#有一種減肥就叫你認真吃飽而已!!😆
咦,其實好像也沒有很難
有些朋友問我「#我減醣為什麼我沒有瘦?」
其實市面上有許多關於「減醣」的書,到底該攝取哪些營養比例,專家都寫得非常一目瞭然,這裡就不用我多贅述
我比較想分享的是 :自身經歷,是做了哪三點才開始見效的
一開始接觸減醣,我也很納悶
「咦……我平常吃的三餐不就跟這些差不多嗎.... 我也不喝手搖,為什麼我還是胖了?...」
後來發現,我水果份量吃太多了呀
沒辦法~我太愛吃水果了!
我常常飯後又默默吃掉一整盤水果
一整盒櫻桃、一整顆鳳梨,甚至是....一斤柳丁
😅😅😅
沒錯!水果營養對身體好,但水果所含的糖也非常驚人。
所以,水果部份一般很甜的都要很節制,像芭樂、蕃茄、蓮霧 好一些。
再來,白飯要吃不吃?
像我減醣後只吃半碗,通常我會在第一二餐吃。
我習慣肉、青菜先吃半飽,才去盛飯吃。
尤其肚子很餓時,
要盡量避免直接吃下高醣又高gi的食物。
自從我把白飯改成五穀飯或毛豆仁藜麥,
就痛快地一碗吃光!
「麵包」可以吃嗎?
可以呀,我也算「佛系減醣」😁
盡量買裸麥麵包或五穀(只要不是包很甜的那種餡)有時候口慾上來,吃一兩片無妨
(可我就想吃那種滿嘴很甜的蛋糕麵包呢?
就撐到不能再撐再吃咩😂偶爾爆醣我也會...)
標準還是建議攝取優質澱粉
例如像酪梨、地瓜、毛豆仁、香焦、蘋果...等等。
自從我調整了水果、澱粉的比例
完全就是吃飽一路瘦 哈哈哈哈
(當然蛋白質絕對還是主角!我一天必須攝取約50克)
最後第三點
是要靠自己煮,才比較能完美執行。
不僅減醣、減鹽、還要好油。
想要鮮美湯頭,就熬~~
請出萬能的電鍋
排骨、洋蔥、昆布、紅蘿蔔、玉米按一下子就有原味的蔬菜湯底了。
我現在已不再依賴人工調味
也不喜歡吃水煮青菜
我偏好水炒法
什麼都爆香 、爆香 、爆香 、就對了!
肉類頂多一點點純黑豆釀的醬油、楜椒調味而已
偶爾熱炒 、雞湯 我才有加醬油
慢慢地,
我 真的覺得 只剩爆香 鹽 楜椒 就好好吃
所以,每當有人問起我食物烹調的做法
我實在不知道怎麼回答...😅
什麼幾匙?醬油幾匙??
心想,哪來幾匙呀?
我都算1c.c數的好嗎😆😆
這是我減醣後
身體自然而然,自己不想吃重鹹
本人做菜很隨性又超不愛記食譜😅
而且每種牌子醬油味道也不一樣
總之,只要記得吃原型食物才是最好
過度油炸重覆烹調,都是不健康的
我必須說,減醣真的讓我吃得比以前飽
體力也比以前好
我並沒有少了調味料而覺得痛苦難以下嚥
減醣教我們吃對,吃得更健康!然後又可以瘦!
#喔我減醣心得還沒說完😁
#還有最終回如何省錢又減醣
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