#外帶美食回家吃
#和牛燒肉首選旺盛苑
疫情延燒太久，真的讓我非常思念 #旺盛苑
終於吃到他們家推出的外帶便當啦～～
暫時解解思念🤤🤤🤤
未來疫情穩定絕對要衝一波！！！🔥
#防疫外帶餐盒僅限重慶本店
🐂和牛便當 $580
店家嚴格選用冷藏的肩頰和牛
吃得出肉質的細緻與軟嫩
鹹甜的醬汁將馬鈴薯與蘿蔔燉煮入味
配菜以涼拌的料理方式
在夏天運送過程較不亦腐敗
吃起來也較為清爽
南瓜好綿密好甜，好吃👍
🥢超甜美便當 $2,500
限量限量!!!! 需要事前預訂☎️
有北海道干貝、海膽 、生牛肉
食材新鮮，入口非常鮮甜
藏在其中的紫蘇不時的散發出香氣
口感很豐富，真的是超滿足的😋😋
他們家的小菜也很好吃
白菜泡菜/蘿蔔泡菜/柚子小黃瓜/柚子蘿蔔
我最喜歡 #柚子蘿蔔 ～～
一罐$400，三罐$1,000
配任何食物都好解膩、清爽👍
還有還有 醋味噌沾醬 $450/瓶
酸酸甜甜的，帶點微辣感有味噌的香氣
可以買整塊A5日本和牛翼板牛排🥩
沾著醋味噌沾醬配著醃漬小物一起吃😍
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📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
👉防疫外帶餐盒 限定店
🍽旺盛苑和牛燒肉 重慶店 (本店)
☎️02-25995108
🏠台北市大同區重慶北路三段21號
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👉8/10下週二開放內用
🍽旺盛苑和牛燒肉 中山店 (二店)
☎️02-25991298
🏠台北市中山區中山北路二段183巷4-3號
醃漬小物 在 [器具] 洗米器,醃漬缽,玻璃量杯,IKEA小物- 看板cookclub 的必吃
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/kenalice/13543234
1. 洗米器
洗米器一開始是在新聞上看到的 當時看新聞介紹覺得也太好用了吧
冬天就可以不用碰冰水多好
網路上價格大約$150-300都有 看起來都一樣
就不知價格落差是為何 我最後選在7net買$149
收到後本來相當失望 用起來根本不像新聞介紹那麼神奇
但冬天來了又覺得還不錯用
一開始失望是因為洗下去完全沒有對流
不過一部份是因為我們住頂樓 水量本來就比較小 所以用起來超爛
後來開了加壓馬達 水大了 終於比較有對流效果
但是也無法完全洗淨 只有在注水處才有洗的感覺 握把那一邊幾乎無法被洗到
所以之前不知在哪看到的說用這洗米器20秒就能把米洗淨超級鬼話
我後來使用的方式都是水一滿就到掉兼搖晃 讓米可以跑來跑去才能洗到全部
雖然有點費力 但也幾乎可以不用碰到冰水了 所以也就不覺得洗米器很爛
2. Muji玻璃淺漬容器
本來最喜歡的是MYWAY的淺漬缽 但看到時已經缺貨 價格也讓我猶豫
相較之下Muji這個醃漬缽 單價較低 又有蓋子 於是就買了
想說可以有時弄個醃漬小黃瓜之類的
不過其實這缽容量頗小 算是有點假掰心態買下的物品
雖然是玻璃構造 但說明書有特別寫不能進洗碗機 蓋子的部分好清但容易流殘味
3. pyrex玻璃量杯
台灣康寧進的玻璃量杯只有250、500、1000ml這三種 而且沒有進蓋子
大中小三個尺寸可以剛好疊在一起 收納起來還算方便
玻璃量杯除了當量杯好用外 也可以直接進電鍋烤箱相當好用
4. 單手麵粉篩杯
之前我的篩網是配合料理盆買的大面積 做大量的時候很好用
但是做鬆餅時 卻相當難用
因為鬆餅麵糊我都用玻璃量杯來處理 大面積的篩網得先篩到料理盆 再倒進量杯
多了一道程序 最肚爛是多洗一個碗 於是就買了這款單手篩杯
淘寶有價格大約台灣這邊一半而已 但那陣子沒買淘寶 貪方便就還是跟台灣的賣家下單
這篩杯內部有三層網子 所以篩出來的效果很好 容量一次放個150g-200g是沒問題的
有些麵粉會用真空包裝 使用的時候就很多結塊
之前用大面積篩網也是要配合湯匙吐吐吐才能解決
這個三層篩杯在處理麵粉團塊表現還不錯 不過一直要壓放把手有些累
大小配合玻璃量杯非常match 篩粉的速度也蠻快的 是值得下手的周邊
5. IKEA大總匯
過濾器 大size的不銹鋼瀝水網 價格相當便宜 不論是煮麵下水餃洗水果都相當好用
矽膠隔熱手套 比棉布手套更隔熱 止滑效果也很好
蘋果切片器 大蘋果的仔還是沒有切得很乾淨啦 可是已經省事許多
烘焙墊附刮刀 本來是覺得很可愛才買的 但超級實用
墊子黏性很好 揉麵團也不會跑位 很好清理 刮刀也很好用 我超愛這個
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