{台味蜜香桔茶} 在這個家住了六年多，門前的金桔一直以來都是任性的愛長不長，今年不知是不是偶爾以咖啡渣、堅果渣水伺候之故，竟然有爆炸性的成長，滿滿一樹金桔果子，黃澄圓潤，看著就討喜。
對於金桔，以前從台灣一起打包過來的印象，金桔不就是專做蜜餞桔醬之物的嗎？鮮吃？能入得了口？家裡這棵谷歌爬文後研判應該是Nagami，或許是品種不同，某年不耐酸的媽媽來玩時正當季，好奇一嗑，竟然愛上，我半信半疑塞一枚入口，咬將下去，嘴裡千滋百味，簡直比巴西嘉年華還熱鬧，薄皮鮮甜，內裡酸澀微苦，伴隨著繚繞的柑橘香，煞是迷人。此後，媽媽年年總要問我，收成如何？滋味是不是還一樣好？可惜今年媽媽不在這兒，不然就可吃個痛快。
可金桔果子雖好味，還是沒法像莓果一樣卯勁吃，淺嚐幾口就滿足，於是除了鮮食，還有餘裕變些花樣，有些切薄片和百花蜂蜜熬煮成金桔果醬，那天想起台灣的水果桔茶，記不得真切的作法食材，即興就以手邊有的富士蘋果切片和金桔片同煮，煮出滋味後，再放一小撮去年表弟領我們去阿里山品茶時贈予的茶禮工坊蜜香紅茶悶它一悶，茶湯色綺，滋味曼妙，意想不到的對味。
金桔季節差不多到尾聲，再來要等明年了，但昐明年仍有好收成。
金桔季節 在 宜蘭傳藝園區- 【金桔的故鄉- 鮮棗果】... 的必吃
每年都超級期待!! 日期：10/24(二)-10/30(一) 時間：13:00、15:30 每場30分鐘精彩演出 地點：宜蘭傳藝園區廟埕廣場 團隊：唐美雲歌仔戲團 ... ... <看更多>