店內提供的咖啡紅茶也不錯
我點的咖啡歐蕾
就是咖啡牛奶
咖啡跟牛奶香氣很夠
所有的盤子杯子連紙巾
都印上點名銀座ブラジル
真的很迷人的一家店
下次來東京一定再來報到👍
☕️銀座Brazil
（銀座ブラジル 浅草支店）
🏠東京都台東区浅草1-28-2 2F
☎️03-3841-1473
🈺️09:30-17:30，週三定休
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銀座早午餐 在 [食記] 東京銀座吃一口難忘的法式土司MERCER - 批踢踢實業坊 的必吃
店 名：MERCER BRUNCH
地 址：東京都中央區銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F
營業時間：月～日 10:00～23:00 (LO 22：00)
法式土司早午餐飯售到下午5點，LO為16:30分。
休 日：
推薦食物：法式土司
最低消費：無
官 網：https://mercer-brunch-ginza.com/index.html
圖多網誌版本：https://minako0716.pixnet.net/blog/post/67264125
這間位在東京銀座的Mercer brunch Ginza Terrace的法式吐司店，
是朋友去玩東京後心心念念推薦給我，
2018年去東京賞櫻的時候就揪大家一起去吃，
吃完也換我心心念念了(笑)
真的是吃一口就驚艷掉淚的法式吐司。
東京早午餐推薦│銀座Mercer
這間在我心中已經成為東京早午餐必吃的Mercer Brunch，
位於銀座商場大樓キラリトギンザ的四樓，
離地下鐵「銀座一丁目」站很近，幾乎一出來就可以看到這個商場大樓，
如果你跟我一樣住在山手線延線或者是JR線的話，
建議可以坐到有樂町站，這樣車費比較少，
走過來也不會太久大概7-8分鐘。
因為聽說很多人為了可以第一批進去，我們大概快10點就到了。
到了的時候發現也有人在排隊了，等到10點快開門也陸陸續續有人來排，
但還好沒有到太誇張，
對面是也很有名的Eggs' N Things鬆餅店，
這間知名的法式吐司Mercer Brunch據說是來自紐約，
想想東京還不少紐約來的早午餐店呢！
因為是第一批進去所以大拍特拍裡面都沒人好棒。
很喜歡有點高貴又有點典雅大方的設計，
其實裡面的位置還不少，
幫我們帶位的小哥也很帥(笑)
感覺這間店應該也蠻多外國客人造訪，
服務生英文蠻好的也有外籍的服務生。
雖然四月天氣有點稍冷，但我們還是想說室外區，
大大沙發又有陽光看微微的銀座街景覺得很棒。
外面有小火爐所以不會太冷。
東京早午餐推薦銀座Mercer│入口即化的法式吐司
MercerBrunch Ginza Terrace主打的就是法式土司套餐，
每套是1700日幣，除了C、D要再加價之外，
每套都有兩片法式土司再搭其他鹹食，
也可以額外再加點法式土司，三片是1200日幣。
原本我們四個女孩兒覺得兩片哪吃得夠，
想說要不要多加一份法式土司Share，
結果被服務生制止，覺得我們會吃不完，
還好有聽服務生的勸差點飽死(笑)。
套餐裡面是沒有附飲料的喔~咖啡茶等要另外單點，
另外這張照片是2018年4月拍的，
不確定他們多久會換菜單，可以看官網查一查
https://mercer-brunch-ginza.com/brunch/index.html
來看看我們點了哪些吧。
我點的是C餐，要另外加300，
是烤雞肉加炒蛋，
炒蛋光看就覺得好好吃，
烤雞肉非常的嫩，
外皮烤的有點焦焦酥酥，
雞蛋也同樣非常滑嫩，不是那種隨便的炒蛋。
另外也分享同行朋友的餐點照片給大家參考。
這是另外要加800日幣的D餐，蛋可以選跟我一樣的炒蛋或者是荷包蛋。
朋友表示牛排肉也很嫩而且調的醬汁很好吃。
另外一個朋友點的是B餐，烤鮭魚。
烤鮭魚也很嫩不會太老。
最後上來的是這個，害我好像吃，
是鮭魚酪梨跟蛋的塔，
喜歡酪梨的朋友可以點這道。
最後就是重點法式土司了：
側面看真的很有厚度，比想像中大塊。
服務生送來遠遠就聞到這個蛋奶香味。
聞起來是甜甜的蛋奶香，
邊緣烤的酥酥的，
一刀切下去的時候就可以感覺到裡面的柔軟，
原本朋友推薦我這間法式土司的時候，
我還不以為意覺得法式土司不就是那樣嗎?
沒想到，吃下去的那一剎那覺得嚇到，
也太好吃了!!!
入口即化到不可思議，已經不像土司了，
鬆軟度幾乎像是蛋糕了。
整套吃下來真的很飽，
真的不需要再額外加點什麼其他了。
視咖啡如命的我也加點了ㄧ杯摩卡，
算是蠻濃好喝的，
日本的甜點店不知道為什麼咖啡都很普，
MercerBrunch Ginza Terrace的咖啡算是蠻好喝的。
非常推薦大家來東京時候來嚐嚐我心中的東京必吃，
我看官網他其實可以網路預約，
但網路預約只能晚上，
晚上似乎就沒有賣法式土司了，
給大家參考。
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★★ 美奈子在日本的點點滴滴 ★★
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