J. #大家狂買胎胎這次狂愛的純血黃牛和山羊
#都忘記了超好吃CP值又高的老鼠肉部位了啦XD
怕大家忘記中秋節時瘋狂賣到補貨三次的「鯤牧豬」,今天要端上的是,在胎胎我心目中一直維持第一名,俗稱的最好吃的老鼠肉部位!比較少上傳統市場果然就不知道有「老鼠肉」這稀少又精緻的部位,上次被社團朋友詢問後才恍然大悟,原來我最愛的第一名「#雪花肉厚片」就是這個部位!不瞞大家說,上次開團胎胎自己已經吃了兩包,也跟著開團自己又買了兩包,大家不要以為那小小一包,一包絕對可以煮兩道料理,至今我最喜歡的吃法依舊就是沾胡麻油+海鹽,沒錯,就只有這樣!(越簡單的料理方式越能吃出好吃的味道和口感)
上次跟我強者閨蜜討論老鼠肉(我本人閨蜜是男的而且非常懂吃也會料理),他馬上就猜到我應該不知道什麼是老鼠肉部位,立馬就來跟我解釋:「老鼠肉一般在市場買就是小小一球,精瘦且嫩,油花跟筋都很均勻,所以煮起來口感很嫩,燉煮也不怕乾柴!」(#所以這次和上次開團我自己都會加買幾包,真的超級無敵好吃的!)不過今天就是最簡單的吃法,我都是直接乾煎處理,之後再沾胡麻油+海鹽。不過以這樣的肉質,像我昨天炒的麻油洋蔥秋葵玉米筍,肉質一樣扎實軟嫩好吃,完全不受料理方式的影響,真的狂狂狂推薦給大家最好吃的老鼠肉部位(雪花肉厚片),因為真的太多人吃完後私訊胎胎我一直跟我說:「#有心的鯤牧豬肉真的好好吃,#湯排燉湯也超清爽真的不用去血水耶!」
#以上是胎胎上次開團結束後收到最多的回覆
#大家千萬不要錯過要把雪花肉和金膀肉和湯排給帶回家啊!
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⭕️鯤牧豬系列商品(胎胎最推雪花肉厚片、金榜肉薄片、丁骨豬排)
◑ 產品:雪花肉厚片/去皮五花厚片/金膀肉薄片/肋眼豬排/丁骨豬排/湯排
◑ 什麼是鯤牧豬?
鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃,在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質,油脂則如雪花般細緻分佈(#這點在我處理丁骨豬排的時候非常明顯的有夠細緻,明天會在介紹),因此可呈現原野的自然風味。
◑ 產地:台灣南投中寮
◑ 包裝方式:急速冷凍真空包裝
◑ 保存方式:置於冰箱冷凍層,可放置365天(-20℃以下)。
◑ 每款都唔食品添加物,請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
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▼ 有心肉舖子(好評不斷再加開新品!)
・開團日期:20191111-1117 23:59
・下單連結:https://gbf.tw/8n5zh
・付款方式:虛擬帳戶、ATM轉帳匯款、線上匯款
・出貨時間:商品最快11/23到貨
・運費相關:統一優惠冷凍運費150元,外島運費均收$290,國外不寄送
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💟客服聯絡方式
聯絡信箱:service@withheart.com.tw
電話:04-22139276 #906
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