【 點亮料理的靈魂 】 (送你禮物)
🎉義大利頂級油&醋 🎊獨家優惠通路
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8/25截團喔
有次跟朋友一起吃有名的鐵板燒
我們看著廚師在煎牛排後又淋上一種醬汁
他說:「這是巴薩米克醋啊!」
我回:「原來這叫巴薩米克醋😂我以前不知道都叫它黑黑醬。」 (這位主婦實在很俗)
好友說她不知道為什麼
明明買了很不錯的牛排、海鮮、蔬菜
在家就是做不出餐廳的味道
她說算了啦
乾脆去找廚師用的盤子
不管煮得怎樣 看起來都會變得很高級😋
一說完我們哈哈大笑!覺得自己真是愚婦~
誰不知道盤子只是料理的外衣
料理的靈魂除了食材,最重要的就是調味!
#好油好醋_才能搭得上你買的好食材
我煮小喵的副食品,是用St.Rita 聖塔麗塔橄欖油
媽媽千萬要記得,進入副食品階段,一定要給寶包補充好油,才不會便秘!
而巴薩米克醋更是神奇的東西,那氣味完全刷新我對醋的印象!
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來自義大利的百年品牌
⭐️⭐️St.Rita 聖塔麗塔橄欖油巴薩米克醋⭐️⭐️開團囉‼️
上週我個人臉書一po照片,煮婦好友馬上留言說這是好物耶~
(果真煮婦很懂) 我還跟廠商爭取到中秋節限量禮盒組!自用送禮一次買足!
🎀 王后之地 橄欖油
義大利新鮮直送
冷壓初榨橄欖油
煎煮炒炸都能用
橄欖果香好清爽
🎀 雷霆之地 巴薩米克醋
義大利進口
無添加色素、防腐劑、增稠劑、焦糖
如果你很怕酸嗆,請你一定要試試這種帶著葡萄果香的醋
不只西式料理可以用,我煎台式豬排或炒麵也會淋上一點巴薩米克醋喔!
這次開團有三款,各有不同的氣味,建議三種都帶,很好保存,放陰涼處沒期限。在義大利,越是陳年的巴薩米克醋,等級越高呢!
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這團因為是 #通路最優惠價,只有短短7天,一猶豫就錯過了~
有興趣的朋友趕快跟我說,我會馬上把優惠連結給你!
另外,我還準備禮物要送大家喔~
團購結束時,我會抽出2個朋友,分別 #送100ml金標巴薩米克醋1瓶!!
參加辦法就是 動態👍 + @兩個朋友 + 把這篇傳出去
各位媽媽趕快行動喔!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,今天防疫在家吃要教大家來做一個簡單的牛排配馬鈴薯沙拉。 順便跟大家說一下,我們的商城要開張囉! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ...
金標巴薩米克醋 在 Facebook 的最佳貼文
我家固定有三個超級巨無霸盤子,
是我的早午餐專用盤!
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非常愛把盤子放滿酪梨、櫛瓜、炒松露鹽牛小排、用巴薩米克醋貝比生菜(目前找過好市多綜合貝比生菜最方便👍)
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新買了瑪茲瑞拉起司,煎一下配牛肉和生菜都超好吃~搭紅酒也可以!吃一個我們義大利旅行的回憶!(國外有夠便宜)
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波特菇香嫩又juicy可以用烤箱/氣炸鍋烤,我把我媽做的大蒜奶油醬切塊放上去,撒胡椒粉就完成了!加上起司融化也很不錯~
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前陣子爆多的芒果冷凍之後,就很方便可以切成小塊!配沙拉淋金標巴薩米克醋(口感像香檳)也很好吃~
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用舒肥萬用鍋自己舒肥雞胸肉,一次都舒肥三份,放冰箱早餐備料就都很方便~~~~(灑上粗黑胡椒!我都黑胡椒粒自己現磨才香,普通黑胡椒粉還好。淋上好的新鮮橄欖油,好油可以多~~~~~)
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王后之地的產地直送新鮮橄欖油我已經用掉三四罐!直接喝就能感受到好油的橄欖果香,特別適合料理、配沙拉、舒肥~完全沒有油臭味~適當的攝取好油份對身體很好~~~~
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橄欖油/巴薩克醋都有折扣,這裡可以補貨👇
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金標巴薩米克醋 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文
皇后之地冷壓初榨新鮮橄欖油
&雷霆之地IGP巴薩米克醋
限時團購中(7/20-7/27)
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大家好~受到很多人引頸期盼的油醋團,今天正式開團囉!本次團購品項有四款商品,分別是皇后之地冷壓初榨新鮮橄欖油,以及雷霆之地IGP巴薩米克醋(白瓶、紫瓶、紅瓶)!這款油醋是我約2年前開始使用,關注久的朋友,一定不難發現我應用於鴨胸料理,常常會出現巴薩米克醋用的就是這個牌子!
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什麼是巴薩米克醋?我想這是許多人心中第一個疑問,巴薩米克醋來自義大利,其係將特定品種葡萄連皮榨汁後,熬煮濃縮後進行發酵成醋,最後陳放在木桶中熟成12-25年製作而成!
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與一般見到的米醋從原料上就有很大的不同,其擁有醇和柔滑的質地,有著酸甜平衡的口感,特別適合與橄欖油調成油醋醬汁拌沙拉,或是淋在燒烤後的蔬菜上,搭配紅肉、禽類、起司或水果類甜點效果卓越,不論冷吃或熱吃皆能使美味加倍提升!
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想當初為了找到好吃的巴薩米克醋,我買遍新光三越、JASONS,還有販售西餐調味料的材料行,投入的成本高但得到的只有失望,始終找不到價位合理又好吃的巴薩米克醋,最後終於在因緣際會下,認識了雷霆之地春天紫標!
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還記得當初一試就整個驚為天人,那酸爽明亮的清透感,一入口的芬芳~完全把鴨胸帶到另外一個層次,即便現在學會許多醬汁,但我內心摯愛仍是這款巴薩米克醋!正因為對它高度喜愛,所以團購頁面才會特別有一個我的推薦專區😹
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接下來我將分別介紹橄欖油以及巴薩米克醋實際使用心得,未來一個禮拜我也會帶來不同的應用料理,希望大家會喜歡:
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🔸皇后之地冷壓初榨新鮮橄欖油
來自義大利普利亞,是其橄欖季最新上市橄欖油,一款好的橄欖油可以直接喝油去品鑑,其風味較一般橄欖油來得濃洌,是新鮮橄欖油最好的證明,尚未入口前香氣迷人,入口後可以感受到新鮮青草芬芳,並且帶著迷人的微苦辛辣感,由於其酸價低,因此發煙點可高達攝氏200º ,可用作一般家常料理的煎、煮、炒使用,同時也可單喝、沾麵包或拌沙拉使用,最近製作的青醬用它調配,味道可說是更上一層樓!
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🔸陳年紅標巴薩米克醋
紅瓶巴薩米克醋是存放特殊木桶,經10年以上發酵釀造而成的香醋!外觀呈現深黑色,質感為濃稠膏狀,風味酸甜適口並帶些許焦糖感,適合各式紅、白肉料理,自己偏好直接配牛排沾著吃,是海鹽、黑胡椒之外的好選擇,不但可帶來多層次的風味又可解膩!
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🔸春天紫標巴薩米克醋
紫瓶是我購買多年的產品,若說紅瓶是沉穩的中年人,那麼身為最年輕的巴薩米克醋,紫瓶所散發出來的特質,就是活潑可愛的年輕人!其外觀呈現淡黑色,質感如同液體呈現快速流動狀,風味上甜味淡雅、酸度明顯,適合各式紅、白肉料理。我特別喜歡用它搭配鴨胸,那風味簡直絕了!是所有醬汁都無法取代的!
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🔸白色金標巴薩米克醋
白瓶與上面兩款醋不同,其原料是由白葡萄高度濃縮釀製而成,外觀透明,質感如同液體呈現快速流動狀,風味上酸度較不明顯、甜感極佳並略帶柑橘果酸香氣,適合白肉、海鮮及水果料理。因為其顏色透明的關係,在烹飪調理上能保有美食原色,如製作海鮮沙拉,若想保留海鮮本來的顏色,就適合使用白瓶!
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📖小知識(如何保存巴薩米克醋)
巴薩米克醋不會變質,只要像任何醋一樣,將其保存在陰涼乾燥的櫥櫃中,遠離光線並蓋好蓋子存放,醋將可保存很多年沒問題!
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🔸首次購買建議:
第一次購買的朋友可以思考自己想做的是什麼料理,若喜歡牛排、鴨胸或是涼拌沙拉,建議可以購買陳年紅標或春天紫標,若喜歡海鮮以及甜感較高醋的朋友,則可以考慮使用白色金標,這三款搭配皇后之地橄欖油風味都非常讚的!
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🔸購買網址
https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-eg_kitchen
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🔸團購時間
2021/07/20-2021/07/27
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🔸團購價格
請參考網頁,油醋有許多組合價格都不一樣!
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🔸付款說明
信用卡/貨到付款/ATM匯款
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🔸運費
台灣(包含離島):消費滿$1000即免運,未達門檻則另外$80元運費。
海外:限定香港與澳門可配送,運費順豐快遞貨到付款。
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🚛出貨日期
下單後3-5個工作天可收到
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🎁滿額好禮送
滿$2,000送不沾手玻璃油醋瓶280ml
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☎️客服時間:8:30~5:30
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金標巴薩米克醋 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最佳貼文
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之後上品會再陸續進駐,希望大家有需要的話可以多多採購喔!
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本期主打商品:
義大利百年手工巴薩米克醋Spring(100ml/春天紫標):$450 (團購價)
義大利百年手工巴薩米克醋Bianco(100ml/白色金標):$450 (團購價)
義大利百年手工巴薩米克醋Aged(100ml/陳年紅標):$699 (團購價)
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影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
訂閱頻道:https://pse.is/9HU2Q
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#E家愛吃愛旅遊
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煎烤鴨腿,香料簡單醃一下,先用平底鍋煎,再入烤箱烤至外皮金黃酥脆,一刀切下,鴨肉軟嫩、肉汁鮮甜超juicy!超簡單煎烤作法,新手第一次料理也可輕鬆成功!
【台野畜產】生鮮去骨鴨腿~高檔西餐廳也愛用
https://goo.gl/LEyX59
>選用養85天的台灣土番鴨,活水放養鴨肉紮實
>鴨隻從現宰到冷凍包裝不到3小時,鎖住鮮味
>鴨腿肉比鴨胸肉更軟嫩,滿足不同口感
>皮面劃十字格紋煎烤煎烤,鴨油油脂可再炒配菜
>煎鴨腿蕈菇佐紅酒,人生一大樂事
>鴨肉含豐富鐵質,是牛肉的2倍
>鴨肉不飽和脂肪酸較多,較不易升高膽固醇
>鴨腿肉也提供高檔西餐廳使用
>孵化契養、歐盟標準屠宰及加工,一條龍掌控品質
>ISO 22000及HACCP食品安全管制系統驗證合格
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