Search
喜歡的中秋節餅 基隆連珍餅店 咖哩餅
下週末就是中秋節了，大家都入手喜歡的餅了嗎？這幾年蛋黃酥很紅，成了月餅顯學。憑藉工作的好運氣，都有吃到 陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY 和 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 金貴限量的蛋黃酥。使用歐洲無水奶油取代酥油豬油，日本麵粉做成的蛋黃酥，油潤芬芳又濃厚，老口味革新出新氣象，難怪成為風潮。（也恭喜耀訓和 Hugo 師傅供不應求！）
但是如果你們現在才開始要買自己吃的，那上述兩家其實都買不到了，這時候想推薦基隆這款咖哩餅 😆
連珍的芋泥球很有名，但他們家咖哩餅是我百吃不膩的款式耶。小個子的漢餅，豬油皮酥，調入香噴噴的咖哩（說起這個基隆人吃的咖哩，太有意思了，調味方式跟其他地方不同，有沙茶味），中間一層肉燥，我是百吃不膩 😋
而且可以少量買，單獨包裝，我認為是很胖子友善的月餅 😂 如果人到基隆，不買連珍，附近老店李鵠餅店購買亦可，只是要排隊。
義大利甜點美盤來自 Onefifteen 初衣食午，精緻的生活餘韻，什麼餅放上去都帶了光。
說到芋泥球，我總會想到基隆連珍芋泥球的好滋味，好喜歡那香甜滑順，又有奶香味的芋泥，吃起來超幸福😋
做了這款最簡單的芋泥甜點，先把芋頭蒸好，花十分鐘就可以做出來，一起來做做看吧💁
懶得做直接買最快🤩
🍰 超人氣甜點4入組｜檸檬蛋糕&栗子派&焙茶重乳酪&青檸塔：https://reurl.cc/MAG7QL
🍪 La Famille 法米法式甜點 | 綜合餅乾 / 綜合旅行小塔禮盒：https://reurl.cc/Dg81rE
🦀️ 金山大碗螃蟹澎湃海陸包｜海鮮粥＆去骨油雞腿＆經典配菜：https://reurl.cc/GmlkyG
🍲 肉老大頂級肉品涮涮鍋｜火鍋湯底4選1＆海陸雙拼組：https://reurl.cc/pgVD0Q
| 地方廢媽養成法 |
昨天女兒陪我買菜，看到有機超市裡無包裝的各種燕麥片，她就想學IG網紅早餐，就是那種麥片加優格、水果的那種美圖。
通常媽媽聽到這種想法，第一反應就是「拜託，那妳要多早起來弄早餐？」畢竟小孩的手腳不像我們大人那麼俐落，早上時間又像戰鬥一樣。但我這個廢媽轉念一想就回她：「好啊，那我慢跑回來之後就叫妳起床做早餐！」女兒早一天獨立，我就早一天解脫。
而我放手讓女兒進廚房的方式，就是不抱怨和不嫌棄原則。不抱怨就是她廚房弄得再亂我都不抱怨，小孩子想做就不錯了，還要求她做完廚房很乾淨也太強人所難，所以她想做，媽媽就願意收，慢慢的她也將學會順手把工具洗起來，或至少放洗碗機裡。我的不嫌棄原則，就是她做得不好或不完美，媽媽也不會挑東挑西，畢竟生活中很多事情都是經驗的累積，沒有辦法一次就做到完美。
我們從她還很小就慢慢放手，讓她自己烤蛋糕做餅乾。去年法國第一次封城連珍珠奶茶店都沒開時，就讓她上網找影片，自己搓珍珠。廢媽偶爾想要來個蔥油餅當下午茶，也是有求必應。
如果你問我為何那麼想得開，或那麼早就開始訓練女兒？那是因為我自己曾經經歷過，就像許多台灣的孩子一樣，家裡對我們的要求只有「做好學生的本分」，所以當初我二十幾歲來法國唸書，第一次在外面租房子才知道原來生活中需要柴米油鹽、碗盤、刀插筷子等等，連個垃圾桶都要買！而且連煮個水都不知道要蓋鍋蓋才會比較快沸騰，還常常吃泡麵又不上廁所到腎發炎。
自己經歷過這些，我就希望女兒不要跟她媽一樣廢，生活中的基本技能是越早學會越好。如果有一天換她要出國留學，或發生什麼在孤島求生的橋段，她好歹能自己想辦法搞定。
所以今早我就獲得下圖的五穀麥片加優格、水果和蜂蜜的早餐，其實我也沒有特別喜歡吃這種五穀麥片，但，廢媽還有第三個隱藏版原則，就是女兒不管做什麼，我都會吃，然後假裝自己不挑食吃的很開心。😂
（昨天我看到切好的鳳梨就跟女兒說：「馬麻買鳳梨，來做夏威夷披薩給妳吃好不好？」小少女常常懷念台灣的夏威夷披薩。但沒想到她竟然沒有上當，本來說好，一下子又改口說：「還是算了，因為最後可能會是我做夏威夷披薩。」張愛玲不知道在哪一本書裡曾經寫過，父母都以為自己很了解子女，其實是子女更了解父母。😆）
下圖：早餐配法國歷史雜誌的成吉思汗特刊。
📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣，我們買的時候，所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態，我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣，總共是 $
魚漿的味道不會太鹹，吃起來可以嘗到鮮甜味，口感滿紮實的，整體很厚實，冷掉吃也不會有噁心的油膩感，不過熱熱的吃一定會更好吃，我滿喜歡的！
我們有看到當地人也會去買，大多都是一次就一整袋，這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病？)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐，內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆)，總共$75，豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉，外層裹上魚漿，魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的，吃起來是比較偏軟綿，不太是那種Q彈口感，我跟Joey都覺得滿好吃，但是不會到非常驚豔，主要是吃得很飽只要75元，豆干包和冬粉加了辣椒醬之後，味道又更好了，算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說，滑順紮實又不會太乾，芋泥本身也不會太甜膩，直接吃也不會黏在口腔內側，我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話，應該會很配吧！芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡，外層是古早味蛋糕，內層是芋泥，內線的中間比較濕潤，外層對我來說有一點乾，芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的，沒有怪味，有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了，我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉，共$130，硬管是軟骨搭配很嫩的肉，我跟Joey都滿喜歡他的口感，不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙；大腸圈油蔥的味道滿香，但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人，所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料，如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬，應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店，兩個人share一碗油飯和螃蟹羹，油飯$30、螃蟹羹$100，油飯普通沒有什麼驚豔之處，螃蟹羹的料不多，蟹管肉只有3-4條，味道我跟Joey也都覺得還好，所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感，內部滿多汁的，不過Joey覺得味道稍微單薄了一些，香腸一根 $7，算是中規中矩，不過蒜頭給得滿大方，可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店，沒有特別查過，鼎邊銼口感還ok，不過湯頭味道不是我們喜歡的，料的部分肉羹比魚羹好，不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙，我們買了有番茄和蜜餞一起的，是水準之上的糖葫蘆！
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係，沒有買到我們很想吃的韭菜盒子，只買到了菜肉包子，一顆 $15，我跟Joey都覺得外皮很厲害，很Q軟，有彈性又不會太乾，內餡有高麗菜、豬肉、冬粉，吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜，而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯，覺得肉不會太肥，味道也很好，我個人很推薦肉羹，肉羹的份量給得很足，每一塊都很飽滿紮實，外層的粉不會太厚，湯的部分很清甜，不過其他小菜普普，我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好，可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味，紅豆餅的外層薄脆，內部餡料給得很紮實飽滿，巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種)，而是混雜了一點奶油的味道，上面放了一整塊巧克力蛋糕，補足了巧克力濃郁的味道，外層在撒上些oreo，整體吃起來不會太甜膩；芋頭的部分奶味滿重的，但是不是遮蓋芋頭的味道，整理還說也是甜度剛好不會膩，搭配外層薄脆的口感，很好吃耶！
這次錯過很多基隆美食好難過啊啊😢
所以我們一定會再去基隆的，請大家期待跟我吃基隆2.0！
附上這次走的所有行程，給大家參考哦！
- 貝利廚房
- 阿媽的滷肉飯
- 天一香滷肉飯
- 滷肉飯專家
- 蛋幾咧
- 圖們咖啡公寓
（以上走路皆可到）
- 基隆燈塔（搭計程車再走上去）
- 下麵（搭計程車）
- 刈包BAO（搭計程車，以下走路皆可到）
- 李鵠餅店【大推鳳梨酥，可當伴手禮】
- 珍珠園烤玉米
- 連珍糕餅店【大推芋頭球，可當伴手禮】
- 夏一跳 燒仙草
- 廖媽媽 珍珠奶茶專賣
- 基隆火車站
---------------------------------------------------------------------------------
訂閱心甜囉▻▻ https://goo.gl/T8y9gi
心甜IG▻▻ https://goo.gl/GDaFu9
心甜FB▻▻ https://goo.gl/BYzcp1
---------------------------------------------------------------------------------
✔更多影片
【飲食控制】https://youtu.be/EFhkA8PfAGU
【運動習慣】https://youtu.be/V8wDmIVdmYw
【吃貨】https://reurl.cc/kdr2L9
【旅遊】https://reurl.cc/E74ypg
【美髮】https://reurl.cc/z8lLMk
【穿搭】https://reurl.cc/Y1Vb9L
--------------------------------------------------------------------------------
✔ 心甜粉絲專屬優惠折扣碼
【原味時代】健康低醣飲食 60元折扣碼：Christy
https://www.yuanflavor.com/
【SUSEN】杜拜包包品牌 折扣碼：d52wuwu
https://www.susentaiwan.com/
EZTABLE 簡單桌 餐廳預訂優惠：
https://reurl.cc/ynAGxO
國泰、玉山、匯豐等信用卡 最高 5 折優惠
EZCASH 美食金 最高回饋 5%
---------------------------------------------------------------------------------
☺ 使用相機 / SONY a7c
✂ 剪輯軟體 / Adobe Premiere
⚠ 這不是合作影片 this is NOT a sponsored video.
♫ BGM / YouTube創作者工具
謝謝你的收看❤
別忘記按下訂閱和喜歡! 開小鈴鐺
歡迎留言給我哦哦哦～
#基隆美食 #基隆VLOG #基隆景點
基隆第二天有個好天氣不能浪費！立馬租車玩起來～
那個周家蔥油餅我很可以耶！難怪一次可以買10個15個. 台中人覺得有值得排個隊～
和平島公園完全是臨時起意, 跟民宿老闆買門票還便宜10塊. 在沒做功課的情況下前往, 覺得CP值很高. 夏天完全是遛小孩遛寵物盛地！環山步道我很喜歡, 一次打包多種地質景觀, 推～
潮境公園我也蠻喜歡的, 其實如果有時間還可以走步道到忘憂谷.
不過這些海岸線景點很吃天氣. 祝大家出遊都有好天氣～
#基隆景點 #和平島公園 #潮境公園 #正濱漁港彩虹屋 #阿根納造船廠遺址 #周家蔥油餅 #連珍香芋頭球
母親節蛋糕連珍芋泥雙層蛋糕超推推 · #母親節 #芋泥蛋糕 ... 元宵節，最近看到市面上有百年老店基隆連珍餅 ... 大甲芋頭，不甜不膩，當大家都享用過傳統芝麻 ... <看更多>
基隆連珍糕餅店是位於基隆仁愛區的網友推薦餐廳，地址: 基隆市仁愛區愛二路42號，訂位電話: 0224223676，均消價位: $100, 基隆美食｜連珍糕餅店，不只芋泥球好吃！ ... <看更多>
連珍 大 餅 在 [閒聊] 李鵠餅店or連珍糕餅店- 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的必吃
請問最近買糕餅有比較推薦去哪家嗎？
去年爆發食用油危機似乎有店家也中了@@
不知道住基隆的板友都去哪買？
謝謝
--
Sent from my Android
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.121.43.78
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1434112653.A.24D.html
... <看更多>