【傳統市場找美食-延平市場吃什麼:健康臭豆腐】
這天下午飢腸轆轆的肚子不受控制,每次經過延平市場這家攤販總是大排長龍,這次就停下腳步一探究竟,原來是臭豆腐!決定買一份來試試看,點了「鹽酥臭豆腐蜂蜜芥末口味」~WOW!臭豆腐外酥內嫩搭配芥末只能用奇妙來形容。
等待的過程中忍不住和老闆娘閒聊起來,原來老闆娘已經賣臭豆腐超過15年,是近3、4年才到延平市場擺攤,且在大港街上有豆腐批發店面,他們家的臭豆腐是採用酵素來發酵,醬料和泡菜也是自己製作,不假他人之手,真的可以安心食用。
位置:公園路862巷口靠近長榮路五段
營業時間:16:30-23:00
#傳統市場找美食第二集 #延平市場吃什麼 #健康臭豆腐
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