第1⃣️次和另外2⃣️個同事1⃣️起岀遊🌹蓮
我們三個人各自都🈶️1⃣️段時間沒🈶️外出旅遊了
所以這個🈷️的計劃三人🌹蓮遊
確實讓我們都🈵️❤️期待
這次我們挑選了一間民宿來住
位於🌹蓮吉安
#金澤居
這裡不是那種在海拔很高的⛰️⬆️
只是一般平地民宿
卻🈶️著仿彿在⛰️⬆️的錯覺呢
因為民宿種植了許多花草樹木🌲
讓人置身在這裡都身❤️放鬆
自從前年跟我第住過南投清境的民宿
我就❤️⬆️那美麗⛰️景氛圍
但礙於我是1⃣️個容易暈🚗的人
實在不適🈴️舟🚗勞頓選擇需要1⃣️直繞⛰️路的民宿
如果跟我一樣喜歡😘👀1⃣️些⛰️景🌹草樹木🌲的人
我就蠻推薦這樣的民宿
不用跑遠坐⛰️路也🉑️以吸收芬多精
這次在金澤居入住一晚感受超👍
跟我們一樣是搭火車🚄過來的旅客
金澤居🈶️接送的服務喔
不管是要到🔥🚗站接送到民宿
或是要離開民宿到🔥🚗站搭車都🉑️以喔
不過要事先跟民宿提早告知預約
我很喜歡💕民宿整體的服務態度及親民感
第一天抵達🌹蓮時就掃興🉐️⬇️起了一場大🌧️
原本都計劃租機車🛵
因我們3⃣️人就🈶️2⃣️人沒帶🌂
最後臨時決定搭計程車🚕到民宿
就沒🈶️租機車🛵了
花蓮下了一整個下午的🌧️
我們也只能待民宿拍拍照📷
跟民宿老闆聊聊天
跟我們分享介紹這1⃣️帶🈶️什麼好吃😋的餐廳等等的話題
很棒的是有迎賓下午🍵
且是他們獨🏠製作且不賣的桑椹檸檬🍋汁
真的超好喝
在這炎熱的天氣喝上一杯超清爽解渴
🉑️惜沒🈶️販售
最讓我感到驚豔的是
民宿老闆還讓我們搭順風車
載我們到距離民宿開🚗17分鍾⬅️➡️的🚗程東大🚪夜市
真的很窩❤️
民宿內部風格採🈶️1⃣️點類似小🪵屋的感覺
很有溫馨感
從房內的🪟邊👀出去的景色🉑️見🈵️🈵️的🌲🪵
還🈶️那搭配荷花的小湖景色
那舜間真的🉑️以暫時拋開在城市中的煩惱😣
隔天的早餐真的也是只🈶️1⃣️個字🉑️以形容
就是👍
走套餐式的
一個餐都🈶️搭配一杯飲料🥤以及一碗湯
湯品還🉑️以續
是不是超佛❤️的?
單👀這每一份套餐的份量本身就很多了
🉑️以吃很飽那種
辦理入房👋續時
民宿業者會先詢問是否🈶️吃素者
也會很詳細🉐️問清楚是🥚奶素還是全素
這1⃣️點很細❤️
其中1⃣️位同事就是吃蛋奶素
所以她的湯品是特別現做的
非常用❤️
跟我們一樣沒🈶️特別安排什麼其它行程
就🉑️以簡單在民宿的草地上打打羽毛球🏸️
民宿🈶️提共羽球拍跟羽球喔
也🉑️以跟民宿要🐟飼料餵餵🐟
都來到讓人很放鬆的🌹蓮了
怎不能跟民宿借個腳踏車🚴♀️
騎出去田原小徑感受一下在地🌹蓮吉安的民情呢
這次的2⃣️天1⃣️夜輕旅行🧳很甲意
也推薦給最近想來🌹蓮走走的人
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,想看童話世界般的合掌村,大家一定會想起白川鄉。白雪覆蓋着合掌屋,加上期間限定點燈活動,超夢幻、超浪漫,因而每年冬天都吸引大量遊客前來到訪。可是,人太多有一個壞處,就是要不斷避開人群拍照。其實想看合掌屋,不一定要一窩蜂擁去白川鄉,去富山縣五箇山一樣可以,它們同被列為世界文化遺產。雖然前者擁有114棟合...
金澤居老闆 在 Facebook 的精選貼文
金澤容易給人「茶&和菓子」的印象,但其實在「咖啡消費額」排名上一直都在全國的前段班,甚至直衝到第一名過。
雖說如此,金澤並沒有盛行像東京或名古屋那套早餐文化,因此我在去當地之前花了點時間才終於找到一間早上八點就開始營業的自家烘焙喫茶店。
我拍拍身上的雨滴,將傘掛在雨架後,毫不猶豫地走向吧台座位,在還沒翻開菜單之前就一直忍不住看著老闆與員工們專心用手篩選豆子的過程,速度不但快又準確,不知道得訓練多久才能讓這一連串動作看起來如此完美。
一般老舖喫茶店通常咖啡豆選自巴西、瓜地馬拉等地居多,但這裡還有提供越南及其他亞洲產地的選項,並且從淺焙到深焙都有。
最後我點了一杯淺焙的混豆熱咖啡與老闆娘每天手工限量製作的布丁。那布丁真的是極品,外表看起來像起司蛋糕與提拉米蘇的合體版,吃下去的瞬間就能感受到微苦的焦糖與雞蛋的濃郁香氣。配上一口感溫順,酸味不過於強烈的咖啡,真的有種「有事先做功課真是太好了」的小小成就感。
從我進門到快把布丁吃完之間幾乎不發一語的老闆,突然和坐在一旁翻著當期漫畫的阿伯聊起,說:「那個啊,剛剛你朋友有來耶!等等應該會回來,你要等他嗎?」,過不久,果真阿伯的朋友來了,於是ㄧ人攤開報紙,一人繼續看漫畫,那畫面不需說明便見證了老舖以咖啡陪伴常客度日的真誠。
東出珈琲店
石川県金沢市十間町42
#miho的咖啡清單 #歡迎分享給下一趟的旅伴 #miho喫茶去
金澤居老闆 在 Facebook 的最佳解答
在年初訂下的京都迷訪談計畫,就這樣一路拖延到今年已經過了一半,再加上這兩個月台灣新冠肺炎疫情爆發,都還沒有全部放送完畢,其實,絕大部分的訪談早就在三月就全部完成了,上回,就已經有先公告,最後,我會放兩位目前住在京都的京都迷的訪談文章,來為這系列的訪談計畫做一個美好的句點。(其實還有一位是我的研究所教授的訪談文章,日後有機會再整理出來)
川也是我今年才認識的朋友,原因是他經營一個非常有深度與質感的京都粉絲團,叫做厭世京都,聽到這個名字,就會知道這位朋友絕非以一般人的角度來描繪京都。川深諳日本傳統文化與藝術,文筆極好,很有古文韻味,在他的粉絲團所談所寫,都是相當深入的古典與傳統日本之美,如果想要深入了解京都與日本文化的朋友,一定會收穫極多,有時,他會自己翻譯一些自己喜歡的書或喜愛的事物等,心想,他的譯筆真美呀,很想把他介紹給台灣的出版社,哈!
川的訪談內斂精簡,所以如果想更了解他的厲害或也對日本的歷史、傳統文化有興趣,可以追蹤他的紛絲團-厭世京都,鐵定會成為鐵粉。
厭世京都
https://www.facebook.com/kannsaikyoto
1.請您簡單自我介紹一下,是學甚麼的?做過甚麼事情或工作呢?現在的狀態是?
目前在工作,學習日文及翻譯,興趣是文學藝術及歷史相關的研究。
2.談談您和京都的緣分是何時開始的?何時在京都生活的?或是選擇住在京都(或在京都念書、工作)的原因是甚麼?
原本就喜歡古典文學,八年前來京都留學,而後找工作就職。
3.可以談談您在京都一天的生活(工作或日常生活)嗎?
上班的日常應該和大家差不多(笑),放假的話會去神社寺院巡禮。
4.談論一個你在京都難忘的經驗?或是一個你和京都的故事?
入秋清早獨自在下鴨神社散步時,盯著川水低聲唸著長明方丈記開頭的「川水悠悠而往…」,身後傳來悠揚聲音接著下一句「不復原本之水。」
有名卻也並非是人人都朗朗上口的古文,欣喜之餘卻連臉都還沒看清,對方像是很不好意思地匆匆疾步錯身而過,只記得青年背影踏著滿地落楓、頭也不回走遠,我在一瞬想喊又怕唐突而打消念頭,耳畔至今只留下沙沙的落葉聲,恍惚猶遇知音而深感不可思議。
5.在京都,有甚麼樣的人事物,對您來說,特別深刻或是有意義的呢?
冷泉家是在平安時代編纂「百人一首」的和歌名門,宅邸開放三天參拜時,聽聞戰後公家被回收特權的窮困落魄,冷家主仍是忍受嘲諷,咬緊牙支付龐大稅金只為守護大量文物,直到近年山窮水盡,原本除了冷泉家禁止外人踏足寶庫,歷經交涉才同意開啟讓學者鑑定價值,此後京都企業民間集資,幫助成立冷泉家時雨亭法人。
在我心中留下極大觸動,珍視文物而對此深有共鳴,落魄貴族不失風範,比金錢至上和隨波逐流更重要,還是氣度及風骨。
6.您最喜愛京都甚麼季節?為什麼呢?
冬日,回歸古都真正的侘寂模樣。
7.您最喜歡或推薦用甚麼方式認識京都?為什麼?
喜歡用歷史或相關作品推薦,不光只是視覺上的美感,更能注意內在累積出的重量。
8.您最喜愛京都那個區域呢?為什麼?
八幡市離市區有段距離,低調沒有什麼上相適合拍照的花俏景點,卻值得細細品味,像是飛行神社、塗鴉寺有趣的神社,一路到松花堂庭園是很多看點的散步路線。
9.可以推薦1~2個您最喜歡的京都地點嗎?(寺院、庭園或任何地點都可以)
妙心寺的東海庵、大德寺芳春院京都四閣之一的吞湖閣。
10.可以介紹一些您推薦的京都店家嗎?
井和井,主要是線香種類多,也有許多和風雜貨。
舊書店其中堂,佛教書籍為主,淘寶偶爾能發現京都相關的書籍。
11.介紹一些您最喜歡在京都吃的東西?。
喜歡吃的東西很樸素庶民,たわらや胖胖的一條烏龍麵。
12.京都各種老鋪是城市裡的靈魂,您可以推薦1~2個京都的老鋪嗎?
老闆娘改革創新挽救的老店龜屋長良,喜歡傳統及開發的新穎商品共存。嘯月上生菓子、一文字屋和助。
13.京都是祭典之都,可否推薦一個您喜歡的祭典呢?
凌晨兩點舉行的石清水祭,有點類似葵祭的王朝繪卷的隊伍,深夜燈火猶如時光倒流的靜謐幽玄。
14.京都人以高傲與禮數多最為人所詬病,您有類似的經驗嗎?
有,京都神經質的居民無所不在,不管你有沒有做錯都可能掃到颱風尾,只能自我調整心態去習慣。
15.除了京都,您還喜歡那些城市?
有小京都之稱的金澤。
16.京都在您心中的樣子,多年來,一直有變化嗎?
變得更加注重熱銷觀光,忽視當地居民生活品質,雖然為了經濟來源也是沒辦法的事。
17.可否推薦一些與京都有關的書籍呢?
古典文學『枕草子』能深入才女清少納言眼中的平安王朝風情,『方丈記』出身下鴨神社的歌人鴨長明的處世哲學。
小說首選森見登美彥的『四疊半神話』、『有頂天家族』日式奇想幽默,跟隨作者筆下看見的京都風景格外與眾不同。
鬼怪魔界系推薦藏田敏明的『造訪京都異界』。
有趣輕鬆的犀利分析吐槽必看井上章一『討厭京都』真實面相(笑)
18.未來,你最想在京都做甚麼事情?
希望能有更加洗鍊的感性,踏實累積知識更加了解古都。
PS:厭世京都訪談的文字較短,所以就幾乎全文刊出了,想看完整詳細圖文袃再請點留言網址欣賞,本篇訪談的代表照片用的是厭世京都很喜歡的冬日天龍寺,十分侘寂,也給大家消暑的感覺一下。
#厭世京都
#京都迷訪談計畫終於要到尾聲感謝大家的收看
金澤居老闆 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
想看童話世界般的合掌村,大家一定會想起白川鄉。白雪覆蓋着合掌屋,加上期間限定點燈活動,超夢幻、超浪漫,因而每年冬天都吸引大量遊客前來到訪。可是,人太多有一個壞處,就是要不斷避開人群拍照。其實想看合掌屋,不一定要一窩蜂擁去白川鄉,去富山縣五箇山一樣可以,它們同被列為世界文化遺產。雖然前者擁有114棟合掌屋,後者兩個部落加起來也只有32棟,可是景致絕不被比下去,重點是五箇山人比較少。
五箇山位於富山縣的西南邊,雖被群山環繞,但交通卻十分方便。從東京、大阪、名古屋等大城市都有方法到達。從白川鄉出發,也只需45分鐘車程。
五箇山合掌村落有兩個部分──相倉合掌造村落及菅沼合掌造村落。其中的相倉合掌造村落有23棟房屋,從停車場走3分鐘左右就會到達觀景台,可以俯瞰整個村落的全景,相當壯觀。一年四季景色各異──春天櫻花綻放、夏天山嶺田地綠意盎然、秋天看到群山雪景及平地紅葉。
不過說到拍攝合掌屋,還是冬天的景致最吸引,屋頂被雪覆蓋,晚上亮燈唯美,有點像身處歐洲小鎮。而五箇山於冬天同樣有亮燈活動,且比白川鄉密。至於日期則每年各異,以2018年為例,亮燈日期為3月逢星期五及六共十天,於菅沼合掌村舉行。有意欣賞這夢幻時刻的朋友就要留意日後公佈的時間了。
在五箇山,除了拍照外,還可以參加日本最古老民謠「Kokiriko曲調」的祭祀。更可以體驗很多傳統工藝,例如和紙製造、編織「Kokiriko」使用的樂器「莎莎啦」(Sasara)。
「莎莎啦」主要用竹板捆紮成,擺動它則會發出「卡卡」聲響。而竹板數量和長短都會使到音色不同。於體驗時,老闆娘會先示範怎樣編織,再把材料包給你嘗試,全程大約45分鐘結束,用自己編織的樂器奏樂,很有成功感!
是不是很好奇為何會有合掌屋的出現?原來由於五箇山屬豪雪地帶,因此傾斜度大的屋頂使積雪容易滑落,不會堆積,避免屋子被壓垮。除此之外,合掌屋以茅草覆蓋屋頂,整座建築物均為木造,而且並沒使用釘子牢固,展現江戶時代人們的智慧。
最後提提大家,有意到訪五箇山合掌村的旅客最好避免在大清早或晚上參觀村落,以避免打擾居民休息。另外,雖然五箇山都適合自駕人士前去,但因為冬季雪深,建議大家如沒有駕駛雪道的習慣,可以從JR高岡站乘坐直達巴士。
五箇山觀光總合詢問處 南礪市觀光協會 五箇山支部
地址:富山縣南礪市上梨754
電話:+81 763 66 2468
參考網址: https://foreign.info-toyama.com/tw/tokushu/gokayama
祭祀日期:
Kokiriko祭祀:每年9月25-26日
Kokiriko風味祭祀:每年大約二月
交通:
從各城市到五箇合掌造村落:
1. 從東京(北陸新幹線約2小時8分鐘)→富山站(北陸新幹線約9分鐘)→新高岡站(世界遺產巴士約1小時3分鐘)→五箇合掌造村落
2. 從大阪(JR北陸本線特急雷鳥號約2小時40分鐘)→金澤站(北陸新幹線約14分鐘)→新高岡站(世界遺產巴士約1小時3分鐘)→五箇合掌造村落
3. 從名古屋(JR北陸本線特急白鷺號約3小時)→金澤站(北陸新幹線約14分鐘)→新高岡站(世界遺產巴士約1小時3分鐘)→五箇合掌造村落
4. 從富山機場(加越能巴士-機場連結巴士開往高岡站前約四十分鐘)→高岡站(世界遺產巴士約1小時18分鐘)→五箇合掌造村落
從相倉到菅沼:世界遺產巴士約15分鐘、開車20分鐘
停車費:相倉/菅沼村落 一般車輛收$34(¥500)
喜茶和ででれこでん
地址:富山縣南礪市上梨732
電話:+81 763 66 2312
營業時間:10am-5pm
採訪:黃愷晴
拍攝:黃愷晴
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