【#生活隨筆】51:防疫宅在家,也能吃得更健康! (暘斌)
大家是第幾天沒出門了呢?
芳瑜和雙寶從上周日到今天,整整九天沒踏出過家門一步(目前相安還無事),我除了偶爾採買和必要的外出以外,也是盡量待在家。
防疫期間,能安安穩穩地待在家裡是幸福的!但在家裡「少動多吃」,當心幸福肥啊😆
幾天前,「TVBS看板人物」請到減重名醫 宋晏仁醫師的211全平衡瘦身法,教大家如何吃得好、吃得巧,而且更健康。
那部影片,我從頭到尾仔細看完了,真的很棒!但主要想和大家分享的動力是:影片裡訪問的「Cofit 我的專屬營養師執行長」是我弟弟啦!
我弟從小跟我吃一樣的飯,睡同一張床,我小時候常欺負他。沒想到他長大後的第一份工作,竟然是開公司、當老闆(早知道以前對他好一點🤣)。
在臺灣要新創一間公司真的不容易,要能撐個五年不倒,更是了不起👍看著我弟的公司多年來日漸茁壯,不時在媒體上看到相關報導,就覺得挺神奇的。
他和宋晏仁醫師合作已久,雖然這次在看板人物裡的戲分不多,很快就領便當了,不過相信不久後的將來,我弟一定會是「#看板人物」啦!
節錄一下林執行長的PO文:
「211+168真的是很棒的飲食方法。
理論很複雜,
方法卻簡潔有力。
宋醫師從宏觀的管理層、
多年的學術研究,
回到第一線醫療,
勇敢又嚴謹的帶來很多療程上的創新,
太值得尊敬和學習了!
很榮幸我們能跟宋醫師合作,
期許我們自己能繼續堅持,
幫上世界一點忙,
讓更多人脫離肥胖跟三高!」
在這邊名詞解釋一下,168是指「一天中有8小時進食,16小時不進食」;211是指一餐中「蔬菜、澱粉、蛋白質的比例是2:1:1」。
168和211可不是什麼邪門歪道或民俗療法,都是有嚴謹的科學研究當理論依據的,至於原理就先賣個關子,影片中有詳細地解說喔!
話說,我日前心血來潮跟芳瑜說我要168,不是為了減重,而是想說少吃一餐可以省一些時間,結果被她打槍了⋯⋯這次在影片中學到了211,只要調配一下餐點的比例,又不用餓肚子,在家防疫也可以變得更健康,感覺很誘人啊!
影片連結:
https://www.youtube.com/watch?v=-SnHQiBN65Y
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Title:
賭博無數計?定係唔識計?
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Sub-title:
為何賭仔需要運氣,但大莊家永無倒霉?
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Script:
有兩種賭客,會否定數學提升賭博利潤的功能:
第一種人,認為賭局隨機,數學無法預測,計數只是計死數,故弄玄虛;
第二種人,甚至進一步認為賭博是邪門偏門,講運氣,超出科學的研究範圍。
有數學家批評這兩種人想法膚淺,缺乏數學觸覺,對於這一點,我並不同意。
樂觀地看:第一種人看得出賭博隨機的性質,第二種人看得出賭博可以受控制的性質,而這兩種性質正是賭博數學入門的基石。所以,當這兩種人有朝一日開竅了,便有能力理解賭博數學,繼而於賭局減少虧損,甚至穩定掏利。他們之所以不相信數學的賺錢功能,只是因為看漏了以下一點而已:
「隨機的遊戲,長期會變成定然的事實。」
舉例說,歐式輪盤有0至36共37個號碼,因此開出0的機率是 ,亦即2.70%。雖然下一局攪出的號碼是隨機,但長期來說,總共會有非常接近、甚至恰好有2.70%的賭局,會開出0這個號碼。
現以Microsoft Excel做一個電腦實驗……
這就是大數法則(Law of Large Number)。
再以擲毫為例,從另一個觀點切入解說:假設你認為手上的一枚硬幣沒有被動手腳。當你不斷隨意擲這枚硬幣時,你發現有超過99%的局數,均是擲到正面朝天。這個時候,一般人都會開始懷疑這枚硬幣有沒有被人動手腳。由此可見,其實一般人於骨子裏都已經有這個sense——對於一枚「正常」的硬幣,長遠來說,擲出正面和反面的次數,應該是不相伯仲才對的,否則你也不會認為硬幣沒有被動手腳。因此,其實誰人心裏都明白:隨機的遊戲,長期都會有一定的確定性。
明白大數法則,就會明白賭博何以能夠成為事業——因為,長遠來說,賭局賽果的的確確是一件確定的事情!就好像購入每本$10的二手書,再以每本$50出售,確確實實地賺取$40,獲得穩定收入。
這也是莊家必勝、賭場不朽的原因——長遠來說,每一張賭枱都確確實實地賺取固定的盈利率。以輪盤(Roulette)為例,明明有37個號碼,賠率卻只有1賠35,根據大數法則,長遠來說,賭枱有2.70%的賭局開出0號,即是有2.70%的賭局賠35注,而有97.3%的賭局殺1注。
莊家賺:
莊家蝕:
因此,長遠來說,莊家穩定地淨賺:
現回到電腦實驗覆核這個數字……
莊家贏錢,另一邊廂,也就代表賭客輸錢了。賭客長賭的話,便會淨蝕2.8%。這個數字又稱作「EV」。
莊家的
賭客的
明白大數法則,便可解答標題的問題——為何賭仔需要運氣,但大莊家永無倒霉?
因為賭局規則本來就有利莊家,只要時間夠長(賭客多、局數多)便可以鎖定盈利率;相反,賭客面對不利規則,就如賽跑後十米起步、踢足球打少個、格鬥讓雙拳,求勝自然需要運氣,方可求短期內有所突破。
回應文章開首提到的第一種人:賭局的確是隨機,數學的確無法預測下一局開什麼,但並不代表數學無用,因為數學計算的並非任何一局之賽果,而是長期盈虧。
賭場把注意力放於賭局的長期盈虧(EV),而一般賭客卻把重心放於眼前的短期賺蝕。諷刺的是,不擅計算的賭客只顧短期利益,卻會長期賭博,最終落入賭場的計算範圍以內。隨機遊戲,卻得到確然的下場。
至於文章開首的第二種人,則無法一概而論。科學無法確立邪門之說,也無法否定之。大數法則能夠提供的忠告是:要是偏門之說真的能夠提升賭客的贏面、令賭客的EV由負變正的話,根據大數定律,該偏門方法應該會使你「長期」輸少贏多,只有長期如此,該方法才值得採用,否則難逃誤信僥倖之說。
由此,不論是第一種人,抑或第二種人,想跨過賭博數學的門檻,便要由「奢望預知下一局賽果」改為「爭取長期穩定收入」,思考如何提升賭局「EV」,使其由負數變成正數,仿如你與賭場交換角色,乘著大數法則賺取長期穩定利潤。
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杜氏數學 Herman To Math 考試戰績:
A ── 會考 Math 數學
A ── 會考 Additional Math 附加數學
A ── 高考 Pure Math 純粹數學
A ── 高考 Applied Math 應用數學
5** ── DSE Math 數學
5** ── DSE M1 數學延伸部分(一)
5** ── DSE M2 數學延伸部分(二)
A ── IAL Core Math 1 2
A ── IAL Core Math 3 4
A ── IAL Further Pure Math 1
A ── IAL Mechanics 2
A ── IAL Mechanics 3
A ── IAL Statistics 1
A ── IAL Statistics 2
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《賭Sir數學戒賭》糸列
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