昨天因為小事跟先生鬧彆扭,碎碎唸他說害我喝不到好酒之類。沒想到這呆子就真的巴巴的去酒窖機裡挖出一瓶好酒說要馬上開。
已經晚上11點了怎麼還能喝?但心裡是有感動到的。(我的感動好容易啊~)
於是禮拜結束回到家,先把明淳農場的無敵馬鈴薯煮熟,連皮切塊放一邊,再從冰箱拿出紐約客牛排,兩面灑鹽靜置回溫一下,最後還是要請出大人の鐵板,才能成就一頓完美的排餐。
說來丟臉,不要看我成天在廚房跑來跑去,弄東弄西的,其實本人是牛排苦手,問家裡小孩都知道,只要說到要吃牛排,「媽說去牛排館吃!」但自從入手大人の鐵板之後,真的正面3分鐘,反面3分鐘(我們家吃的比較熟一點點~),costco的厚片紐約客就是外酥內嫩,省下去牛排館的錢就多買些好肉吧!
煎完牛排剩下的油不要浪費,把煮熟切的馬鈴薯放進來,再添加點橄欖油中小火慢煎到金黃酥脆,連著鍋子一起上桌,灑上油煎過的迷迭香,松露海鹽,簡直快要搶過主角牛排的鋒頭。
其他的細節,我就放在相片中吧!酒喝了,心情舒坦了,也沒有什麼跟先生過不去的了。
#喝酒不開車開超不喝酒
#大人的鐵板
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身為一位黑皮諾愛好者,竟然到今年才知道8/18是國際黑皮諾日(National Pinot Noir Day),實在是太失職了。為了懺悔,今天特地從酒窖機下層翻出這支布根地 Beaune Clos de la Mousse 一級園來開瓶......當然不是,其實還有更重要的理由啦。
剛開瓶就有奔放的櫻桃香氣與些許肉感撲鼻而來,相當令人期待。
不過附帶一提,Bouchard Pere & Fils 這間酒莊充滿歷史感的地下酒窖相當值得一訪,有機會前往 Beaune 時千萬不要錯過。
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那次把這支酒帶回來之後不知怎的一直沒機會喝它,結果擺在酒窖機裡一放就是好幾年。也許是緣分終於來了吧,剛剛在把小土雞放入烤箱之前將這支 2002 Beaune 1er Cru "Les Coucherias" 取出來開瓶,才一倒入杯中就散發奔放的蜂蜜與糖漬柑橘的香氣,看來應該會有個開心的跨年夜了。
新年快樂啊各位酒友,今晚打算喝什麼呢?
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#此影片為5月份初拍攝
#現在請記得不要群聚並戴好口罩唷
疫情期間想知道更多大潤發訊息詳見:
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疫情過去後快去朝聖全新的大潤發鮮食集x IKEA內湖店拉
這間店是全台首家鮮食複合量販店
IKEA的部份比起以前敦北店真的大了很多
動線很好光線也很明亮
大潤發鮮食集的部份我覺得逛起來很像精華版的大潤發
像是麵包、冷凍食品、生活用品,甚至是酒等等這邊都有
而且因為有很多熟食&小吃美食
所以肚子餓或逛累想休息一下的時候都很方便
重點是逛完IKEA還不用開車去其他地方採買食材
在這邊就可以直接購買各式各樣的生鮮食材
對於像我們這種帶小孩的家庭來說真的很省時間
大潤發鮮食集特色在這邊唷:
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直播連載開始《惡靈古堡8 村莊》 #02
本作的故事發生在《惡靈古堡7 生化危機》的幾年後,描述前作主角伊森·溫特斯(Ethan Winters)與妻子米婭·溫特斯(Mia Winters)在逃離達爾維鎮後育有一個女兒,當克里斯·雷德菲爾(Chris Redfield)出現時卻突然殺死了米婭,並帶走了伊森的女兒,伊森的世界突然再次崩塌,當昏迷的他醒來後,來到了一個有女巫與狼人出沒的村落,伊森只能在村莊中四處尋找離開的關鍵,並找尋女兒與克里斯的下落。
👇Chapters章節段落
0:0:00 Intro序
0:03:00 直播開始 探索中
0:23:38 《劇情》 生還者
0:25:45 探索
0:36:15 《劇情》 生還者一家人
0:38:00 被老頭嗆 生還者一家人
0:44:50 天才阿
0:51:40 你名義老爸在你後面 他非常火
0:55:15 村莊破門探索
1:01:50 《劇情》偶像團體
1:06:50 靠杯 乾挖屁事 逃脫
1:17:18 《劇情》香香三姊妹
1:21:35 掙脫 探索
1:38:50 點火關卡
1:42:40 地窖
1:46:30 小騷包boos戰
1:48:33 拿酒瓶 探索
1:57:10 血澡堂 解謎
2:01:58 澡堂下方地道
2:11:20 大媽媽追殺
2:09:08 《劇情》大媽暴怒
2:14:00 我看是要吃補了
2:24:25 鋼琴關卡
2:18:12 探索
2:26:45 小騷包boos戰
2:33:15 敲鐘關卡
2:36:15 狙擊槍 探索
《Home Sweet Home》阿傑4K驚嚇全集👇
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酒窖機 在 守望家園.改變金門董森堡 Youtube 的最佳貼文
醫療專區選址持續卡關,縣府還要賣地嗎?
本日森堡針對行政處業務報告,質詢內容如下:
首先,森堡肯定行政處及各單位依照本會決議,公佈各局處審查委員會的會議紀錄,但是在委員名單、舊有資料的回溯公開,包括提很多次的研究報告、出版刊物、委辦計劃的文件,仍有進步空間,請持續加油!這一點也請縣長持續要求各局處自主落實透明公開,不要每次開議一直提這件事。
再來,行政處手中列管計劃38件,進度嚴重落後10件以上,請問督管考核制度在那裡?其中金酒公司的紅磚窖池發酵大樓竟然逾期443天,以致於機電標持續拖延,接下來金酒又要興建觀光工廠,一個廠區裡這麼多工程該如何運作?金酒金城廠小麥及高粱筒倉新建工程又歷經四次招標無廠商投標,原因就包括廠商缺工、鋼構、施工區域動線腹地受限等,上述此案套用到金酒要蓋觀光工廠的狀況,不會又出現同樣的流標問題嗎?
另外,森堡去年質詢就有提到,官澳灣口浚深及周邊環境改善相關工程,從103年到109年先後投入了1億3千6百多萬,今年又要從觀光發展基金撥出5千萬進行工程,但實際效益不佳,該腹地並沒有深水港的條件,森堡建請縣府要秉持著把預算花在刀口上的原則,乾脆直接把做馬山港的經費挪來做官澳的候潮港(漲潮才可進出的港口),讓遊艇與小船能停泊。
最後,這個問題森堡在去年預算會期就已經質詢過財政處,金門衛生局辦公行政大樓新建工程,基於整體施政考量,將搭配西半島的醫療專區進行擇址,但事實上不管是醫療專區還是衛生局行政大樓,迄今都還處於擇址困難的階段,森堡再次誠心建議握有「行政裁量權」的縣府能撤回「慈濟土地讓售案」(金寧鄉北二三劃測段710地號縣有地),因為該地不僅位置適中,並兼具腹地深闊,交通系統完整,是醫療、行政共構的絕佳場域,請縣府審慎思量!
▶️ 第七屆第四次定期會|質詢財政處內容
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