這幾天南部ㄧ到晚上就雷聲四起⛈
我嚴重懷疑最近對天發誓的人變多了😂😂😂😂😂
無論如何還是要吃😅😋
鹹豬肉+酪梨*蛋再來點波菜完成
花家零廚藝早餐上桌啦！✌️😋
#酪梨保存法與如何辯別熟度
#冷藏保存）
酪梨成熟後，若尚未要食用，用報紙將酪梨包起來，放置於冰箱，可冷藏保存約七天。
【#冷凍保存】若酪梨切開後吃不完，可先將酪梨外皮剝除、去果實後，將果肉密封儲存於冰箱冷凍，冷凍時間可長達15～30天，要品嘗前再解凍即可；不過因冷凍的果肉肉質已破壞，解凍後的果肉，只能用於打果汁用。
#如何判斷酪梨熟度？
待酪梨外皮開始轉變成紫色，用手觸摸酪梨，檢查觸感是否變軟。也可以觀察酪梨蒂頭處，輕輕拉果蒂，若能夠輕易拔下，代表酪梨已經成熟了。
蒂頭處的顏色若呈現青綠色代表熟度剛好，切開的果肉是漂亮的黃綠色；若呈現紫色，酪梨則過熟了，果肉會偏身黃、褐色，甚至可能產生棕色的斑點。
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