下午跟娘交換回來的雞胸剛好當晚餐，切幾片薑用麻油（麻油跟酪梨油1：1）爆香，雞胸切片抓一點太白粉後下鍋，用筷子播散翻炒，約至八分熟之後加入 #金蘭黑松露醬油 嗆鍋（延鍋邊下要聞到醬香氣），拌至均勻上色即可起鍋，平常我會放一點九層塔，但是疫情期間我沒有那個東西😂😂
終於快煮完晚餐之後，老公說要喝綠豆湯🤦，念在他下午幫我去換物資，又回來醃小黃瓜（他不愛我醃的），煮個綠豆湯有啥難的，我有WMF壓力鍋，不管是綠豆湯還是紅豆湯輕而易舉的啦！
下午還煮了珍珠，被 Wensu的雙廚房 一直燒珍珠奶茶，趕快翻出庫存，我也來一杯，只是我沒銀耳，切一些芒果丁下去假掰一下！
#捷徑杰靖
#自煮防疫
