#金月娘當早餐會不會太罪惡
大家吃過王師父餅舖的金月娘嗎?
很多年曾經吃過他們家的月餅,雖然味道有點忘記,這次託老公同事的福又吃到啦!
它是細緻的白豆沙饀加上鹹蛋黃,因為口感走入口即化路線又完全不油 ,所以不自覺吃下一個~真的好可怕,吃的當下覺得比吃蛋黃酥還要沒那麼有罪惡感,但據說熱量也是非常之驚人~~~然後~~~~他不便宜哈哈哈,但個頭也不小啦⋯⋯
好吧!我想這是今年中秋節我最後一次吃月餅了~~~~~~
#好奇你們今年中秋節吃了那幾家的月餅啊!
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#中秋月圓人團圓
#大家的心意讓我臉圓圓😂
今天謝謝好朋友用各種方式
送給我們到中秋月餅 中秋禮盒💕
有各地知名的 #蛋黃酥 #月娘餅 #馬卡龍
手工自己製作的 #餅乾 #芋頭酥
含有獨家秘方 #黃金綠竹筍泡菜
疫情期間 都是用視訊 Line 聊天
收到的時候好開心
謝謝好朋友 想到我們🙏🙏
拿去辦公室分給大家一起吃
好吃的要分享
也分享熱量✌️
一起感受中秋氣氛 暖暖的心意❤️
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#你們會買一顆166元的蛋黃酥嗎❓❓
#除了大牌和老牌糕餅的其他選擇
應該有小夥伴知道我在說的是什麼蛋黃酥 ➡️ 一盒1999元12顆的頂級 #世界冠軍聯名蛋黃酥禮盒,不過好像已經買不到了,因為我剛看幾個通路都顯示完售,而且他們早在二個月左右就超前佈署惹...是否貧窮限制了我的想像力?😱😱😱
老實說,就算我再好奇,很大可能是不會買的,因為我好奇買到的揪竟有多少比例是蛋黃酥本人呢?#誰告訴我為什麼貴成這樣 #算了反正都會有人買
然後順便分享一下我本來沒有打算分享的蝦皮個人品牌蛋黃酥(好長),看得出來照片簡單手機拍一下,結果沒想到 #蛋黃酥 本人很驚豔啊!蛋黃顆粒大又油潤鬆綿,豆沙比例少~雖然也是有點甜(不甜不好保存啊),可是整體搭配得很好,外皮酥但不油膩,介於老牌鬆而不酥,新品牌太油太酥之間~一顆40我覺得很合理👍
另外還有買來嚐試的 #芋頭蛋黃酥 也好好吃,但口感就相對單純些,沒有蛋黃酥那麼有層次,喜歡芋頭的可以買,#金月娘 是三種裡面熱量最高的,是不錯,但好吃程度沒有高到成正比,我就覺得買蛋黃酥就好(熱量250vs350),因為蛋黃打散了爽感就沒那麼高~#永和王師父的金月娘好吃嗎?#歡迎小夥伴分享
👉如果不想再被大牌和老牌烘焙月餅綁架的話,倒是可以考慮看看蝦皮上的 #餅乾時刻(ismyshow1219),我第一次買3顆試試,滿意度挺高,價格也很合理(這三種一顆都40元),之後會再回購😊
#今天去打疫苗了祝我好運
#好像很難倖免那些不舒服哈哈哈
#有看多少人全身而退的嗎
#質人星球在家裡
#scentofsense
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NsL3cQe ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 王師父金月娘
時間: Wed Sep 14 21:30:11 2016
餐廳名稱:王師父餅鋪(金月娘)
消費時間:2016 年/ 9 月
地址:新北市永和區中山路一段283號
電話:02-2929-3780
營業時間:略
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116024056
=====我是分隔線======
月餅這東西很奇妙,要說特別愛也談不上,但到了中秋不來上幾個又好像怪怪的。
台灣賣的月餅種類非常多,有台式的綠豆椪,或者像歐華飯店這種廣式月餅,而蛋黃酥算
是月餅中我最喜歡的,
去年跟大家介紹過板橋的隱藏名店『小潘蛋糕坊』,今年朋友問我有沒吃過永和的王師傅
金月娘?
蛤? 老實說我原本還真沒聽過,所以後來我又問了住永和的朋友,才發現原來這家在永
和真的很有名也很特別。
朋友不但辛苦跑去排隊,還大老遠的親自從永和送了盒過來,我只能說情和義,值千金!
這是『王師傅餅鋪』最出名的人氣商品,金月娘蛋黃酥。
老實說,乍看下我一直想到添好運的酥皮焗叉燒包,
不但表皮看起來跟一般蛋黃酥不同,個頭也大概是一般蛋黃酥的1.5倍大。
『王師傅餅鋪』除了賣最出名的金月娘之外,也有賣一般的蛋黃酥,
其實還有賣各種不同口味的月餅,簡單的說就是大致上以蛋黃酥的餅皮去裹上各種餡料,
包含類似綠豆椪的滷肉等
口味上多元,但相同的是,DM上照片看起來的料都超級多,難怪每顆價格都不便宜。
金月娘
比起小潘的親切價格,金月娘的單價就真的貴氣不少,一顆金月娘要80元,大概直逼一個
排骨便當@@
豆沙餡綿鬆而不甜膩,鹹蛋黃也非常綿密鬆軟,但並不是一整粒的那種蛋黃酥,據說是特
別打散處理過,
表皮跟一般蛋黃酥的表皮不同,酥中帶鬆,整體的融合感非常好,吃起來順口而好吃,難
怪每到中秋節就在永和總店引起大排隊。
因為這盒金月娘是朋友親送過來,我上網查了下地址,發現王師傅餅鋪其實在台北各大百
貨公司都有設櫃,
除了永和總店外,還有台北101、京站、台北車站地下微風、忠孝SOGO都有專櫃門市,
地址都在圖上,我就懶得打字了XD
以上截圖取自官網,若有侵權請告知,將立刻下架。
後記:
港式月餅也好,蛋黃酥也罷,青菜蘿蔔各有所好,
王師傅金月娘最大的特色就是口感上跟一般蛋黃酥完全不同,但缺點就是價格上真的高了
些。
幸好一年也就一次中秋,蛋黃酥熱量不低,來1~2個試試口味剛好,過量吃也不合適,
同樣是蛋黃酥愛好者的話,我很推薦試試看,分享給大家!
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