[減一點，美好多一點]
以前物資缺乏
包含食物也是
所以只要能夠吃飽就好
那有閒功夫注重營養素
早期農業社會
需要大量勞動
一定要米飯吃飽才有力氣工作
所以會吃下大量的碳水化合物
但是現在的日子卻不一樣
這餐吃完馬上又接著一餐
各式各樣甜點餅乾和飲料
無時無刻都一直在吃
脂肪也漸漸一直累積
只有累積，沒有奇蹟
體內三大產能營養素之一
就是所知道的碳水化合物
缺少了其實也不是件好事
但大部分的人都是吃過量
也常常因為吃了過多醣類
造成我們體內額外的負擔
所以減醣飲食也日漸風靡
正常建議攝取碳水化合物的量
為每日總熱量的50~60%左右
減醣飲食則是低於這百分比
所以對於外食朋友想要減醣
可以有以下簡單原則
主食類減成一半
減少碳水化合的攝取量
但還能保有想吃的空間
多吃蔬菜蛋白質
可以增加我們的飽足感
讓我們能夠對抗饑餓感
慎選飲料的內容
精製糖也是醣類的一種
是讓我們攝取過量元兇
少一點，健康也能夠多一點
對於酒類飲料來說
酒精也算是高熱量的來源
一公克可產生七大卡熱量
竟然比碳水化合物還要高
我們都知道應該要適量喝
但喜慶節日的歡樂聚餐時
還是免不了飲酒作樂助興
對於酒精各種類的挑選上
當然是濃度越高熱量越高
反而是啤酒最具有親和力
算是所有酒類中熱量最低
不過也要注意其中的成分
尤其是像水果口味的啤酒
當中都會額外添加精緻糖
才能感到酸酸甜甜的滋味
不過在品嚐幸福滋味當中
常常不小心也讓熱量超標
加上一定要搭配的下酒菜
這也是讓我們變胖的原因
所以能夠選擇低醣為訴求
在放鬆的同時也漸少負擔
現在連啤酒也開始減醣啦
KIRIN淡麗Green Label
在2002年就已在日本上市
特別使用了獨家釀造技術
所以可達到減少70%醣質
也使用了啤酒花芳香製法
減醣以外也不失啤酒風味
一瓶啤酒只有不到100kcal
相當低負擔又清爽不苦澀
對於生活壓力大又想解放
偶爾想要小酌一番的朋友
實在是一種雙贏的好選擇
營養師的小提醒
每日酒類建議攝取量為
男性30g(兩份酒精當量)
女性15g(一份酒精當量)
換算成4.5%的啤酒
男性約為660ml(差不多2罐)
女性約為330ml(差不多1罐)
雖然夜正嗨的時候都會小超過
不過還是一樣要給資訊不說教
這就是營養師的使命啊
不過有了這款減醣啤酒的選擇
也會暫時放縱自己去享受一下
#營養師
#黃君聖Sunny營養師
#KIRIN淡麗GREENLABEL
*減醣70%乃依日本食品標準成分表2015年版(7訂)之基準。
｜禁止酒駕｜未滿18歲禁止飲酒｜
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