關於 金針花煮湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

好好食房🥘

工作繁忙、課業壓力大，好多好多煩惱的事圍繞身邊，你有多久沒有好好吃飯了呢？
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一道簡簡單單就能完成的熱雞湯，卻是多少人渴望的溫暖的味道。

#菇菇雞湯 $180
想吃的時候只要倒進鍋子加熱，美味的雞湯就在眼前，湯頭濃郁香甜，雞肉大塊有嚼勁，香菇更是靈魂人物，吸附了滿滿香濃的雞湯，一咬開馬上爆汁，滿滿的鮮味！是一碗撫慰人心的雞湯啊！

另外還有剝皮辣椒雞腿湯、鮮筍金針花雞腿湯以及慢熬雞湯，每一碗雞湯都很好喝，湯頭濃郁令人停不下來，家裡囤這個當成宵夜也非常不錯！

#台式瓜瓜肉燥
鮮甜Q彈的肉燥配上好好食房的拉麵，兩者拌在一起，肉燥拌面很好吃，份量也非常可以！方便快速好上菜！

#純味雞肉丸
我很喜歡這個肉丸！小小一顆吃起來卻紮實有嚼勁，吃得到雞肉的鮮甜以及Q彈，單吃或者煮湯都非常棒！

#青檸藜麥毛豆
帶點檸檬香氣的毛豆和藜麥，退冰完全後，可以拿來當成開胃菜或者是小零食！香甜可口又沒負擔！加入檸檬的搭配讓整體更清爽！😻
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店家資訊— @soup_up_official
🔗賣場連結
https://www.soupupgroup.com/
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📌宅配美食
📍好好食房
🔗@soup_up_official
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誰也跟我一樣超愛喝湯？
身為一個超級大湯控，吃飯總是想要配湯！
最近喝到「好好食房」雞湯真的太好喝惹啦
一定要介紹給大家
冷凍包裝只要簡單加熱就可以立馬享用
超級方便又快速省時～
重點是裡面料很多啊！！
喝完一碗都覺得自己身心靈被補滿元氣了
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黃澄澄的濃郁湯頭，放涼之後上面還有一層油脂薄膜
光看色澤就知道一定是熬煮超久
每種口味本身就滿多料的，也可以自己再加蔬菜或配料
女生光喝一碗湯也很有飽足感

◽️#剝皮辣椒雞湯 $180
我最愛的一款！湯頭微辣得恰到好處
裡頭還有份量不少的蒜頭
雞白湯溫潤濃郁，還多了滿滿蒜香
光是湯頭豐富的層次就讓人意猶未盡
裡頭的雞腿肉質也很軟嫩
喜歡重口味的朋友們一定會跟我一樣超喜歡

◽️#菇菇雞湯 $180
香菇和金針菇的完美組合
湯頭鮮甜不厚重
喝完真的有種瞬間能量滿點的感覺！

◽️#鮮筍金針花雞湯 $180
裡頭滿滿的鮮筍和金針花
大塊軟嫩的雞腿肉，整碗料豐富
湯頭多了金針花的香氣更加溫潤

◽️#原粹鮮熬雞湯 $109
一整包都是細火慢燉的滿滿精華！
湯頭香醇不膩、想要加什麼料進去都可以
煮菜、烹調都超可以！
單喝也可以～
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除了好喝的暖心雞湯外、也有拌飯小菜系列
一樣都是簡單加熱就可以快速上桌！
省去煮飯的繁瑣程序
上班族必備、懶人更需要囤啊！

◽️#台式瓜瓜肉燥 $239 /3入
◽️#青檸藜麥毛豆 $149 /3入
◽️#純味雞肉丸 $160
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【購買資訊】
好好食房官網👉🏻 https://bit.ly/2VsWXqO
好好食房蝦皮賣場👉🏻https://shopee.tw/soupup

◾️官網首次註冊會員送$100 購物金，可直接使用折抵，無折抵上限。

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#好好食房 #暖心慢熬雞湯 #好好生活宣言 #用料理更愛自己一點 #宅配美食 #宅配雞湯

現值金針花季，剛好可以煮湯補一下☺

花蓮金針花季唯美綻放！赤科山滿山金黃花海超療癒！赤柯山金針花海全區達25公頃，其中「小瑞士農場」為種有面積最大金針花海的園區，憑藉群山環繞的寬闊美景。位於赤科山上的小瑞士農場，預計最佳賞花期為8/15~9月底 (但可能會因為雨量±10天)。

★影片於二級警戒前拍攝。

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#花蓮 #赤柯山 #金針花 #旅遊 #一日遊 #小瑞士農場

#你最懷念的古早味 ! 小孩都沒看過的瓢瓜乾 !😍
我孩子說她沒看過這種菜! 大家看過嗎 哈哈🤣
大家昨天都說很懷念這道酸菜干結
今天教大家用瓢瓜乾把酸菜、豬腸、瘦肉、金針花等好料綁一起
這樣就完成一道超級古早味的好料!😄
其實這道古早味非常傳統且好吃
只是手工的過程有點繁複，但湯品的調味非常的方便簡單
大家都可以嘗試看看，回味一下古早的滋味喔!🥰
✅材料：
洗淨的食材：
瓢瓜乾、酸菜、薑、紅蘿蔔、豬腸、里肌肉、金針花、香菇
（食物都需洗乾淨，香菇、金針花稍微泡水一下）
湯頭調味：鹽少許
✅作法：
▶將瓢瓜乾泡水軟化，其他食材如香菇、金針花等亦洗淨泡一下水
▶豬腸與里肌肉等洗淨處理好再使用
▶將酸菜切小塊、薑切成薑絲狀，紅蘿蔔切的時候不用太薄適中就好
▶將薑絲、酸菜、紅蘿蔔、豬腸等放好後用瓢瓜乾綁好
▶其他的口味如同上步驟一樣，一樣選好食材後用瓢瓜乾綁好
▶水滾的時候，即可準備將食材放入鍋中煮約兩分鐘左右，等待肉熟
▶快熟的時候放上適量鹽巴調味，關火後即可完成湯品

#行政院農業委員會農糧署

在來到 #六十石山 ⛰️ 之前，我對於#金針花 的認識都還停留在做湯品、熱炒這樣初級的認識。在稍作了解之後，我很開心能夠在這邊跟農糧署與當地金針花協會長官一起製作這道超夠臺灣風味的 #燉飯 😋 非常推薦給大家喔👍

🌾行政院農業委員會農糧署FB：https://www.facebook.com/afayayaya
🔎 臺灣金針協會：http://www.taiwandaylily.org.tw/
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📋金針花燉飯2人份
/食材：
・乾燥金針花 1把
・白洋蔥 1/4顆
・鴻禧菇 2湯匙
・大蒜 1顆
・白米(富麗米) 1.5杯
・雞高湯 1公升
・芝麻豆乳醬 1湯匙
・三星蔥 些許
・紫地瓜丁 3湯匙
・馬告 些許
・鯖魚一夜干 一片 （可省略）

/作法：
1. 把洋蔥、地瓜切小丁，三星蔥、大蒜切末、金針花泡高湯
2. 熱鍋放入些許油將鴻禧菇炒至金黃香脆，加入點鹽巴調味拌勻後起鍋備用
3. 熱鍋加入1湯匙橄欖油，放入洋蔥、蔥白、地瓜與米飯炒香後逐步加入米酒，待酒精完全揮發後加入雞高湯，中間放入切小段金針花。剩餘金針花與鴻禧菇拌勻
4. 米飯煮至八分熟後，並加入芝麻豆腐乳醬拌勻，關火靜置3分鐘
5. 用另一熱鍋把一夜干鯖魚煎至表皮金黃
6. 將燉飯盛盤，放上鴻禧菇與一夜干後撒上些微馬告，淋上一點點橄欖油並以金針花裝飾即完成
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