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｜睡前故事｜

睡前，我另一半要我說個故事給他聽。有沒有搞錯？都多大了？真不好意思，睡前聽故事是我們家的習慣，不過通常說故事的人是我另一半，說給女兒聽也說給我聽。他只要說量子學、黑洞的故事，伴隨著一堆數據和理論，我三分鐘不到就可以入睡。

要我說故事？說什麼？「說妳童年最快樂的回憶好了！」喔，我想想⋯⋯

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我小的時候，台灣有些人向寺廟祈願，願望實現之後，就會在寺廟前的空地拉一塊很大的布幕播放露天電影，這是要給神明看的，一個晚上播二部電影，有時候是連著二天播放。

我家在台北市中心，小時候連廟宇神壇都是在公寓裡。所以播放露天電影還願的時候，就是在二棟公寓間拉起布幕。晚餐過後，大家各自帶著板凳、涼椅坐在馬路上看電影（哇！都放些什麼電影？）。

那時候我年紀很小，還看不懂電影的內容。不過我還是很開心，因為我母親會給我一些錢買零食吃。我會買一根有酸梅的棒棒糖、足球包裝的圓形巧克力，還有幾包海苔（就是你們家巷口的7-11？），在我家樓下轉角的雜貨店。

但我最喜歡的是賣「把哺」的小販，炎熱的夏天，我會要芋頭和花生口味的。常常還會有賣烤香腸的攤子，可以跟老闆玩彈珠或洗芭樂賭香腸，那個是大人玩的，我當時年紀太小，沒有賭過香腸（妳說的這個我有看過，很台灣！」。

那你小時候最快樂的童年記憶是什麼？

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我小時候最快樂的童年回憶，是在南法的鄉間騎腳踏車（就這樣？）。

那說小時候最恐怖的回憶好了⋯⋯

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以前台灣的小學生到三年級和四年級的時候都要養蠶。買回家時，小小的一個盒子裡擠滿了小小隻蠕動快速的蠶，然後沒多久，這些蠶寶寶就會快速長大，變得又白又肥，然後行動遲緩。

蠶寶寶的食物是桑葉，我們家對面有一顆桑樹，所以只要家裡有三四年級的小學生，媽媽們就會拿著掃把在樹下跳呀跳的幫小孩子採桑葉。

有一年，我一覺醒來，一整盒白色的蠶寶寶全都變成綠色的，而且僵直不動。我母親說，可能是夜裡被什麼昆蟲咬了，這大概是我童年最恐怖的回憶了，你呢？

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我曾經殺死一隻青蛙（什麼？），是在六年級的課堂上，老師要我們解剖青蛙的大腦（在活生生的青蛙頭上下刀嗎？），現在想想，要年紀這麼小的學生做這些，實在沒什麼意義。

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我們童年最快樂的回憶，似乎都和一些傳統文化有關，我是台灣播放電影的習俗，我另一半是他母親鄉下娘家的田邊小徑。而我們最恐怖的回憶，都和死亡有關。

今天的討論主題：最快樂與最恐怖的童年回憶。以下歡迎留言～

下圖：我很喜歡這種義大利麵的口感。

八尺大人是一種都市傳說中的現代妖怪。

她的身高足足有八尺，換算成公分為單位，差不多是240公分左右，是巨大的女性妖怪，會讓人產生莫名的壓迫感，據說她專找小孩下手，恐怖度絕不輸給裂嘴女。

一般人可能認為不可能有這麼高的女性，不過翻開金氏世界紀錄，歷來身高超過240公分的女性竟然有四位，其中位居第一的是荷蘭的Trijntje Keever她身高254公分，是有史以來最高的女性，可惜因為得了癌症，只活到十七歲便離開人世間，至今荷蘭還留有她穿過的大尺碼鞋子供人瞻仰。

中國最高的女性曾金蓮，她的身高是248公分，死於腦垂體瘤出血，死的時候年僅十八歲。這二位女性都是名符其實的八尺大人，但年紀輕輕就死去，原因是人體的身高和骨骼是有相對的限制，太過於高大的人類，多半跟生長激素混亂有關，身體承受不住身高和重量的負荷，生活比一般人要困難許多，更別說要去傷害其他人。

按理來說，日本並沒有身高如此高大的女性，那麼八尺大人是怎麼出現的，這就要從日本鄉民論壇2ch超自然版說起，二○○八年八月二十六日有人發文開始述說小時候在村莊裡遇到八尺大人的經歷故事，後來大家覺得這故事有意思，就開始添加更多的細節，比較像是鄉民們集體創作的產物。

繪聲繪影的描述，讓八尺大人更富於神秘性，大家都想知道這個被村莊封印的妖怪，究竟會在什麼樣的情況下出沒，人們對於來歷不明的妖怪，總是懷著獵奇的心理，又帶著恐懼的心情，而且每位目擊者所看見的八尺大人，樣貌和年紀甚至衣著都不一樣，有的人說是穿著喪服的年輕女子，有的人說是穿著和服的老婆婆，也有人說是穿著工作服的中年女性，日本東北地方有許多網友聲稱他們親眼目睹八尺大人現身，更增添了話題的熱點。

在鄉民論壇上的原PO回憶，他在高中放春假的時候，回到鄉下的爺爺家，經常聽見奇怪的「啵—啵—啵—」聲響，接著發現牆上有人在偷窺他，是身穿白色連身洋裝頭戴帽子的一名女性，而且那道牆有二公尺高，也就是說那女人身高絕對超過二公尺。

他把自己看到的情況描述給爺爺聽，結果爺爺和奶奶臉色大變，應該被地藏王菩薩封印的八尺大人怎麼會出現在自家附近，為了安全起見，他們決意要想盡辦法保護原PO，不讓八尺大人再次靠近。
據說，一旦被八尺大人迷惑，數日之內她一定會取走這個人的性命，她迷惑的對象以未成年的青少年及孩童為主要目標，似乎對成年男性沒什麼興趣。雖然每個人看見的八尺大人樣貌都不盡相同，但唯一的共通點就是身高非常高大，異於常人，會發出怪異的笑聲，就是那個「啵—啵—啵—」的聲響。

既然說她是被村民封印的妖怪，那麼肯定八尺大人和這個村莊有些什麼淵源吧，當原PO想要追根究柢的問下去時，爺爺總算鬆口說出實情，原來這個村莊和隔壁的村莊有過協議，像是優先使用水資源之類的，因為八尺大人每隔十多年就會出現在村莊為害，所以村莊的四個方位都設有地藏王菩薩的廟，用來限制住八尺大人的行動，只要這些廟發揮作用，八尺大人就會不斷地迷路，無法離開村莊的範圍，也就走不出村子到別處為害了。

<順利躲過八尺大人迷惑的方法>

最恐怖的地方莫過於爺爺交代原PO如何躲過八尺大人迷惑的方法，他被帶到二樓的房間，身上有奶奶給他的護身符，所有的玻璃窗都貼上了報紙覆蓋住，報紙上還貼有驅鬼的符咒，房間的四個角落撒上大把的鹽巴，在日本鹽巴具有驅邪除魔的作用，還在一個木箱子上放了一尊佛像，可以被視作臨時的祭壇吧，因為一時之間找不到適合的，所以也就先湊合著用。

爺爺千叮嚀萬交代，千萬不要別任何人搭話，因為半夜裡爺爺和奶奶都不會再走進這個房間，所以遇到有人說話，絕對不要回應對方，那肯定是八尺大人的迷惑手段，萬一發生了什麼事就朝著佛像祈禱，而且護身符絕對不可以離開身邊，否則的話，後果不堪設想。

果然到了半夜，一切都靜悄悄的，但有人好像用指甲敲著窗戶，並且用爺爺的聲音叫原PO靠近窗戶這邊，叫他不要怕，並且放鬆他的警戒，原PO想起爺爺的話，忍住不發出任何聲音，並且走到佛像前大聲的祈禱，總算撐過了漫長的夜晚，不過原先撒在房間四個角落的鹽巴到了早上仔細一瞧，全部變成了黑色，事不宜遲，爺爺和趕過來的爸爸連忙把原PO叫到一樓並將他帶上車。

那是一輛九人座的休旅車，車內全是身穿黑衣的男性，原PO則是被包圍在中間，車上還有一名K婆婆坐在副駕駛座上，她負責念誦祈禱文，並且照看整個護送的過程，簡單來說就是以包圍的陣列逃過八尺大人的監視，把原PO安全地護送到村外，再由爸爸駕駛的車輛把他順利送走。

在車輛進行當中，原PO有瞄到八尺大人緊跟著休旅車行進，K婆婆警告說，千萬不可以張開眼睛看八尺大人，你會被迷惑的，要閉上雙眼，緊握著她給的符咒，等到再也聽不見八尺大人發出的聲音，車子也順利開出村外，就是安全躲過八尺大人的監視，性命也總算保住了。

在整個逃脫的過程當中，真是有驚無險，原PO依照指示平安地逃過一劫，坐上爸爸的車返回自己的家，並且被告知以後再也不能去爺爺家了，因為太危險，家人很擔心他萬一有個三長兩短，從此以後，他就沒有再遇到八尺大人，就連爺爺的喪禮也無法參加，或許是他感到人生相當遺憾的事。

八尺大人的形象，對我而言不是那麼地清晰，不過伊藤潤二漫畫中的恐怖女模特兒，身材也是十分高大，長著極為恐怖的臉孔，也成為西方恐怖電影的靈感素材，還有溫子仁執導的恐怖電影出現的鬼修女形象，或許更接近我心目中的八尺大人，更為駭怖嚇人，晚上會做惡夢的那種。

人們對於身材高大的形象，會有生理上的恐懼是必然的，西方都市傳說中的森林暗鬼（瘦長身影Slender Man）或是巨型怪物警笛頭（Siren Head）也和八尺大人有異曲同工之妙，在這種身體變異所造成的恐怖感，東西方好像沒有太大的差異，這些心理層面很值得繼續深入研究。

關於八尺大人的後日談，差不多過了十年吧，鄉下的奶奶突然來電，說是和老家前面道路相接的地藏王菩薩被毀壞了。言下之意，八尺大人可能從村子裡逃脫，要男主角留意自身的安全，電話才掛斷，就聽見不遠處傳來八尺大人熟悉的笑聲「啵—啵—啵—」，故事就到這裡結束。

＜補充一下民俗學的觀點＞

在日本妖怪民俗學者柳田國男的著作《山的人生》有記載著在熊野山中有人發現身長八尺的女性遺體，她的容貌有如下的描述，頭髮長到腳的部位，嘴巴咧開至耳下，眼睛也比一般人大很多，在這本書裡面也記載了很多類似山男、山女的妖怪，當地人相信如果遇到山男會被捉起來殺掉，遇到山女則會生莫名的怪病，如果山女對你笑，你也用笑聲回應對方，就會莫名其妙死去。

在中國大陸的神農架地區一直有著野人的傳說，也是身高特別的高大，生長在原始森林，渾身毛髮披覆，會狩獵野生動物為食，如果遇到了人類自然也不會放過，曾有人類被野人活捉吞食的傳言，因為是野人，所以不會使用人類的正常語言。但八尺大人的長相，似乎混合了優雅的高大女性和野人般的嗅覺與行動力，可以說是相當具有特色的存在感，而且八尺大人並不是在山野裡行動，而是在人類居住的村落徘徊現身，似乎又比山女更積極一些。

無論如何，雖然八尺大人綜合了許多令人畏怖的女性妖怪特徵，但從鄉民們的描寫細節裡，可以看到七夜怪談的貞子出現以來，所謂新都市傳說女性妖怪的一種承襲的特質，長髮、白衣、指爪、裂嘴，彷彿另一種貞子的巨大化發展，總的來說，八尺大人普遍被視為是創作型妖怪的可能性比較高。

此外，八尺大人也反映出男性社會集體意識的某種焦慮不安，這種類似「恐女症」心理狀態會不會其實是害怕與女性接觸所造成的精神投射呢？或許可以看成是因為「社交恐懼」在內心深處將女性賦予「怪物化」的想像，從這個觀點來看似乎挺有意思。

文字 / 銀色快手（Silverquick） 怪談師、偽民俗學者
20210831 AM 04:11 個人覺得《鬼修女》真的拍得很精采

#微冷 你或許沒有細想的英文單字一把抓。你知道嗎？

camp 野營，紮營
campus 大學校園
campaign 戰役
champion 鬥士，冠軍
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以上文字溯源起來，都和拉丁語的 campus 相關，意思是開闊的鄉間田野。感覺很平和的鄉間，其實不總是如此，古代打會戰或軍事演練都需要一塊開闊的土地，於是「鄉下」就這樣和「戰鬥」扯上了關係。就連德語都受到拉丁語的影響，有了 Kampf 戰鬥這個字。
​　
而 campus 這個字用來指大學的校園，始於美國紐澤西州的普林斯頓大學——所以說以後蓋大學都需要大平台 ?! ——根據 Merriam-Webster 字典，此用法最早出現在 1774 年。順帶一提，喬治華盛頓將軍就真的在獨立戰爭期間，1777 年在普林斯頓擊退英軍，打了一場個人少有的勝仗。
​　
羅馬帝國崩解後，西歐和南歐進入了全民亂講拉丁語（也就是通俗拉丁語 vulgar latin）時期，久而久之民間的創造力開始重新塑造拉丁語的發音，總之總之最後 campus 變成了法語的 (le) champ 就是田野的意思。
​　
總之，法國人並不是讀了孟浩然：
「開筵面"場圃"，把酒話桑麻」才改成 champ 的 #耍冷要註明
​　
最有名的 champ，非巴黎的 Champs-Élysées, (Avenue des) 莫屬了，一般稱為香榭麗舍大道，空耳則會聽成「瞎賊力賊」。
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畢竟知道了 champ 的意思是田野，大家或許會猜～嘿～那一定是大道從前是塊田，屬於某位叫 Élysée 的王族之類的。
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那就微妙的答錯了。原來 Champs-Élysées 的命名超級有格調，是直譯源於希臘神話裡，英雄升天後靈魂居住的至福樂土：Field of Elysium ; Ἠλύσιον πεδίον。#聖鬥士
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到這邊就會想到一個問題，法國的總統府：愛麗舍宮（Palais de l'Élysée）的愛麗舍，和大道的愛麗舍，誰先誰後呢？只要查一下就知答案是大道先，早在 1709 年就得名如此了。愛麗舍宮則要到 1787 年才改為這個名字。不久的兩年後，法國貴族要去的就不是樂土而是斷頭台了。🥶
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不只田野，法文也用 champ 來稱呼物理中的場（對應的英語是 field）例如電場、磁場、向量場、重力場。
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總見到網友表示說科宅的文章一貫雜亂，東拉西扯跳來跳去，但說真的我是那種輕易屈服於誘惑的人，總想著今天難得碰到了邊，不提一下驚人的奇怪梗，不知道何年何月才有機會講到呢。這邊就硬是提一下在查這個主題的時候最讓我嚇一跳的事情。
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事情就是「喔~瞎賊力賊 喔~瞎賊力賊」的那首舉世聞名的法文歌 Champs-Élysées，的前世竟然是一首默默無名的英文歌！是經高手魔改過之後，才變得渾然天成的法國風情了（所以說，是否法國風情純粹存在於人們的想像之中？）。
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很多人或不知其存在的英語的原曲，叫 Waterloo Road 欸?! 是滴，倫敦的滑鐵盧路。從濃濃倫敦風情的一條路被改成巴黎的招牌大道該曲的命運也未免太奇妙了。
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說到哪？我們拉回來說一下中世紀，在拉丁語的緩慢毀壞、重新形塑、並與法蘭克和日耳曼人的語言融合的過程之中，便演變出了 champion 這個字，起初的意思是強悍的鬥士（gladiator 那樣的形象），字典記錄到英語中最早 champion 用來稱呼「冠軍、第一等的競爭者」的用法是在 1730 年。
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因此英文片語 champion of 某人、某事物、某願景的意思是，不僅大力支持，更在其人其事受到威脅損害時，願意站出來捍衛的地步。有一種大護法的感覺。
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話題就來到 Queen 皇后合唱團的名曲 We Are The Champions，這首歌乍看或許會以為是為了那些「我們贏球、我們最強」的足球 [消音] 量身訂做的歌。但越是細看歌詞，越是覺得案情不單純。歌裡的 champion 更像是獨自歷經艱辛、忍辱負重前行的一名捍衛者。雖然只是我個人的心得，那就是不一定每一個 champion 最後都會是 champion，但如果我們站在一起一同付出，那我們都是 champions 大概是這樣。
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最後，香檳 Champagne 當然也不是因為奪冠軍了要開香檳，才叫香檳的啦。法國的香檳區，和義大利南部的坎帕尼亞大區 Campania （拿坡里所在的區）都是古羅馬至今的紅白酒產地，滿山遍谷的葡萄園與大糧倉。故取拉丁語 campania felix 肥沃之鄉的意思。住的不是冠軍，也不是一日球迷，而是 campagnard (法) 鄉下人。
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圖片: Delair Wine field DT18 by Delair Tech, via Wikimedia commons (CC BY-SA 4.0)
資料來源: www .etymonline .com; Merriam-Webster dictionary; Wikipedia (fr/en)

本集主題：「清藏住持時代推理：當和尚買了髮簪」介紹
　　　　　　　
訪問作者：唐墨
　　　　
內容簡介：
　　《林投姐》、《呂祖廟燒金》、《周成過台灣》、《瘋女十八年》……這些歷經大小銀幕改編，民間老少耳熟能詳的「台灣奇案」，終以「歷史本格推理」的樣貌面世！國藝會補助、國內各大文學獎／台灣推理作家協會獎決選入圍‧新生代多棲全才作家唐墨，華文推理史首見的劃時代傑作──傳奇上映！
　　
　　台灣早年傳說，有所謂的四大或十大奇案。這些聳動奇案，並非虛構的鄉野怪談，而是真實的社會案件，曾經發生在台灣這座島上的故事，經由傳承而有了豐富的變貌。在這座我們的故鄉上，的確發生過人體被肢解分屍、剁成肉醬，填入桶中沉到大海裡的驚悚案件。也真的曾有女子挨家沿戶，半夜敲門，只為了買一顆肉粽。奇案眾說紛紜，在民智未開階段，卻不出鬼神作怪之論。
　　
　　時間就在1934年……
　　
　　府城．松本寺的清藏住持，和拉著雜貨車賣什細的秀仁，就在那個妖氛湧起的年代，各自憑靠著職場經驗和人情世故，聯手挖掘出不容半點虛假玄怪的重大犯罪事實，揭開社會陰暗角落中的人心妖魔之謎！
　　
　　〈洗手巾之歌〉：本來是大喜的府城運河開鑿周年紀念日，河面上意外浮出了一對殉情男女。而他們卻是四天前才剛認識的嫖客與藝旦的關係，是殉情，還是他殺？都得要清藏律師說了才算數。▲改編自日治時期運河奇案▲
　　
　　〈二林金錶案〉：高千穗丸被美軍擊沉，本來該上船的石阿房卻沒出現在存亡名單上，妻子為了追尋丈夫的下落，來到田園遍佈的二林鄉下，路上的村民卻紛紛用異樣眼光看著她。是誰，是誰敲響了門呢？▲改編自日治時期二林奇案▲
　　
　　〈蕃婆假燒金〉：山地嫁來的頭目女兒怎麼可能會去拜呂洞賓？摜籃假燒金，這句台語俗諺背後，藏著一個下嫁女子的辛酸血淚故事。▲改編自清末呂祖廟燒金▲
　　
　　〈和尚藏髮簪〉：道會禪師吊死在鐘樓，禪房搜出女人的髮簪，寺譽絕體絕命之際，從府城請動了清藏律師北上來破案。舞台來到東和禪寺與大稻埕，曾一度驚動天地鬼神的兇殺案，原來是件沒有兇手的懸案？▲改編自清末周成過台灣▲
　　　　
作者簡介：唐墨
　　本名林恕全，正在世新大學教小說創作。一手寫歷史小說，兩度獲得全球星雲文學獎歷史小說獎；另一隻手正染指推理小說。
　　
　　同時還在寫專欄「京都千面相」，兼職咖啡講師。一個閒不下來的懶惰蟲。請隨時關注粉專「唐墨」、「京都千面相」。
　　
　　
作者粉絲頁： 唐墨
　
出版社： 要有光
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以下為本段內容文稿：

這是我們談Csikszentmihalyi的《心流》的第三集。

在這裡呢，我跟你分享一個名詞，叫做「本體焦慮」，也叫做「存在焦慮」。

你可能聽不懂這是什麼意思，簡單來說，就是我們在人生裡，任何時刻，我們可能都會問自己：「我這輩子只能這樣嗎？」

這是一種呢，我們對於自身存在的恐懼感。我們會擔心自己的生命沒有意義、擔心自己的存在，對自己跟他人是沒有價值的。

其實在整個生命歷程當中，我們從狂放的青少年時期，一直到相對冷靜的成人階段；我們這個問題，其實是會不斷發生的。

然而你回顧一下自己的人生，在童年階段的時候，這樣的痛苦其實不會太影響你；因為童年嘛！你很清楚知道，未來還有大把的時間。

可是呢，到了青少年時期，這樣的困惑會越來越明顯、越來越取得你的注意；因為你很清楚知道，接下來你就成年了！

可是在這樣的階段裡，大部分的人都會有一個期待，這個期待就叫做「長大以後就會漸入佳境、長大以後就會有答案」。

然而可怕就在於，等你真的長大了，到了成人的階段，或許在初期你還是充滿希望，抱持所有的目標，都有機會達成。

可是終究有一天，你會意識到，在鏡子裡面的自己有了白頭髮，不止是如此，你會感覺到自己的體重控制，越來越困難。

而且你可能也會發現，自己有了老花眼，視力沒有像以前這麼的好；隨時在你不預期的狀況底下，你會發現到自己身體有發生了一些小毛病。

那種感覺就好像是哦，你在餐廳裡用餐，你的晚餐的主餐哦，都還沒有吃完；服務生就把隔天的早餐端上來，是一樣的感覺。

這些訊號都在告訴我們，我們的時間到了！「時間」已經不站在我們自己的這一邊。可是當這樣的意識，其實往往也是來自於，我們恐慌跟焦慮的來源。

在這個時候，你會更加無法逃避的，去問自己這個問題，叫做：「我這輩子只能這樣嗎？」

其實這是所有心智正常的人，都會面臨的階段。但是每一個人，面對這樣的階段，會有的反應都不太一樣。

有些人呢，會忽略掉這樣的感受跟問題，他把力氣花在追求其他，讓他自己覺得可以讓自己變得更美好的事物上。比如說，更好的車子、更大的房子、 更高的權位，或者是更光鮮亮麗的生活形態。

在現在這個時代呢，還有一些人會去追求醫美，用盡各種手段，去維持一個年輕的外貌，讓自己「感覺」時間還站在自己的這一邊。

可是這樣的追求，好像短期都能夠達到一些安慰的效果；然而你會很快的發現，這一切的追求都沒有用。

那種「幻滅感」，就像是錢再多都不會快樂，或者是追求更高的職位，心裡也不會有平靜。

當照著鏡子看自己，用盡醫美的手段，讓自己看起來年輕；可是你都無法逃避，在這個表皮背後的那個靈魂的焦慮。

這個時候你會感受到，所有的證據都在告訴你，這樣的努力是沒有用的，方向可能錯了！

然而當你還不醒悟的話，就好像是我在【過好人生學】裡面，一直談到的一個現象，叫做「堅持症候群」。

有太多人抱著一個信念，叫做「戲棚下坐久了，就是自己的。」；按照過去的信念跟想法，一路堅持下去，就可以過上一個好人生！

然而呢，我必須很真實的告訴你，戲棚底下坐久了，並不會是你的，你只會得到滿身灰塵。

因為你可能沒有真正搞清楚，會讓你生命變得更好、 會讓你的人生過得更好，的核心關鍵究竟是什麼？

那當然了，也有些人會選擇直接攻擊這些焦慮感。比如說，當他發現自己變胖了，就開始節食。

或者是當他覺得自己沒有得到應該有的重視，他就去讀那些可能是成功、勵志的書籍；或者是，去學「怎麼樣跟任何人都能夠聊得來」？

然而這樣的努力，在經過一段時間之後，你可能也會發現，這樣子頭痛醫頭、腳痛醫腳的方法，其實也沒有什麼效果。

因為有一個是我們無法逃避的事實，就是不管你怎麼樣照顧自己的身體，它終究會老去。

如果你擁有了更多的自信，可能會因為這樣子，跟朋友發生了摩擦；如果你花時間在經營朋友的關係，你可能就會忽略了，自己的另一半跟家人。

你會感覺到自己喔，越努力越挫折。然而這樣的現象，就很像是我在【過好人生學】裡面談到的，叫做「熱情症候群」。

當你把你的生命，不斷的去「追求熱情」，很快的你會發現，到最後你不會在任何事情上，得到深刻的累積，你只是在不斷的「追求」而已。

那麼就在此刻，當很多的嘗試，都發現沒有什麼效果之後；有些人就會選擇放棄對這個世界的努力。他們把這些事情、這些想望，甚至於這些疑問，全部都遺忘；把自己關在一個屬於自己的世界裡。

表面上他看起來，好像是他找到了一個鄉下的地方，開了一間農舍，或者是呢，他開始培養自己個人的興趣。然而有些人比較糟糕的，就是選擇用酒精或藥物來麻醉自己。

其實像這樣子昂貴的興趣，或者是另類的消遣，或許可以暫時轉移我們的注意力；但是關於「自己的人生只能這樣嗎？」這個問題還是沒有回答。

所以其實當你聽到這裡，假設你感覺到人生怎麼那麼絕望。事實上，我想要跟你分享的，跟Csikszentmihalyi談的《心流》，並不是要創造你的絕望；反而是更直指核心的，讓你去回答：「這輩子只能這樣嗎？」這個問題。

不是企圖用忽略的，也不是企圖用頭痛醫頭、腳痛醫腳的，更不是用一種「放棄」的姿態，去看待這個問題。

多數時候，當我們心中升起「這輩子只能這樣嗎？」，當這個問題一生起的時候，第一時間，你有真實的回到自己的生命裡？

還是你活在一種虛妄的想像，你總覺得只要得到什麼、只要有了什麼，或者是只要把什麼你不要的拿掉，你就可以快樂跟幸福。

其實只要你有這個想法，基本上你就已經注定了，你跳脫不出這樣的焦慮感。

其實每當有人問我：「要怎樣過出一個好人生？」我說這個問題很大、很難回答；但是如果要我用一句話來說明的話，我會說：「要過一個好人生，那麼你就要去找出那個，回到世俗卻又超越世俗的努力。」

「回到世俗」，意味著你不要跟你的真實生命脫鈎，也不要企圖想找別的東西來取代，這叫「回到世俗」；但是又超越世俗，什麼叫做「超越世俗」呢？

那就是不管這個世俗、這個生命，給你什麼樣的任務、挑戰跟問題；你都要靜下心來問自己，你自己在乎的是什麼？究竟自己要的是什麼？

今天這樣的問題，之所以會吸引你的注意力，到底引起了你心中的什麼部分？只有你能夠去找到那個「回到世俗」，卻又「超越世俗」的努力，你才能夠真正活出一個有意義的人生。

那如果你再問我，怎麼樣用一句話，來說明【過好人生學】能夠帶給你的幫助？我會說：「這一門課是讓你學會，怎麼樣讓時間變成是你的朋友。」

我們都知道在生命裡，隨著時間的推移，我們內在的焦慮會越來越大、越來越多；因為我們會懷疑自己的定位跟價值。

然而你只要能夠找到那些有意義、值得你努力的事情，並且用正確的方法，這就是在我課程裡面，談到的「四個重要的能力」。

那麼我想「時間」會成為你最好的朋友，因為時間會把你人生的意義，去做倍數的累積。

希望今天的分享，能夠帶給你一些啟發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道。別忘了在訂閱旁邊有一個小鈴鐺，按下去；這樣子你就不會錯過我們所製作的內容。

那麼如果你對於我們的線上課程【過好人生學】有興趣的話，在我們的影片說明裡，都有相關的連結。

我很期待能夠跟你一起學習，一起過出一個更好的人生；謝謝你的收聽，我們再會。

太子新填地街尾段，晚上黑森森，唯獨路口三間食店人聲鼎沸、光如白晝，是打冷老號陵發相連三鋪。舊日，浴德池在旁邊，隔籬上海街、砵蘭街霓虹舞動，麻雀館、舞場、卡拉OK……燈紅酒綠漸黯然，陵發至今64年，愈做愈旺。經營老店的魏家三兄弟年過花甲，早已衣食無憂，但仍兢兢業業，要讓92歲的老父見了開懷。古有70歲老萊子，為了逗樂雙親，穿上彩衣，扮作小孩跳舞。戲綵娛親，有力又有心，於古於今都是一種幸福。


陵發相連三個鋪位，左右兩鋪招呼客人，座無虛席；中間鋪是明檔廚房：一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前；砧板師傅在起鵝片；熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙；滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥，不消幾分鐘就上桌來。「打冷，好似快餐，即叫即有。」老闆魏鎮南說。

以前打冷講求快，他謂求求其其放鹽放糖去吃就算；現在打冷高級了，講求醬料和調味。磨豉醬、普寧豆醬他選最靚最高級的，蝦醬從大澳入貨，連豆瓣醬買貨回來也再加工；豆腐雞腳自家炸好或炆或滷，保證新鮮。


「我們做事，最緊要放一個心下去。」南哥說。這裏的滷水鵝注重濃郁肉味，藥材只是添香。大廚黃師傅透露，一煲滷汁歷史悠久，他03年從老闆手上接過來一直保養至今。凍魚鮮甜不柴，也是沿用傳統方法在魚水中慢慢浸熟。所謂「魚水」，即用浸過魚的水，加鹽加薑，魚就不會浸淡了。

炸蠔餅、蠔仔粥人人讚好。蠔肥量足，有的大似鵪鶉蛋；因着水域和品質，貨源經常改來改去。蠔仔粥鮮甜無比，靈魂在於湯底，用大地魚老雞豬骨螺片黃豆，熬足五小時出味來。

鹹雜仍是南哥親自調味，譬如生鹹菜，啤水兩小時，搓透撈糖，加入南薑粉、麻油添香；指甲大小的蜆仔肉工夫最多，女工逐粒逐粒揀，啤水啤到無沙無泥，南哥方入味，少有店家肯去做了。鹹雜或鮮香或爽脆，送一碗綿稠的潮州白粥，其味無窮，絕不比豐腴鬆香的鵝片遜色。


父親 大牌檔起家

70歲的南哥，四歲起就在檔口「掹人衫尾」幫父母招徠客人。話說父親魏林盛和平後由鄉下潮陽來港，最初給大牌檔運煤炭，又賣過經濟飯，1955年來到新填地街尾浴德池旁邊做起大牌檔，檔名「陵發」取「零舍發」諧音。最初兩枱八凳賣魚蛋粉麵；未幾在旁多開一檔「陵記」，開始打冷。

89年，陵發入鋪浴德池後面，多了「潮州白粥」四字，「冷字我們潮州話是人，打人打人比較粗俗，不如說食白粥，踏實些。」南哥解釋。05年，浴德池舊樓拆卸，搬到隔鄰三間自置地鋪。今天，陵發和陵記兩個字號依舊掛在店前，由他這個大哥和二弟魏鎮坤（Martin）、三弟魏鎮輝合力經營。

「阿爸在大牌檔賺了第一桶金就去了做物業投資，供樓供鋪。」Martin回憶。人稱「六叔」的父親，買下不少物業。「阿爸45歲已經退休，無做幾十年了，看着你們做。」南哥笑。當年在店，父親的角色是和事佬，夥計扭計、想不通，由他疏導勸解；店務全落在妻子和兒子們身上。

兒子 陸續回歸

73年，南哥和鄉里在父親佐敦道上兩個鋪位搞潮州菜館，間中返陵發幫手。為了子女升學，他87年移居加拿大，照樣做潮州菜。接着老二Martin 89年也移民去了，父親召回在匯豐做文職的老三來接力，舅仔負責廚房。

「媽媽那時是檔口的主力人物，洗切，整大腸，樣樣都是她做。阿爸只是深夜夥計收工去麵檔企三句鐘淥麵。」南哥說。96年，母親因腦瘤做手術，他返港陪伴，頂替母親在店幫手。幫着幫着，父親要求他留下來。一留，就到今天。

「阿媽最辛苦，永不退休。潮州女人又慳又勤力。」Martin也很疼惜母親，母親08年健康惡化，他回港侍奉在側。「我本擬阿媽百年歸老就返回加拿大，我老婆仔女全部在那邊。阿爸叫我留下，說：『阿媽走了，還有我你要照顧噃！』自小，阿爸都好疼惜我，我永遠不會逆他意思。」

事實上，父親心清目明，起居有家傭照顧，Martin還是回鋪了。「阿爸教我們做生意，今日生意好，明日生意不好，唔緊要，顧好出品，保持水準就得喇。」當年，他覺察有出品要改善，忍不住出手。從13歲起，他就在檔口幫父親，主力到街市入貨。回歸陵發後，他也負責早上收貨備料，在廚房幫廚，而最撚手的滷大腸至今仍親自炮製；傍晚開市他轉看樓面，做到凌晨才收工。

夜檔的艱難

雖說64年老字號，除了位處近70年歷史的舊樓，陵發鋪內完全不見殘舊痕迹，磁磚白牆異常光潔。「清潔那方面，阿輝夜晚就算夥計做完，他仍會再做兩三個鐘，夥計抹了他都用乾布捽過。」南哥很欣賞弟弟的勤快。

「用過的東西都爛掉了，現在最舊的是人，我自己都70了，兩個弟弟也六十幾。」南哥哈哈笑。當初，他帶領夥計做廚房，教會夥計就退出來。

每天傍晚，他五點半返鋪開檔，八點左右三弟阿輝回來接手開檔，他就跟樓面，在街上時站時坐，一眼關七。三兄弟各司其職，一埋位就無停手，整晚也沒交談一句。「三兄弟做事一定有摩擦，通常今日鬧完，明天就無事。也沒空去理，沒空去記，明天又開始了。」

這頭新填地街尾，也曾有過霓虹不夜天，陵發不乏江湖捧場客。「回歸前，六幾年七幾年那時代的人很複雜，有時他們打打殺殺，周圍『吹雞』去哪裏哪裏打架，通常有好多在這裏傾大佬指示去做事，他們辦完事回來吃，吃完就走，又不會托你水龍（走數），打架出去打。」南哥在新填地喊打聲中打長大，只記住人家的好。「我們做夜檔好辛苦的，大佬知道我們搵食艱難，也會叫細路仔不要來搞事。」

沙士一役，百業蕭條；自從深圳24小時通關，才是夜檔的真正難關，「跳舞場客、卡拉OK，那些人一班班來消夜，現在都無了。」以前陵發開到凌晨五點；現在兩點已沒甚麼客人，不得不打烊了。

為父 心事

「如果不是阿爸，這裏散了。」嚴肅的老三阿輝提起父親，開始有點笑容，「阿爸對我好好，我傷風感冒看醫生看不好，他就拿藥給我。」
當年兩個哥哥移民，阿輝臨危受命，除了煮、切，甚麼都做，「阿爸教我做人做生意都要老實，兄弟間不要計較。」過去整整30年，除了農曆新年店休6日和每月例假，他不曾放心走開一天，「做飲食要親力親為，我病假一日都無請過；62歲了，歐洲都沒去過。」

「舊老闆六叔日日在窗口同我們打招呼。他眼和耳仔都好好，只是腳行不到。」做了近20年樓面的阿鄭指一指對面大廈說。原來92歲的六叔就住在店鋪對面，雖然要爬一層樓梯才有升降機，也不肯搬走。Martin替他找了一部爬樓梯輪椅回來，圓他的心願。

「阿爸好和善，講理由。以前我在店鋪跟人吵，他就會拉開我去飲杯茶，傾偈緩和一下，回來我就不覺一回事了。」Martin指，父親從八十年代已不過問店鋪事，現在每日望鋪，只是一種懷念、關心。

「看着兒子在做生意，他從樓上望下來都很開心。所以我們有煩惱事都不敢跟他說，只說開心事給他聽。」南哥補充。陵發生意上軌道多年了，客人常回頭，就算市道淡靜，來打冷的仍然絡繹不絕。「現在不做好似好可惜，阿爸又在，他那麼開心，惟有維持下去啦！做得幾耐得幾耐。」南哥身體大不如前，最近才入過醫院；但老父的心，他明白。

Martin和阿輝不約而同希望多做幾年退休去，一個想返加拿大享受晚年；一個想去見見外面的世界。而三兄弟的子女都無人想接手，南哥了解：「以前十五六小時我們一樣捱，回家只是一張床，睡下去，起身就出來鋪頭了。有了錢好像沒了家庭，我不想他們翻版像我一樣。」從前多辛苦他也甘心，「就是想仔女多讀書，到外面找好工作。」

潮州人出名慳儉，「賣花姑娘插竹葉，好嘢、滷水鵝自己捨不得食，要賣出去的。就算鹹蛋一隻都只食半邊，有時花生送粥，自己都是食粗嘢。」南哥一生習慣，吃飯「求其要快」，每晚夥計吃甚麼他就吃甚麼。這夜，他為自己加餸一碗「魚凍」，「即是結凍的魚，汁好似啫喱膏。鯇魚用豬肉汁煮了，又甜又鮮。我由細到大最鍾意食。」

珍饈不及家常菜，最堪咀嚼的，還是親情滋味。

撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩

陵發潮州白粥
地址：太子新填地街625-627號地下
營業時間：從缺
電話：6440 7169
詳情： http://bit.ly/2Llve08