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今日甜品造型湯圓材料：
A.粄媽
糯米粉30g
水20g
B.糯米粉130g
加入粄媽
水90g
下週父親節，暫停直播一次，大家好好陪爸爸👨🏻🥰
#隨便想捏什麼都可以 #成功 #史奴比耳朵離家出走 #毛怪 #維尼 #皮卡丘 #網太 #史奴比 #造型湯圓 #igtv https://www.instagram.com/tv/CDTnz96HoVm/?igshid=c261fds9jgjg
個人做造型公仔湯圓
已有數年了
先後做了不同造型的湯圓
今次做了這個最hit的壞蛋獎門人湯圓
大家都很喜歡呢
【壞蛋獎門人造型湯圓】
[材料]
糯米粉200克
清水180克
芝麻餡適量
黑色食用色素及黃色食用色素
[做法]
1. 糯米粉加入清水，混合搓揉光滑，先用保鮮紙蓋住。
2. 留下1/3粉糰，其餘2/3粉糰加入黃色色素搓成黃色粉糰。 1. 糯米粉加入清水，混合搓揉光滑，先用保鮮紙蓋住。
3.留下1/3粉糰，其餘2/3粉糰加入黃色色素搓成黃色粉糰。
5.留下的1/3粉糰，分別加入黑色食用色素搓勻，留少許白色粉糰。
6.先用黃色粉糰包入芝麻餡，搓圓。
7.再進行造型，如未食用可放冰箱。 6. 預備一鍋水，水滾加入湯圓煮到浮起，再滾多2分鐘即成。
情人節快樂！
今天是西洋情人節，送上一份代表心意的小點心最適合了~今天特別請到了創意麵點師Jessie老師來教我們做出能夠表達滿滿愛意與新春招財的可愛造型湯圓，節目中一步步從糯米糰的製作、調色到煮了不掉眼的小技巧通通教給你！讓你情人節元宵節都能吃得圓圓滿滿好運一整年~
#湯圓 #造型湯圓 #情人節 #中式麵點 #元宵節 #招財 #Jessie老師 #美味生活 #大師愛烘焙
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愛心豬、金元寶、紅蘋果造型湯圓
/材料/
【芝麻餡】
黑芝麻粉………100g
糖粉………50g
無鹽奶油………60g
【白色湯圓麵糰】
水磨糯米粉………100g
水………75g
【造型湯圓麵糰】
白色湯圓麵糰………適量
水………適量
各種顏色的天然蔬果粉………適量
糯米粉(手粉)………適量
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59406
