【檳榔心芋】
台灣疫情狀況突然升溫,我想大家在減少出門的同時,對便利商店的依存度應該也會增高吧?
這是7-ELEVEN之前芋頭季的甜點,其實也是去年的好評回歸,是與基隆百年老店連珍合作推出的聯名甜品。一共有兩款──「芋泥雙餡菠蘿泡芙」與「芋泥生乳捲」,均使用台灣在地檳榔心芋及紐西蘭進口鮮奶油製作而成。前者搭配淋上白巧克力(事實上當然不可能是純的白巧,大部分還是棕櫚仁油啦~)的脆皮菠蘿泡芙殼,內饀鬆綿且豐厚,吃來口感十足;後者則是以又膨鬆水又濕潤軟綿的蛋糕體包圍順滑的芋泥內饀。身為芋頭控的希沙良當然是兩者都喜愛啦!不過硬要比的話,後者可能更愛一些。只是隨著日子漸趨炎熱,大概也已經過季,這個月就沒有再看到了…BUT…最知名的大甲芋頭產季不是夏末到年底嗎?春季推芋頭到底是哪兒的芋頭季?要推也寫清楚,會讓人在意啊!
以下是定番的小小知識(並沒有!)
芋,俗稱芋頭,又稱芋艿,英名Taro,為天南星科紫芋屬植物,目前世界各地的芋頭栽培種超過數千種,在台灣主要栽培的品種亦達七十餘種。其中以耐肥、耐瘠、耐酸性土壤、栽培溫度在15~30℃的檳榔心芋最適在台栽培,大甲地區所栽種的芋頭亦以檳榔心芋為大宗。
檳榔心芋的名稱由來,乃是因其最顯著的特徵是是在球莖的內部中,散布紫紅色的筋絡(即微管束),有如檳榔果實的剖面(這還真的沒看過…),故而得名。@7-ELEVEN。新文華門市。#台北 #古亭
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芋泥生乳捲、芋泥雙餡菠蘿泡芙,各NT$45
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅May Fit,也在其Youtube影片中提到,以下是今天提到的芋頭資訊: 1.基隆連珍餅店- 雙層芋泥蛋糕(基隆市仁愛區愛二路42號) 2.董師傅-芋泥蛋糕捲 (基隆市安樂區安和一街2巷16號) 3.全統西點麵包-芋泥泡芙、芋泥寶盒(台北市士林區德行西路70號) This video is not sponsored 非商業合作影片* H...
連珍 泡 芙 在 女人我最大 Facebook 的精選貼文
#芋頭控 別再錯過!邪惡的芋泥大軍來襲🌊🌊
連珍、香帥都是品質保證呀◝(⁰▿⁰)◜
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連珍 泡 芙 在 Foody 吃貨 Facebook 的最佳貼文
7-11聯名基隆連珍「芋泥甜點」人氣回歸!( ♥д♥)
芋泥泡芙滿餡爽吃~
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連珍 泡 芙 在 May Fit Youtube 的最讚貼文
以下是今天提到的芋頭資訊:
1.基隆連珍餅店- 雙層芋泥蛋糕(基隆市仁愛區愛二路42號)
2.董師傅-芋泥蛋糕捲 (基隆市安樂區安和一街2巷16號)
3.全統西點麵包-芋泥泡芙、芋泥寶盒(台北市士林區德行西路70號)
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Music by MYSM - Soft Cream - https://thmatc.co/?l=00ED0005
Music by Nico Anuch - Saturn Sunset - https://thmatc.co/?l=189FD3A5
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Music by SkeetOnTheBeat - Late Night - https://thmatc.co/?l=D9F0E849
Music by Grace Chiang - waiting for that damn 99 - https://thmatc.co/?l=D5F39FF5
Music by Animus Volt - Victory - https://thmatc.co/?l=C4AA6D86
Film and edited by Amanda Yeh
剪輯軟體: Final Cut Pro
連珍 泡 芙 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳貼文
芋泥多到爆漿太罪惡啦!!!
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邪惡的飽滿芋泥又來了!超商聯名點心名店快搶來吃啊
太療癒啦!讓我被芋泥淹沒吧!!
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