好奇大家在疫情防疫居家都吃什麼啊?
我聽到好多朋友除了叫外送就是吃泡麵😂
有沒人是一天至少煮一餐或是固定煮三餐的?
#超級方便做好一道料理
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這次特別安排了用特福迷你萬用鍋料理海南雞飯、舒肥牛排、舒芙蕾鬆餅、沖繩風日式角煮和蘿蔔玉米排骨湯
我很喜歡居家料理
覺得在家能好好吃一頓飯是非常療癒的一件事
我說的療癒是很可以慢條斯理地做好菜,跟家人邊聊天喝杯小酒聽個音樂。
不過這樣的情形事實上並不多,因為兩個女兒5歲跟1歲半不管是吃飯跟作息都沒那麼容易(處理),相信不少家庭主婦應該也跟太太一樣有時一打二才剛煮完午餐,整理完馬上又到了晚餐時間,未使用萬用鍋之前,很常在中午就一起準備好晚餐的料理,所以常常午餐晚餐都吃同樣沒變化的料理,也很常一下煮太多造成剩菜剩飯。
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#優雅的快速料理
今天推薦 #法國特福迷你智能萬用鍋
大叔是以拍攝的角度一直觀察太太使用這台萬用鍋料理
體驗一段時間覺得這或許可以解決大多數家庭主婦或是單身的朋友使用,說是萬用鍋一點都沒錯,迷你小巧的Tefal還有個不沾鍋的內鍋,他的功能齊全,球釜內鍋加上保持定壓恆溫烹煮,還會給食材按摩,讓料理更鮮嫩美味,還可以自動保溫高達24小時,也可12小時預約烹煮,讓一般家庭主婦可以很方便快速料理好一道料理。除了烹煮之外,還有舒肥的功能,讓肉質均勻受熱,保持柔軟跟熟度。
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#貼心設計
使用這台 #日本監製 的特福迷你智能萬用鍋能讓媽媽可以很快的完成料理,雖然外型迷你,但這就是它貼心的地方,使用設計非常人性化,非常適合適合單身一人的上班族,像我們一樣的小家庭,料理容量也絕對足夠
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#有附贈食譜裡面有24道料理
#一鍵自煮到味
#烹調時間縮短三分之一
其實用它做了好幾道我們的晚餐料理,好想每道都分享給大家,這台萬用鍋真的為我們忙碌媽媽幫了大忙,特別選了這五道料理,都使用不同的功能來介紹,讓大家能更了解!
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Jas'talk,也在其Youtube影片中提到,請先留言跟我說你最喜歡哪一餐!!! 這禮拜最期待的餐就是摩洛哥蕃茄燉茄子😍 沒想到做起來還挺簡單的,只是食材比較多種~買菜時要先列個清單 很好吃~~~平常不愛吃茄子的我也大愛的一道料理 這次也紀錄了我的懶人料理清單:烤箱雞肉蔬食&壽喜燒烏龍麵(換成一般麵條也很好吃) 還試了另個懶人料理:日式煎餃,...
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請先留言跟我說你最喜歡哪一餐!!!
這禮拜最期待的餐就是摩洛哥蕃茄燉茄子😍
沒想到做起來還挺簡單的,只是食材比較多種~買菜時要先列個清單
很好吃~~~平常不愛吃茄子的我也大愛的一道料理
這次也紀錄了我的懶人料理清單:烤箱雞肉蔬食&壽喜燒烏龍麵(換成一般麵條也很好吃)
還試了另個懶人料理:日式煎餃,也很簡單,適合work from home,沒空煮的太複雜的午餐😋
然後!這台超~級~美~的Nespresso咖啡機,跟我的餐水櫃好搭
早上起床第一件事就是先把杯子放到咖啡機,按一鍵漸層咖啡直接做好!
尤其現在不能出門,在家就喝得到有濃厚綿密奶泡的拿鐵~太幸福🤎
家裡有這台後除了很方便、漸層咖啡很療癒,一早整個房間也都充滿咖啡香☕️😌
基本上我就是天天一杯~
會看當天的精神狀況選膠囊,如果比較累就會挑強度高的!
特別推薦單一選區臻選系列哥倫比亞膠囊!(粉色包裝,從以前在上海就覺得這顆口味很好喝:D)
最後附上其它咖啡食譜:
鹽夏之義濃醇冰拿鐵 https://bit.ly/2TXn3RW
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今天起到7/7,在Nespresso官網購買任何一種款式的咖啡機 +5條咖啡膠囊
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喝完後回收也很方便!
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祝大家待在家愉快 Stay home, stay happy, and stay with good coffee! ☕️☕️☕️
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超級方便做好一道料理 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
我發現我最近很喜歡這類型,不用太動腦也不用廚藝的料理
像是上一篇分享的 #蟹肉棒蛋捲 🎞https://youtu.be/36zBGs-Yr84
而今天這道 #焗烤鮪魚起司香菇 也是完全不需要技巧
只需要將做好的鮪魚沙拉填進香菇裡面即可
最後再放上滿滿的焗烤乳酪絲
還可以根據家裡現有的烤箱、氣炸鍋或是氣炸烤箱都可以做
超級方便而且很好吃,你真的必須試做看看!!
這麼簡單的菜,學起來不會後悔的啦~~
超級方便做好一道料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
冬天就是要來道暖身的麻油薑料理!喜歡吃麻油類料理,但嫌煸麻油薑麻煩的,可以事先把「麻油薑醬」做好,存放起來,不論是用來拌麵線、煮麻油蛋、麻油飯,還是拌青菜,甚至是做成麻油雞湯、麻油腰花、麻油魚,都非常適合。
可以縮短製作麻油料理時前置煸薑的時間,上菜更快速。
也非常適合產婦做月子餐料理。
冷冷的冬天趕快做道超級萬用的麻油薑醬吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/GdX9jA
📌影片小撇步
帶皮的薑是溫和的,比較不燥熱,做好的麻油薑醬,可以拌飯、拌麵、炒菜,甚至用來做月子餐,非常方便實用。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【麻油薑醬】
老薑300克
黑麻油300克
鹽適量
雞粉適量
二砂或冰糖適量
【麻油薑飯】
白飯三碗
豬肉絲或肉片100克
麻油薑醬2大匙
淡醬油或日式醬油1小匙
鹽適量
米酒1大匙
雞蛋一顆
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #麻油薑醬 #薑 #麻油
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