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晚餐時間✨
去高雄曬傷回來，跟姊妹怒訂海峽會新開的高檔日料 辰壽司割烹 看我們還不吃爆！想吃日料很久了哭哭
這裡斥資千萬打造三座板前客席及私密包廂，從日本請來阪口及谷口二位料理長（他們都曾服務銀座米其林餐廳，還擁有日本當地極難考取的東京河豚料理執照）他們都桌邊親自服務，視覺味覺多重享受🧡
因為好一陣子沒去日本，嚐到「壽司之神」小野二郎欽點必用的北海道的羽立紫海膽，感動到想哭！當然還有油花豐富均勻的日本宮崎A5和牛、鮪魚大腹。最特別是「龍蝦刺身」冰鎮後彈Q脆，再胡麻油與秘製醬，是驚艷到不行的龍蝦生魚片！
但想來嚐鮮一定要預訂喔！都是私密包廂，採Omakase無菜單套餐。味蕾會帶你一秒到銀座！這裡整個氣氛都超對！（以用料而言這價位在台北滿佛心的，滿足🥰）
#最後慎入
#原來曬黑不會比較辣
#情何以堪
🔥辰壽司割烹
地址：台北市松山區敦化北路167號B1
電話：02-7707-6789
愛愛Love 子犬
#小資鴨吃新北 傳統精緻日本料理🇯🇵
巷弄隱密美食 ➡️ あめ辰鮨.小料理
🙋🏼♂️好ㄘ東西分享 - 記得追蹤 @ducky_eat_
💡左滑到底有菜單喔～💡
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🔥新鮮手作。精緻料理。日式小店🔥
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🙋♂️是一家生在土城區巷弄中的傳統精緻日式 店外掛上了兩個極具日式風味的燈籠 店家不算太大 但座位也是足夠的 有桌區和面對料理檯的獨立座位 師傅熟練的技巧 製作新鮮的菜色 直接被吸引😚而且師傅超用心 當料理上桌後還跟我們介紹是什麼魚種和料理手法 不只吃到美食還學到了一些新知識 餐點都不過於花俏 而是對於食材的原味更加著墨 堅持日式傳統的精緻製作方法 用餐完後 真心蠻喜歡這家餐廳的 不是只是提供了美味的料理 還讓我體會到了他們對於日式料理的堅持😍
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💡無菜單料理 600 💡
（還有 800 . 1000 . 1500 要提前預定哦）
前菜.刺身.蒸物.烤物.煮物.食事.吸物.甘物
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《 金山寺味噌拌軟絲 》
前菜·軟絲Q嫩 不會咬不斷 口感非常好 還淋上了用麥特製的味噌醬 濃郁味噌的鹹味 配上軟絲的口感 非常開胃～好想再加點！
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《 天使紅蝦吉野煮 》
煮物·光看外觀就超美的 大隻的蝦子上鋪上蔬菜菇類與豆類 顏色搭配的很好 口味也很不錯 蝦子肉質很軟嫩不硬 而且超新鮮的蝦殼也很好撥 搭配日式傳統吉野煮 真的超特別～
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《 季節刺身五點盛合 》
刺身·/ 青鯛 紅魽 尖梭 紅浜鯛 蘇格蘭鮭 / 超愛生魚片❤️而且這些魚種真的是透過師傅介紹才認識的 特別要說尖梭魚 魚肉滑嫩 帶著微烤過的魚片 香味很足 沾上店家自製的山葵 不過嗆 真的好幸福～
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《 野生紅魽有馬山椒燒 》
烤物·好幾大塊的紅魽 烤過後的皮脆香 魚肉偏扎實 但覺得不會柴 而且會想一口接著一口 刺也不多 推推
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《 主廚握壽司三貫 》
食事·壽司中包著紅魽 紅浜鯛 鮭魚 鋪在飯上 特別清爽 師傅也不會在食材上過度花俏的點綴 能吃到原味 完全沒有負擔的感覺 有點像餐中的下課時間 蠻舒服的 也很好入口 🤩
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《 黑芝麻幕斯凍 》
甘物·甜點讓我蠻驚訝的 很好吃而且好可愛～有熊貓的圖樣 而且芝麻味很濃 口感也是偏綿 不會有果凍感 覺得用這個做結尾很不錯🥳
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💡滿天星星丼 200 💡
這個丼飯 看起來就超滿足的 鋪上大量生魚塊 和 玉子燒丁還有黃瓜丁 能一口吃到很多種味道和口感 魚的Q 蛋的嫩 黃瓜的脆 重點還有魚卵 帶出微微的鹹味 整體不會什麼味道過於強烈 相輔相成 配上飯很飽口 吃得飽又很滿足～🥳
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👉價位較高的無菜單料理 要預定喔～👈
5%服務費 / 無低消
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🕐 11:30-14:00 / 17:30-21:00
⚠️星期一 休息喔～⚠️
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🏠 新北市土城區中央路二段149巷27號
🚇 土城捷運站
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🤙 02-22653178
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#新北美食#台灣美食 #土城 #新北景點 #日式料理 # @ あめ辰 鮨.小料理
📍Taipei, Taiwan
台北喜來登十二廚 / 平日：午餐$1090 下午茶$790 $晚餐1190
假日：午餐$1390 下午茶$890 晚餐$1390
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌕
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台北市忠孝東路一段12號17樓
🚇捷運善導寺站2號出口
☎(02)2321-1818
⏰早餐06:30-10:00 午餐11:30-14:30 下午茶15:00-17:00 晚餐18:00-21:30
🍽2019.09.17到訪用餐
💡補充💡十二廚餐廳劃分為十二區全開放式的美食料理區🤤包含拉沙區、中華、西洋、東南亞風味、日式、海鮮料理、現場烘焙甜點麵包區及各式飲品🤩超過百道異國料理！食味東遊亞洲美食節，集結館內宮廷泰菜「SUKHOTHAI」、米其林推薦「辰園」、京都懷石「桃山」三大熱門餐廳，將泰國、港澳、日本、韓國四大區域特色佳餚精彩濃縮於餐檯，每位$1,090+10%起，環遊巡禮泰國必吃第一美食酸辣海鮮湯」🍲鮮彈厚實的月亮蝦餅🦐港澳甜品燕窩蛋塔、楊枝蜜甘露！日本特級炙燒牛肉握壽司🍣炸蝦天婦羅🍤韓式道地韓式海鮮煎餅🇰🇷韓式味噌醃梅肉～等豐盛美味輪番上陣，食材全面升級價位則維持原價回饋賓客。
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