【麵食控站起來!大台北地區最強 #麵食館 推薦,傳統的眷村美味,讓人一吃就感動落淚!】
你是吃飯派還是吃麵派呢?小編這次蒐集雙北地區的平價麵食館,這些隱身在巷弄裡的低調美食,將喚醒你兒時的眷村滋味,再也不用跑鼎泰豐花大錢啦!
【五草車中華食館】
在 #師大夜市 附近,五草車中華食館專賣麵飯類料理, 主打以平實價格就能嚐到鼎泰豐級的美味,店面的環境明亮舒適,用餐起來十分舒服呢!
#乾拌蝦仁抄手麵,上桌的擺盤相當精緻,店家調製的紅油醬汁,雖以紅油為基底卻不會 #嗆辣,微辣中帶點甜甜的滋味。麵條採用 #細麵條,雖是細麵卻十分有口感,Q彈滑順的勁道 #吸滿醬汁,與醬汁融為一體。外皮厚實的抄手,不如一般輕薄軟爛,裏頭的 #蝦仁 紮實Q彈,鮮甜的蝦仁與肉餡一同入口,飽滿的口感非常好吃!
#排骨蛋炒飯,排骨外皮裹上一層薄粉,炸得金黃酥脆卻不會油膩,厚實的排骨肉一口咬下肉汁噴發,簡單的蛋炒飯帶著大蔥香氣,清香的蛋炒飯口味較淡,搭配上 #鹹香 的排骨,一同入口十分滿足。
📍 地址:台北市中正區南昌路二段188號
⏰ 營業時間:11:00~21:30
📷 圖片來源:
https://bit.ly/2RTnJHc
Instagram @chiugeeeat
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【麵食控站出來!大台北地區最強麵食館推薦,傳統的 #眷村美味,讓人一吃就感動落淚!】
你是吃飯派還是吃麵派呢?小編這次蒐集雙北地區的平價麵食館,這些隱身在巷弄裡的低調美食,將喚醒你兒時的眷村滋味,再也不用跑鼎泰豐花大錢啦!
【鴻富麵食館】
位於 #捷運六張犁 商圈,用餐環境相當地寬敞舒適,主要販售點飯粥、湯餃、麵食、炒餅等主食,在地人都稱作「平價版鼎泰豐」。
店內最推薦的就是 #番茄牛肉麵,番茄精華融入到厚實的 #牛骨 高湯中,喝起來濃郁中帶著番茄甜味,細寬麵可自由選擇,Q彈帶勁的麵條吸飽高湯,麵湯一體的滋味非常融洽。店家將 #牛腱肉 燉煮到 #入口即化,不愧為店內人氣王!
另一項必點的 #排骨蛋炒飯,偌大的排骨鋪在炒飯上,從側邊來看超級厚!事先醃製過的排骨,鹹中帶香的滋味,厚排骨吃起來外酥內軟,排骨肉還保有柔嫩的水份,非常多汁!以雞蛋染黃的米飯呈現金黃色色澤,大火快炒得粒粒分明,淡淡的大蔥香氣瀰漫在口中,大口扒入十分過癮。
📍 地址:台北市大安區安居街8巷3號
⏰ 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
📷 圖片來源:
https://bit.ly/3wL5nY1
https://bit.ly/3vIrfSG
Instagram @poooyii
Instagram @toadeater7805
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【大安 鴻富麵食館】
位於 #捷運六張犁站 的鴻富麵食館🔥
用餐環境相當地寬敞舒適
在地人稱「#平價版鼎泰豐」
販賣的餐點有點心、粥、湯餃、湯麵、乾麵、炒餅等主食
真的跟鼎泰豐十分相似呢💓
👉排骨炒飯
店內人氣必點的就是這一道 #排骨炒飯😍
炸得金黃酥脆的排骨,側邊來看超級厚度
事先醃製過的排骨,吃起來鹹香又 #多汁
偌大的排骨鋪在 #金黃色 的米飯上
雞蛋染黃的米飯炒得 #粒粒分明
大火快炒的鍋氣扒附在米粒上😋
淡淡的 #大蔥 香氣瀰漫在口中
真的非常好吃呢!💯
📍 地址:台北市大安區安居街8巷3號
⏰ 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
📷 圖片來源:
https://bit.ly/3wL5nY1
https://bit.ly/3vIrfSG
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