大家早安❤️ 好康又來了🥰🥰🥰
台灣首家「JR東日本大飯店 台北」本月正式開幕!
一人千元就能入住!👏👏
我剛好生日快到 希望訂的到😂
日本🇯🇵控不能出國 就來這裡
原本「台北威斯汀六福皇宮」舊址的「JR東日本大飯店」將於8/23正式開幕拉 😉
疫情期間不能飛出國沒關係,就來這懷念濃濃日本味的住宿吧!😍
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JR東日本大飯店 台北 有宴會廳、健身房、室內游泳池、水療中心及行政酒廊等設施
一踏入大廳,就可以聞到特別為台北分館調製名為「A Walk in the woods」的香氛
香味中含有茉莉花、檸檬跟佛手柑,木質調的香氣
整個好日本
飯店內有3家餐廳
有期待已久來自日本仙台,首次進軍台灣的 「はや瀬 HAYASE 懷石料理」想吃😍
由日籍主廚主理的「鉑麗安 BRILLIANT」全日餐廳,以及將創意巧思和
食材融合的「凱華樓 KAI HUA LOU」中華料理。
最實惠的「都會客房 住宿卷」平日入住一晚只要3000元,一人只要1500就能享受到來自日本的舒適住宿
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#JR東日本大飯店台北,下周開幕! 住宿券特價$3000!
飯店前身是六福皇宮,也是JR東日本大飯店集團內,首家主打五星級奢華感的飯店。設施有宴會廳、健身房、游泳池、行政酒廊等。
不過我更期待的是它的餐廳!! 飯店將有3間餐廳,來自日本仙台的 「はや瀬」(HAYASE)懷石料理,將推出開幕紀念套餐 「東北六縣味覺巡禮」。以及日籍主廚領軍的「鉑麗安」 (BRILLIANT)餐廳,「凱華樓」 (KAI HUA LOU)中華料理。當然還有日式早餐囉!
klook有兩個優惠方案
🔸平日住宿券NT$3,000,指定時間內都可預約入住(未使用可全額退費)
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🔸一般住宿方案,以及行政套房一泊二食(有懷石晚餐、行政酒廊、再送雙人浴衣與木屐)
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餐廳名稱:鉑麗安(JR東日本大飯店台北內)
消費日期: 2023 年 1 月
地 址:台北市中山區南京東路三段133號
電 話:02-77500934
單人限制:不知
價 位:假日晚餐1680加一成
營業時間:18:00~21:30
可否刷卡:可
優惠資訊:
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網誌好讀版:
https://flightenjoy.blogspot.com/2023/01/Brilliant.html
台北市眾多的把費餐廳,你會想到JR東日本的鉑麗安嗎?即便我知道,但每次吃把費會想
到的也是柏麗廳、海港、旭集、饗饗、香格里拉遠東cafe或是欣葉這些知名餐廳,最不濟
還會考慮饗食天堂XDD這次不知為何突然想起沒吃過鉑麗安的晚餐,於是成就了這次的晚
餐約會。
我去過鉑麗安2次,但都是來吃早餐的,雖然位在地下1樓,但我很喜歡它們的用餐氛圍,
而且靠飯店走道都是落地窗,從外看環境乾乾淨淨,在內部用餐不會有壓迫感。
鉑麗安屬半開放式廚房,熱食都圍繞在廚房四方。
接著用逆時鐘方向分享鉑麗安的熱食。
第一面有7道菜,其中焗烤千層麵跟羊肋排很好吃!焗烤千層麵已經分割成塊狀,每一口
都能均勻吃到內餡、麵及醬,調味剛好、麵也不會過於軟硬;羊肋排更是我大推!!每塊
熟度剛剛好,入口軟嫩帶有餘溫的羊肉,不但沒有羊騷味,搭配薄荷醬更是一絕。值得一
提的是它們家的薄荷醬吃起來濃郁聞起來清新,清新到鼻塞的人聞到都會通吧XD
另一面的"英式烤牛肉",師傅切好牛肉後,再用鐵板加溫,吃起來口感是軟嫩。
四樣偏台式熱食。
台式熱食中的烤蝦乍看是龍蝦,餐牌上也僅說是海鮮,所以我分不出是什麼蝦,但這蝦肉
口感和天蝦紅蝦類似,鬆鬆粉粉無甜味,還好調味很不錯。
台式涼拌菜,有魚卵、蔥油雞及萬巒豬腳。
這側有兩款湯品,其中蟲草雞湯很夠味,裡頭的花菇也很好吃。
另一側也是三種湯品,中間的蕃茄湯濃郁好喝。
蒸籠點心是巧克力包跟燒麥。
日式雜煮,日本過年時家家戶戶都會吃的料理,其中麻糬是一定要放的食材,不過對我來
說湯太甜了。
炸蝦捲與叉燒包,蝦捲的內餡飽滿好吃。
碳烤豬肋排及配菜薯條。
最後一側的西班牙海鮮飯,吃起來很失望,沒有想像中好吃,花枝也是清燙後擺上桌。
口味還不錯的漢堡排,佐漢堡排的配菜有櫛瓜、洋蔥、彩椒。
向師傅點完義大利麵後,師傅會將麵丟進白醬加熱,再加上帕馬森起司,但吃起來沒滋沒
味,我個人建議加漢堡排一起吃會好一點。
分享熱食來看生菜沙拉、水果及生魚片吧台推出什麼菜色。
這邊有握壽司與生魚片,因為我不吃,所以不知道新鮮度如何。
醃漬小菜與生菜沙拉。
開胃小點與壽司。
水果有五種,提供季節限定草莓讓我吃得很爽。
接著是甜點吧台。
這邊提供5種口味的哈根達斯,都是專人幫忙裝杯,沒有冰淇淋太硬難挖的問題。
冰淇淋topping。
麵包、蛋塔與餅乾。
點心類。
冰櫃裡的甜點,種類雖然不多但都不難吃。
熱飲部分,茶包使用唐寧;咖啡另有風味糖漿可添加。
冷飲中唐寧冷泡茶是我還蠻喜歡的,實際上也是最多人添裝的。
除常見碳酸飲料,另外還有台灣啤酒可以喝。
後記:
先來說說鉑麗安的優點,我很喜歡它們家的用餐環境,因為是半開放式廚房,清潔維持的
很好,而且鉑麗安走餐點精緻化路線,有專人協助裝取跟擺盤,餐台上自然也不髒亂,整
體環境非常舒服。
之前來鉑麗安吃早餐時,就蠻期待它們家的正餐,期望太多失望也隨之升高,無論是熱食
、沙拉或是甜點的種類少也沒特別的菜色,尤其假日晚餐還要1680加一成,還倒不如吃饗
食天堂或海港。另外,鉑麗安位在日式飯店裡,整體菜色跟日本連結少,更遑論官網說有
日本東北的經典料理,或許哪天出了限定活動,我才會考慮回來用餐。
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Elva:『每部電影都會有很多很精典的音樂 有的時候我們記得的東西
往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』
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