📣入秋來點暖胃的!~來吃酸菜白肉鍋或是酸白菜炒肉片!
💗【酸中傳奇-金門高粱酸白菜】💗
中秋燒烤+煮鍋的看這裡
煮一鍋酸白菜火鍋解解油膩!
金門第一品牌-酸菜界NO1
各界饕客指定款
金門特殊水質+古法秘製
與蔬菜產銷班契作
一起體驗前所未有的酸脆感
歐買尬...這酸白菜實在是迷死人啦!
看起來覺得很普通的酸白菜
沒想到給他煮成酸菜白肉鍋竟然是如此無敵美味!
夏天吃超開胃~天冷吃超暖身
這天氣吃這種酸酸的就是開胃!
酸中傳奇金門高粱酸白菜可是金門第一大品牌
當成火鍋鍋底或是煮成酸白菜麵條,酸白菜排骨湯..絕配
平時煮一鍋全家人圍在一起吃酸菜白菜鍋
實在是太幸福啦!
☘️商品重量:600g/包
💰商品售價:實體通路售價180元/包
💰代購價:150元/包
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:9/11(禮拜六)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi, I'm Lydia,也在其Youtube影片中提到,收到從金門帶回的伴手禮”金門高粱酸白菜” 除了平常煮白肉鍋。做成酸白菜豬肉水餃.等 今天就跟著【BEAR's週末料理實驗室】 來點不一樣的吧👍🏻 『金門高粱酸白菜-海鮮鱸魚湯』 材料視喜好與著量增減.4人份材料如下: 1.金門高粱酸白菜一包 2.鱸魚一尾.蝦6~10尾.蛤蜊適量 3.新鮮白菜一顆...
金門酸白菜火鍋 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳解答
消暑開胃【#協發行泡菜】
📌團購連結 https://gbf.tw/bliiv
📌直播-泡菜炒飯 https://fb.watch/6L5QHLWf-M/
📌直播-泡菜蔬菜蛋餅、泡菜鍋燒烏龍麵 https://fb.watch/v/1mocuUjKC/
「協發行的泡菜跟一般賣場或市場的泡菜不一樣,超級好吃,而且真材實料,整瓶塞滿滿的料,不會湯湯水水。」
這是士林周太第一次試吃時給我的評語,我想說一瓶團購價才150元,可以那麼好吃又真材實料,想必很小瓶,大概跟蔭瓜之類的那種一樣小瓶吧?
結果雙直播時看到泡菜本人還滿大瓶的耶,而且瓶子是超大寬口的那種我喜歡,光是透過手機畫面看士林周太吃我就想咬一口了,本人不知道有多可口。
來自金門的《協發行手工泡菜》,最經典的就是「黃金泡菜系列」。
世上黃金泡菜何其多,網路隨便搜尋可以找到成千上萬的食譜,但協發行的黃金泡菜味道就是不一樣!
醃過鹽的大白菜用活水SPA沖洗6小時,洗掉多餘鹽分和雜質,使菜葉起死回生,再用秘傳醬汁和45日熟成手工豆腐乳醃漬,保證夠入味、夠濃郁、夠爽脆、夠鮮甜!
黃金系列有:#黃金泡菜 #黃金杏鮑菇 #黃金金針菇 #黃金海帶絲 #黃金木耳絲 #黃金鴨掌
不要跟我一樣傻傻以為都是黃金,味道就千篇一律,套一句士林周太的話:「平平都是黃金,也有分18K和24K。」
黃金系列也會根據食材的不同而調整口味,有的比較酸,有的比較甜,有的比較辣,但無論怎麼調,每一款都超好吃的。
#台式糖醋泡菜 用梨山的高山高麗菜加白話梅一起醃漬,清脆多汁,酸甜開胃,士林周太的女兒可以一個人吃掉一罐,我問她跟臭豆腐攤的泡菜有什麼不一樣,母女兩異口同聲說:「差太多了好嗎!」
#韓式泡菜 的應用最多元,除了可以直接吃,還可以用來料理,泡菜炒飯、泡菜水餃、泡菜蛋餅、泡菜海鮮烏龍麵、泡菜火鍋、泡菜煎餅....等等。
士林周太直播時只用半碗韓式泡菜來炒一大鍋白飯,還加了很多蝦仁和肉片,沒想到用那麼少量的泡菜居然可以炒出色澤那麼好看的泡菜炒飯,我每次加一大把韓國超市買的泡菜都炒不出那個色澤耶。
星期五晚上10點,士林周太還會直播「泡菜蛋餅」和「泡菜海鮮鍋燒烏龍麵」,記得來看哦。
#泡菜黃瓜 是另一款韓式風味的泡菜,滾刀式切法保留黃瓜的水分和清脆的口感,連不愛吃小黃瓜的士林周太都說超入味又好吃。
這款用赤藻糖醇、甜菊糖代替砂糖的泡菜,是減醣者的好選擇。
#泰式鳳爪 和 #黃金鴨掌 是我最想吃的,鳳爪和鴨掌都已經剔掉骨頭,看士林周太整隻丟進嘴巴暢快地吃,我也好想吃啊!
煙熏口味的鳳爪,搭配青木瓜、洋蔥泡在泰式酸辣醬汁,我一個人絕對可以吃掉一瓶。
鴨掌和帶刺小黃瓜用黃金醬汁再加一點朝天椒醃製,酸甜適中,香辣開胃,不管是下酒或是搭配清粥小菜都很素喜。
從金門坐飛機冷藏空運來台灣的【#協發行泡菜】,總共11種口味,沒有一種不好吃,團購優惠任選4瓶免運,買10瓶以上更划算,廠商說下個月就要漲價,趕快把握機會跟團!
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備註:泡菜是冷藏出貨,都是當天出貨隔天抵達,鴨掌跟鳳爪會在凍庫裡放置完全冷凍,從出貨到達消費者手上,亦會是半冷凍的狀態,商品本身也會貼示請客人冰於冷凍,故產品不會有任何疑慮,收到後請盡速冷凍可存60天(開封後請盡早食用)。
📌團購連結 https://gbf.tw/bliiv
💟團購時間:07/15(四)~07/21(三) PM23:59準時關單
💟出貨時間:7/26依序出貨,一周內出貨完畢
💟客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
金門酸白菜火鍋 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的精選貼文
#協發行泡菜 #金門美食 #宅配美食
位在 #金門 的泡菜專門店《協發行食品》
主打泡菜、秘製辣掌、黃金鴨掌等豐富多元🤗
是 #金門伴手禮 和 #金門名產 的首選哦🏆
現在上樂天市場,不用飛金門就吃得到啦🈵
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🔹 招牌黃金泡菜 $220/420g
嚴選韓國白菜🇰🇷搭配金門在地辣椒、蒜頭🧄
再加入「45日熟成手工豆腐乳」➕ 辛香料
純手工製作且無添加防腐劑以及化學香料🚫
嚐起來🈶️淡淡的芝麻油香氣🌿
白菜口感脆嫩,整體清爽開胃又唰嘴❤️
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🔸韓式泡菜 $220/420g
使用新鮮辣椒佐鯷魚➕蔬果辛香料🌿
細火慢熬製作成獨家的韓式醬汁🇰🇷
搭配在地小農的脆口大白菜🥬
吃起來是剛剛好的辣度,尾韻酸甜開胃🉐
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🔹泡菜黃瓜 $260/420g
《季節限定》的 #泡菜黃瓜 🥒
以獨特滾刀式切割技法料理黃瓜,
完美的保留黃瓜的水分和清脆的口感⭕️
搭配經典韓式醬汁,香甜多汁、鹹香微辣👍
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#阿柚就愛網購🛍
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍協發行食品
⏰營業時間:09:00-18:00
🚷公休日:每週日公休
🏘地址:金門縣金城鎮西海路三段22巷4弄33之1
☎電話:08 232 4661
🌐官方網站:www.shie-fa.com/
🛒樂天市場:www.rakuten.com.tw/shop/hsiehfahang/
💻臉書:www.facebook.com/shiefa0823/
🔎IG: @rakutenfood @shiefafood
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金門酸白菜火鍋 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的最佳貼文
收到從金門帶回的伴手禮”金門高粱酸白菜”
除了平常煮白肉鍋。做成酸白菜豬肉水餃.等
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來點不一樣的吧👍🏻
『金門高粱酸白菜-海鮮鱸魚湯』
材料視喜好與著量增減.4人份材料如下:
1.金門高粱酸白菜一包
2.鱸魚一尾.蝦6~10尾.蛤蜊適量
3.新鮮白菜一顆.菇類.豆腐.薑.蔥
4.鹽或雞粉.米酒適量
鍋裏放好白菜.薑.魚之後.放入冷水滾15分鐘
除了蛤蜊不放。放入所有材料.再滾15分鐘後
放入蛤蜊。等蛤蜊全開之後。試味道.再入調味
如果不夠酸。可加白醋
上桌前再加少許的米酒
撒上蔥花~美味上桌💕
提醒。魚可以劃幾刀比較易熟. 上桌也比較美
烹飪時間。請依魚大小與食材種類多寡做調整哦
金門酸白菜火鍋 在 金門翟家高粱酸白菜 - Facebook 的必吃
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