關於 達克瓦茲貴 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

｜宅配·美食｜#抽獎進行中
◉Kiwi studio
◉巧咖焦糖脆脆
◉酸吱吱檸檬
◉草莓碎碎抹茶
◉流心柚子鐵觀音
◉奧奧芝芝
‼️中秋望月禮盒還在抽獎中 大家多留言多抽獎‼️

◉推薦：🌕🌕🌕🌕🌖
今天想走再溫柔一點的風格 才可以完整的述說我對甜點的炙熱愛戀的心情 達克瓦茲圓滑的外表不帶一絲銳利 卻又跟可麗露一樣般的難以親近 總有一種高貴感 卻在每一次的接觸後 才覺得自己與他是那樣的熟悉 那樣的迷人

｜以下介紹｜
·巧咖焦糖脆脆
長大後才知道巧克力不該是死甜般的存在 而是保有他本身的可可香氣 搭配著咖啡的點綴 還外加額外的口感 更上一層層次感
·酸吱吱檸檬
檸檬糖霜 不管在哪一種甜點上 都有他的出現 酸甜百般的交織每次都可以迸出新滋味 新的感想 吃一次便永遠記得他的好
·草莓碎碎抹茶
抹茶的外衣 撒上草莓的點綴 這款必定是抹茶人的最愛 抹香香氣十足 內餡濃郁
·流心柚子鐵觀音
第一次吃這個口味 也就此愛上 @kiwi_studioo ❤️(在這邊偷偷告白他們的費南雪同個口味也是好吃到不行！
·奧奧芝芝
內餡間隔之間 即是oreo的碎片 不僅增添口感層次上的特別 更是讓每一口都充滿著享受甜食的愉悅感🤤

達克瓦茲我認為要退冰後吃才可以真正凸顯他的整個口感上的特色 若還沒退冰完全 吃起來便像是有冰糕口感
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📍店家IG： @kiwi_studioo
📍面交限圓山/三重捷運站
📍不定時開單

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#春田旅館LobbyCake
先前和大家分享過的春田冰亭，主建築在早期就是個旅館，一樓直接還原成Lobby加上甜點主廚用心研發，百年的旅店與鑰匙櫃中一個個經典的蛋糕更重新開啟春田旅館的LobbyCake

目前一樓少數位置，大家也可以把蛋糕端到新濱駅前享用，二樓的空間也正在規劃當中，疫情期間也可以選擇外帶，每個蛋糕都獨立裝上紙盒並附上保冷劑～

🏷️藝伎$180
這款超美的～很捨不得吃
由百香果及巧克力慕斯層層堆疊，外層特別上了美美的粉紅色，裡面有莓果凍及香草蛋糕，充滿層次跟驚喜🤩

🏷️提拉米蘇$160
這是貴婦款提拉米蘇，慕斯是圓圓的樣子呈現，上面還有一顆像珍珠的白巧克力，搭配滿滿咖啡酒香的巧克力蛋糕，下層還有不無聊的堅果達克瓦茲蛋糕體😳

🏷️俄羅斯圓頂$160
美美的鏡面蛋糕～真的很考驗甜點師傅的功力！玫瑰花瓣與金箔多浪漫的組合啊～這裡面是巧克力慕斯搭配酒漬櫻桃🍒
也是吃了會陶醉呀

🏷️法式檸檬慕斯塔$150
這款是吳佐平師傅最經典的品項，堪稱最美檸檬塔，檸檬慕斯自然的酸度，上頭檸檬凍更是酸得過癮，連塔皮都酥脆不油膩

🏷️日本栗子蒙布朗$160
這款栗子蒙布朗也一樣好美！口味不會過於甜膩，栗子的慕斯香氣自然口感香順綿密，下層特別以類似布朗尼為底

🏷️馬卡龍$100
LOBBY的馬卡龍不會過於甜膩，我們當天吃到的是海鹽奶油，是簡單精緻的風味～扎實又有一點黏牙的小圓餅真的很有水準

🏷️可麗露$45
咬一口就知道這可麗露不凡，相當酥脆的外層～裡面軟綿的口感散發出酒香跟香草味☺️

覺得價格並不會讓人覺得高不可攀，比起一般戚風蛋糕動則120元以上，Lobby的價格根本物超所值，每個口味的十分精緻用心❤️❤️❤️

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🔎 #春田LOBBY
高雄市鼓山區臨海三路5號
07-531-2770
11:00～18:00

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🚩 芊層｜全台宅配
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終於吃到芊芊做的甜點了！(灑花~🌸)
前陣子突然超想吃達克瓦茲
看到她開放團購，二話不說立馬揪大家訂
以30秒內的手速訂購完成，順利達陣 :3
和抹茶桑尼的感想一樣：真心好吃，但好貴XD
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✨ 綠色三兄弟達克瓦茲💲350
(濃抹茶榛果流心x1+鹽之花開心果x1+柚香金萱x1)
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第❶個享用的是 #柚香金萱 我超愛這顆！
怎麼會有人做出這麼好吃的甜點 (哭)
濃郁金萱茶香在口中化開～清爽如花綻放
中間夾著糖蜜柚子果肉，有畫龍點睛的效果
吃完真的會讓人意猶未盡耶！想訂100顆 (笑)
第❷個享用的是濃濃抹茶，果然「茲」如其名
就是非常濃～濃到化不開！中間還夾了榛果醬
吃到的時候會稍微搶掉一點抹茶的風采
但因為抹茶奶霜的部分夠多所以一樣夠抹
第❸個鹽之花開心果我個人比較覺得還好
因為本身沒有特別喜歡開心果，但這款一咬
下去就會瞬間覺得「根本在吃開心果本人」
的那種濃郁口感，開心果控必須嘗試的一款！
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🛍 哪裡買：IG搜尋🔍 __sugardaily__ 不定期開團，可以追蹤她隨時follow☺️
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🔍 #丸子吃宅配
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#WFH#Dacquoise#達克瓦茲#daily#vlog
Instagram : https://www.instagram.com/isaaclin_tw/
Email : sowoo0922@gmail.com
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Hello Youtube !!!
四月日常拖了好久（發懶哈哈哈）
終於趕在週日上片啦～🥳
主要是WFH 那兩週其餘的紀錄！
自由真的很可貴呀
大家真的要好好防疫
然後Dacquoise甜點店名： MYRA
位於捷運東門站 永康街內
有興趣大家可以去吃吃看～好吃！🥺

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Camera : Canon G7 MarkII
Edit : Final Cut Pro Ｘ
BGM :
Ikon -Reveal
Choo - Everytime

防疫期間，想出國旅遊怎麼辦？
拿拿摳教你一秒到法國凡爾賽宮，在家也能享受貴婦午茶

※本集節目由HOLA贊助播出
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達克瓦茲材料
餅乾體：蛋白110g/杏仁粉80g/糖粉55g/鹽巴1g/二號砂糖35g/低筋麵粉10g
內餡：牛奶(A)200g/鐵觀音茶粉2g/二號砂糖40g/牛奶(B)50g/玉米粉8g/低筋麵粉10g/奶油5g/蛋黃1顆/玫瑰花瓣醬
烤箱設定溫度上火180度下火160度，時間16分鐘

每週四和週日晚上更新，幕後花絮請上臉書和IG
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