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【神農薑麻團購】

這已經是我第四次開神農薑麻的團購，每次團購開跑業績都是用衝的，畢竟神農薑麻的品牌對我來說就是家裡的至寶，就像阿公阿嬤會用最好的食材，默默地照顧我們的健康一樣。

我的姐妹從來不捧場我的團購，我也一直呼籲大家有需要再買就好，也不用幫我做人情，年初我姐妹怯生生問我：「薑黃真的有用嗎？」我丟了一瓶給她沒幾個星期，她用原價狂買一堆送給親朋好友，說覺得精神真的變比較好，用安心的產品照顧自己身體，是最值得的事情，於是我的姐妹們輪番轟炸：「什麼時候要開團，我看xxx吃了效果很好，我也要買。」

剛剛鑽研中醫的姐妹要我提醒大家，夏天是吃薑的好時機，因為冬病夏治，如果常常手腳冰冷的人，這次除了有薑黃錠、紫薑黃之外，還有喝了一次就難忘的竹薑茶，都是我自己的摯愛，真心推薦❤️

團購網址先點：
https://gbf.tw/plhfa

#神農薑麻薑黃錠 70粒/瓶

八年前住東京的時候，只知道喝酒前吞幾顆薑黃，才能撐過酒局，宿醉的時候也離不開薑黃，直到這幾年薑黃突然躍升健康屆的天王我才注意到，紐約人真的很愛薑黃，隨處都看到咖啡店在賣薑黃咖啡，餐廳很容易點到薑黃飯，薑黃好處很多，疫情發生後我也開始固定吃薑黃，神農薑麻吃完了，也會在美國尋找替代品，但真心話，要找到品質這麼高、價格這麼親民的薑黃產品真的非！常！難，前陣子我才看到一個網紅在賣他牌的薑黃，一樣60顆，價格硬生生是我們神農薑麻三倍，但我真的有信心，神農薑麻品質不會輸人，因為他們擁有自己的一片薑園，是對薑、對台灣人健康很有熱情的老闆（看包裝很有臺灣味就知道了吧），而他們的薑黃碇是用紅薑黃粉做的，是薑黃素含量第一名的品種，是一般秋薑黃含量的十倍，讓我甘心每天乖乖服用。

通常我會在一大早的時候就吃，跟其他營養品一起吞下肚，很神奇，我過去一年天天乖乖吃薑黃，精神真的好許多，在季節變換我感到身體疲累或是有感冒前兆的時候，也會放心交給薑黃錠，之前還看到有人推薦運動前吃，這樣能讓運動效果更好，我也要來試試看！

#紫薑黃 70粒/瓶

同樣都是薑黃錠，紫薑黃有什麼不一樣呢？神農薑麻的紫薑黃堅持兩年一收，當中珍貴的營養，可以有效降火氣、保持順暢，跟湧來溫補的經典款薑黃不一樣的是，紫薑黃的薑黃素沒有那麼高，所以適合體質燥熱、想要降火氣的朋友，也就是說，手腳冰冷的朋友不適合這款喔。

我的手經常性很冰，連夏天吹冷氣都會冰，我目前都是吃一般的薑黃錠，但是台灣氣候溫暖，我是買紫薑黃給家人交互著吃，我的弟弟對薑黃釘有點不適，所以拒吃經典款，但我逼他吃下紫薑黃之後，他完全沒有不適感，現在也願意每天吃了，這款紫薑黃是用非常溫和的方法，來幫助我們調整體質，如果是薑黃剛入門的朋友，推薦從這款開始。

#紅薑黃粉

圖哥那隻歪嘴雞，是我這輩子看過最挑食的人，特別不愛任何健康食品，一開始還拒吃薑黃錠，但我偷偷在煮咖喱的時候，放入薑黃粉，他大哥也沒吃出來，我就順水推舟，每次有煮飯的日子，就只能吃薑黃飯（相當獨裁），薑黃飯跟所有泰式、台式的菜其實都很搭，推薦大家煮飯的時候放一點進去，幫全家的健康加分。

#薑黃山藥麵

這次出來背書的也是圖哥，而且是最近發生的事，上週我不是手術嗎？術前我點了魚粥開心地吃，他來搶食一口之後：「嘔裡面有薑！」那薑根本超級超級少，我吃不出來，但把薑視為仇人的他，只要一點點都會吐出來。

前天我燉了牛肉，他半夜吵著要吃宵夜，我拿出薑黃山藥細麵煮給他，他呼嚕呼嚕吃下去之後大喊好吃：「這好像雞蛋麵！」我冷眼：「你知道這是你最恨的薑黃跟山藥做的嗎？」讓他大吃一驚😂

這個麵我真的打包票好吃，雖然是細麵，但不會像麵線一樣軟爛，丟到湯裡好吃，做成乾麵也好吃，而且吃起來健康無負擔。

#黑糖竹薑茶
我自費買到紐約的這款已經換新包裝，但美味不變，如同我姐妹說的，夏天是喝薑茶的好季節，而要喝，就不要喝市面上那種都是糖分的飲料，這款薑味十足的茶，卻又不會太辣，甚至看得到薑的屑屑飄在茶裡，真材實料，喝過一次就會深深愛上神農薑麻，建議白天飲用。

#生薑精油貼布 10片/包

長期做瑜伽的我其實沒有腰酸背痛的困擾，所以上次開團的時候買了幾包給爸爸，他本來嫌棄：「家裡這種東西很多不要亂買！」結果口嫌體正直，我隔了幾個月回家後發現他都有拆開來用，問他好不好用，他傲嬌地說：「嗯。」不只紓緩他的肩頸，他說他最喜歡的地方是這個貼布有透氣孔，夏天貼起來比較不會那麼悶熱。之前圖哥長途開車，晚上請我幫他捏捏肩頸，我丟了幾片貼布給他，跟他強調這裡面含有生薑精油，千拜託萬拜託他貼上，結果他隔天忘恩負義的說：「好像真的脖子不緊了，那以後就不用你按了！」

#生薑按摩霜 50ml/瓶

我！超！愛！這按摩霜我買了好多給親朋好友，因為非常適合台灣的悶熱天氣，塗上去之後，很涼，卻不是那種刺痛的感覺，秋天在中央公園硬是幫朋友塗了試用，在15度的戶外朋友還對我發脾氣：「很冷！」表示真的有透心涼的作用，適合最近悶熱的天氣。

這款按摩霜萃取薑植物精華，不只涼，還能紓緩肩頸、腳部的不適感，甚至是乾燥引起的皮膚乾癢都很有用，但請注意這款按摩霜不能用來刮痧🈲️

#老薑精油按摩霜

但夏天中暑就是要刮痧按摩啊！大家的聲音神農薑麻聽到了，這個老薑精油按摩霜是用老薑精油、草本萃取精華製成，可以拿來刮痧按摩💆🏻‍♂️ 另外一款舒緩乳添加了蘆薈、薄荷，可以用在蚊蟲叮咬、或是夏天乾燥的肌膚🎐

團購時間：7/5 - 7/11
團購網址：https://gbf.tw/plhfa

每天早上7點到9點，為人體胃部的運作活躍期，是一天中最能完善吸收營養的時段。所以在一日三餐當中，都應維持均衡與規律，其中又以早餐尤為重要，而晨間來杯養分均衡的精力湯，已是許多人開啟美好一天的養生儀式。也因攝取足夠必要營養元素，便能在一天當中維持思緒清晰、心情愉悅、腸保健康，更能讓精神飽滿又充沛！

「精力湯」指的是由蔬菜、水果、芽菜、堅果、穀類、豆類、種子、蕈菇、藻類、香料、油脂等營養食材，經過調理機充分調和而成的全蔬果汁。當中富含酵素、維生素、礦物質、植化素，兼具低脂高纖優勢，尤為符合現代人營養、效率、均衡的飲食需求，亦可稱之為「喝的全營養食物」

多元蔬果食材中的豐富養分，能有助於修補細胞回到穩定狀態，其中兼具抗氧緩老作用的植物生化素，對於降低血管細胞病變及減少罹患各種慢性病之防禦有良好貢獻

「元氣精力湯」基礎方程式＝1-2種蔬菜+1-2種水果+堅果+淨水。食材內容可由喜好自行調整搭配，但仍建議在蔬菜、水果、芽菜、堅果、穀類、豆類、種子、蕈菇、藻類、香料、油脂中，每次能含有上述類別中的6-8種食材，也盡可能避免每次都喝一樣的配方，如此更能幫助身體攝取多元營養。以下「盛夏健康的五杯精力湯」我們一起來喝看看吧！

❶元氣活力綠拿鐵
🥗食材
奶油萵苣50g、青花椰苗50g、鳳梨200g、蘋果150g、熟毛豆仁50g、無調味綜合堅果 10g、飲用水300c.c.
🥗營養
奶油萵苣具利尿、改善心肌收縮及維持體內電解質平衡。青花椰苗具有極佳抗氧化力，含有酚類、醇類等物質及膳食纖維。鳳梨中含高纖、酵素及維生素B1，不但可以消除疲勞，還能增進食慾。蘋果的果膠能降低體內膽固醇，而多酚則能增加體內的好膽固醇。毛豆富含蛋白質，並具有養顏潤膚、改善食欲不振與全身倦怠的作用。堅果則含不飽和脂肪酸，可降低體內膽固醇，降低罹患心血管疾病的機會，還能降低腹部脂肪

❷紅潤嬌顏青春露
🥗食材
甜菜根50g、去籽熟紅棗10顆、桂圓20g、熱紫米50g、熟紅豆50g、黑芝麻粉10g、熱水300c.c.
🥗營養
甜菜根增加血液中一氧化氮氣體的濃度，進而放鬆平滑肌、舒張血管、促進血液循環。紅棗能增加血液中紅血球的含氧量，對補血有幫助，也提振精神，且讓氣色紅潤。桂圓性溫味甘，可益心脾，補氣血。紫米富含花青素，具抗氧化功能，有助清除體內有毒的化學物質和自由基。紅豆富含水溶性纖維與寡糖，有助排便，使腸道益菌增加，維持腸道健康。黑芝麻中富含豐富的抗氧化劑天然維生素E，可減少自由基產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性，以延緩皮膚衰老

❸腦力發達植物奶
🥗食材
熟南瓜150g、蘿蔔嬰50g、核桃20g、鮮洋蔥10g、薑黃粉5g、黑胡椒3g、無糖豆漿300c.c.
🥗營養
南瓜含有的纖維、葉酸和鉀、鎂可改善血壓和膽固醇水平。蘿蔔嬰含維生素E，可減緩體內不飽和脂肪酸的氧化與自由基的產生，預防大腦、身體器官衰退，同時幫助延緩肌膚老化。核桃中的卵磷脂，能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率，且能修復受損傷的腦細胞，預防老年癡呆發生。洋蔥有豐富的槲皮素，可抗發炎、降低壞膽固醇濃度，使血管暢通、保持彈性。薑黃裡的薑黃素是優異抗氧化物，可中和自由基，達到延緩老化的作用。黑胡椒裡的胡椒鹼可以大幅幫助身體對薑黃素的吸收。豆漿含有植物雌激素黃豆苷原，可調節女性內分泌系統的功能

❹睛彩粉紫優酪乳
🥗食材
紫甘藍50g、桑葚50g、藍莓50g、檸檬汁1顆、枸杞20g、無糖優格150g.、冷水150c.c.
🥗營養
紫甘藍、桑葚、藍莓皆含有更豐富的維生素C、鉀、銅、花青素，其中維生素C有助於生成膠原蛋白，具備美肌作用 ; 鉀則可防水腫、控血壓；花青素更具備強力抗氧化能力，能延緩老化、預防疾病、將低眼部水晶體變混濁，對預防白內障等眼疾有正面助益。檸檬富含鉀，可讓更多氧氣送入大腦，同時修復肌肉細胞。枸杞俗稱明眼子，富含胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的營養物質，故有明目之益。無糖優格為營養密度高的乳製品，其中含有豐富的蛋白質、鈣質與其他微量營養素，可用來預防體重增加及心臟代謝相關疾病

❺潤腸養胃消化飲
🥗食材
香蕉200g、木瓜100g、熟銀耳50g、熟秋葵50g、亞麻仁油2茶匙、藍綠藻粉5g、冷開水300c.c.
🥗營養
香蕉含纖維及果寡糖，纖維可促進腸道蠕動；果寡糖則有助腸道益菌繁殖，改善腸道菌叢，幫助排便。木瓜富含膳食纖維、果膠及酵素，有益於延緩血糖上升，同時它也是腸道益生菌重要的能量來源，能夠維持腸道功能健全。木耳富含豐富膳食纖維，不只可增加飽腹感、還能促進新陳代謝。秋葵內部的黏液可以附著在胃壁上，有保護胃部的用途，對於視力保健、調節血壓、預防肥胖、緩解便秘等都有助益。亞麻仁油可降低膽固醇和血糖，並治療消化系統疾病，或是慢性發炎。藍綠藻為大自然中純淨的植物，具有多種膳食纖維與營養，以促進新陳代謝，提升元氣與防禦能力

#停看聽
⚠️所有食材在使用前，務必清洗乾淨，特別是生食材料；若為特殊體況者，這應由主治醫師指示下斟酌使用，食材則以熟料為主

⚠️精力湯建議15分鐘內喝完，因當中營養素十分活躍，會因接觸溫度、空氣和光線而遭到破壞，放置時間越久，營養素也就流失得越多

⚠️使用生食材料時，挑選無農藥、自然農法生產的蔬果與食材為宜，又以具有相關認證規範之選項尤佳，且每次使用前皆需徹底洗淨，以提高食用保障

⚠️剛開始飲用精力湯者，建議可些微提高水果的比例以增添風味，待適應之後再漸進調整成趨向前面內容所提及之材料建議配比。目標在於每次都能喝進食物的全營養，善用四季當令蔬果食材，便能幫助身心獲得完善養護

⚠️尿酸偏高或痛風者，在製作蔬果汁的選用食材時要特別控制豆類食品的量，以避免攝取過多蛋白質，降低造成代謝異常之風險，避免使尿酸數值上升。而慢性腎衰竭與洗腎者，則因多數精力湯多具高鉀、高磷特性，若要飲用務必先和專業醫師討論合適食材與攝取量，再行斟酌應用

⚠️體質屬性
寒性體質： 常見症狀為臉色蒼白、有黑眼圈、手腳冰冷、貧血、低血壓、大便稀軟、小便量多色淡、唇色淡、舌苔白潤、虛弱怕冷、鼻子會過敏、喜熱飲、話少、精神萎靡、婦女生理期常延遲等。虛寒需要溫補，宜選擇偏甘平、溫熱食材如核桃 、南瓜、龍眼等，多有滋補元氣、養心安神的功用

熱性體質： 常見症狀為臉色潮紅、體溫較高、經常口乾舌燥、口苦、口臭、小便量少色黃 、經常便秘、舌苔較厚偏黃、晨起有眼屎、眼睛有血絲、容易流汗、煩燥不安 、婦女生理期常提前等。燥熱要用涼補，宜選擇平性或涼性食材，可多吃新鮮蔬菜、水果及足量飲水。但高甜度水果易上火，不宜多吃

⚠️吃早餐的重要性
http://kaijun.com.tw/trend-59/

#凱鈞話重點
#盛夏健康的五杯精力湯

越多越多女士有養生概念，連茶飲店都越來越講究健康，這間好茶養生提供多款有不同功效的養生茶，店家製作的茶又好喝又健康，更能養顏，令人越喝越美麗呢

桂花雪梨茶 $38
杯裡放著大大塊的雪梨乾片，橘皮、甘草、桂花、菊花。雪梨果香豐富又香甜，喝著散發一股桂花清香。它能夠清熱潤肺、止咳化痰、清新口氣，解肺燥熱，很適合經常要使用喉嚨說話演講的人士。

皇牌氣血茶 $38
血氣不足會令人加速老化，女士想養顏和調理好身體都不防喝這個氣血茶，有7種可促進血氣運行的食材調配，當中桂圓可益氣補血，紅棗可養血安神，千日紅能袪斑養顏，金盞花能活血調經。這杯茶充滿花香氣，味道清甜，每喝完一口都留有淡淡花香在口腔。定期喝面色會變得紅潤，還可改善氣血不足手腳冰冷、經常月經不適的問題。

士多啤梨千層批 $48
三層酥餅夾著士多啤梨忌廉，千層餅很鬆化酥脆，帶點牛油味，士多啤梨奶油忌廉濃厚又香甜，令人回味

紅莓慕絲蛋糕 $48
外觀很可愛，外面是一層薄薄的紅莓味脆皮朱古力，裡面是軟滑柔順的慕絲，中間是紅莓果醬啫喱，味道充滿濃郁的紅莓果香，酸酸甜甜很美味

@hocha.elite
好茶養生 - 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場1樓123D及123E號舖

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特別適用：夏日炎熱時，體質偏燥熱者運動後；腎 炎患者；利尿。
忌用：手腳冰冷者、腸胃虛弱腹瀉者、產婦、哺乳婦、身體虛寒者

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麻油雞有人說麻油酒，很多人會覺得有點燥熱，那燥熱的狀況之下麻油就不要用那麼多，味道可以自己做調整喜歡就好了，黑麻油注意一下因為麻油它的發煙點比較低，不能夠用高溫來炒這個薑要不然的話會苦，手腳冰冷或比較虛弱體質麻油可以多一點點，如果身體體質是比較熱的，嘴巴容易嘴破、口乾，黑麻油不要放那麼多。

在季節轉換或是冬天的時候你如果容易過敏打噴嚏，很不舒服的時候怎麼辦呢？我有一個小的食補的方法來教大家，可以讓你過敏狀況變好，以前有試過一陣子好像真的不錯。另外教大家一個就是煮麵線的一個訣竅，煮起來的麵線就會很清爽很Q，不會黏黏的。

00:31 為什麼叫薑母?
01:12 擔心太上火不要用全麻油
02:26 土雞肉雞烹調時間?
02:43 麻油雞要加鹽加糖嗎?
02:54 米酒放多放少都可以
03:15 薑煸香後雞肉下鍋
04:20 抗過敏黑麻油煎荷包蛋
05:29 煮麵線彈牙不黏小訣竅

#麻油料理 #台式料理 #黑麻油

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談古論今話中醫(76)：冬令進補的正確觀念【健康養生中醫保健】http://www.youtube.com/user/NTDHealth 天氣漸漸變冷了，我們華人傳統上都有冬令進補的習慣，人是恆溫動物，利用傳統的中藥材，結合好的這個肉類，蛋白質，烏骨雞，或者是這個豬尾骨，來做燉補，一方面可以讓自己強壯一點，另外一方面呢，接下來要過年，在這個冬令進補的時候大家大吃一頓，在中國就有這麼一句話，叫做「冬令進補，來年打虎」，說明這個進補，中國人是很注重的，那冬令進補，它有一個甚麼樣的一個機制。
我們講春夏養陽，秋冬養陰，我們這個春夏秋冬其實就是生長收藏的一個生理現象，所以說我們在冬天的時候，其實人體的血液這些自然都會往裡面走，相對的我們的末梢，四肢就會感覺比較容易冰冷，現代的人其實還並不是這麼多人適合做進補，但有些人他在冬天的時候，手腳冰冷之外，他覺得他從裡到外他都冷，所以說我們必須要在這個時候，在這個機會，用這個食補的方式來幫他做調養，這個冬天吃這種熱呼呼的東西，對他來講，他覺得很舒服。像我們夏天的時候，如果叫我們吃這樣熱騰騰的這個藥膳食補，很多人是吃不太下的，夏天的天氣也比較熱，一來也吃不下，如果在這麼熱的情況之下，然後再給他這樣子的補可能對他身體也不見得好。
春夏的時候，很多人就會吃一些比較涼的東西來做調整，因為覺得太熱了，吃一些解暑的東西，包括一些綠豆薏仁，包括一些甘蔗水呀，或者是說我們吃一些比較養生的蓮子啊、山藥啊、這些東西，這是在夏天的時候，預防中暑，冬天的時候因為太冷，我們要預防感冒，預防受寒。

有的人很燥熱，他在冬天的時候，他反而應該吃一點比較涼的東西，所以補還不是每個人都補得一樣，必須要知道自己的體質，再來做調整，所以有的人會覺得很奇怪，我常常都在吃補，為甚麼我身體不好，那是沒有補對，因為他補到這個三酸甘油脂也高、血壓也高、糖分也高、現在所謂的三高，尿酸也高啦，多了四高了，搞不好還補出痛風來了。

大家都要求口慾，吃東西要好吃，味道要重，這個肉要多，這個吃藥膳再來配啤酒，再來喝飲料。啤酒它第一個含酒精，所以對這個尿酸的一個患者就會有影響，第二個啤酒，我想大家喝啤酒都是喝冰的，它利尿，裡面啤酒花的關係它利尿，所以說它對我們的這個腎氣不足的人，過度地利尿其實是不好的，但是相對它也有好處，就是夏天的時候，利尿它可以解暑，因為熱可以從我們的二便排出，所以說他會覺得比較清涼，但是啤酒它的熱量高，甜分也高，所以說現代的人如果本身的身體的代謝功能，運動量少，吃得太好，進去的東西太精緻，其實裡面的代謝廢物是太多的，營養都堆積在身體裡面。

這個補也是不能隨便亂補的，那是根據體質的不同，然後有不同的補法，所以不是全天下的人都一個藥方就可以補了，做調補的時候，就像坐月子，我們有一個原則性，我們當然坐月子完之後，例如說我們生產完後，我們先喝生化湯，那生化湯喝了之後，我們的目的是要讓這個，孕婦的惡露能夠排乾淨，這些不乾淨的惡血排乾淨之後，當然這個患者她本身還是虛弱的，接下來再做調補，這樣才是能夠把她給補進去，才能夠讓身體慢慢調養起來，要依據這個人的體質，在藥方上做一點調整，所以原則性是一樣，但是我們還是會有一些加減，所以每個人的體質不一樣，所以他的藥方還是不同的。

來源：
http://ap.ntdtv.com/b5/20110719/video/68428.html?
http://www.youtube.com/watch?v=VEN-YMguh6U

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本則影音新聞出處：新唐人亞太電視台 (NTDHealth)