涼拌辣雞絲～
鐵粉應該都知道（並沒有）太太很愛吃辣，舉凡乾麵、滷味、咖哩啊，什麼料理都可以加辣，哈哈哈，冰箱辣醬超級多，不同料理要用不同的辣醬（無誤），今天這道涼拌雞絲當然也要加辣啊，這次搭配的是豐騰的蒜香辣椒油，這罐真的好好吃，因為有大蒜、辣椒還有香菜，真的很香，而且夠辣也很百搭，大概什麼都可以用這罐來搭配，全聯很夯的鵝油辣椒也是屬於百搭款而且也很辣，第一次吃不知道這麼辣，挖了一大匙配抓餅，超級過癮！
雞胸肉這次一樣是在滾水放入雞胸後關火用泡的，當然也可以用舒肥，都很好吃，紅蘿蔔絲在雞肉泡的時後煮熟就可以，小黃瓜也可以在這個時候切絲，準備調味料洗個鍋子清理流理臺，等雞肉泡好取出撕開成絲，所有材料拌一拌就好了，食譜是做兩塊雞胸的份量，結果我一餐就吃完了（捂臉），好好吃啊（嚼）！
食譜連結：
https://msninitsai.blogspot.com/2021/09/blog-post_30.html
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#宅宅太太的日常
辣椒油全聯 在 [新聞] 「超毒水果」流市面！手搖飲、菜市場全中- 看板Gossiping 的必吃
1.媒體來源:TVBS新聞網
2.記者署名:編輯 陳怡伶 報導
3.完整新聞標題:「超毒水果」流市面！手搖飲、菜市場全中鏢 恐傷肝腎
4.完整新聞內文:
中秋節要來了，超毒水果、蔬菜流入市面！台北市衛生局抽查，超市所賣的白蘿蔔竟殘留
「殺蟲劑」，另外手搖飲名店「大苑子」的檸檬也同樣檢出殺蟲劑，以及已流入市面的百
香果、青蔥、芹菜等蔬果檢出農藥殘留超標，若長期攝入過量，恐損害肝、腎。
台北市政府衛生局近日前往超市、大賣場、菜市場、餐廳、飲料店等店家抽查，共計抽驗
50件蔬果產品，今（25）日公布抽驗結果，有11件產品不符規定，光是2件「豌豆」就驗
出2～6項殘留農藥，另外芹菜、百香果、辣椒、青蔥、紅鳳菜、白蘿蔔、檸檬、芥蘭花、
絲瓜驗出1～2項殘留農藥。
另外，Mia C'bon超市（惠康百貨股份有限公司美麗華分店）所賣的「中國白蘿蔔」，檢
出殺蟲劑Thiamethoxam賽速安0.84ppm（標準:0.25ppm以）；大苑子手搖飲店（士林文林
店）的「檸檬」檢出殺蟲劑Chlorpyrifos陶斯松 0.02ppm（標準:0.01ppm以下）。
此次不僅驗出殺蟲劑，餐廳、水果店還有農藥殘留超標！萬華區「日鮮蔬果專賣店」所賣
的「甜豆豌豆」檢出6項農藥殘留超標；另外，南港區「永祥蔬果行」的「荷仁豆（豌豆
）」也檢出2項農藥殘留超標、南港區「為福樓餐廳」的「芹菜」檢出2項農藥殘留超標。
衛生局經查源頭，發現產品來源為外縣市者，皆已要求業者下架同批產品，也同步移請地
方衛生局辦理。衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，違反食品安
全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同
法第44條第1項第2款，可處分責任業者6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依
同法第47條可處分販售業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。
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6.備註:
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