【知道算你牛:冰箱的秘密】
#豁然開朗請分享
鮮乳需要冷藏保存,
但是!!!你的保存方法正確嗎?
說到鮮乳要放在冰箱何處,
很多人第一直覺都會想到『冰箱側門架上』
冰箱的門通常會有隔好的架子,
看起來很適合拿來放一瓶一瓶的鮮乳,
但,你知道嗎?
放在門邊對於鮮乳保存其實是不利的!
#鮮乳對溫度是hen敏感的
因為我們會經常開關冰箱門,
導致那個區域的溫度變化較大,
反而有可能增加鮮乳變質的可能性。
#冷藏區下層是鮮乳的最佳歸屬
那~放在哪裡比較適合呢?
這個時候就要回到國中理化課(?
因為冷空氣比較重,會聚集在下層位置,
所以在冰箱最下方的內部,
才是最適合保存鮮乳的位置喔!
另外,也要養成定期檢查冰箱溫度的習慣,
如果冰箱太老舊或是出現故障,
導致冷藏區溫度無法維持在最佳的4-7度C,
保存的食品變質的可能性會增加喔!
#這個時候要起身檢查一下冰箱了吧XD
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