繼上一次美膳雅11杯的食物處理機之後,非常榮幸可以再次體驗十一月份在台上市的美膳雅氣炸烤箱,太太也為了這次的氣炸烤箱,在九月份想出了十道非常簡單又好吃的氣炸烤箱料理並且完成拍攝,有六道會以圖文的食譜跟大家分享,其中四道會以影片的方式呈現,偷偷在文章尾端跟大家透露一下食譜名稱,讓我們敬請期待,今天我們就先來談談美膳雅氣炸烤箱的外型跟使用上的感想吧。
太太收到氣炸烤箱之前,其實對氣炸類的小家電沒有什麼興趣,因為內心就覺得不就是炫風烤箱嗎?實際用了之後才發現,天啊!這真的不是憨人想得這麼簡單,氣炸烤箱真的是太棒的發明了,它把溫度調節跟烤箱一樣,所需要的時間卻可以減少,火力均勻,在使用上非常舒服又方便。
先來說它的外型吧,它整體是漂亮的銀色立方體,外觀是全金屬,看起來有點復古,擺在廚房很漂亮,不會很大台,可以幫廚房稍微節省一點空間,氣炸烤箱正面上方有四個旋鈕,都有中文標示,讓使用可以很清楚,中間把手的下方是透明玻璃而且有內置燈光,可以在烘烤氣炸的時候看見食材的狀況,如果還不熟悉時間的掌握,有透明玻璃可以看到內部可以馬上調整時間或溫度,讓你怎麼樣都可以輕鬆地做出美味的料理。
另外配件類有附氣炸籃、烘焙盤、鐵絲架以及集屑盤,集屑盤當然就是放在氣炸烤箱的底部,可以集中氣炸烘烤時的屑屑,氣炸籃跟烘焙盤通常會一起使用,可以用在保溫、炙烤、烘焙以及氣炸的功能,使用上可以先在氣炸籃上先刷一點油,這樣會比較不沾,鐵絲架的話,可以用在保溫,烘焙、烤土司跟貝果的功能上,配件類使用上以及清潔都很方便。
接著我們來說說使用上的一些感想吧,首先因為太太沒有使用過任何的氣炸類小家電,這次是第一次接觸,所以在做第一道料理時以烤箱的思維去設定時間,後來發現時間不需要這麼長,烤到一半的時候,發現先生在大聲呼喊我,想說怎麼了,才發現,才十分鐘而已,食物就已經快要好了,跟以往的烤箱使用經驗上,使用美膳雅的氣炸烤箱可以縮短將近一半的時間,很厲害,因為它有強大的熱風對流,以及上方加熱管很密集,可以快速縮短烹煮的時間,食材上色也很均勻。
這台TOA-28有九升的容量,在太太這幾次的使用上,可以一次放四片山型吐司或者是七隻雞翅(不含棒棒腿的部分)或六片漢堡肉,對於小家庭或兩個人的話,做一道料理空間剛剛好,如果是比較大型的食材可能就沒有辦法。
面板上的四種旋鈕,都有清楚的中文標示,在使用上蠻簡單的,保溫、炙烤、氣炸都是需要控制前三個旋鈕;第一個先選擇需要料理的功能,接著選擇第二個旋鈕的溫度,再來是第三個旋鈕選擇時間,如果是需要烤麵包,只需要把第一個旋鈕選到烤麵包,接著再使用第四個旋鈕來選擇淺色、適中或深色就好囉。
在清潔上,等機器確定是冷卻時,可以拿乾淨微濕擦拭內部,不過因為空間比較小,手如果不好伸進去清潔,可以拿海綿的洗杯刷輕輕擦拭,配件類也都可以用一般正常的洗碗方式清洗。
總而言之,太太對於這台氣炸烤箱評價是相當不錯,第一外型好看,第二不佔空間,第三烹煮時間迅速,第四食材受熱均勻,第五料理的食材可以很多元化,光是這些優點加起來就蠻值得購買的,而且價錢也很甜哦,推薦給大家!
這次幫這台美膳雅的氣炸烤箱想了十道食譜,有烤麵包功能的-菠蘿吐司,氣炸功能的日式炸雞、酥脆魚片、芋丸,炙烤功能的烤醬油雞翅、味噌松阪豬、甜椒鑲肉,烘焙功能的蔬菜烘蛋、豆腐漢堡排以及焗烤白菜。對這些食譜有興趣的話,請密切留意宅宅太太的日常粉絲專頁,太太陸續會發文哦。
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🌲光看就覺得心情好的聖誕甜點🌲
街頭開始出現聖誕氣氛了,各式繽紛的聖誕甜點也開始攻佔甜點控的心。
❄️ 君悅酒店今年的聖誕甜點好精緻可愛,甜點主廚Julien Perrinet 以雪人、禮物盒、平安夜燈、聖誕老公公為靈感,打造一系列包含超Q版「聖誕雪人」甜點,以栗子慕斯為基底,內餡栗子蘭姆海綿蛋糕抹上熱帶果醬打造雪人圓胖身形,外層淋上潔白如雪的白香草鏡面,搭配底層海鹽巧克力莎布雷增加口感層次。
🎁 「禮物盒」慕斯蛋糕,選用莓果與洛神花茶製成柔順慕斯,包裹榛果風味的達克瓦茲與爆米花甘納許,創造驚喜口感,立方體外型抹上黑醋栗果醬,亮麗的黃色巧克力緞帶相當點睛。
🎄 以聖誕飾品為靈感來源的「平安夜燈」,外表如同聖誕樹飾品,在巧克力蛋糕底座放上黃金色澤圓球,搭配口感十足的抹茶覆盆子蛋糕作為內餡,以及紅茶甘納許與覆盆子果醬,外表討喜內在紮實,充滿節慶感。
🎀 另外還有超萌「聖誕公公」馬卡龍,善用馬卡龍渾圓造型,艷紅圓餅搭配經典的聖誕老人黑腰帶,夾心選用葡萄柚風味果醬,打造視覺與味覺雙重驚喜。
⛄ 不過我最喜歡的還是這款聖誕主題蛋糕「冰城之后」,有別於一般聖誕繽紛熱鬧主題,以白色與藍色作為主題色,傳達聖誕節的寧靜與神聖感。蛋糕主體為薑餅海綿蛋糕與檸檬乳酪慕斯,搭配印度茶奶餡,風格不落俗套。
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#聖誕 #甜點 #禮物 #君悅
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最近好想吃金立方但都在7-11找不到,連全家也沒有,是不是停產了,但在網路上也沒看到任何停產的消息,圖片支援,它長這樣- 711,麵包,全家. ... <看更多>
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各位好,最近看到7-11 Open小將商品OPEN!春捲包-小將款(149元/件) 跑了三間架上商品沒有看到問店員好像也都不清楚想請問大家有買到過嗎? ... <看更多>
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突然很想吃金立方吐司,
今天在大安區跑了四家7-11,
都沒有看到,問店員也說沒有進,
想請教是已經沒有這個品項了嗎?
謝謝解惑
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