#台南新化美老街美食
走在街道上,充滿濃厚日本味,
除了新化老街上的巴洛克建築
當然還有好吃的銅板美食囉✌️
#傳統雞蛋糕 #新化老攤雞蛋糕
販售紅豆餅、雞蛋糕、茶葉蛋
可是在地人熟悉的
古早味點心,傳承三代👍
也是必吃必排隊美食😁😁😁
可愛的是老闆紅豆餅奶油叫 #邱立母
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣古錐啦!
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🔸紅豆餅 口味3種
紅豆、花生、邱立母
6個_$50(大份),個_$30(小份)
🔸雞蛋糕
13個_$50(大份),5個$20(小份)
雞蛋糕好多不同造型,
口感上雞蛋糕扎實,
口味偏甜, 伴隨濃郁的雞蛋香,
吃得出是真材實料,滋味則因厚度
🔸香蕉蛋糕_2條$30
造型可愛香蕉🍌獨特外酥脆口感
內熱呼呼紅豆柔軟的蛋糕口感,
紅豆餡粒粒分明、香甜綿密,好好吃
🔸茶葉蛋_1顆$10,鳥蛋_4個$10
/
📍新化老攤雞蛋糕
地址:台南市新化區信義路213號
營業時間:08:30~18:00(週四公休)
電話:06-5905031
👉 歡迎追蹤Ig_搶先吃喝玩樂曝光
https://www.instagram.com/emily710223/
同時也有429部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅SweetJohn甜約翰,也在其Youtube影片中提到,「不介意這是個人人擁有的庸俗故事; 稱不上「我們」亦稱不上「戀愛」的事卻佔據了我整個冬天。」 偶爾仍會想起相遇的第一眼,猶如時間暫停了千分之一秒, 那套服裝、空氣的味道、甚至光線中的塵埃, 完美拓印了這一瞬的深刻。 ------------------- • LYRICS 你倚靠著車窗不經意透...
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推薦這間非常有歷史的雞蛋糕,小准最喜歡他們家的”香蕉”不是真的香蕉喔!是香蕉造型的雞蛋糕,裡頭包著滿滿的軟綿紅豆餡,熱熱吃超~好~吃👍👍👍這種古早味真的很難找了
雖然叫“雞蛋糕”但老闆使用的是紅心鴨蛋喔!所以味道吃起來會比一般雞蛋糕再更濃郁些喔!
#邱立母口味就是奶油啦
#吃喝玩樂准貝go #台南小吃 #台南 #新化老街 #新化老攤 #雞蛋糕
新化老攤雞蛋糕
地址:台南市新化區信義路213號
聯絡電話:06-5905031
營業時間:週一~週五8:30~6:00
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「不介意這是個人人擁有的庸俗故事;
稱不上「我們」亦稱不上「戀愛」的事卻佔據了我整個冬天。」
偶爾仍會想起相遇的第一眼,猶如時間暫停了千分之一秒,
那套服裝、空氣的味道、甚至光線中的塵埃,
完美拓印了這一瞬的深刻。
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• LYRICS
你倚靠著車窗不經意透露
眼眸下那凍傷的泛紅面容
冬季的城市顯得格外寂寞
街上的人們擁著自己行走
早習慣丟棄情緒面對生活
如何喚回遺失已久的悸動
呼了一口白霧放進手心中
埋葬那些不為人所知的痛
在那一瞬間 對上眼
忐忑情緒在跳動
這一次擦肩 卻遺憾
沒留下任何線索
揣測 面前的你 為何憂愁
曾經 擁有什麼 在乎什麼
在那一瞬間 對上眼
忐忑情緒在跳動
這一次擦肩 卻遺憾
沒留下任何線索
直到了季節相遇的時機
才決定拋開 所有顧慮
你卻沒再出現
• MUSIC
詞 Lyricist | 梁丹郡 Mandark Liang
曲 Composer | 梁丹郡 Mandark Liang、吳浚瑋 Genwie Wu
編曲 Arrangement | 甜約翰 Sweet John
主要錄音、製作人 Main Recording & Producer | 鍾濰宇 Yu @ 89 studio
鼓錄音、共同監製 Drum Recording & Co-Producer | 錢煒安 Zen Chien @ 112F Recording Studio
混音 Mixing | 周已敦 Itun Chou @ Rave Sound Studio
母帶後期處理 Mastering | Mike Marsh @ The Exchange Studio
• MUSIC VIDEO
編導 DIRECTED & WRITTEN|李祈悅 Frankie Li
主要演員CAST|吳原標 Biu Wu、凃立葦 Livier Tu、黃翊 Ivano Huang
製片 PRODUCED|李佳樺 DR. Leonardo
製片助理 ASSISTANT PRODUCER|張靖平 JPCARLYLE
攝影 DOP|李祈悅 Frankie Li、廖靖文 Ching Wen Liao (Day 1)
攝影助理 AC|劉光晏 Guan Yan Liu、陳家健 Gary Chen (Day 1)、孫意晴 Yi Ching Sun (Day 2)
燈光 GAFFER|黃維宣 Gary Huang (Day1)、廖靖文 Ching Wen Liao (Day2)
燈光助理 BEST BOY|林余璠 Yu Fan Lin (Day 1)、廖景棟 Jing Don Liao (Day 2)、劉本淵 Ben Lau (Day 2)、黃君祐 Chun Yu Huang (Day 1 Intern)
造型 STYLIST|林君樺 Gill Lin
化妝 MUA|Sunner Hsiao
髮型 HAIR|
陳思瑋 Vic Chen
樂團妝髮 BAND HAIR & MAKE-UP|Zozomakeup
、Kimy Cheng
劇照師 STILL PHOTOGRAPHER|Weliwaca
剪接特效 EDITOR & VFX|李祈悅 Frankie Li
調光 COLOURIST|邱程勇 CY Chiu
特別感謝Special Thanks|簡強 Chiang Chien、莊士緯 Wei、李孟哲 Matt Lee、劉主平 Pi Liu
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邱立母 在 公視新聞網 Youtube 的最佳解答
台灣基進立委陳柏惟日前率先啟用台語通譯,質詢國防部長邱國正,並沒有獲得邱國正採納,雙方一度僵持不下,也引起外界對通譯的討論。民團今天前往立法院支持通譯服務,喊話尊重不同語言,強調語言不只是溝通工具,也提出即時通譯制度化的訴求。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/546912
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邱立母 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳解答
市井小民大企劃 !
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今天要談談國防外交議題,但不會強迫國防部長說台語噢,還有中國的能源狀況到底是怎麼一回事? ft.不傳美女圖給我的耶魯政治學博士 #郭正亮
根據中央社的報導:【立法院外交及國防委員會今天關切戰時的後備能量, #國防部 全民防衛動員室主任韓岡明表示,緊急命令發布後,第一波將在24小時內動員21.5萬名後備軍人,另有第二波的戰爭耗損補充部隊,約7.8萬人待命中。
國防部實施4個月軍事訓練役制度後,曾實施役男下部隊制度,但民國107年起又改成僅接受入伍訓和專長訓即可,不用下部隊。為了讓役男能有立即作戰能力,國防部9月起恢復軍事訓練役男在5週新兵訓練後,實施11週下部隊、並落實抽外島籤,以熟悉部隊運作與戰備整備,達成「常後一體、訓戰合一」的目標,這項政策已在8月19日入伍的軍事訓練役132梯實施。】這又要討論到我們之前經常說的肉醬後備役,就是這些後備軍人跟第二波的補充部隊,目的就是在灘岸上為國擋子彈,能多擋一顆是一顆,讓主力部隊可以逃走。但這看起來就很奇妙了,四個月還抽外島,很多專長訓時間根本不夠,這種半調子改革是為了騙美國人嗎?還是為了要悄悄恢復徵兵制?(等等我收回這句話,哪有政治人物敢這樣做哈哈哈)
根據鏡周刊的報導,【不過,由於 #張亞中 此次黨魁選舉在台北市及高雄市開出紅盤,分別拿下42.63%及38.48%的得票率,已被外界點名可參選2022年縣市長,雖然他第一時間對此表示「還沒有規畫。」但似乎也未把話說死,甚至稱「黃花崗革命是失敗了,但接下來的就是辛亥革命的成功。」替下一步動向埋下伏筆。本刊調查,藍營內部分深藍黨員,已開始出現力拱張亞中代替蔣萬安出戰首都的聲浪。而張亞中過去曾批評 #蔣萬安 是「末代王孫」的言論,也在深藍群組內傳開。他當時投書媒體指出,蔣萬安領銜提出《威權統治時期人民權利受損恢復條例》,該其行為就是「末代王孫情結」的展現。】幹這是在開我玩笑是吧,我大台北天龍國還要被這些深藍老屁股再搞一次啊,亞中之亂一次不夠,還想再來亂我台北市,是不是玩上癮了啦!輸了還不洗洗睡,這些張粉是要鬧到宇宙探險世代嗎?
另外,補一下, #陳柏惟 是不是選戰不世出的天才,我跟郭正亮都太小看他了,所以我們不能理解他的做法。(笑)正常罷免時應該要低調順天愛人,造橋鋪路行善積德,結果陳柏惟大殺四方,瘋起來連執政黨的國防部長都打,忘記自己是側翼了嗎?根據中廣新聞網的報導:【國防部長邱國正昨天(27日)在立法院備詢時和台灣基進立委陳柏惟發生爭執,陳柏惟事前申請台語同步口譯,邱國正則堅持委任國防部官員傳譯並直指「語言是交通工具」,讓陳柏惟氣得痛罵「部長你有夠鴨霸」,他事後表示:「只是卑微的希望我能使用台語進行質詢」、「抱歉造成不必要的誤會。」對此,國民黨前立委顏寬恒在臉書直言:「母語是媽媽講的話,不是拿來炫耀和壓迫別人的工具,說台語我很驕傲,但推廣母語靠的不是在國會殿堂上做秀,你監督了什麼問題才重要。」】臉書上說很謙卑用台語,現場看影片只差沒把麥克風吃下去,柏惟啊柏惟,我不懂你啊!是挖坑給自己跳還是想要把整個基進黨埋下去?
湯瑪斯佛里曼:【中國上週申請加入「跨太平洋夥伴關係協定」(Trans-Pacific Partnership)——該貿易協定最初由貝拉克·歐巴馬(Barack Obama)總統談判,其目的正是為了制衡中國在太平洋地區的經濟實力。不幸的是,唐納德·川普(Donald Trump)總統沒有去了解它的用意、讓國會批准它,反而迅速撕毀了它,此後,民主黨人沒有採取任何行動來恢復這項被稱為TPP的協議。
北京申請加入TPP,在外交上相當於美國申請加入中國在亞洲的「一帶一路」貿易和投資倡議,或者俄羅斯申請加入新的北美自由貿易協定(NAFTA),因為俄羅斯控制著加拿大以北部分北極圈地區。換句話說,這是一個巧妙的惡作劇。
但這一策略暴露了美國在對華外交政策制定方面的真正弱點,中國已成為美國在當今貿易和外交國際體系制定規則主導地位的最大挑戰者。】所以說真正奇妙的是,從去年日本擔任輪值主席的時候就應該申請加入的CPTPP,結果到了今年中國申請加入後六天,台灣才突然驚喜的申請,真的是在等美國回來嗎?可是美國真的有意願回來嗎?還是台灣又再度真心換絕情了?這到底是疏失還是政策上的安排,阿亮可以跟大家解釋一下啦!
但是,對岸忽然之間開始限電了,本來對台灣影響不大,但問題是如果影響到整個全球供應鏈,連台灣的股市也會受到影響啊,根據BBC的報導:【入夏以來,中國多個省份進入「用電荒」,尤其以廣東、浙江、江蘇、湖南和雲南等省,最為嚴重。
雲南省對高耗電的電解鋁產業進行限電——雲南神火因為限電估計年產能減少超過11%;雲鋁股份也披露因為限電而減產超過24%。
江蘇省也同樣將矛頭對凖高能耗產業,對綜合能耗超過5萬噸的企業進行節能監察,涉及323家企業和29個「兩高」項目。
湖南省電力公司在9月22日預警稱,電力缺口或將超過三成。同時廣東全省各市已啟動有序用電預案,多地工業企業「開三停四」甚至「開二停五」錯峰用電。
這一輪電荒一直持續了整個夏天,但在在9月23日,因為東三省對居民用電進行拉閘限電,輿論反應達到高潮——9月23日下午瀋陽大面積突發停電,持續到當晚陸續來電,有道路甚至因信號燈停電而擁堵;鄰省吉林在同一天也執行限電,省會長春以及延邊的部分地區停電。】
這個所謂的能耗雙控到底是在對岸控制一下的碳中和歷程中的一環,還是真的水力發電跟火力發電都遭遇到問題之後,又加上全球對製造業需求量大增所導致的必然結果呢?
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📍直播大綱:
00:00 開播
06:00 台灣後備能量足夠嗎?廢徵兵不要核電 台獨喊假的?
28:00 張亞中選高雄選首都 可能嗎?
36:00 罷免陳柏惟案/立院武鬥
56:00 不挺陳柏惟?立院暫停通譯
01:01:00 陳柏惟罷免案會是綠營的第一張骨牌?/朱立倫的立威之戰
01:13:00 台灣加入cptpp 分析利弊
01:34:00 對岸限電 能耗雙控
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邱立母 在 "邱立母"是誰? 70年紅豆餅老攤引熱議|華視新聞20220205 的必吃
![影片讀取中](/images/youtube.png)
台南新化有攤賣紅豆餅的,攤位上標的除了紅豆餅之外,還有個標寫著「 邱立母 」三個字,藝人林彥君日前回台南老家時看到拍照PO臉書,引發一堆網友提問, ... ... <看更多>
邱立母 在 騷女生活報- 老一輩一看「邱立母」就知道是什麼意思了~ | Facebook 的必吃
菜單見「邱立母」上網求解答內行:長輩才知道. 日前女星「151」林彥君返回台南老家過年,她到當地知名銅板美食買雞蛋糕時,看到店家菜單上寫著「邱立母」。 ... <看更多>
邱立母 在 [食記] 台南.新化區.新化老街散步美味(5間) - 看板Food 的必吃
餐廳名稱:新化老攤雞蛋糕
新化老街咖啡
新復興店鋪(餅店)
瓜瓜園
目鏡蝦仁飯
消費時間:2020年02月08日
沒有吵人音樂完整圖文並茂版:https://a4031320.pixnet.net/blog/post/469336898
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全文開始
文章封面照片:慢步走進新化老街一趟在地生活的點心美味之旅
我蠻喜歡到老街走走的
老街型態百百種
有的商業觀光化,有的夜市美食化
也有那種在地日常化的一種
更有那些被遺忘的過往以及都更後幻化成現代的建築物
每個老街都有它的故事
從建築群聚中能窺探出細膩的面貌
再訪台南捨去市區的美好
友人帶我到距離他家不遠的「新化老街」
是我從未走過的鄉鎮區域
讓我非常期待著這裡的點點滴滴
最快認識老街的方式就是用「吃」來詮釋
經過味蕾的滋味立即得到許多在地美味
「新化老街」曾獲選為南瀛十大歷史建築第一名
在日治時代商業繁盛的地點
有商業行為就有富足的能力
紛紛蓋出引進西方風格的洋樓
街上灰色細膩的牌洋樓充滿一致性風格
加上刻花雕塑紋飾點綴
每個樓房都有很美的樣貌
「新化老街」目前已中正路區域為主
老街內各商家林立
新舊兩種店鋪像是世代的交替
有過去傳統的風貌
衝突的現代攤販並存著
我比較喜歡過往的情懷
老街內還隱藏著一條傳統菜市場
婆婆媽媽購物好處去
我就愛這種台灣婆媽的日常
這次就以中正路為目標
簡單品嚐新化老街上的過往
用肚皮把記憶裝滿:
* 新化老攤雞蛋糕
* 新化老街咖啡
* 新復興店鋪(餅店)
* 瓜瓜園
* 目鏡蝦仁飯
才剛吃完早餐
咱們到了「新化老街」反倒是先在「武德殿」參觀日式聚落
過去日治時期這裡是劍道及柔道的訓練場所
參觀當日真的有劍道習武之人在練習著
「武德殿」周遭的日式建築群
進駐了許多樣式不同的店鋪
可歇會的咖啡店
換裝體驗日式風情的和服店
以及生活雜物的趣味店
這裡像是個小市集
清幽的環境多適合散步
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【新化老攤雞蛋糕】
正式走進老街循著網路資料來到位於街上旁的「新化老攤雞蛋糕」
這家雞蛋糕非常好找
不遠處看到人龍排隊的地方
就是雞蛋糕的所在地(隔壁是屈臣氏)
銷售品項很簡單就在攤子上方
* 紅豆餅/邱立母/花生餅 大份6個50元;小份3個25元
* 雞蛋糕 大份13個50元;小份5個20元
* 香蕉 2條30元
* 茶葉蛋 1個10元
* 鳥蛋 4個10元
其中「邱立母」是誰?我問了朋友
咱們倆個人都面面相覷的一臉問號
聰明如友人立即想到不就是英文的Cream
哎唷~呷促逼~原來是奶油邱啊!
這不點來吃看看不行XD
既然肚子不太餓就點了邱立母、雞蛋糕各小份45元整
店家兩款各別用紙袋盛裝著
來「邱立母」就是紅豆餅的奶油口味
個子小小的大概3口可以解決掉
這位奶油邱的奶油香氣還可以
餅皮是軟嫩的麵包體
吃起來就蠻傳統的滋味
不會說不好吃也不到極為驚人的非吃不可
而雞蛋糕我比較喜歡
它的外表煎的焦黃酥脆
外酥內軟的口感較有香氣
可愛的造型這才是古早的滋味啊!
以前小時候多喜歡拿著造型雞蛋糕把玩後再吃掉
這是回憶大於滋味的雞蛋糕
《店家資訊》
店名:新化老攤雞蛋糕
地址:台南市新化區信義路213號
電話:(06)5905031
官網:https://stall-installation-service-118.business.site/
粉絲團:無
營業時間:08:00~18:00
賞味日期:2020年02月08日
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【新化老街咖啡】
接著我們來到網路推薦的「新化老街咖啡」坐著歇息
在店內喝著咖啡聊聊天
準備我們下一階段的旅程
走進店內是個很家庭式的環境
櫃檯的伯伯招呼著咱們
店家的品項眾多價格來說我覺得不貴
另有烘焙豆、濾掛式咖啡包可以做為伴手禮之用
「新化老街咖啡」裡面就像是個回憶錄
好奇的我拿起「大目降」季刊翻閱
才知道「大目降」是新化的古名
過去是為西拉雅語Tavocan 音譯是「山林之地」之意
喝著伯伯做的冰焦糖瑪奇朵
咖啡味較為濃厚
喝起來甜味很快被咖啡所覆蓋
嘴裡濃郁的咖啡香氣瀰漫著唇舌
順口的冰咖啡就在咱們的唇舌之戰下很快消滅
《店家資訊》
店名:新化老街咖啡
地址:台南市新化區中正路421號
電話:(06)5909800
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/Nak9xQ
營業時間:09:30~20:00(每週一公休)
賞味日期:2020年02月08日
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【新復興店鋪】
友人說他以前會來新化買「水果餅」給他的旅外朋友
許久沒造訪這裡的他向我推薦新化才有的特產
我們隨意找了間店鋪
這間「新復興店鋪」位於菜市場路口旁
看到玲瑯滿目的食品好想讓人挑選
「新復興店鋪」什麼都賣
以肉舖為主令銷售著傳統餅類、餅乾
在這裡也能看到傳統好滋味
他們家販售的「水果餅」是小包裝的比較適合一個人吃
店家介紹是軟Q的餅皮
裡面添加麥芽糖與水果製作出清香的餅
一包60元4片有4種口味:哈密瓜、草莓、黑糖、原味
其中哈密瓜是我最好奇的口味
不曉得它的香氣如何?口感又是如何?
待我朋友親自品嚐後才能知道
我傻傻不懂得買一包回新竹
現在寫文想吃還吃不到><
《店家資訊》
店名:新復興店鋪
地址:台南市新化區中正路375號
電話:(06)5907775
官網:無
粉絲團:無
營業時間:08:00~18:00
賞味日期:2020年02月08日
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【瓜瓜園】
走至中正路與中山路交會路口處
看到「瓜瓜園」這間店就走了進去
發現店內獨家販售著米乖乖系列聯名的產品「烤地瓜」(49元/包)
這是去年2019年底剛上市的新品來著
讓我第一眼就想掏錢買它
現今跟著乖乖去旅遊是一件很潮的事情
實際打開來吃以為會有地瓜香的空氣
聞起來倒是沒有什麼香味
每個米乖乖外皮裹著一層台農57號地瓜的超薄糖衣
吃起來口感是扎實的米製品
慢慢咀嚼有著一股厚實的米香
烤地瓜的味道呢?
吃一根沒感覺,要多吃幾口讓米乖乖眾多化在口內
才慢慢釋放出烤地瓜皮的味道
原來這烤地瓜要狂吃才有些滋味
跟我想像的有一大段落差
不過米乖乖甜度不高,吃起來清爽許多
作為伴手禮送給朋友倒是很促咪的選擇
《店家資訊》
店名:瓜瓜園
地址:台南市新化區中山路242號
電話:(06)5900000
官網:https://www.kky.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/KKOrchardTaiwan/
營業時間:09:00~21:00
賞味日期:2020年02月08日
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【目鏡蝦仁飯】
離開「新化老街」肚子已飽飽
想再吃一個在地美食「目鏡蝦仁飯」有難度
咱們又不想錯過於是決定採外帶方式
到下個景點處野餐
讓腸胃先消化一下再品嚐
也幸虧是外帶不用在店內候位等待馬上就能拎著走
咱們選購「目鏡蝦仁飯」的2款主食
一個是招牌蝦仁飯(大60元/小50元)
另一個是蝦仁肉絲飯(大70元/小60元)
看看有肉絲跟沒肉絲的差別性
一路從新化騎車到麻豆
天氣好去哪裡都覺得好舒服
選擇到「總爺藝文中心」散步曬太陽
既然武漢肺炎不建議待在室內
選擇戶外踏青野餐是很好的選擇
找了個石桌擺放咱們的下午茶
滿滿的食物不經讓我覺得來台南要吃的玩意兒也真多
恨不得消化快一點才能繼續吃下去啊!
「目鏡蝦仁飯」的肉絲蝦仁飯豬肉切得比較寬
不是常見的細緻肉絲
每一口能吃到毫無肥油的肉絲片吃起來不柴
蝦仁約有7隻左右,數量不算多
口感略為軟嫩濕潤,有炒過的香氣
至於蝦仁飯的部份
在地友人覺得口味還好,飯稍嫌濕了些
鹹味適中但可以更好
我的話覺得米飯確實濕了點
口味倒是OK只要有鹹不甜我就覺得很可以
這就是台灣南北部嘴巴差異性
邊吃邊聊才能瞭解雙方的飲食文化
是一種很有趣的事情
或許就是我喜歡找他一起吃吃喝喝的原因吧!
《店家資訊》
店名:目鏡蝦仁飯
地址:台南市新化區中正路569號
電話:(06)5981088
官網:無
粉絲團:https://www.facebook.com/eyeglasses88/
營業時間:06:40~19:30((每週日、週一公休))
賞味日期:2020年02月08日
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.75.70 (臺灣)
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