||全國食材南崁教室課程訊息||
阿凱老師說來練功囉~
中秋節就快到了阿!還在想要送什麼給親朋好友嗎?
快來跟著阿凱老師練功學做月餅囉!
今年的中秋節就送上親手做的、心意滿滿的月餅吧
上下午班都超級厲害的喔,沒上到會槌心肝阿
別在猶豫了,快來報名吧!
【好個秋 月餅實作專修A班】早班
性質:實作教學
時間:105 年 8 月 22日 (一) 9:00~12:00
費用:$2300元/堂 (不接受當天報名;含包裝盒)
*早鳥優惠!凡於 8/7 前報名並完成繳費享優惠價 $2100 元!
*同時報名 A班 (早班) + B班 (午班) 贈送午餐 ~
師資:張為凱老師
<品項介紹>
1.印度咖哩月餅
使用印度道森咖哩粉,再配上62糖度白豆沙餡,加上特調咖哩醬汁下去熬煮,最後使用溫體豬里肌肉下去製作肉燥。
2.無糖蛋黃酥
使用手炒58糖度紅豆沙餡, 配上紅土鹹鴨蛋黃 在用特調醬汁 烘烤!
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【好個秋 月餅實作專修B班】午班
性質:實作教學
時間:105 年 8 月 22日 (一) 13:30~17:00
費用:$2300元/堂 (不接受當天報名;含包裝盒)
*早鳥優惠!凡於 8/7 前報名並完成繳費享優惠價 $2100 元!
*同時報名 A班 (早班) + B班 (午班) 贈送午餐 ~
師資:張為凱老師
<品項介紹>
1.千層鳳梨酥 (手炒芒果餡)
使用天然法國芒果果泥和台南玉井芒果乾,加上白鳳豆磨成生粉,和剝皮綠豆仁磨成生粉來製作,皮的部分就用千層派皮來製作!
2.帽子的餅 (白豆沙加有機紅豆粒餡)
使用手炒 62糖度白豆沙餡,配上屏東高雄有機紅豆粒來製作內餡,加上特調天然蛋黃醬的外皮!
報名資訊: 全國食材南崁長興店或粉絲專頁私訊報名
教室報名專線:0985300191 LINE ID:ccnk3225820
地址 : 桃園市蘆竹區長興路4段338號
電話 : 03-3225820#13
還有更多更精采的課程內容盡在我們官網喔 http://goo.gl/arr8Fp
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