#金沙系列料理 #金沙軟絲
#關於鹹鴨蛋的一系列愛情故事
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上週分享了一篇 #金沙杏鮑菇 的影片
→https://reurl.cc/zeymma
沒想到金沙系列的料理會如此受到大家的歡迎
答應大家會出一系列的金沙料理,因為要把鹹鴨蛋用完(哈
上週出的是素食,那今天就開葷吧~金沙軟絲🦑
同款作法你也可以做成金沙花枝、金沙透抽
金沙魷魚和金沙章魚...這兩個好像比較怪,我看就先不要了😂
做出來一樣鹹香下飯,白飯殺手!還是Pro級的那種
最重要的是冰箱那罐啤酒趕快拿出來
配著啤酒一起🍻 齁~~~超爽的啦!
今天,你也來一份10分鐘家常菜的「金沙軟絲」吧~
🎞收藏「金沙軟絲」影片👉https://youtu.be/1MXT82qi_j8
📌影片中使用的食材來自卡馬龍的菲律賓野生軟絲二入組 400公克/包
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【材料如下】
軟絲 ...一尾
鹹蛋 ...1顆
配料 ...蔥花、蒜末、辣椒
【金沙軟絲的做法如下】
❶ 軟絲前置處理完之後切成圈狀,不要太小,因為炒完會縮小。鹹蛋對切後將蛋黃及蛋白分開,蛋白切碎備用。
❷ 熱鍋,鍋內加入適量的油,加入蛋黃炒至發泡後加入蒜末、辣椒、一湯匙的蛋白炒香,再加入軟絲炒熟,起鍋前加入蔥花即可。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,上週分享了一篇 #金沙杏鮑菇 的影片 https://reurl.cc/zeymma 沒想到金沙系列的料理會如此受到大家的歡迎 答應大家會出一系列的金沙料理,因為要把鹹鴨蛋用完 上週出的是素食,那今天就開葷吧 #金沙軟絲 同款作法你也可以做成金沙花枝、金沙透抽 金沙魷魚和金沙章魚...這兩個好像比...
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用玉米筍也可以烹飪出這麼多道料理,快一起來做看看吧...
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🏕️久違的露營⛺️
久沒露營真的會想念。露營的前幾天E小豬跟我說他想念大自然,還好媽媽超前部署已先約好了。😸
這個營地海拔一千二左右,要爬點彎彎山路,E小豬來的途中還抓兔子了(暈車吐)。但是這片☁️海、景色實在太美了,環境也乾淨。真的好喜歡。
孩子們ㄧ到營地就在大自然裡探險、玩耍。
爸媽忙搭帳、煮飯。
這次晚餐準備了夏威夷炒飯、金沙透抽。露友們準備了酸菜白肉鍋、薑母鴨、茅乃舎鍋。
宵夜在營火烤s’more.
實在太美好了!
露營的前置作業、搭帳、收帳、崎嶇路途、回家收拾....等,真心累人。但是每次回想總是很美好。😊
好露友、好天氣、好營地,帶你上天堂。❤️
#☁️☁️露營趣
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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