兩餐是阿載在台灣最常去吃的韓國餐廳
有多常去呢???
他之前跟印尼同學們一起運動健身時
每週都會跟同學一起去慰勞辛苦的自己
有時是去吃火鍋,有時是去吃兩餐
平均一個月至少都會去一次兩餐~
我覺得很扯哈哈哈
但他覺得,這是一個可以用便宜價格
吃到韓國辣炒年糕的地方
還有魚板、炸物、炒飯等等
我也跟著他吃了好幾次
所以兩餐找我們來用餐時覺得很驚喜
是一個平常就有在消費的餐廳耶!!!
我有時候去吃,會看到其他桌把他煮成很水很水的火鍋
我在猜是不是因為店名叫『兩餐韓國年糕火鍋』
所以很多人就以為是煮成像壽喜燒那樣
但其實辣炒年糕裡面的醬料就是要讓他越煮越濃稠
吃起來才會更夠味好吃
如果一直水水淡淡的
就完全不像辣炒年糕啦
因為有阿載的關係
我們都是用阿載自己調的醬
我以前從沒管過他用什麼醬
反正好吃對味就對啦
這次寫文才發現
他調的醬料跟店裡提供的比例也完全不一樣
就來分享一下阿載的喔
剛開始煮是用兩餐醬2匙:火焰醬0.5:宮廷醬0.5
加半鍋高湯之後就把醬放下去煮
煮滾之後才開始放食材~
這個醬會有一點辣,但就是韓國辣炒年糕味
如果很怕辣的人就省略或減少火焰醬的量吧
大家去吃的時候可以試看看
因為醬料真的很重要啊~
記得不要加滿滿一鍋高湯
這是要煮辣炒年糕,不是要煮火鍋喔
你們看在韓國路邊攤的鐵板辣炒年糕
湯汁其實也都是一點點而已
煮一煮之後湯會越來越少
這時他會加入兩匙炸醬跟一匙兩餐醬
讓辣炒年糕整個變成炸醬口味
就可以一次吃到很多不同的味道喔
他的吃到飽菜色非常多
各種蔬菜、水煮蛋、年糕、魷魚、菇類、丸子、魚板~
選擇非常多,什麼菜都可以吃
年糕也有分麵粉做的跟米做的
大家可以吃看看他們有什麼不一樣
他們家還有辣跟不辣的兩種魚板
我超愛吃魚板的!!!還要配湯喝!!!
我每次去都會吃兩到三支(感覺塞了很多胃的空間啊)
大家如果吃到剩後面,不要硬往喉嚨插啊
可以運用碗的邊緣把魚板往前推
就可以吃得安全美味
炸物種類有6種輪流提供,選擇很多
我很愛炸餃子跟炸雞
阿載則愛炸餃子跟海苔捲
在韓國點辣炒年糕跟炸物時
會把炸物拿去沾辣炒年糕的醬來吃
但我們都不會在醬裡泡很久~
沾一下讓他有味道就會吃了
大家也可以這樣吃看看!!!
另外他們還有加100可以吃肉吃到飽(同桌方案)
但他的肉一盤真的很大盤~
光吃他的炸物都嫌胃不夠裝了
我們基本上就是會吃一般299的
再單點一盤肉來吃
大家也可以這樣吃看看
起司我們以前完全沒點過
但這次吃了覺得很驚豔耶
拿來沾肉太美味了吧
會有一種高熱量、高幸福的美味感
只是烤太久他會乾掉
上桌要趕快吃一吃~如果有剩的最後可以加進炒飯變起司炒飯
啊!!!!然後韓國的炒飯
跟大家想的台灣炒飯是完全不一樣的食物喔
記得最後要把湯汁撈出來,撈到剩下大概一兩湯瓢的量
再放入炒飯、泡菜、火腿、、玉米、海苔跟飯
泡菜因為有一點鹹,建議不要加太多
先拿一點點,若覺得不夠味再放下去炒
最重要的是麻油一定要放!!!
韓國炒飯的精髓我覺得是麻油跟海苔啊!!!
快點來兩餐用餐體驗道地韓國美食!
兩餐官網:https://www.dookki.com.tw
以上是我們吃兩餐的心得
我們這樣吃都覺得非常韓國味
也非常划算
我覺得有些人是不太清楚煮法才會覺得不美味
推薦大家依照阿載的調醬法來吃看看
我們每次都吃得很開心唷!!!
**本文為兩餐合作文**
#韓國料理 #兩餐 #辣炒年糕火鍋 #韓國美食
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Jaihong and Nana,也在其Youtube影片中提到,오늘 뭐 먹지! 한국의 배달음식편 今天要吃什麼呢?韓國的外賣飲食篇 한국사람들 뿐만아니라 이제 외국사람들도 찾는 한국의 국민음식 떡볶이! 不只有韓國人,現在連外國人都想品嘗的韓國國民美食 辣炒年糕 오늘은 젊은이들에게 사랑받는 매운 국물떡볶이를 배달시켜 먹어봤습니다! 今天點了受...
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K40 鐵板牛排金牛角餅乾(綠袋)
K41 炸機餅乾長方空氣包(酸甜醬)
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K49 水果果肉果凍(甜橙)
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K53 豆腐泡菜辛拉麵(4入)
K54 炸醬面泡麵(黑袋裝)(5入)
K55 海瓜子螃蟹海鮮泡麵(4入)
K56 烏龜餅乾-巧克力(大)
K57 Q13提拉米蘇方塊餅乾(黑袋裝)
K58 醬味炸雞金牛角餅乾(火燒空氣包)
K59 烤玉米脆片(紅包空氣包)
K60 J239韓國桶裝起士球(紅-起士)
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K62 細薯條餅乾空氣包(甜辣)
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K64 巧克力麻糬派-10入-中秋兔子盒(12入)
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K67 辣炒年糕餅乾(紅包裝)
K68 辣味蝦味先()
K69 波浪焗烤起司洋芋片(盒裝)
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🍝🍝🍝
【韓國 Dong Won 年糕拉麵】
🔗團購表單:https://p3.groupbuyforms.tw/z0ox3
⏰期限:11/22 23:59
🔻預購團,結團後需等20-25個工作天,但好吃值得等待,相信我!!!
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我終於團購吃的了!! ヽ(^o^)丿
辦公室團購、租屋族團購、研究室團購,一起團起來啊🎊🎊
韓國Dong Won年糕拉麵非常火紅!!
👩🍳煮法非常快速、簡單,15分鐘就可以搞定👌
0廚藝的不用擔心,端上桌婆婆都以為是你自己做的🤣
而且冬天就是要大家窩在一起熱熱吃,配個小酒~~
周末跟朋友、男友、老公、閨密窩在沙發上,端一碗熱熱的年糕拉麵🥘,一起當個馬鈴薯看部電影🍹
天鵝阿,這種生活實在太美好了~~~
我很喜歡韓國的泡麵,因為吃起來不像是泡麵口感。
咬起來麵體很Q彈,像拉麵口感,喜歡有嚼勁的人一定要買✨
韓國Dong Wen的年糕也是非常彈牙,但不黏牙唷!!
年糕內是非常軟嫩的,很有嚼勁跟Q度✨
年糕跟拉麵在嘴裡一起咬起來Q彈Q彈der,真的感覺好幸福唷😍
🔎有五種口味☟
√ 經典年糕拉麵 辣度🌟🌟🌟
√ 炸醬年糕拉麵 辣度0
√ 辣炒年糕(乾)大辣 辣度🌟🌟🌟
√ 辣炒年糕(湯)小辣 辣度🌟🌟
√ 起司年糕 (微辣) 辣度0
〰辣度因人而異唷,僅供參考〰
我這次試吃的是前三項口味。
煮法都大同小異,我拿拉麵年糕來舉例,
如果沒有拉麵的產品,就不用放麵而已。
👩🍳煮法:
❶ 先把年糕泡水約2-3分。
❷ 加水約400cc至鍋中,同時加入年糕、醬料,煮約4分。
不停攪拌,避免年糕黏鍋底。
❸ 加入蔥包、麵,煮約6-8分。
❹ 煮到醬汁變稠,期間可試吃味道,太鹹可加水再煮一下,就完成。
每一包都是兩人份✌️
可以自由變化,加一點肉、菜、起司,會更豐盛~
再喝個小酒就完美啦🥳
🔎米糕媽媽推薦口味:
☆大推【炸醬年糕拉麵】,不會辣,非常好吃!!
☆想吃部隊鍋,就買【經典年糕拉麵】,加兩片起司、豆皮、心心腸、青菜就完美啦🤤🤤🤤不過辣度是三顆🌟唷,愛注意~
🔎眼花撩亂怎麼買?
✍️沒吃過的話,五種口味都給他點下去就是了!!!
如果不想吃辣,那就買炸醬年糕拉麵,還有起司年糕~~
各買2-3包就免運啦~~
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오늘은 젊은이들에게 사랑받는 매운 국물떡볶이를 배달시켜 먹어봤습니다!
今天點了受到年輕人喜愛的辣炒年糕湯來試吃看看
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