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關於 里肌烤肉片吐司 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在里肌烤肉片吐司這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅平時樂趣，也在其Facebook貼文中提到， ▎#新店？! #這麼好的店 #不能只有我知道 是 不 是 該 約 姐 妹 們 吃 早 餐 ...
　同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐 按這裡 → https://lihi1.cc/P9t5n 創意烤肉串 培根鳥蛋捲材料： 培根 3片 bacon 3 slices 熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6 蒜香蘑菇材料： 蘑菇 6顆 mushroom 6 蒜末 ...

里肌烤肉片吐司 在 平時樂趣 Facebook 的最讚貼文

平時樂趣 By 平時樂趣

2021-09-21 00:16:57 有 345 人按讚
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▎#新店？! #這麼好的店
#不能只有我知道

　　　 　　　　　是
　　　 　　　　　不
　　　 　　　　　是
　　　 　　　　　該
　　　 　　　　　約
　　　 　　　　　姐
　　　 　　　　　妹
　　　 　　　　　們
　　　 　　　　　吃
　　　 　　　　　早
　　　 　　　　　餐
　　　 　　　　　了
　　　 　　　　　！
　　 　　　　 ┗　

早上五點半天還沒有亮
店內亮起了營業燈
老闆娘十八年如一日
熟練的將吐司放進烤箱裡
迅速在煎台上打了顆蛋
動作行雲流水

店內裝潢巧思都出自於
二代主理人構想
讓平凡無奇的早餐店
搖身一變成為文青早餐店

這份櫛瓜起司蛋餅
看起來很平凡但非常少見
軟嫩餅皮夾帶濃郁起士蛋香
更伴隨著櫛瓜的脆感
這蛋餅還可以搭配減醣千張餅皮
會有不一樣的口感

活力地瓜沙拉吐司
吐司的酥生菜的脆
蕃茄的酸地瓜的甜
芒果沙拉的香富豐的口感
吃起來真的很清爽討喜

里肌烤肉片吐司
鬆軟微酥的鮮奶吐司
夾著嫩Q里肌肉排
裡頭脆口黃瓜片和玉米粒
化解了肉排的油膩感

.

🔺店名 | 歐嗨唷早午餐
🏡地址 | 屏東市大同路17號
🕒營業時間 | 05:30 - 12:30
☎️電話 | 08 - 7512785
🚷公休 | 星期一
-
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#平時樂趣 #屏食樂趣 #屏東美食
#活力地瓜沙拉吐司 #里肌烤肉片吐司 #櫛瓜起司蛋餅

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平時樂趣

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里肌烤肉片吐司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-07-23 19:58:44 有 5,386 人看過 有 70 人喜歡
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📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐
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創意烤肉串
培根鳥蛋捲材料：
培根 3片 bacon 3 slices
熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6

蒜香蘑菇材料：
蘑菇 6顆 mushroom 6
蒜末 15g minced garlic
奶油塊 適量 butter cube
鹽 適量 salt
起司片 2片 cheese slices 2

鳳梨鮮蝦串材料：
鳳梨塊 6小塊 pineapple cube 6
蝦仁 6隻 shrimp 6
鹽 適量 salt

蕃茄金針蛋燒材料：
金針菇 適量 enoki mushroom
小蕃茄 6顆 cherry tomato 6
蛋 3顆 eggs 3
奶油塊 適量 butter cube
黑胡椒 適量 black pepper
鹽 適量 salt

作法：
1. 培根對切成長條，將鳥蛋捲起放入章魚燒烤盤中。
2. 蘑菇去蒂，放入章魚燒烤盤中，撒上蒜末、鹽，加入奶油塊煎香，再放上起司片。
3. 蝦仁放入章魚燒烤盤中，再放入奶油煎香，翻面後放上鳳梨塊並撒上鹽。
4. 金針菇切成小段，蛋打成蛋液，蕃茄與金針菇放入章魚燒烤盤中，並用奶油煎香，翻面後撒上黑胡椒、鹽，倒入蛋液，待蛋液略凝固時用筷子或是竹籤整型。
5. 蓋上鍋蓋烹煮約3分鐘，隨後即可依個人喜好沾椒鹽或醬料食用。

中秋烤肉盤
材料：
去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 black pepper
香腸 3條 sausage 3
吐司 適量 bread
熱狗麵包 1個 hot dog bun 1
五香里肌肉片 2片 marinated pork loin slices 2
韓式梅花豬肉片 2片 marinated pork shoulder slices 2
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom 4
青椒 1顆 green bell pepper 1
玉米筍 適量 baby corn
洋蔥 1顆 onion 1
烤肉醬 適量 BBQ sauce

作法：
1. 將烤盤的火力調至中火熱鍋，平盤上噴上少許油，再用廚房紙巾擦去多餘油。
2. 青椒去籽切片串起、洋蔥對半切成四等分厚片、香菇去蒂串起、玉米筍洗淨備用。
3. 熱鍋後將肉片、雞腿排（雞皮朝下）、香腸排上，待肉片邊緣變白後即可翻面。
4. 雞腿排煎至雞皮面金黃後翻面，香腸表面變焦黃後翻面，並於表面畫斜刀，烤至兩面均焦香，即可依個人喜好夾吐司、生菜或麵包搭配食用。
5. 原盤將蔬菜排上，刷上烤肉醬，待蔬菜稍微烤軟後即可起鍋食用。

五香里肌材料：
豬里肌肉片 1000g pork loin slices
醬油 50g soy sauce
蒜泥 80g garlic puree
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
五香粉 1大匙 5 spice powder
糖 2大匙 sugar 2tbsp

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

韓式梅花豬材料：
梅花豬肉片 1000g pork shoulder slices
鳳梨泥 80g crushed pineapple
蒜泥 50g garlic puree
味醂 50g mirin
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
醬油 50g soy sauce

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

蛋包吐司
金黃蛋皮完美包覆吐司
材料：
吐司 1片 bread 1slice
蛋 1顆 egg
高麗菜絲 適量 cabbage
蕃茄醬 適量 ketchup
奶油 適量 butter
作法：
1.烤盤加熱，用奶油稍微刷烤盤，加熱後將吐司放上煎至兩面金黃備用。
2.烤盤上打入一顆蛋，再將蛋液刷滿烤盤，接續將吐司放上、鋪上高麗菜司、擠上少許蕃茄醬後，將蛋皮左右鋪上吐司，讓吐司完整被蛋皮包覆，雙面煎至金黃即可。



步驟1：製作基礎肉餡
絞肉 250公克/ minced pork 250g
蔥花 10公克/scallion 10g
薑末 5公克/ginger 5g
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.

作法：
絞肉放入所有調味料，再加入蔥花和薑末拌勻即可。


步驟2：加點料變化各種口味！
1.加剝皮辣椒
材料：
剝皮辣椒 40公克/ Taiwan peeling pepper 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1.將剝皮辣椒碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實。
2.取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


2.加脆瓜
材料：
花瓜 40公克/ pickled cucumber in soy sauce 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1. 將瓜仔碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實即可。
2. 取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


3.包起司

材料：
起司 適量/cheese q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上起司，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。


4.包鹹蛋黃
材料：
鹹蛋黃 適量/salted duck yolk q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上鹹蛋黃，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。



作法：
1. 鍋子開中火，煎約5分鐘至油脂冒出後，用竹籤將肉丸子翻面。
2. 再煎5分鐘後再翻一次，稍微翻轉將肉丸子煎至焦香定型即可取出。


香煎米漢堡
材料
白飯 適量 steamed rice q.s.
市售照燒醬 適量 teriyaki sauce q.s.
起司片 適量 cheese q.s.
雞蛋 適量 egg q.s.

肉餡
牛絞肉 250公克 mimced beef 250g
豬繳肉 250公克 minced pork 250g
紅蘿蔔末 30公克 carrot 30g
洋蔥末 40公克 onion 40g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蛋液 1顆 egg 1

作法
1.牛絞肉、豬絞肉加入糖、白胡椒粉混合，再加入蛋液拌勻後加入紅蘿蔔末、洋蔥末拌勻成肉餡。
2.將絞肉揉成每份約110公克。
3.煎盤每格都填入白飯壓實，煎至底部上色，再刷上照燒醬，再取出就是米漢堡的米餅。
4.煎盤在噴上少許油，放入蛋與漢堡肉，蓋上蓋子煎至兩面焦香。
5.再將米餅、蛋、漢堡排與起司疊起來就完成囉。



沙茶鍋
材料
乾魷魚 50公克 dried squid 50g
洋蔥絲 120公克 onion 120g
蔥段 30公克 scallion 30g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
高湯(或水) 1400ml stock 1400ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
速配火鍋料
豬肉片 適量 pork slices q.s.
青菜 適量 vegetable q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
作法
1. 鍋中倒入1大匙油，放入乾魷魚炒香，再放入洋蔥、蔥段爆香。
2. 放入沙茶醬炒香，放入高湯(或水)，蓋上鍋蓋煮滾。
3. 加鹽調味後，鍋底完成。
4. 可以涮沾上蛋液的豬肉片吃。



-

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里肌烤肉片吐司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-04-01 22:09:53 有 16,508 人看過 有 278 人喜歡
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1醬油炒飯

材料
白飯 250公克 steamed rice 250g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 熱鍋，加入1大匙油，打入雞蛋炒散。
2. 放入白飯，翻炒、輕壓至白飯鬆散、粒粒分明。
3. 加入醬油與白胡椒粉調味，再加入蔥花炒勻即可。



2蚵仔煎
基礎粉漿 base batter
材料：
在來米粉25g rice flour
地瓜粉300g tapioca starch
鹽少許 salt
白胡椒粉少許 ground white pepper
水500㏄ water
作法：
依序加入在來米粉、地瓜粉、鹽、白胡椒粉，再倒入水將所有材料充分混合均勻，至無顆粒即可。


材料：
蚵仔適量 oyster
基礎粉漿適量 base batter
雞蛋1顆 egg
小白菜適量 bok choy
豬油少許 lard
作法：
1.鍋中下少許豬油，放入蚵仔略煎，舀入適量粉漿，再打入1顆蛋，放上小白菜。
2.以小火煎至粉漿凝固、邊緣變色。翻面煎至熟即可。

基底醬料(1份) base sauce
材料：
A
海山醬90g sweet chili bean sauce
辣椒醬30g chili sauce
糖30g sugar
水250㏄ water
B
糯米粉(或太白粉)水適量 thicken sauces
作法：
所有材料A混合均勻，煮至微滾沸，倒入糯米粉水勾芡即為基底醬料。

北部醬料製作
將基底醬料1份(base sauce)與醬油膏50g(thick soy sauce)混合均勻即可。

南部醬料製作
將基底醬料1份(base sauce)與番茄醬3大匙(ketchup)、糖20g(sugar)混合均勻即可。


3) 原味粉漿蛋餅
材料：
A
中筋麵粉 2杯/ plain flour 2cups
水 1.6杯/water 1.6cups
油 10ml/oil 10ml
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
蔥花 40公克/scallion 40g
B
蛋液 1顆/ liquid egg 1pcs
作法：
1. 將中筋麵粉、水、油、鹽和白胡椒粉混合拌勻
2. 再加入蔥花混合拌勻成蛋餅麵糊。
3. 熱鍋，倒入適量油，放入適量麵糊，傾斜搖晃鍋面，讓麵糊均勻佈滿鍋面。
4. 煎至表面麵糊略呈半透明狀，翻面，煎至雙面皆金黃後將餅皮鏟起，在鍋中倒入蛋液，再蓋上餅皮。
5. 煎至蛋熟後翻面，將餅皮捲起。
6. 取出切厚段即可。


4方形蛋皮壽司

材料
蛋液 1份 liquid egg
白飯 120公克 steamed rice 120g
熟鮭魚碎 50公克 salmon 50g
香鬆 1大匙 furikake 1tbsp.
作法
1. 先將白飯、鮭魚碎、香鬆混合均勻。
2. 玉子燒鍋塗上少許油，倒入蛋液佈滿鍋面，以小火煎至凝固後關火。
3. 在蛋皮一半的表面上餔上作法1的飯。
4. 再開小火調整形狀，將蛋皮先左右對折，再前後對折，稍微調整一下形狀即可。
-


5碳烤三明治
材料：
吐司 3片/sliced bread 3pcs
小黃瓜 450公克/ gherkin 450g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
里肌肉排 3片/ pork loin 3pcs
番茄片 適量/tomato slices q.s.
調味料：
美乃滋 適量/mayonnaise q.s.
花生醬 適量/peanut butter q.s.
作法：
1. 小黃瓜放入保鮮盒中，加入鹽，蓋上蓋子搖勻，靜置15分鐘。再將小黃瓜水瀝乾備用。
2. 熱平底鍋，倒入適量油，倒入打散的雞蛋液，稍微搖晃鍋子讓蛋液厚薄均勻。
3. 用小火煎至蛋底部金黃焦香後對折，再對切成正方形蛋片。
4. 熱鍋放入里肌肉片，再將雙面煎至焦香後取出即可。
5. 乾鍋放入吐司，將雙面煎烙至表面酥香後取出。
6. 取三片吐司，兩片抹上一層稍厚的美乃滋，一片抹上花生醬。
7. 取一片塗上美乃滋的吐司，依序擺上里肌肉片、蛋，蓋上塗抹花生醬的吐司，再放上番茄片、小黃瓜，再蓋上另外一片塗抹美乃滋的吐司。
8. 對切後即可。


6抹茶法式吐司
材料：
A
雞蛋 2顆/eggs 2pcs
抹茶粉 1大匙/matcha powder 1tbsp.
鮮奶 60 ml/milk 60ml
B
吐司 1片/sliced bread 1pcs
奶油 15公克/butter 15g
C
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
鮮奶 100公克/milk 100g
D
草莓丁 適量/ strawberry q.s.
藍莓 適量/ blueberry q.s.
薄荷葉 適量/ mint q.s.
作法：
1. 將抹茶與鮮奶先混合拌，再加入雞蛋拌勻成抹茶蛋液。(抹茶與鮮奶先調才會均勻)
2. 將吐司放入，靜置約1小時，讓吐司充分吸飽蛋液。
3. 熱鍋，放入奶油燒融，放入吐司，以中小火將雙面各煎約4分鐘。
4. 倒入混合均勻的材料C，小火煎至蛋液凝固，撒上喜愛的水果、薄荷葉搭配即可。


-

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里肌烤肉片吐司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

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2020-11-27 20:28:10 有 18,609 人看過 有 185 人喜歡
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買 TAMAGO 多功能方形煎盤 按這裡→ https://lihi1.com/yYf9s

碳烤三明治
材料：
吐司 3片/sliced bread 3pcs
小黃瓜 450公克/ gherkin 450g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
里肌肉排 3片/ pork loin 3pcs
番茄片 適量/tomato slices q.s.
調味料：
美乃滋 適量/mayonnaise q.s.
花生醬 適量/peanut butter q.s.
作法：
1. 小黃瓜放入保鮮盒中，加入鹽，蓋上蓋子搖勻，靜置15分鐘。再將小黃瓜水瀝乾備用。
2. 熱平底鍋，倒入適量油，倒入打散的雞蛋液，稍微搖晃鍋子讓蛋液厚薄均勻。
3. 用小火煎至蛋底部金黃焦香後對折，再對切成正方形蛋片。
4. 熱鍋放入里肌肉片，再將雙面煎至焦香後取出即可。
5. 乾鍋放入吐司，將雙面煎烙至表面酥香後取出。
6. 取三片吐司，兩片抹上一層稍厚的美乃滋，一片抹上花生醬。
7. 取一片塗上美乃滋的吐司，依序擺上里肌肉片、蛋，蓋上塗抹花生醬的吐司，再放上番茄片、小黃瓜，再蓋上另外一片塗抹美乃滋的吐司。
8. 對切後即可。
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里肌烤肉片吐司 在 [問題] 烤肉夾土司的肉? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃


作者k2161816 (kinki)
看板cookclub
標題[問題] 烤肉夾土司的肉?
時間Thu Sep 17 13:57:07 2015



人在美國第一次中秋節要在異鄉過節

找了三五好友打算在自己家裡烤肉

順便推廣一下台灣式口味的烤肉夾土司

但這邊超市不像台灣有賣專門烤肉用的肉片 甚至醃好的肉片

打算自己醃肉

但不確定要用哪種肉才合適?

目前想到的選擇

1. 買火鍋肉片回來退冰後再醃?
2. 買夾心肉回來切薄片再醃?(這邊里肌肉很貴...)
有沒有可以把夾心肉切的又大片又薄的方法呀? 就只有冷凍未退冰前切嗎?


不知道大家有沒有建議什麼種類的肉片呢? 謝謝!!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.102.95.82
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1442469429.A.EDF.html
※ 編輯: k2161816 (76.102.95.82), 09/17/2015 14:03:09
推 legofun0914: 梅花，夾心都可，冷凍肉片油脂少很難烤 09/17 14:15
→ legofun0914: 里肌也可啦，但我覺得油太少容易很乾 09/17 14:16
推 rjrjrj: 我之前用無調味烤肉片，直接正反10秒，然後撒點鹽 09/17 14:25
→ rjrjrj: 放在吐司上，撒點起司條，放一片起司片，也可以擠點番茄醬 09/17 14:26
→ rjrjrj: 蓋上另一片吐司，整個繼續烤，偽古巴三明治超棒! 09/17 14:27
推 kzzoz80: 重點是要嫩肉過程 可以用天然酵素 希望推廣好台灣美食 09/17 14:30
推 sailsea: 市場肉販都有機器可以切片 切條 或絞大絞中… 不用自己切 09/17 15:12
推 ILoveDanny: 美國 collar 貴嗎? 09/17 15:27
推 magickevin: 夾土司肉太薄會很空虛吧，我是都買就請肉攤機器切好片 09/17 17:31
推 bluesky2: 梅花肉最好吃 09/17 19:02
推 rosemary: 美國的costco沒有賣燒烤肉片嗎 09/17 19:46
推 patrickleeee: 主要是烤肉醬 09/17 20:25
→ najoy: 火鍋肉片怕太薄 買整塊回來冷凍約20-30分看冷度 半硬的時候 09/17 22:25
→ najoy: 再下刀切要的厚度跟尺寸 再+醃料抓完冷藏等開烤就行了 09/17 22:26
→ najoy: 里肌用烤的比較乾 個人覺得五花比較剛好 不然就胛心 09/17 22:27
→ najoy: 打錯 是梅花 09/17 22:30
推 SHIRAYUKI: 台灣COSTCO有賣燒烤牛肉片，約NT800/公斤，用墨西哥餅 09/17 23:09
→ SHIRAYUKI: 夾著吃非常棒，肉夠厚+有油脂 09/17 23:09
謝謝大家的回覆，就是擔心這邊華人超市的火鍋肉片太薄，所以一直沒有嘗試用
我這邊的華人超市師父都不提供切薄片的服務...
因為他們都用機器切，除非是已經凍好肉，不然機器也不好切。
有種很懷念台灣菜市場的溫暖..
這邊的Costco沒有台灣賣那種整盒的豬肉片或牛肉片，
可能因為美國家庭也很少煮火鍋，華人家庭也大部分都是去華人超市買肉片。
烤肉的話，問過身邊幾個美國朋友，他們也從來沒有試過吐司夾肉。
大部分肉類就是漢堡肉、牛排、培根捲或豬肋排等美式的食物。
我才發現原來"吐司夾烤肉"好像算是台灣式吃法耶!!
想說這麼美味的吃法，一定要讓發揚光大一下，哈哈。
→ GirlInBlack: 你在美國的哪裡？有亞洲店嗎？通常日本店或韓國店會 09/17 23:32
→ GirlInBlack: 有比火鍋肉片厚一點的切片,烤肉應該還不錯。美國店運 09/17 23:34
→ GirlInBlack: 氣好的話可以看到Tyson Oremium Sliced Beef厚度也不 09/17 23:35
→ GirlInBlack: 錯。大的墨西哥超商常常也會有sirloin top切片。大部 09/17 23:37
→ GirlInBlack: 份的美國超商生肉部沒有切片機，他們手切的我覺得都 09/17 23:37
→ GirlInBlack: 太厚。如果附近找得到專門的butcher倒是可以試試運氣 09/17 23:38
我在北加州，有亞洲跟日本店，但日本店好像一小盒就要價不斐，拿來燒烤好像太奢侈了
哈哈，謝謝提供意見，我會再去墨西哥店找找看!
※ 編輯: k2161816 (76.102.95.82), 09/18/2015 01:49:57
推 woohyuk0903: 一般超市應該都有pork chop可以買吧? 我們這裡超市 09/18 01:54
→ woohyuk0903: 都會有切好的一盒 09/18 01:54
→ woohyuk0903: 不然就去買一整條的肉條請超市幫忙切 我都在BJ's買 09/18 01:55
→ woohyuk0903: 請他們處理 09/18 01:55
推 Germany169: 一般超市有些也有切肉的服務 09/18 03:56
推 yeh0216: 可以自己切片後再打薄(鐵鎚或酒瓶)然後醃鳳梨汁醬油洋蔥 09/18 11:01
→ yeh0216: 等 09/18 11:01
推 hsuehhm: pork chop+1 我在Sam's, Walmart跟小grocery都看過 09/18 13:17
→ hsuehhm: 又方便又好吃 09/18 13:17
推 kzzoz80: 記得再買些生菜夾在裏面 更清爽 讓他們讚不絕口 09/18 16:01
→ GirlInBlack: pork chop是哪裡都有無誤！我覺得它有點太厚，不過喜 09/19 00:38
→ GirlInBlack: 歡有點口感的人應該很適合 :p 09/19 00:38
推 pbutterfly: 醬油、蔥、蒜頭、糖、辣椒，醃一醃就好 09/19 00:48
謝謝大家回覆，感覺好像背著榮耀祖國的重擔，哈哈
pork chop好像很厚，但我想應該可以拍薄一點再切成兩片醃，應該不錯!
試看看後有好消息會再跟大家分享~
※ 編輯: k2161816 (76.102.95.82), 09/19/2015 06:46:48
推 aidirk: pork chop基本上有含骨頭，你可以買pork loin可以夾土司吃 09/19 08:54
→ aidirk: .想做串燒的話可以找pork butt roast ,通常都很大一塊可以 09/19 08:54
→ aidirk: 買回家慢慢切，還有記得先把肥油切掉，這些肥油可以煉成豬 09/19 08:54
→ aidirk: 油不要浪費喔~~很多大超市也會賣牛小排隨便烤一下就好吃了 09/19 08:54






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#29. 里肌豬排肉片- 家香豬(中央畜牧場) - 預購產品 - 屏安箱

特殊說明：來自豬背脊兩側的大里肌全瘦肉，可依照喜好自行醃漬調味，適合煎、炸，口感鮮嫩不油膩，非常適合用來做早餐吐司夾肉，亦或是作成午、晚餐豬排便當料理主食 ...

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做肉蛋吐司，夾三明治、切成條狀炒蔬菜，也是非常實用的一款家庭常備好物 ... 嚴選台灣里肌肉片. $160 放入購物車 · 嚴選台灣豬霜降二 ...

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#33. 雙面煎烤盤食譜肉蛋吐司

再多加份荷包蛋、起司片，合蓋熱壓使起司略為融化，升級版的肉蛋起司吐司就完成囉:) 食材. 豬里肌烤肉片. 4片. 雞蛋. 4顆.

#34. 麥町吐司工房(竹北仁義店)菜單

中秋烤肉蛋吐司. 烤肉片1片【豬里肌肉】、荷包蛋1顆、吐司2片、美奶滋、胡椒粉【此產品無菜、吐司不烤的唷】 · 肉燥拌麵. 肉燥醬、鐵板麵、內含配菜| 此產品不含蛋 · 廟口 ...

#35. 全站商品

山形烤肉專門吐司. $100. $70. 傳統米血糕 ... 美味豚里肌燒肉片. $250. $230. 醬燒帶骨豬小排. $205. $190.

#36. 五香里肌烤肉片

『立大』民國58年7月設立於高雄路竹,是台灣第一家肉品輸美場,是一家歷史悠久品質優良的本地肉品大廠這個里肌肉已經調味過,直接下鍋炒,或是煎烤都是非常簡單的料理, ...

#37. 不一樣肉蛋吐司| 天時莓果TimesBerries 冷凍莓果第一品牌

... 片✓肉片 ... 豬中里肌肉6片、有機蛋2顆、厚片吐司2片、北港無糖花生醬抹滿為止油、1/4小匙. 豬 ...

#38. 《古早味人氣美食》鐵路豬排800g(約15片)

富統大廠製造，選用新鮮的豬里肌，經長時間浸漬及按摩再精心調理，使整塊肉排完整呈現經典的懷舊古早味，香煎後做為便當主菜、BBQ夾土司都適合。

#39. 豬里肌烤肉片重量約600g - 蟹鮮生

群友吃過都說讚，是早餐(夾吐司)及宵夜下酒良伴，居家必備食材，美味迅速上桌. 豬里肌烤肉片-重量-約600g. 建議售價. NT$230. 商品編號: MB2023011s2. 供貨狀況: 尚有庫存 ...

#40. 里肌烤肉片的優惠價格- 飛比有更多熟食/冷凍食品商品

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#41. 【KAWA巧活】能量豬里肌烤肉片(厚)

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#42. 早午餐之～里肌豬肉蛋吐司 - 樂客來食品原料暢貨中心

「肉蛋吐司」在台北、台中名氣響叮噹，是名店排隊料理，吐司烤的焦香酥脆，吃起來鹹中帶甜，就像烤肉時吃的烤肉土司。 食材. 里肌豬肉1片 吐司2 ...

#43. 烤肉不要夾吐司吃！營養師建議選「這種肉」、秋刀魚不是海鮮 ...

豬肉：可選用油花適中的豬梅花肉，烤熟後再加點白芝麻油、鹽、蔥、蒜。 延伸閱讀：里肌、梅花、排骨、松阪豬…圖解11種豬肉部位、秒懂怎麼挑怎麼煮.

#44. 【好豬料理食譜－肉蛋吐司】

3.將蛋皮、起司、美生菜、番茄、肉層層堆疊即完. 加入購物車. 枕頭肉. NT$240 · 2mm. 加入購物車. 梅花薄切肉片. NT$180 · 售完. 里肌肉片. NT$170 · 加入購物車. 蒜味梅花 ...

#45. 日式豬排三明治

里肌肉 片以槌肉棒拍扁後，以調味料抓醃。將料B ... 肉片炸至表面金黃撈起；待油熱至180度時，再將肉片回鍋炸至酥脆，瀝乾備用。 將吐司塗抹美乃滋，先將一片吐司 ...

#46. 肉蛋土司 | 醃肉片早餐 - 旅遊日本住宿評價

1、醃 肉片 好方便，突然很想吃中秋烤肉 吐司 。自己來很快上手喔！ Read More. 【 肉片 吐 ... 醃 里肌肉 片、肉蛋 土司 做法| 醃 肉片 早餐. 201610161304醃 里肌肉 片、肉蛋 土司 做法 ...

#47. 博克吐司

吐司 系列/抹醬吐司/厚片/焗烤/法國吐司 · 博克烤肉吐司. 御選在地台灣豬里肌肉片+獨門醬料醃製。 · 蜂蜜芥末炸豬排吐司. 配料：美生菜、蜂蜜芥末醬、胡椒粉 · 塔塔麥香雞吐司.

#48. 享司妳碳烤三明治-獨家醃製溫體豬肉片

... 里肌燒烤肉片 ... 為彰化第一家[純炭火]碳烤的吐司，已在地經營7年， 對食材要求高，本店主靈魂 ...

#49. 9/8 (五)

燻雞吉司吐司 D.開心豬包, A.二種麵包 B.新鮮水果二種, A.優格 (附:藍莓醬、芒果醬) ... 蔥爆里肌 F.蛋酥絲瓜 F.季節時蔬 F.皮蛋豆腐, F.生菜沙拉 附:2種醬汁 F.熱湯:柴魚 ...

#50. 中秋烤肉不烤焦，兼顧美味與健康

... 里肌肉中鋅含量，顯示檢出之鋅應為肉片本身含有，而非自烤肉器具遷移。食藥署亦曾挑選甜不辣、吐司、肉片及香腸等烤肉常用食材，觀察不同燒烤程度處理後之多環芳香族碳 ...

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2.將不沾鍋略加熱，將牛小排略煎到泛白。3.將肉片起鍋放上吐司，疊上生菜與小黃瓜片，再蓋上另一片土司:: www ... 〈註〉豬肉片可選用里肌的 ...

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#56. 紐澳良雞腿排、 蔥燒里肌烤肉片、香辣胖胖翅

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#62. 來自花蓮的人氣烤肉蛋土司在台中也能輕鬆吃！！花生醬

花生醬、自製薯泥搭上碳烤里肌肉片，鹹香滋味一吃就上癮~. 2022-06-19. 小凉早餐超喜歡吃肉蛋吐司，一聽到來自花蓮的人氣烤肉蛋土司在台中開幕，我也找時間來吃了！

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#64. D-🔥蔥燒豬里肌烤肉片500g (常設商品)

... 食材哦~除了中秋烤肉，想吃就能隨時吃到唷 只要配上吐司及煎蛋，就是簡單又美味的肉排蛋吐司，美好的早晨就從美味的早餐開始吧 趕快來試試，自己煎.

#65. 拌醬豬排蛋三明治】早上早起15分鐘，拌醬預醃肉片加煎烤

3.鍋中放入1小匙油，中小火熱油後，放入豬里肌片，上色後即可翻面，煎熟關火。 katsu-sandwich-with-sauce. 4.吐司烤上色，依喜好抹上奶油或美乃滋，夾上 ...

#66. 自製早餐系列-肉蛋吐司、豬肉漢堡、美乃滋

自製早餐系列-肉蛋吐司、豬肉漢堡、美乃滋 · 將小黃瓜以中碗搭配刨絲片盤切絲備用。 · 將豬里肌肉排放在砧板上，用肉鎚或瓶罐的底部輕輕的敲平，然後加入所有的醃料，按摩 ...

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週五晚北上找台北的阿姨與高中同學，外食的好幾天。 週六早晨，因為想坐著看書，很俗氣的吃了starbucks。點了杯熱拿鐵配懂吃學姊跟表姐都推薦了里肌起 ...

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... 片吐司一口咬下大滿足。據說製作過程繁複，添加100%生乳，以黃金比例湯種麵糰 ... 烤肉醬，因此有一側吐司邊變得很濕潤是正常的，我吃過幾次都是這樣喔 ...

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... 吐司似乎有去邊. 裡面是實在的肉片跟蛋. 熱熱吃吐司邊會脆脆的. 中間肉片稍微偏薄. 吃起來較乾柴. 蛋的部分相較肉來說~較為濕潤. 整體搭配我覺得蠻不錯的.

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#72. [問題] 烤肉夾土司的肉? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

: 里肌也可啦，但我覺得油太少容易很乾 09/17 14:16. 推rjrjrj: 我之前用無調味烤肉片，直接正反10秒，然後撒點鹽 09/17 14:25. → rjrjrj: 放在吐司上 ...

#73. 早安肉排蛋吐司~醃肉是關鍵 - 茹菓式 台南人妻幸福廚房

2人份材料: 吐司(或是厚片吐司)2份.雞蛋2顆.生菜4片.里肌. ... 2)肉片放入醃料中10分鐘，入鍋中煎熟. 3)將吐司抹上美乃滋(可省略)，放上 ...

#74. 秘醃里肌豬烤肉片 - 俞煙Street Food BBQ

秘醃里肌豬烤肉片. 分享. Facebook. 每片厚約0.5公分， 每包約6-8片/真空包裝。 NT$160. 採用台灣飼養豬梅花部位(較有油脂部位)，手工嚴選薄切0.5*0.5公分規格，搭配獨家 ...

#75. 肉蛋起司吐司 - 食譜自由配

1肉片以醃料醃製入味，約需1小時以上。平底鍋加熱，倒入沙拉油1大匙， ... 肉蛋起司吐司. 示範／COCO思妤 2017/09/03 08:00. 材料: 里肌肉片100g: 蛋1個: 吐司2片: 起司1片: 沙拉醬適量.

#76. 營養師超實用一週減肥菜單，減重菜單掌握2原則健康瘦

雞蛋吐司或里肌肉吐司; 烤地瓜、煎雞胸肉、生菜的組合; 無醣希臘優格佐莓果 ... 一週減肥菜單Day 7. 早餐. ○ 1片全麥吐司夾2湯匙堅果醬. ○ 3/4碗莓果.

#77. 中秋烤肉醃肉醬汁。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

醃過後的肉也不需要擦醬就可以直接炭烤或是煎來吃，醃製過後的肉品味道很夠喔~ 建議用里肌肉片喔~ 可以去菜市場請肉販老闆幫忙切成烤肉片就好嚕!

#78. 【Costco好市多必買】2023熱門推薦清單＆9-10月特價商品 ...

討論度最高的划算肉品，美國嫩肩里肌真空包，回家稍微冷凍後去筋膜，乾煎燉煮都超好吃。 無骨牛小排也值得推薦，火鍋肉片＆塊狀牛排兩種，波比都超喜歡， ...

#79. 樂肉蛋吐司Web現正營業

... 吐司~享受製做美食的過程，也是一種幸福！. 烤肉醬與肉排混在一起，用平底鍋香煎~... 食材：里肌豬(或雞胸肉)肉片、洋蔥、烤肉醬、雞蛋、美乃汁、起司片、淡鹽迷你奶油.

#80. 三立電視股份有限公司三立電視員工餐廳(壹伍玖食堂) X 你訂菜單

厚片吐司. $. 25. 豆漿. 純豆漿(中). $. 20. 豆漿紅茶(中). $. 25. 咖啡. 美式咖啡. $. 45. 特調 ... 沙茶肉片鍋. $. 85. 韓式部隊鍋. $. 85. 韓式辣豆腐鍋. $. 85. 乾麵.

#81. 逢甲人氣早午餐│老屋裝潢情懷滿滿迷人炭烤土司一吃就愛上

... 片吐司都能保有誘人炭火香。 │花醬卡拉雞腿排堡. 與早餐店常見的漢堡不同 ... 蛋餅皮會先炸過再煎製去油，搭配香氣濃厚的九層塔與自醃的里肌肉，一口咬下會 ...

#82. Amyの私人廚房，一日兩餐快速料理: 用常備菜10分鐘做好晚餐和便當

... 里肌肉...1 片吐司...兩片雞蛋...1 顆起司片...1 片沙拉醬...適量作法 1 平底鍋以 ... 烤肉片。 3 白飯放入碗中,放上生菜、荷包蛋、烤肉片,再撒上蔥花即完成台式烤肉蓋 ...

#83. 中秋節烤肉只能吃吐司夾肉片嗎？網友最愛的 ...

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「中秋烤肉食材」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的中秋烤肉食材 ...

#84. ... - 第 47 頁 - Google 圖書結果

... 片 1 豬里肌肉烤肉醬起司適量蘋果(切成片狀)生菜美乃滋個片片 1 匙 1 適量 1 片作法豬里肌肉事先用烤肉鹽抓醃備用。 2 可頌先放入烤箱或氣炸鍋,以 160 度加熱 5 分鐘 ...

#85. 【晨間廚房】里肌燒肉(1KG/20片/盒)

選用新鮮豬里肌，加入醬油、砂糖、精鹽等調味，淡淡的胡椒香滿溢口中，點燃你的燒肉魂！ 20片1公斤的大份量盒裝，烤肉同樂、家庭聚會都很合適，辦個烤肉同樂會， ...

#86. 花樂發蛋餅比肉蛋吐司好吃😂

... 里肌，而是使用厚切的豬肉，讓整體口感非常柔軟，不只滿足口感也滿足了味蕾 . ⭕️PS. 目前三重店正在做五倍卷的活動！只要消費250元，使用面額200的 ...

#87. 「烹煮」相關新聞

... 里肌肉中鋅含量，顯示檢出之鋅應為肉片本身含有，而非自烤肉器具遷移。此外，食藥署亦曾挑選甜不辣、吐司、肉片及香腸等烤肉常用食材，觀察不同燒烤程度處理後之多環 ...

#88. 飛買家Traveltobuy 官方網站

飛買家股份有限公司Traveltobuy 您旅遊的導航家!提供旅遊周邊各項服務，無論是出國上網wifi,sim card,esim、3C商品、購物及票券.

#89. 營養加倍！萬用鍋研究室: ：料理一鍋美味，6-18歲孩子的絕佳成長提案

... 烤肉三明治材料豬里肌 2 片( 120 克)奶油 1 茶匙吐司 2 片雞蛋 2 顆鮮奶 2 茶匙鹽 1/8 茶匙美乃滋 1/2 茶匙番茄醬 1/2 茶匙黑胡椒少許油 1/2 湯匙起司片 1 片豬里肌醃 ...

#90. 無國界創意小吃學堂 - 第 135 頁 - Google 圖書結果

林勃攸. Ingredients 2人份豬里肌肉 120g 吐司 3 片雞蛋 1 顆番茄片 2 片大蒜碎 3g ... 肉片。蓋上第二片吐司後,放上蛋片、番茄片、適量美乃滋後,調味料再蓋上最後一片吐 ...

#91. 中秋健康吃烤肉先蒸煮多配蔬果

食药署副署长林金富表示，经过实测，以甜不辣、吐司、肉片及香肠等烤肉 ... 里的胺结合，有效降低致癌物亚硝胺的形成；准备小剪刀，将烤焦部分剪掉不吃 ...

#92. 萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道

... 吐司 2片豬里肌 2 片(120 克)雞蛋 2顆 1 豬里肌以敲肉棒敲打斷筋及敲薄,加醃料抓 ... 烤肉」模式及「開始烹飪」,油熱下 1/2 蛋液,把蛋液撥成比吐司略小的方塊,半熟時再 ...

#93. 嬰兒與母親 10月號／ 2017 第492期 Love Makes the World Go Around ...

... 烤肉時最好請家人代為烤肉。參加集體烤肉應待在外圍請家人遞送烤好的食物,以免被 ... 吐司。吐司因為準備簡單、食用方便,向來被視為烤肉片的「最佳拍檔」。然而林瑞祥 ...

#94. 媽咪，好吃耶！張鳳書的幸福親子好食光 - 第 131 頁 - Google 圖書結果

... 吐司丟進果汁機,和我一起把它打成麵包粉時,望著他小小的臉龐,我常會想:他長大之後,這些說不定會成為我和他之間私密、獨特的「麵包粉回憶」呢! 疊疊樂豬排梅花肉火鍋肉片3片 ...

#95. 台南嗑小食100 - 第 45 頁 - Google 圖書結果

... 吐司皮,也可以換成漢堡包,炭烤後外層微酥也很可口,配上口味很樸實的里肌肉片,就是記憶中小時候的烤肉味,而且是加了很多料的那種。據說,「小璋」原本只賣早餐,但是因為 ...

#96. 一起來．吃早餐：早餐不設限，國民媽媽省時又營養的早餐提案

宜手作. 人氣吐司 Part 1 Breakfast #7 烤肉吐司作法[前一晚] [當天]材料分量 1人份豬里肌肉片.2 ∼ 3 片(薄片)高麗菜.2 片醬油.1/2 大匙 A 米酒.1 小匙糖.1 小匙白胡椒 ...

#97. 美味菜單:SUBWAY

... 裡迸發！ ... 生菜、蕃茄、青椒、洋蔥、橄欖和大黃瓜，配上爽口開胃的醬料，SUBWAY蔬菜潜艇堡，美味讓您大吃一驚！ 厚切牛起司蛋 Steak, Egg & Cheese 341 kcal.

#98. 咳嗽可以吃什麼？一圖看懂咳嗽飲食宜忌

適用：肺氣不足、常感疲勞者。 禁忌：有感冒、炎症、腫瘤患者忌用。 山藥排骨湯材料：排骨500 公克、 山藥2 兩、鹽適量作法： ...