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上禮拜開始聊到 #地方創生 的話題。想起來常常覺得自己幸運，因為一些邀約或合作，得以親身觀察各個地方的人們，是如何努力在推廣他們的故鄉或城鎮。往往因為太忙，所以未能做系統化的介紹，正好趁著這個機會，來做些整理。
　
之前寫過北海道的小鎮 #東川町，但其實在日本各地，都親身體驗過不同的「創生」模式，這次想來談一個稍微大一點的市鎮之案例。
　
去年九月，（又）接到一個合作邀約，希望我能夠召募十個團員，前往日本的 Snow Peak （雪諾必克）總部去露營，同時參觀週邊的景點，以及委由 Snow Peak 代營運的露營場。對於喜愛露營的朋友，這是個有如教徒去耶路撒冷或麥加朝聖的機會，所以雖然價位不低，最終還是額滿了。
　
在還沒有去到現場之前，雖然早已久聞 Snow Peak 之大名，也參觀過位於台北天母的旗艦展示店，但對於這家企業仍然很陌生。直到那次才知道，原來它的總部位於新潟縣的三条市，創立於1958年，已是一家「六十年老店」，並且是日本的上市公司，年營業額近百億日幣。
　
如今幾乎各種戶外與露營器材應有盡有的 Snow Peak，當初卻是由一根登山用的「岩釘」起家。初代社長山井幸雄，原是熱愛戶外活動與登山的金屬工具零售商，因為覺得市面上的登山器材不好用，便自行設計開發，沒想到五十多年後，由二代目接班的戶外用品公司，發展成了世界級的品牌。
　
Snow Peak 的誕生，其實和它所在的地區息息相關。那就是「燕三条」。
　
這兩年已經有好幾次，在不同的場合（例如論壇）聽到講者提到 #燕三条 這個地名。其實「燕」和「三条」是兩個不同的縣級市，燕市較小靠海邊，三条市較大，橫亙在 #新潟縣 的中央。上越新幹線正好從兩市的中間經過，設有一站，因此就把站名取為「燕三条」。
　
（據說當時命名時，兩市都想要在前，最後妥協的辦法是，車站叫做「燕三条」，而高速公路的交流道以及高速巴士站，則叫做「三条燕」）
　
根據維基百科的資料，燕市人口約78,000人，三条市人口約97,000人，合計約175,000人，大約和新北市淡水區人口差不多，從東京搭新幹線到此，約需兩小時。
　
網路上可以找到的資料：「燕市」是日本產出最多餐具、鍋碗瓢盆的產地，「三条市」則是日本重要的金屬加工、機械製造地。可以想像，其實就是許多中小企業的工廠林立之城市。這樣的城市或工業區，台灣也不少，但燕三条近年來為何會受到注目？
　
我也因為最近主持「打造台灣特色小鎮旅遊品牌暨行銷論壇」，聽了來自日本的講者——山田遊先生的演講才徹底了解，原是因為它從2013年開始舉辦「KOUBA 燕三条 工場の祭典」，把一個個原本看似灰色的廠區，變成了旅客可以造訪與參觀的展場。（註：今年舉辦日期為 2019/10/03-10/06）
　
如果你用「燕三条 工場の祭典」關鍵字去 google，就可以找到許多過去幾年的報導文章。「製造業的地方創生」、「工場祭典讓產業與地方創生」、「看工廠不再只是看產出，而是從過程中發掘職人精神」......從這些文章中擷取的句子，應該可以想像這個工場（廠）祭典的特色。
　
而如果旅人不是在舉辦祭典的期間前往，正如我去年造訪的時節，也可以去參觀市內的「燕三条地場產CENTER物產館」，彷彿是一場金工製品的嘉年華或博物館，初見令人眼花撩亂，細看又覺精緻無比。也可以到一些提供DIY體驗的小型工作室，例如 Factory Front，去製作打磨屬於自己的金屬湯匙。
　
可以想像：正是在這樣一個小型金工器具工廠林立的市鎮，由江戶時代延續而來的職人精神，打造出兼具美觀與實用的登山與露營器材，造就了世界的 Snow Peak。而今反過來，因為要來「雪峰」朝聖，吸引了來自世界的露營愛好者或旅人，從而認識了燕三条這個名字，以及這兩座唇齒相依的小城。
　
這是一個在地企業、策展人與城市共同創生的美好案例。
　
而從三条市的 Snow Peak 總部，車程一小時可抵達只見線的小出驛，從這裡搭乘現在已經非常有名的只見線列車，上山野宿；或者再延伸前往十日町「越後妻有大地藝術祭」之里，結合工場、企業、鐵道、藝術，體會了三種不同的露營方式，喝著新潟知名的「地酒」，大啖串燒與烤肉，更是去年那趟旅程，難忘的回憶。
　
（圖：佇立於三条市東側山坡上的 Snow Peak 總部）
　
燕三条 工場の祭典
https://kouba-fes.jp/
　
Snow Peak Taiwan #snowpeak #百城記事

【新文章】「你怎麼知道？」

【更新：東森新聞沒有更改錯誤，反而已刪除該貼文，非常不負責任。】【感謝讀者 Hung Tze 提供截圖】

台灣 東森新聞 轉載了一段影片，片段中是一個風扇加兩塊磁石，風扇在動。有讀者指出，兩塊磁石這樣放根本不可能發電，然後東森新聞專頁編輯就回：「你怎麼知道？」

我暫且不談台灣的新聞媒體的科學素養（香港也不遑多讓）、不談記者的報導質素（我甚至不清楚到底臉書編輯算不算記者）、也不多談（下面還是會說一說）永動機為什麼不可能。我要討論的是，那句：「你怎麼知道？」

先來物理知識。風扇其實就是摩打，如果拆開來看就會發現是個繞著磁石的金屬線圈。電流通過，線圈就會轉動，再在前面加裝幾塊扇葉，就成了風扇。提供電流予風扇的，可以是電池（俗稱乾電，即直流電），也可以是來自牆身的那種電（俗稱濕電，即交流電）。使用直流電和交流電的風扇，線圈構造必須有分別，要不然就必須加裝轉換器把交流電轉成直流電，不過這樣做會浪費掉一部分能源。

依據影片，拍攝者聲稱是那兩條電線加上兩塊磁石就令風扇轉動。這令人聯想起電磁感生定律。電磁感生是法拉第發現的效應，因此也稱為法拉第定律。簡單地說，可以用（出自香港高登討論區）那句潮句總結：磁通量改變。換句話說，如果電線上的磁場有所改變，電線裡就會產生電流。而要令磁場有所改變，要不是移動電線，就是移動磁石（第三種方法：也可改變磁場強度）。

問題是這種移動必須是持續的。影片中，當電線移動至磁石中間，就沒有再移動了。根據法拉第定律，磁通量維持不變，電流歸零。這就說明如果那電線和磁石是風扇電力的唯一來源，風扇理應停止轉動，故此影片造假。另一個可能性是，那電線和磁石並非風扇電力的唯一來源，不過這就等於說影片根本就是假的。

這就是為什麼有讀者指出影片不可能是真的。這在香港、歐美等地都是高中程度的物理學，我不清楚台灣的教育，不過也應相差不遠。東森新聞專頁編輯的物理程度，我也不去猜想，畢竟我自己也有在經營專頁。問題是，東森編輯回應的那句：「你怎麼知道？」

我相信，如果其他讀者問：「你怎麼知道？」，反應會完全不同。沒有讀過法拉第定律的人問這問題，證明他有心學習，勤奮上進，我相信其他人也會很樂意回答這個物理問題。

可是，東森編輯本人正是貼出影片的人。除非他是以發問方式請求協助（他不是），他有責任在貼出影片前了解其內容。如果他沒有相關物理背景，他應該首先諮詢物理學家或物理老師，理解背後牽涉的物理原理後，才貼出報導。不過，如果他有理解過上述物理原理，他就應該知道影片是造假的，作為新聞從業員他就不應該貼出來。可是，他最終選擇了不知不解地貼出來，再嗆指出錯誤的讀者：「你怎麼知道？」

自古希臘時代，科學家用理性邏輯去理解世界，已經兩千五百年了。只是法拉第定律也有兩百年歷史了，即使沒有相關背景知識，隨手抓個理科學生問一問，亦應該相當可能得到解答。況且這是個知識垂手可得的年代，即使維基百科不能當做資料來源，其上面寫的簡單科學質素還是可以的。可惜的是，東森偏偏選擇了不求甚解，為求呃like，再嗆讀者：「你怎麼知道？」

對於東森這個「你怎麼知道？」，以上就是作為簡淺程度的回答。至於比較深刻的回答就是熱力學第一、二定律的應用。根據這兩條定律，任何機械運作時皆會生熱，「熱」是物理學裡專有名詞，指不可被完全重用的能量。使用簡單數學就可以證明，熱力學定律告訴我們，即使在沒有摩擦力或空氣阻力的情況下，任何機器的效率都有個小於100%的上限。換句話說，永動機永遠不可能在我們的宇宙中存在。再簡單一點說，像影片中那樣，完全自給自足的風扇系統，是不可能存在的。

不懂，就要發問，無論我們身份是什麼。即是如我擁有物理學博士學位、身為大學講師，我在物理學、科學上也有非常多不懂的地方。而當我在專頁上發言時，我不會討論一些我自己不明白的東西；有時候，我不小心寫錯東西，有讀者指出問題，我也會立刻修改。這是作為學者的責任。在某些我不在行的領域，我的讀者可能才是專家。

令我百思不解的是，東森作為新聞從業員，為什麼會認為他們的讀者都跟自己一樣是理科盲？我假設新聞界的入行條件並非理科，而是傳播學系之類文科專科吧？東森這次嗆人「你怎麼知道？」就有如我這個文學盲亂貼詩詞，說《靜夜思》是周杰倫寫的，然後有讀者指出「這不可能」之後嗆他們「你怎麼知道？」

不知道，從來不是問題。發問是進步的來源。我敢保證，學者說得最多的一句話就是「我不知道」。東森新聞，你怎麼知道，你的讀者不比你有知識？

#愛琴海古文明
#米諾斯古文明

徜徉在Knossos(克諾索斯)，一個距今約3800年前的神廟宮殿遺蹟，為米諾斯時代最為宏偉壯觀的古文明中，只能驚呼連連、目光炯炯。

相信大家都有聽說過約莫3200年前的古希臘人編撰的神話傳說，關於克里特國王Minos的神秘故事，因為他的自大統治，宙斯為了懲罰他，便將他的妻子與公牛私通，生下一個牛首人身的怪物Minotaur，米諾斯為了遮醜，將他關在 一座迷宮中，詳細的故事情節我就不贅述了，有興趣可以去找找維基百科喔!

對於神話故事熟悉的我們，卻不知這想像的情節，到底從何而來，古希臘人是如何利用當時的史觀去解釋他們所不確定的事呢?

今日一訪，終於可以理出些頭緒，這個遺址是由一位英國的考古學家伊文斯於1878年進行了完整性的挖掘，發現大批米諾斯遺跡，還有使用線性文字A的文本泥板，揭示了米諾斯文明的存在。

這一發現將使古希臘的文明史向前推進了將近一千年，伊文斯不輕信神話故事，認為牛頭怪的傳說不一定是真的，但米諾斯王生性殘暴、樹敵多，為了防禦，他的宮殿可能是一座極為複雜的建築構造，從開挖的第一天，就收穫頗多，經過多年挖掘，最後出土，這座王宮就是傳說中南海迷宮的原型。

在3800年前此地已有高度發達的文明，宮殿遺址內的排水系統、儲水系統、輸水系統此時都已發展，甚至是排泄物的地下輸送也已經開始(就是這時候就知道上完廁所要沖水了)，這不由得讓我嘖嘖稱奇，遺址中大量出土的青銅製品、金屬器皿、寶石、雕刻、陶器及彩色壁畫，反映出克里特文明繁盛實況。

當時的公牛他們崇拜為神祉，每年會舉辦1-2次的活動，讓強壯的成年男女，去利用身體翻越過牠，會請一個女生站在公牛前，抓住牠的角，在請一位女生站至牛後協助挑戰者，挑戰者於此時越過公牛後，完美落地，這就是所謂的鬥牛戲，可從壁畫窺知一二，所以希臘神話的內容是否與真實的遺址可以相作呼應呢?! 南海迷宮是否指的就是結構複雜的宮殿建築?而迷宮飼養的吃童男童女的牛頭人身怪物的情節，是否就是鬥牛戲的詮釋呢?這大家現在也無從得知了!

宮殿遺址也經歷了火山、地震的肆虐及歲月的自然損毀，都只剩下低低的矮牆了，占地約一萬三千平方公尺，上下五層樓，還是很壯觀，有顏色的宮殿遺址部分都是後來經由一些史料參考，再加以建造的，並非原型。

原來在3800年前，文明就如此高度發展，只可惜後來進入黑暗時代，所有的文化及文明全不進反退，著實可惜，不知如果延續那時的社會發展，是否今日我們會變得更不一樣?這也不得而知了..........

經歷一天的古文明洗禮，看見從前人的智慧與膽識，真的令人驚嘆及佩服。

*此行程可搭配博物館一同參訪，在Knossos遺址的售票處會有導覽人員，可以依照自己的預算斟酌，可以選擇多種語言，可惜沒有中文，英文及德文都可以選擇，只是英文團總是比較多人，而德語團相對比較少，我們今天選擇德語團，導覽人員非常認真、口齒清晰、速度不快、字彙易懂，很適合有學過德語的朋友們嘗試喔~~~

*門票費用是15歐/人，導覽費10歐/人，museum of Herakleion博物館是10歐/人，若買套票是16歐/人，可以省下9歐，也要記得這兩個地方是分開的，須開車或是搭車，方可抵達。

#knossos
#Herakleion
#crete
#想知道更多遺蹟故事可以看維基百科喔
#今天的導覽解說的非常好
#後人真的很會幻想故事耶
#有故事才有神祕色彩
#參觀遺址大約1個多小時
#遮陰處極少記得防曬
#宮殿挖掘的物品都在博物館內值得一看