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#ActionSpeaksLouderThanWords
#台灣農產品外銷目標要說的出做的到
今天是衣鳯擔任本會期召委的第一天，舉辦台灣加入CPTPP ，各個生產部門所受衝擊，但各部會卻沒有做好準備，受衝擊的產業，會減少多少產值攏無知。
農委會提出加入 CPTPP 五年後，農產品出口將增加 500 億。但是夢想偉大，我們仍須逐夢踏實。否則，辛苦的農民👨🏼🌾👩🏼🌾沒人照顧！
今年三月鳳梨無法出口大陸，農委會花了 5.6 億元來協助鳳梨外銷，但一至八月鳳梨出口金額跟去年相比還是減少了 5.8 億元！ 為什麼要衝擊評估，因為農產品轉型出口，並非ㄧ蹴可及，需要時間累積。
還有，委員會的職責，是要求農委會的預算要一塊錢當三塊錢用。出口增加 500 億元，要花多少預算、需要多少時間？農委會主委要提出，具體的數據跟民眾，說清楚講明白！
光合之行 – 與農夫企業家行光合作用
開啟光合之行之後，收到很多特別的訊息，有很多人來訊，鼓勵我們之外，也希望能出錢出力，一起幫助人。大家的心意佳龍都收到了，心中也備感溫暖，未來也一定需要結合大家的力量，才能將光點聚合成光芒。
今年來跟大家聊聊我上個週末，回雲林家鄉拜訪的一位新朋友－農夫企業家－祥圃集團吳昆民董事長。
大家也許都知道吳先生有兩個出色的兒子，一位是現在接棒家族事業的吳季衡先生，另外一位是旅美知名服裝設計師吳季剛先生。
來到雲林拜訪「良作工場農業文創館」，一探吳昆民與吳季衡父子如何把豬肉農業企業化，在兼顧環境永續教育與企業社會責任，落實「從農地到餐桌」的飲食文化。
其實，從農地到餐桌在農業社會不是新鮮事。但是對都市人「從農地到餐桌」，這個概念卻是健康新潮流。透過吳昆民先生的親自導覽，我學習到從豬隻養殖來源、飼料來源、屠體檢驗到健康監控，都有生產履歷可朔，而從分切、場域清潔、溫度、器械消毒、生熟區隔、淋巴清理、筋膜切除、全程溫控，都有一套嚴格的把關標準。這也是集團「究好豬」品牌的特色，強調研究、追究、講究好的精神，以人道飼養方式，不用廚餘飼養豬隻，遠離非洲豬瘟。集團也發展出沼氣發電，為環境永續盡心力。
佳龍也在吳昆民夫婦的親自指導下，揉打新鮮豬肉丸（上張貼文大家只猜對了一半，吳先生堅持新鮮豬肉打出的丸子要叫肉丸）。這個肉丸配上豬肉豬骨熬出的湯，入口那刻，幾乎感動地說不出話來，有機會大家一定要來品嘗這個厲害的肉丸。
集團也與學⽣團膳業者「食家安」合作，共同守護校園食安，已連續 4年捐贈嘉義市嘉北國⼩與北興、⺠⽣與嘉義國中 4所學校體育班優良⾁品「究好豬」，讓嘉義市 223位體育班學⽣受惠。佳龍也現場購下400份肉包，要與弱勢團體共同分享好滋味。
吳昆民董事長，出生農家，畢業於中興大學畜牧系，1984年白手起家創立祥圃實業，也擁有台灣第一家有溯源系統的動物保健品工廠，逐步以「成為農地到餐桌的整合者」為使命，建構透明、安心、信賴的農食供應鏈為遠景。文字看似簡單，卻是下足真功夫。
吳昆民先生說，飲食是所有文化之本，他希望將台灣豬肉推上國際，並不是主張推廣外銷，而是盼望外國觀光客有一天到台灣，就為品嚐一口台灣豬肉，就如同我們到西班牙慕名品嚐伊比利豬的心情。他也將農夫的智慧與我分享，希望我能將心中理念逐夢踏實，一步步實踐。
走進「良作」，佳龍看到的不只是國際現代化的設備與乾淨的作業環境，而是一個歷經37年本土企業的突破自我，並且努力躍上國際的企圖心，我想，就是台灣民間最珍貴的力量。
在兼顧防疫工作的同時，希望大家有機會也能到雲林「良作」走走，親眼所見，親身感受這股台灣企業精神。
良作工場農業文創館
#歷史鏡頭分享給大家
#農工大縣逐夢踏實
9月5日是嘉義的重要時刻，大家期待已久，有時連想都不敢想的科學園區真的要在嘉義了！
許多人希望可以看見蘇院長今天宣佈科學園區在太保的畫面，我們剪輯了去年12月19日宣佈籌設規劃科學園區，今日宣佈地點的歷史鏡頭。
嘉義農工大縣正在逐夢踏實，讓我們勇敢前進吧！
＊影片內容勘誤：宣布促成嘉義科學園區日期為2020.12.19
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