【歌劇女神卡拉絲的節食小撇步】
話說蘋果姊姊回到家，立馬打開廣播，收聽愛樂電台僅剩10分鐘的「義大利音樂廚房」節目。正好聽到歌劇女神卡拉絲(Maria Callas)的節食方法：將想吃的食物寫成食譜（由廚師口述，卡拉絲記載），塞進包包裡，藉由書寫食譜品嚐每一道菜。卡拉絲從來沒品嚐過任何一道食譜中的佳餚，想吃美食時，都是透過書寫食譜來品嚐料理。也因此卡拉絲的皮包塞滿了食譜。
天啊，卡拉絲真是太厲害了！居然能透過寫食譜解饞！反觀蘋果姊姊自己，往往邊寫食譜邊流口水，愈寫愈餓，然後就會開始覓食惹~
「義大利音樂廚房」於每週六晚間8:00~10:00播放，很開心今天能跟到第一集的尾巴（轉圈圈）。
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【最新強檔推薦-義大利音樂廚房】
據說，歌劇女神卡拉絲(Maria Callas)曾經為了減肥，不擇手段，故意把「蛔蟲」吞進肚子裡，來達到迅速減重的效果。（噁）
這樣的說法，後來被義大利歌劇專家布魯諾．托斯(Bruno Tosi)「打臉」。他出面指正，卡拉絲的確曾經為了肚子裡的「蟲蟲危機」而苦惱，但原因，其實是因為卡拉絲太愛吃生牛肉了。不過，曾經嫁作義大利媳婦的卡拉絲不僅愛吃，也很會做菜。因此，她是如何在美食的誘惑下，從剛出道時的108公斤瞬間暴瘦，成為我們印象當中的「女神身材」，一直是大家相當好奇的樂壇八卦。
愛樂電台年度強檔節目「義大利音樂廚房」，本週六(5/7)晚間八點主持人楊馥如就要告訴您，歌劇女神如何「吃得好」也「吃得巧」！
而女神的肚子裡，究竟藏了哪些好料？歡迎您上愛樂電台app「樂997」，點選卡拉絲的私房食譜，探一探究竟。
不過，現在就讓我們先享受一下歌劇女神卡拉絲的美聲，演唱義大利作曲家貝里尼(Vincenzo Bellini)歌劇「夢遊女」當中的詠歎調「啊！我現在滿腔歡愉！」
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http://youtu.be/prSGqOyyCKo
