Search
『西瓜餐包』
夏天怎麼可以沒有西瓜呢？ 再來複習一下吧！
今年沒什麼下雨 西瓜特別甜， 但我還真希望可以多下點雨，不然都要缺水了～～
文字食譜在這邊
http://www.lamashania.com/2017/06/blog-post_95.html
***喜歡的話 就用力分享吧！
#辣媽愛麵包機 #超療癒 #西瓜麵包 ＃夏天就愛西瓜
『西瓜餐包』
夏天怎麼可以沒有西瓜呢？ 再來複習一下吧！
今年沒什麼下雨 西瓜特別甜， 但我還真希望可以多下點雨，不然都要缺水了～～
文字食譜在這邊
http://www.lamashania.com/2017/06/blog-post_95.html
***喜歡的話 就用力分享吧！
#辣媽愛麵包機...
『西瓜餐包』
超療癒的，雖然已經做很多次 但每一次都覺得很喜歡，今天一鼓作氣 製作 拍攝 剪輯 發文！
很多事要趁熱頭上給他做完！ 對了！ 所有廠牌麵包機(可以揉麵的)都可以做喔(若麵包機很大台 份量要等量增加 麵團才能揉得動)
文字食譜在這邊
http://www.lamashania.com/2017/06/blog-post_95.html
***喜歡的話 就用力分享吧！
#辣媽愛麵包機 #超療癒 #西瓜麵包 ＃夏天就愛西瓜
#名店生吐司大評比 (台北市)
我們去之前都有先預訂，請先確定店家出爐時間，才不會撲空喔！ 藉由試吃這麼多的麵包，對麵包又有更多靈感與不同的體會！
❤嵜本Sakimoto
極美： 436g / NT$140
沒有蛋沒有奶
發酵味道比較重，皮比較容易掉屑，沒有極生柔軟，但也滿柔軟的。 比較不甜，
我自己不喜歡
極生： 450g / NT$160
比較是大家期待的生吐司，甜,香,軟，甜與香融合得很好。
甜度很高，奶香味很濃郁。軟中有帶點扎實，烘烤之後更好吃。
很有記憶點，吃過就不會忘，但是偏甜，吃不完一片。
❤Trees Bread ( #辣媽最愛之一)
招牌吐司 ： 409g / NT$100
唯一一個非帶蓋吐司。 口感又Q又軟，一邊嚼一邊化開，也吃得出麥香味， 非常勝出！我心中前兩名
❤平崎吐司
原味吐司： 286g / NT$150
皮跟裡面一樣柔軟，有個我不熟悉的香氣，所有吐司裡面，我最不喜歡的一款
❤Premium Yamazaki
生吐司： 696g / NT$150
皮跟裡面一樣柔軟，細軟，很甜很香，但我不喜歡，太甜太濕太軟
❤Niko Bakery 日香吐司
日香美肌生吐司(無奶) 425g / NT$130
龍眼蜜很明顯，濕潤度不錯帶一點點嚼勁，但沒有元氣生吐司那麼軟
元氣美肌生吐司 425g / NT$130
奶香味比較明顯，龍眼蜜比較沒那麼凸顯，柔軟度很剛好，還滿好吃的！
❤吳寶春
不老吐司： 516g / NT$150 ( #辣媽最愛之二)
口感非常令人驚艷，非常Q彈，保濕度也很夠，鹹味明顯，有嚼勁。
燕麥奶吐司： 360g / NT$180
蜂蜜味道有點太明顯，尾韻吃得出燕麥香氣，也有燕麥的口感。
❤和吐司
整體來說還不錯
招牌和吐司 372g / NT$160
生乳吐司 372g / NT$190
【辣媽的烘焙廚房】 #貓咪吐司🐱 #細節大公開
大家晚安～其實除了愛上早餐的Ilisa 之外，我還有和 Albee三寶媽 教養生活 一起合作烘焙廚房的影片，來囉！～
很開心可以跟可愛活潑的 Albee 一起做麵包！知道他家裡有三個可愛的小朋友，再加上有養一隻可愛的貓，所以這次特別選擇可愛又美味的「貓咪吐司」
這款麵包雖然製作雙色麵團看起來很麻煩，但做起來其實也不難喔！這款麵包的重點在於雙色麵團的混色以及發酵，在影片中也有教大家該如何掌握發酵的訣竅，以及不小心發酵過澎要如何補救處理！（沒錯，在影片中小失誤了XDD 剛好可以示範補救給大家）
大家一起動手做做看吧！喜歡影片或貓咪吐司的話也歡迎幫我們分享出去～
這次的線上課程會和影片一樣，詳細講解在做麵包時 YouTube 短片和文字食譜時較難細說的小細節，大家有興趣可以趁現在用最優惠的價格購入線上課程喔！
#現在購課73折最優惠
立即預購課程 ▶ https://ps.yottau.net/39c8nt
.
📍課程特色
➤ CP值超高線上課程：20 款人氣麵包一次學，完整製作流程重複看到會
➤ 簡單工具即可開始：家中烘焙器具就可以開始做麵包的第一步！
➤ 烘焙困擾全面解析：詳細講解新手做麵包時可能的各種問題，零基礎也不用怕！
➤ 隨時隨地都能學習：開課後手機、電腦、平板都可以線上無限次重複觀看，隨時暫停再回來學習都可以，時間彈性好安排！
立即預購課程 ▶ https://ps.yottau.net/39c8nt
• 募資期間：2021/02/25 (四) -2021/04/01(四)
• 限時優惠：$2200元 ( 4/2 起恢復原價$3,000元)
• 預計開課日：2021/07/02 正式開課後，線上觀看永久學習
配方： 可以做兩個貓咪吐司
高筋麵粉 400g
鮮奶油 75g
水 200g
砂糖 35g
酵母 4g
奶油 25g
鹽巴 4g
可可粉 14g
水 14g
【辣媽的烘焙廚房】 #蝴蝶結麵包🎀
大家晚安～我和 『愛上早餐 Ilisaliu』 的合作影片終於出來了❤️
這次超開心能夠和 Ilisa 一起做麵包，知道她平常分享的都是超可愛的創意早餐，這次特別請她挑戰製作精緻的「蝴蝶結麵包」，果然平常有在練做出來就是不一樣 ～做的超美的！
這款麵包我之前在短片裡面有分享過，在這次的影片裡有詳細講解這款麵包的重點，該注意的小訣竅。 ＃不同烤箱溫度調整：也有用水波爐和好先生兩台不同的烤箱，示範要怎麼因應不同器材調整發酵和烤溫調整，這些訣竅和內容在之後的線上課程也會提到喔！大家趕緊一起動手試試看吧，喜歡影片的話也歡迎幫我分享～
.
#有填寫問卷的朋友300元優惠券今天到期請儘速使用
#沒有填寫問卷的朋友請把握38女王節限定優惠折價券
.
38 女王節限時優惠，在結帳時輸入代碼即可 73 折再現抵 100 元
優惠代碼：queensfes100
使用期限：即日起至 2021/03/15 23:59
＊優惠代碼不可合併使用
.
📍課程特色
➤ CP值超高線上課程：20 款人氣麵包一次學，完整製作流程重複看到會
➤ 簡單工具即可開始：家中烘焙器具就可以開始做麵包的第一步！
➤ 烘焙困擾全面解析：詳細講解新手做麵包時可能的各種問題，零基礎也不用怕！
➤ 隨時隨地都能學習：開課後手機、電腦、平板都可以線上無限次重複觀看，隨時暫停再回來學習都可以，時間彈性好安排！
立即預購課程 ▶ https://ps.yottau.net/39c8nt
-
• 募資期間：2021/02/25 (四) -2021/04/01(四)
• 限時優惠：$2200元 ( 4/2 起恢復原價$3,000元)
• 預計開課日：2021/07/02 正式開課後，線上觀看永久學習
優格還可以拿來做麵包喔。 我最受歡迎的食譜之一，就是『中種法優格吐司』，淡淡優格香氣加上軟綿的麵包體，非常適合當三明治吐司。 ---- 【辣媽精選推薦免運組】 ... <看更多>
蔥花千層麵包直播整形影片 # 辣媽愛麵包 · 謝蘋蘋和其他1,423 人. 20,134 次觀看 · 1,424 · 147 · 86. Last commented on: 2015年12月14日. ... <看更多>
辣媽愛麵包 在 辣媽Shania - YouTube 的必吃
辣媽 Shania -- 『麵包機女王』『夢想實踐家』『暢銷食譜作家』畢業於政治大學金融所為了追求明星夢, 離開13年金融業生活, 追夢過程有挫折有驚喜, 人生因此更加豐盛！ ... <看更多>