📍桃園藝文特區餐廳
你吃過要21天熟成的肉品嗎?
韓舍 熟成肉韓式烤肉號稱是桃園韓式燒肉屆的LV,
主打精緻的套餐式燒肉,且全品項肉品皆至少21天的濕式熟成!
熟成的意思簡單來說就是讓肉肉自己深呼吸,
透過肉本身的天然酵素和空氣中的微生物做交互作用,
讓肉品更軟嫩香甜,更提升了肉質的風味!!😍😍
每桌更有專人桌邊代烤服務,讓你只要張口等吃就可以惹哈哈
🥩 https://pse.is/R67KE
除了和牛很厲害之外,
還要特別推薦韓舍的 #A5熟成和牛鮭魚卵石鍋拌飯
在飯上鋪上滿滿和牛,再用炙燒逼出和牛油脂及香氣,
最後撒上滿滿的鮭魚卵🥰
真的「吃了一碗就是在吃山珍海味」滿滿幸福的滋味!!
連下方的鍋巴都因為吸附了和牛牛油的香氣也越嚼越香😋
雖然桃園、中壢都有兩間名為【韓舍】的韓式燒肉,
但兩間肉的品質及精緻度也相差甚遠,
如果想吃克萊兒推薦的和牛鮭魚卵石鍋拌飯,
以及享受專人待烤的貼心服務,記得是桃園韓舍別訂錯間囉!:)
詳細地址、停車資訊務必仔細看文章介紹:)
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