【上班族的五個飲食小技巧】(文長)
你是否白天要面對公司壓力，回家要照顧老小一家人，沒時間注意自己的飲食狀況，長期下來身體開始出現許多問題呢？
蔬果、奶類攝取不足，油脂和添加糖卻過多。不佳的飲食習慣是造成肥胖、腸胃道疾病、失眠、癌症等主因之一。😫
今天就讓營養師來告訴你，我們要如何在忙碌的生活中，用最有效的方式照顧自己的身體吧！
一、纖維滿滿有助遠離肥胖癌症
營養師建議，中餐時可選擇自助餐、可挑選配菜的便當店、火鍋或是提供燙青菜的小吃店，這些店家通常有足夠的蔬菜可以選擇，記得至少吃到1個拳頭的份量。晚上或假日時，事先購買耐放的蔬菜、水果放在家中，像是高麗菜、蘿蔔、芭樂、蘋果、或是1人份袋裝的蔬菜，讓我們回到家時也能輕鬆備餐。
二、這樣挑肉，熱量減少更好瘦
上班族常常有油脂和熱量攝取過多的問題，原因之一即為常常選到的肉類屬於高脂、中高脂肉，如控肉、梅花肉等，油脂和熱量的含量往往高出我們想像。
如果選擇低脂肉和中脂肉，同樣份量可減少近五、六成的熱量，如果一天三餐都選擇中低脂肉，可以減少攝取的熱量就更多了。像是海鮮、魚類、豬里肌、雞胸肉等等，都是良好的低脂肉來源。(附低脂/中脂肉品表格)
三、階段性戒糖不只減少肥胖，更能改善過敏
攝取較高添加糖的孩子相較於攝取較少的孩子，體內有較高的發炎因子與鼻子過敏的症狀，主要原因為添加糖和脂肪細胞都會造成體內發炎因子增加、提高過敏的可能性，因此為了曼妙的身材與減緩過敏，減糖是重要的關鍵。
很多人覺得戒糖非常困難，這是因為我們大腦已經對糖上癮，若是馬上強迫自己只喝白開水往往會因為慾望反撲而失敗，建議循序漸進戒糖，先減少糖量為平時的一半，持續2 - 4週後再持續減少。同時練習降低頻率，將其中幾次替換成其他飲品，如檸檬水、回甘茶類。
四、失眠困擾你嗎？試試看吃這些食物
鈣質能增加骨質密度、提高睡眠品質，且含有安定神經、放鬆肌肉的作用，如果缺乏鈣恐會導致更難以入睡，因此不喜歡喝牛奶的民眾，試試選擇以上富含鈣質的食物(優酪乳、起司、優格、豆干、小魚乾)，才能讓我們睡眠更有品質。
五、假日備菜讓你事半功倍
越來越多的職業婦女，白天上班，晚上要趕著為全家煮菜，若假日先備菜，就可以減少平日做菜時間。建議假日時可以先把一週要使用的白飯、肉類、高湯煮好後冷凍。常用的蔥薑蒜預先處理好，洗切耐放的蔬菜，使用保鮮盒或是袋子分裝，存放於冷凍或冷藏，在平日晚上烹調時就能加快速度。
【上班族的五個飲食小技巧】
這篇文章整理出來的五個條目，都是很實用的技巧，尤其文章最後提到『調整好自己的飲食習慣，也能潛移默化家人的飲食選擇』，這句話蔡醫師瘦身社團的學員一定非常孰悉。
很多學員報名參加社團，連先生/太太/小孩都一起瘦了，一陣子之後，家人還會反過來督促學員減肥，可見蔡醫師瘦身社團的CP值超級無敵高呀！😆
#吃東西感覺蔡醫師站在背後看
#還有學員連做夢都夢到蔡醫師😅
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