我們到家裡附近的全聯買菜,
有時他們會進韓國的櫛瓜,如果沒有,
我們就會挑選台灣種植的櫛瓜也不錯,
櫛瓜是韓國很常用來做小菜的食材,
有人用煎的,有些用炒的,
而我這次教的會是用辣味炒的方式,
同時我也用Pril淨麗洗淨過後的馬鈴薯,
做一份家人做給我的韓式豬肉燉馬鈴薯,
懷念一下家的味道,這可是小時候我的最下飯菜色,同時我也會說明跟日式的燉馬鈴薯有什麼不一樣。
韓式小菜有非常多的蔬菜需要清洗,整理,
所以我很需要
具有最高洗淨韓國一級標章的Pril淨麗來幫我清洗,
同時沾有辣醬的碗盤,燉煮的鍋具,
也可以很省力的清洗乾淨。
這次我還告訴大家,如何清理廚房油垢,
其實也可以使用Pril淨麗高效小蘇打洗碗精yo.
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影片看不夠嗎?
明天中午Kai心食堂隨手拍多一集,
辣炒櫛瓜小菜,跟韓式馬鈴薯燉肉,
就算我在全聯買到了韓國櫛瓜,
但想到很多人買不到我選台灣櫛瓜一樣好吃喔~
同時,
我要用洗碗精來打掃我的瓦斯爐跟抽油煙機?!?!
真的是不一樣的想法吧~
而星期天,
還有一集也是中午播放
也是上次呼聲高的豆芽湯飯喔~
這都要感謝兒子乖乖午睡,我們才能隨手拍完成
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Lunchbox for my sweety 210331 ~ 日式炸蝦/舒肥味噌嫩雞/辣炒櫛瓜/紅蘿蔔炒蛋/紫米飯
別說這樣的便當你不喜歡。
阿弟不愛蝦,唯獨對炸蝦情有獨鍾,他說天熱又段考壓力大,吃不太下去,這怎麼可以,犯了阿母的大忌,吃飯皇帝大,不吃不行。
所以,今天都是阿弟愛吃的……除了櫛瓜,真搞不懂,這季節的櫛瓜又清甜又多汁的,為何不喜歡? 很奇怪餒~
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不要櫛瓜煎蛋
之前做了覺得不好吃沒味道 但又很吸油
感覺生吃還比油煎櫛瓜煎蛋好吃
真心覺得youtube不少這道菜影片 覺得很不推
這道菜不用技巧 看起來又好看可愛 但不好吃 大廚來做也一樣= =
炒海鮮類的也不要= =
我覺得甜椒 荷蘭豆 四季豆 都比這個櫛瓜更適合海鮮
不知道還有什麼建議料理手法
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