很溫馨的麵包店，女兒的小名是小豆莢，所以取名『莢麵包』
店面設計採用大片玻璃窗搭配溫暖的木質傢俱，麵包擺放在有質感的木櫃裡，每樣都好可口。
麵包使用台灣小麥醱酵種，嚴選法國布瑟T65、法國kiri cream cheese、日本霓虹吐司粉、日本太陽石臼小麥全粒粉、日本上白糖、特級初榨橄欖油。
我喜歡『檸檬蛋糕』、『黑糖黑芝麻小吐司』、『豆莢捲』蜂蜜毛豆麵糰+台南洲南藻鹽花，『乳酪貝果』、『葉子佛卡夏』九層塔葉+熟成帕瑪森起司好香、『可蔥』底層是酥脆的可頌，加上滿滿的青蔥。
每日供應小吐司、貝果、可頌、佛卡夏、海鹽司康、檸檬蛋糕，莢吐司、法國歐包系列是週一、週四、週六限定，米香吐司系列、農夫酸種麵包是週二、週五限定，可以上店家粉專看一下品項，建議先預訂，以免買不到想要的麵包。
優惠活動：自備容器袋子買麵包，滿100元折5元
#吐司、可頌要12:30以後，約13:00產品會全上架
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
#部分商品有提供試吃
店名：莢麵包
公休：星期三、星期日以及隔週星期六
營業時間：12:00~17:30
地址：宜蘭縣冬山鄉香和路269號(華德福學校旁邊)
鄰近景點：冬山風箏館、冬山老街、冬山河舊河道電動小船、冬山河生態綠舟、冬山火車站橋下溜滑梯
項目：麵包、檸檬蛋糕、茶飲、手沖咖啡
備註：有內用區，有ㄧ個兒童的小空間
停車：路邊停車
粉絲頁：https://www.facebook.com/pod.bakery/
(2020/03拍攝)
部分商品有提供試吃 在 Open Farm 開放農場無榖天然乾糧試吃包30名 - Facebook 的必吃
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