[原味千尋 樂淘淘多重奏]
#五種口味開箱 👉 https://catalinas.blog/daintiest/
Catalina最近愛上吃「#乳酪絲」
前陣子去逛松菸誠品,試吃到「原味千尋」的乳酪絲
一吃就愛上了~馬上買一包原味千尋 樂淘淘多重奏回家享用🥰
「16公升的牛奶只能作出1公斤的乳酪絲」
可以說是珍貴又健康好吃的零嘴呢!
原味千尋的乳酪絲口味都非常特別~
跟我一樣有選擇障礙嗎?
不知道要挑選什麼口味,那就買一包 #樂淘淘多重奏吧!
⭐️樂淘淘多重奏⭐️
✔️原味乳酪絲 3包
✔️清淨蜂蜜乳酪絲 3包
✔️出雲不昧流抹茶乳酪絲 1包
✔️辛・乳酪絲 1包
✔️普羅旺斯羅勒 1包
一次品嚐五種口味
裡面有Catalina最愛的 #清淨蜂蜜乳酪絲
鹹甜鹹甜超涮嘴~😋
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記,也在其Youtube影片中提到,線上課程Vol.6 夏日檸檬甜點派對 ⭕️課程說明與報名: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdASICj4Utb1AXItCY_O_JKjaylrU5ATSJQ6j76p5ritxF6xg/viewform ⭕️了解更多線上課程 : htt...
「辛乳酪絲」的推薦目錄:
辛乳酪絲 在 彤彤Anna C Facebook 的最讚貼文
原味千尋手作乳酪絲
#清境蜂蜜乳酪絲
選用在地小農外銷日本等級的冠軍龍眼蜂蜜
還獲得2019 Monde selection世界品質評鑑大賞 銀質獎
現場有很多口味可以試吃
喜歡吃起司🧀️的人一定要來吃吃看
巴西手工煙燻辮子乳酪
16公斤的牛奶只做1公斤的乳酪絲
全手工剝絲
吃起來有淡淡的蜂蜜煙燻味
甜甜鹹鹹的很順口不會膩
在門市現場加入官網會員會送神秘小禮物唷🎁
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松山菸廠誠品櫃位
地址:台北市信義區菸廠路88號2樓
營業時間:11:00-22:00
#原味千尋 #Daintiest #乳酪絲 #台灣伴手禮 #台灣零食 #伴手禮首選 #送禮送到心坎裡 #16公升的牛奶只做1公斤的乳酪絲 #地表最強乳酪絲 #尋味而來 #清境蜂蜜乳酪絲 #原味乳酪絲 #極濃香醇乳酪絲 #抹茶乳酪絲 #羅勒乳酪絲 #辛乳酪絲 #年節禮盒
辛乳酪絲 在 花花就是很愛吃 Facebook 的最讚貼文
[全台·宅配|#原味千尋]
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🧧丹紅晴雪禮袋ɴᴛ.980
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推薦程度: 🌕️🌕️🌕🌕️
(好吃四顆 推薦四顆半 滿分五顆)
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時間真的過的好快!又快到過年送禮的時候!
這次收到了原味千尋新出的過年丹紅晴雪禮袋
包裝非常討喜,內容物也十分豐富,送禮自用兩相宜(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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#丹紅晴雪禮袋
外頭是日本緹花布手工縫製的禮袋
內容物有原味乳酪絲、田園蔬菜脆片
秀珍菇脆片、藍海章魚花!我特別喜歡原味乳酪絲
16 公升牛奶只做出 1 公斤的乳酪絲耶!還是純手工製成!
田園蔬菜脆片是採用蔬菜直接製成的!完全就是很天然!還很涮嘴
也不會過多調味,吃起來很脆~口感也很好!非常非常好吃
秀珍菇脆片吃起來酥酥脆脆的味道很香
藍海章魚花呢吃起來就是魷魚片~有點炭烤得香味,吃起來很有嚼勁
這整個禮盒吃起來都很涮嘴,且都是嚴選的食材,吃起來超級安心🥰
官網:https://www.daintiest.net/
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🔖#花の食記
▫️類型:#花の零食 #花の宅配
▫️店家:#花の原味千尋
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辛乳酪絲 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳貼文
線上課程Vol.6 夏日檸檬甜點派對
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https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
老奶奶檸檬蛋糕
結合全蛋打發以及燙麵的手法,讓經典家家戶戶媽媽們代代流傳下來的檸檬蛋糕更多了濕潤及綿密的蛋糕口感~~
1-1 檸檬蛋糕製作:全蛋打發要訣(比重測量判斷法),麵糊拌合不易消泡技巧,課程使用6吋圓形烤模示範
1-2 蛋糕烘烤重點提醒,烘烤三階段分析,如何判斷蛋糕熟成,出爐後的處置
1-3 表面檸檬糖霜製作,糖霜濃稠度調整,裝飾技巧
1-4 失敗提醒重點:告訴你為什麼蛋糕組織不理想?為什麼變成粿?為什麼組織粗糙?為什麼蛋糕會分層?
1-5 試吃時間:產品品嚐口感,保存方式
法式檸檬塔
酥脆的法式杏仁甜塔皮搭配酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬
2-1 法式杏仁甜塔皮製作:塔皮麵團製作,塔皮成型捏製技巧
本課程使用直徑7公分圓直角塔模搭配壓塔棒示範,另外也會示範6吋花邊塔模的入模成型方式 塔皮烘烤要訣.如何保持塔皮酥脆不回潮
2-2 檸檬醬內餡製作:檸檬的選擇,熬煮檸檬醬的要訣與重點,奶油的重要性,酸甜夠勁又滑順的秘辛
2-3 表面裝飾:義式蛋白霜製作及裝飾技巧
2-4 隱藏版加碼示範變化版
2-5 試吃時間:產品品嚐口感,保存方式
檸檬優格乳酪派
三種不同層次口感的慕斯甜點,清爽又帶酸甜且綿密的口感,完全不需要使用烤箱且製作步驟快速簡單不易失敗又好吃,加上漂亮的擠花裝飾的美型甜點,課程使用方形慕絲圈示範製作(長14.5cm寬14.5cm高5cm)
3-1 鹹酥香的酥脆餅乾底製作
3-2 清爽綿密的優格乳酪慕斯:製作慕斯綿密滑順的要訣,溫度控制重要性
3-3 酸甜又滑順的檸檬醬製作
3-4 隱藏版加碼示範變化版
3-5 試吃時間:產品品嚐口感,保存方式
#老奶奶檸檬蛋糕
#玫瑰檸檬花塔
#檸檬優格乳酪派
翔太の卡將的廚房日記
FB: https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking
IG: https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
blog:http://nancyskitchenbaking.blogspot.com
合作邀約:flywing1202@gmail.com
辛乳酪絲 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳貼文
#防疫期間在家做原味優格蛋糕,吃起來好像輕輕乳酪的雲朵口味~
這個假日守在家裡,下午就跟小孩們一起來做這個原味優格蛋糕
小朋友幫我攪麵糊,我教他們打蛋白霜,這期間好像也忘了在家很無聊這件事,這原味優格蛋糕吃起來還有些輕乳酪的味道,但完全沒有加cream cheese,而這個甜度已經剛剛好,防疫期間在家裡大家不妨試試看~
本次採水浴法,6吋固定模,而活動模建議包3層鋁箔紙,粉類記得一起過篩
📝 配方:
固態無糖優格140克
低筋麵粉45克
玉米粉20克
食用油(無味)20克
細砂糖35克
雞蛋3顆
檸檬汁5克
有粉絲朋友私訊我,防疫期間煮三餐快累趴了
有沒有什麼方法可以快速的上菜?
我的經驗分享是
平時就把一些比較繁瑣的備料先大量處理好
比如說辛香料...
蔥花蒜頭我都會先處理好好冷凍
需要料理的時候就拿出來馬上用
就縮短了備料的時間
平常日常上班的時候
下班煮的菜盡量簡單家常為主
功夫菜就留給假日~
食材的部分盡量處理到片狀
或切絲這樣子的受熱面積是比較快速
可以趕快熟成上菜!
可以善用這組調理器、先協助切片、切絲
減少工作量,比如小黃瓜也可以先利用切片功能
一次切多一點做涼拌小黃瓜冰在冰箱,隔天午餐拿出來就冰冰涼涼很受歡迎
媽媽也可以少做一道菜~😋❤️ 也不會煮到心急如焚了~
讓防疫在家煮三餐烘焙的日子,媽媽不在快崩潰了~🥵
「開團好物」瑞典伊萊克斯大師系列E5HB1-57GG攪拌棒調理組
#好x多賣3xxx元這次開團才賣2xxx元而且有5件組
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#叫大師系列真的不是亂取名號
#好好善用就可以輕鬆出師,但要有工具才能在廚房打下天下
✔️新手料理入門夠用,任何料理烘焙好幫手
✔️買一組等於同時擁有了絞碎機、均質機、果汁機、副食品機、攪切碗
✔️大量切碎、切絲、都可以大量一次完成,包水餃做餡料輕鬆備料
✔️打蛋器快速不沾手、磨泥棒攪拌零死角 開放式刀頭 各種角度都打得到
✔️切絲碗三種刀頭 ,食材切碎更均勻 ,粗細適中三種尺寸刀頭
✔️切碎杯碗可輕鬆做絞肉製作 水餃餡料 蒜泥 洋蔥泥
不一定要成為大師級的技術,但有大師級的工具助手,繁鎖麻煩的備料程序,就交給大師級的伊萊克斯攪拌調理組,快手廚房料理烘焙的好幫手~❤️
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辛乳酪絲 在 alex lam Youtube 的最佳解答
#BEDU 推出全新春日美饌 帶來清新滋味
春回大地,最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚,為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時,Corey亦利用時令當季食材入饌,重新演繹多款經典名菜,為傳統中東菜注入新意,炮製出更輕盈的新款菜餚而又同時保留豐富味道。
BEDU的一系列美味乳酪醬素來深受好評,新推出的「開心果及蒜蓉乳酪醬」(港幣55元)所用乳酪經過六個小時吊起瀝乾,口感如絲般柔滑,再加上香脆的開心果碎和杜卡調味料,並以孜然、芫茜和白芝麻調味。這款乳酪醬既可配搭富含蛋白質的菜式,也適合用烤香的自家製薄餅蘸上品嚐。
海鮮佳餚也是餐廳的人氣之選,新登場的「三文魚韃靼配酸種面包多士」(港幣145元)絕對不容錯過。Kibbeh Nayeh這款地道中東美食原本以免治牛肉製作,總廚Corey特別改用新鮮切粒三文魚,為這傳統菜式帶來別樣的風味。幼滑的魚生混入藜麥,再即席淋上鮮甜酸爽的石榴白醋紅菜頭汁。賓客可以一起動手拌勻,然後配搭紅椒粉和薄荷酸種麵包多士享用。
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此外,總廚Corey亦為深受歡迎的雞肉串燒注入新意,推出香辣美味的「哈里薩辣醬雞肉串燒配黑蒜蓉乳酪」(港幣140元)。雞腿肉沾滿哈里薩辣醬後再經鹽醃、烘焗、燒烤,面層充滿炭燒風味,內裡肉嫩多汁。以本地黑蒜製成、口感鬆軟的乳酪能中和辣味,而新鮮蒔蘿則為香濃惹味的串燒添上清新香氣。
Corey也重新演繹了經典的黎巴嫩青瓜沙律,以鮮甜誘人的番茄取代傳統食材,打造出「牛心蕃茄配腌西瓜及八⻆荳蔻醬汁」(港幣120元)。這款沙律色彩繽紛,帶有清新甜味和酸爽口感,完美展現出春日氣息。當中所用的牛心番茄經過精心挑選,完美成熟,甜中帶酸,非常可口。拌入醃西瓜、生紫洋蔥、薄荷和番茜後,再加入略帶酸味的茴香酒、八⻆荳蔻醬汁,別具風味。
中東甜品通常都比較香甜軟糯,而「棉花糖伴士多啤梨及⻄瓜蒔蘿香草」(港幣90元)則十分適合香港春季的和暖天氣。Corey將希臘乳酪和意大利軟芝士混合打起,巧妙造出充滿棉花糖香味而不帶甜膩感的甜品,然後放上酸甜的切片士多啤梨和西瓜,並以粉紅葡萄酒和蒔蘿作點綴,最後加上以火槍烤香的棉花糖,不僅賣相精美、味道更是甜蜜可口,令人一試難忘。
另一方面,BEDU亦於本月初推出了全新雞尾酒單。七款迷人特飲取材自《一千零一夜》中異想天開的阿拉伯故事,別具特色。賓客可先品嚐以燈神為靈感的「Genie Spiritz」(港幣105元),為美宴掀開序幕,其用料包括藍蝴蝶豆花茶、Beefeater氈酒、鼠尾草糖漿,以及少許prosecco意大利氣泡酒和柚子。
#CAFE #西餐 #酒吧 #中環餐廳 #美食
為向水手辛巴德致敬,調酒師將迷迭香糖漿和紅酒倒在Ballantine’s蘇格蘭威士忌和檸檬汁之上,精心製作出以紅海命名的分層雞尾酒「Red Sea」(HK $ 95)。 這款調酒最後綴以新鮮迷迭香枝和檸檬脆片,味道清新可口,與菜單上多款蘸醬和菜餚均非常相配。
BEDU
地址:# 香港 #中環 #歌賦街 40號
電郵:info@bedurestaurant.com | 網址:www.bedurestaurant.com| IG:@bedu_hk | FB:#beduhk
營業時間:星期一至日| 上午11時30分至傍晚6時
「The Mellow King」(港幣95元)靈感來自脾氣暴躁但最終被公主感化的國王,是經典特濃咖啡馬天尼的順滑變奏版,當中融合了經典意式馬天尼、雲呢拿風味Havana冧酒、鮮忌廉、烤棉花糖糖漿、咖啡和朱古力苦精,為貝都因風味饗宴畫上完美句號。
辛乳酪絲 在 超罪惡的懶人新吃法!「起司蛋泡麵」超濃郁起司每一口都銷魂 的必吃
... 超濃郁起司每一口都銷魂泡麵絕對是這個世界上最厲害的發明 打上一顆蛋飄出的濃厚蛋香最後撒上超邪惡的起司 加熱後那拉不斷的牽絲✨香氣立刻直 ... ... <看更多>
辛乳酪絲 在 16 公升牛奶只做出1 公斤的乳酪絲🧀️ 堅持手撕製作,讓顧客 ... 的必吃
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