Search
層層酥脆蔥油餅
剛回來的時候，跟朋友買了10張蔥油餅應急，誰知道這一群蔥油餅殺手，配著農場蛋和台灣的醬油膏，一天內吃完。老母心想，再被這一群大胃王這樣吃下去，遲早被吃垮。於是去中東店買了兩大把便宜的蔥，準備帶他們做蔥油餅和蔥燒包。
也不知道是不是錯覺，今年回來帶著他們做料理感覺效率提升很多，一個小時內，搞定了晚餐的份量，又多做了八片在冷凍備用。
用nissako不沾鍋的好處就是可以用少少量的用煎出炸蔥油餅的口感，而且今天老母還偷偷用了天婦羅炸油（會多一股香油的香氣）。這樣的成品換來小比的高度評價，說是外酥內軟，還有滿滿的蔥花香。
層層酥脆蔥油餅做法請參考：https://lorina.pixnet.net/blog/post/49166535
主婦都該有一咖的nissako鍋，現正熱賣中
好媽媽必備好鍋連結：https://meim.ai/e1516a
宅在家卻又懷念街頭小吃嗎？身為專業吃貨的艾嘉這次和大家分享，如何用隨處可買到的冷凍蔥油餅皮，做出一顆顆酥脆多汁的胡椒餅！鹹香口感讓她欲罷不能，看完肚子都餓了！
影片授權：特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater(https://youtu.be/42IENL6ymlY)
✓ 點我訂購🥦產地直送蔬菜箱👉 https://bit.ly/361o65T
✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友（ID：@dyp8323m） http://bit.ly/2hETgWE
✓ 點我訂閱《風傳媒》YouTube 頻道 http://bit.ly/2grkAJ6
✓ 點我追蹤《下班經濟學》IG頻道（ID：@worked_money） https://bit.ly/2WZ1Dnb
✓ 點我加入《下班經濟學》telegram頻道 https://t.me/storm_money
【Facebook粉絲團】
風傳媒►► https://www.facebook.com/stormmedia
風生活►► https://www.facebook.com/SMediaLife
下班經濟學►►https://www.facebook.com/workedmoney
中式料理館和高爾夫球AR實境體驗的逗趣結合！
位在台中南區的南和北方館，在地經營已有10年之久。二代老闆楊天仁接班後力求創新，不僅因應現代人養生需求，調整餐點口味，打破大眾對北方菜的油膩重鹹印象。
第一次吃到有龍蝦的酸菜白肉鍋！放入大量海鮮增添湯頭清爽鮮甜，手工醃製的酸白菜味隨即在嘴中擴散。
烤鴨除了經典拼盤，也有炒台式和孜然蒜酥的吃法。以北平烤鴨做法，反覆淋上熱油，鴨皮酥脆，肉質多汁。另外餐廳的蔥油餅、綠豆鍋餅和小籠湯包也都在水準之上，值得各位細細品嚐！
喜歡高爾夫球的楊老闆，更直接將高爾夫球虛擬機直接搬進包廂，成了當地高爾夫球友們上場前暖身的最佳據點。而好玩的高爾夫球AR實境體驗連小朋友都適合玩耍，如國外Mini Golf一樣充滿娛樂性，歡迎攜家帶眷前來用餐，體驗好玩的室內高爾夫吧！
南和北方館
地址：台中市南區工學二街1號
電話：(04) 22657897
營業時間：週三至週日11:00–14:00，17:00–21:00（週二休）
「蔥油餅」外酥內嫩。基礎做法與蝸牛捲法! | 俏媽咪潔思米
詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/springonioncake/
人在他鄉，就會開始想念中式麵食~
東方文化裏頭的麵食總是帶給人永無止盡的溫熱感~
燙麵、和麵、麵團混合蔥花，壓平，在一個大鐵鍋上乾煎，煎成金黃色。
相傳是山東燒鋪而來的蔥油餅~
有迷人的蔥花香、混合著豬油加熱後的氣味、撒上一定要的胡椒粉!
一口酥脆咬下、外酥、內嫩!
中華飲食文化的偉大精深，不過就藏在這簡單的蔥油餅上頭!
[材料] 可做4份
中筋麵粉 600g
熱水 280ml
冷水 140ml
青蔥 15根
鹽巴 適量
白胡椒粉 適量
沙拉油 適量
............................................................................................................................
✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好，我是潔思米，擁有三個寶貝的全職媽咪，喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
喜歡的朋友們歡迎訂閱我的頻道以及在評論區和我分享看法哦~
http://bit.ly/2vXUwiZ
#蔥油餅#蔥油餅做法#俏媽咪潔思米#蔥油餅食譜#SpringOnionCake
#GreenOnionCake#recipe#麵點#麵食#烘焙
彩色蝸牛蔥肉餅早餐蔥油餅新做法，不用和面，10分鐘搞定，酥脆噴香，做法特簡單！上一次我用剩下來的水餃皮做了~~ 水餃皮蔥油餅~~那是我從小燕子那裡 ... ... <看更多>
酥脆蔥油餅做法 在 關鍵在麵糰！你一定要學的蔥油餅做法！皮酥脆蔥香撲鼻 的必吃
Oct 6, 2020 - KitchenAid桌上型攪拌機6Q-升降型→ https://lihi1.com/yspm5溫水麵糰材料：中筋麵粉600公克/plain flour 600g鹽5公克/salt 5g65℃溫水420公克/65℃ water ... ... <看更多>